#吃三文鱼会有寄生虫吗#
三文鱼体内寄生一种线虫,叫“异尖线虫”(英文名Anisakis)但是,不是百分百三文鱼体内都含有这种寄生虫,只是与其它鱼相比三文鱼含有这种寄生虫的几率非常之高,如果人生吃了含有这种寄生虫的三文鱼,异尖线虫就会进入人体内,附在人的胃壁上,人的第一反应就是胃腔不适、闹肚子。
那么,三文鱼能不能生吃?回答是:“能”!当是必须经过冷热处理。
1,热处理
这种寄生虫在60度高温下一分钟即可杀死。如熏制累三文鱼。
2,冷处理
这种寄生虫在低温零下20度以下,24小时能被消杀。
3,它国法律是怎么规定低温处理三文鱼后方能生食的?
荷兰,1968年出台法律:-20度24小时以上方可生食。
美国,-35度以下,15小时,或者-20度7天以上。
欧盟,-20度以下,24小时以上。
日本,-20度以下,24小时以上(劳动厚生省)
这些国家中,美国的要求标准是最高的,但是鉴于日本人普遍吃生鱼(三文鱼刺身)却很少见到有人被异尖线虫感染的报道,这说明日本和欧盟诸国采用的零下20度以下低温,24小时以上冷冻的方法是可靠的,但是,为了更加安全可靠,做到万无一失,我们在日常生活中,如果要生吃,把买回来的三文鱼借鉴美国的经验和标准冷冻后一周再吃,是否会更加万无一失呢?反正我是这么做的,你说呢?爱生吃三文鱼的朋友们!
三文鱼体内寄生一种线虫,叫“异尖线虫”(英文名Anisakis)但是,不是百分百三文鱼体内都含有这种寄生虫,只是与其它鱼相比三文鱼含有这种寄生虫的几率非常之高,如果人生吃了含有这种寄生虫的三文鱼,异尖线虫就会进入人体内,附在人的胃壁上,人的第一反应就是胃腔不适、闹肚子。
那么,三文鱼能不能生吃?回答是:“能”!当是必须经过冷热处理。
1,热处理
这种寄生虫在60度高温下一分钟即可杀死。如熏制累三文鱼。
2,冷处理
这种寄生虫在低温零下20度以下,24小时能被消杀。
3,它国法律是怎么规定低温处理三文鱼后方能生食的?
荷兰,1968年出台法律:-20度24小时以上方可生食。
美国,-35度以下,15小时,或者-20度7天以上。
欧盟,-20度以下,24小时以上。
日本,-20度以下,24小时以上(劳动厚生省)
这些国家中,美国的要求标准是最高的,但是鉴于日本人普遍吃生鱼(三文鱼刺身)却很少见到有人被异尖线虫感染的报道,这说明日本和欧盟诸国采用的零下20度以下低温,24小时以上冷冻的方法是可靠的,但是,为了更加安全可靠,做到万无一失,我们在日常生活中,如果要生吃,把买回来的三文鱼借鉴美国的经验和标准冷冻后一周再吃,是否会更加万无一失呢?反正我是这么做的,你说呢?爱生吃三文鱼的朋友们!
#大野智[超话]# Hot Spoon。本来想去鮭殻荘试试把智喵烫得偷偷把自己碟里食物放回去的烤三文鱼派到底有多烫,到了发现店在装修[裂开]临时换了这个家。这家确实如交岚所说炖得很软烂,也如智喵所说不是很辣。个人感觉只有一点点辣(点的是店里标准辣度)不过辣度感觉也因人而异,我是和智喵一样七味粉一口气撒25-30次完全没问题哈[笑cry]
pagu点评:还可以,汉堡肉呗儿软嫩,牛筋特别好嚼…如果和ヨゴロウ比,没有ヨゴロウ特别…
pagu点评:还可以,汉堡肉呗儿软嫩,牛筋特别好嚼…如果和ヨゴロウ比,没有ヨゴロウ特别…
今天终于有时间发微博
上周日很倒霉…本来开车跟我妈去看花 找停车场 后面才知道那个花园是直接能开进去停车的 然后我们就跟着导航找最近的停车场️ 估计是别人的小区停车场 那个保安不让我们进 说让我倒车从原路出去…大哥 那是单行道你直接打开地下停车场的门放我们进去再从出口出不就好吗 好吧既然你这么说了也不为难你 那就按照你的 ok出到一半 来车了 我先停弯道处 等他们过 其实我停车技术也是够烂的哈哈 而且是弯道 车屁股那肯定会多出来一点 前面那个车开过去了 我心里就放心了
重头戏来了 一个女的开着xp 技术不咋滴 为了避免跟我的车发生碰撞 她自己撞上路牙子爆胎了…好她就下车说她要报警…okfine那你报吧 其实我心里紧张到不行 让我倒车到旁边停着的时候 老天…我猛踩油门…太紧张了第一次遇到这种事 我妈被我吓一跳[拜拜][拜拜]本来想好好跟那个女的谈的…态度恶劣且坚硬 素质低下 ok闭嘴不跟她沟通到车上静静等候交警蜀黍
