趁我记忆还鲜明热乎，分享一下本次宁波三天两夜游的餐饮心得～
因为家属和我祖籍都是宁波鄞县，所以这次带二老来玩，属于寻根之旅，主要是带老爸看看他老家发生的翻天覆地的巨大变化，也带他老人家尝尝新千年来的正宗宁波菜[嘻嘻]
1.酱青蟹，和吃惯了的醉蟹、生腌有明显的区别，酒味不浓，酱油味道更明显些，不负宁波菜的“咸”名，咸鲜，蟹肉滑嫩得入口即化，遐其下饭！
2.宁波拷菜，道地宁波菜，我奶奶以前常做的，她过世后这道菜就没有人再做了，也属于酱香味道浓郁，菜软糯，十分下饭。
3.油包，发面黑洋酥馒头，面皮油润，黑洋酥与猪油完美融合，甜而不腻。
4.海鲜生腌，这一盘里有血蚶、小牡蛎、皮皮虾、甜虾、三文鱼，个个都好吃，鲜甜，滑嫩，喜欢吃生腌的一定不能错过！
5.葱油东海小管，鲜、嫩、滑、糯，搭配虾仁猪肉百叶包，香嘚唻！
6.黑洋酥汤团，宁波的汤团没得说，糯米皮子滑糯，黑洋酥馅儿一以贯之的好吃。
7.老面小笼，这个就是嵊州小笼，嵊州能把老面小笼的生意做得这么大，实属厉害。
8.笋丝雪菜肉丝面，这边的笋丝雪菜特别嫩，一点老根或者渣渣都没有，用来做面浇头鲜美异常，配上滑爽的小宽面，好吃得不得了！
9.糯米块，宁波话读“kui”，是糯米做的糕，干制后硬邦邦实板板的，买回来可以蒸熟后油煎蘸糖吃（碳水炸弹无疑），是传统的宁波特产。

总体上来说，到宁波如果不吃海鲜，那就跟没到过宁波一样。
很多老宁波心目中的特色菜，如蒸臭苋菜梗基本上绝迹江湖，餐厅里是找不到的。
宁波的醉蟹、醉虾、生腌是一绝，能接受的话一定要尝试一下。
宁波的汤团、年糕也极其有名，爱吃糯叽叽的不要错过。
美食推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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