五分钟过后 交警来了 首先问我们有没有发生碰撞 我很乖的嘿嘿说没有 那个女的情绪不太稳定反正都是她在说 我们也懒得说了 听完她说 ♀️就判定了是她单方的责任与我们无关 她听到这句话就爆炸了 ♀️还是继续好好跟她交涉 她说了一句…那以后我碰到这种情况 是不是直接撞上去就行了是他们的全责就不是我单方责任了…我操真尼玛神经啊…幸亏刚刚没跟她说几句话…我知道遇到这种事情很生气 但你…她对这个结果不满 就一直打电话给别人询问这个事 还说要起诉我…我懒得理她 就去问♀️说叔叔那我遇到这种情况 他不放我进他们的停车库 并且是他告诉我可以原路返回 我到底应该怎么做呢(在这之前 我妈就去问过他 我们可不可以走了因为不是我们的责任 但是这个女的太胡搅蛮缠了 他就保持了沉默)ok听到这里 我就又问了我们可以走了吗 他点头同意说可以 最后那个保安还不是放我们从停车库进去再出来…何必呢
♀️来了我也就从车里出来 妈的那个一面墙应该是爬山虎吧还是什么绿植 好多类似于的蚊虫 本来就容易招蚊虫叮咬 这下好了 没站一会满腿都是包 我还没站几分钟…因为我妈看我被咬早就让我去车上坐着…跟似的
事情结束了就去阿姨那里 给我重新开了一瓶白酒给我消毒呜呜呜
星期一我跟四川姐姐说了这个事 看到我的腿说明天给我拿她朋友从给她买回来的无比滴太感动了谁懂
p6小思给我和我妈点的奈雪哼哼 为什么叫她小思这么肉麻哈哈哈哈哈哈哈哈因为…天知地知我知小思知
好是相互的 待人真诚永远没有错 前提是那个人值得
昨天中午去吃的韩式料理 生拌牛肉还不错 我觉得比三文鱼好吃
今天姐姐带我去吃八合里 撑死了 狂给我夹牛肉 我给她尝了一下我调的酱料 她说好好吃嘿嘿 然后我告诉她我加了什么什么㊙️
每天的《黑咖》 其实是膳食粉嘿嘿太养生了
上周日很倒霉…本来开车跟我妈去看花 找停车场 后面才知道那个花园是直接能开进去停车的 然后我们就跟着导航找最近的停车场️ 估计是别人的小区停车场 那个保安不让我们进 说让我倒车从原路出去…大哥 那是单行道你直接打开地下停车场的门放我们进去再从出口出不就好吗 好吧既然你这么说了也不为难你 那就按照你的 ok出到一半 来车了 我先停弯道处 等他们过 其实我停车技术也是够烂的哈哈 而且是弯道 车屁股那肯定会多出来一点 前面那个车开过去了 我心里就放心了
重头戏来了 一个女的开着xp 技术不咋滴 为了避免跟我的车发生碰撞 她自己撞上路牙子爆胎了…好她就下车说她要报警…okfine那你报吧 其实我心里紧张到不行 让我倒车到旁边停着的时候 老天…我猛踩油门…太紧张了第一次遇到这种事 我妈被我吓一跳[拜拜][拜拜]本来想好好跟那个女的谈的…态度恶劣且坚硬 素质低下 ok闭嘴不跟她沟通到车上静静等候交警蜀黍
五分钟过后 交警来了 首先问我们有没有发生碰撞 我很乖的嘿嘿说没有 那个女的情绪不太稳定反正都是她在说 我们也懒得说了 听完她说 ♀️就判定了是她单方的责任与我们无关 她听到这句话就爆炸了 ♀️还是继续好好跟她交涉 她说了一句…那以后我碰到这种情况 是不是直接撞上去就行了是他们的全责就不是我单方责任了…我操真尼玛神经啊…幸亏刚刚没跟她说几句话…我知道遇到这种事情很生气 但你…她对这个结果不满 就一直打电话给别人询问这个事 还说要起诉我…我懒得理她 就去问♀️说叔叔那我遇到这种情况 他不放我进他们的停车库 并且是他告诉我可以原路返回 我到底应该怎么做呢(在这之前 我妈就去问过他 我们可不可以走了因为不是我们的责任 但是这个女的太胡搅蛮缠了 他就保持了沉默)ok听到这里 我就又问了我们可以走了吗 他点头同意说可以 最后那个保安还不是放我们从停车库进去再出来…何必呢
♀️来了我也就从车里出来 妈的那个一面墙应该是爬山虎吧还是什么绿植 好多类似于的蚊虫 本来就容易招蚊虫叮咬 这下好了 没站一会满腿都是包 我还没站几分钟…因为我妈看我被咬早就让我去车上坐着…跟似的
事情结束了就去阿姨那里 给我重新开了一瓶白酒给我消毒呜呜呜
星期一我跟四川姐姐说了这个事 看到我的腿说明天给我拿她朋友从给她买回来的无比滴太感动了谁懂
p6小思给我和我妈点的奈雪哼哼 为什么叫她小思这么肉麻哈哈哈哈哈哈哈哈因为…天知地知我知小思知
好是相互的 待人真诚永远没有错 前提是那个人值得
昨天中午去吃的韩式料理 生拌牛肉还不错 我觉得比三文鱼好吃
今天姐姐带我去吃八合里 撑死了 狂给我夹牛肉 我给她尝了一下我调的酱料 她说好好吃嘿嘿 然后我告诉她我加了什么什么㊙️
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