【四川酒桌“怪象”，当地人不喝五粮液，反而偏爱这4款“小众酒”】#酱香酒# #美食分享# #白酒# #我的美食日记# #好酒# #不可辜负的美食# #浓香型白酒#
“好酒不出川贵”四川作为我国的第一酿酒大省，其无论是白酒产量还是知名白酒品牌都是我国的第一大省。
中国自古以来就是一个重视酒文化的国家，而白酒也以独特的方式存在于我国传统文化之中，而在整个中国饮食文化的发展历程中，白酒总是扮演者不同的角色。
而川酒，作为我国最大的地方酒类，同时也是当地白酒品牌走向全国数量最多省份之一，川酒在很大程度上推动了中国白酒的发展。
要说川酒中谁能扛起大旗，自然是我们熟悉的五粮液，作为浓香型白酒的代表之一，所使用的工艺自然也是传承千年之久，五粮液曾在全国第一届评级会被评为老四大名酒之一，同时五粮液也是如今高端宴席必不可少的一款白酒。
所以在我们的刻板印象之中，有个非常奇怪的酒桌现象，就是当地人基本不喝五粮液，反而是对这4款小众酒情有独钟。
①小角楼
产自四川，同时这也是四川非常具有代表性的一款小众白酒，不过在80年代的时候，小角楼的销量可是不容小觑，其销量一度冲进全国前三的行列，在当时小角楼更是一瓶难求。
不过在80年代的时候，小角楼一度没落了不少，负债累累的小角楼，酒厂也一度濒临批产，但是在90年代，小角楼经过公司整体战略调整，重新回到了市场。
同时小角楼也是四川平昌最大的酒企之一，这些年小角楼主打低端市场，在本地有着非常不错的市场占有率，纯正的固态纯粮酒，酒水本身具有浓香优雅，绵柔干爽的风格，同时小角楼也是很多人的日常口粮酒之一。
②叙府大曲
叙府大曲同时四川当地的一个传统白酒，工艺上是最为独特的，采用双轮底发酵工艺精心酿造而成，不仅仅是工艺上十分的讲究，对于酿酒原料选择上也是老五粮，经过长期的贮存，所以酒水的品质也是相当不错的。
而叙府大曲的叙府则是取自宜宾，因为宜宾自古就称为叙府，又是大曲白酒，故名为叙府大曲，闻香是浓郁的酒香，口感十分醇厚，香味协调，每次饮酒香味都是恰到好处，
③汉董大师酒
产自隔壁的贵州，都说川贵，四川产浓香，贵州产酱香，而四川作为饮酒大省，喝起酒来自然范围极广，所以这款酱香酒也成为了少部分四川人的口粮酒。
虽然有些名不见经传，但是无论是用料还是工艺那都是相当的讲究，精选茅台镇当地优质的糯高粱和小麦，传统的大曲坤沙让酒水的酱香味更加的浓郁，都是酱香酒喝的是勾调，所以这款酒的酿造人是曾传政，曾在茅台前厂长李兴发学艺多年，对酱香酒勾调是有着独到理解的，因此这款酒在出酒的时候，总是带着一些茅味的。
开盖酒香味浓，入口酒香绵柔丝滑，酒水环绕口腔，或是老酒淡淡的陈香，又或是酱香酒独有的焦香，两种香味相互交织，形成了一个完美的平衡，酒水下喉之后，丝毫不辣，满口的粮食香味令人陶醉。
④文君酒
一曲凤求凰，千载文君酒
说起文君酒，总能想起几千年司马相如和卓文君的爱情故事，多少人为之向往。
文君酒只在山清水秀之地生产，所以邛崃便盛产文君酒，不过文君酒的命运貌似和历史上的卓文君一般，十分的坎坷，在上个世纪80年代，文君酒火遍大江南北，也曾一瓶难求，但是后来因为在全国评酒会败于沱牌酒，加上90年代未乘上白酒发展的快车，文君酒也由全国名酒成为了地方名酒，从此陨落。
文君酒口感以绵甜优雅，香味丰富协调为主，所以文君酒其实是有着不错的适口性的，落口也比较甘冽丝滑，回味带有阵阵的花香，香味十分的持久。
今天的分享就到这，你对四川酒桌“怪象”怎么看，不妨在评论区留言讨论。
“好酒不出川贵”四川作为我国的第一酿酒大省，其无论是白酒产量还是知名白酒品牌都是我国的第一大省。
中国自古以来就是一个重视酒文化的国家，而白酒也以独特的方式存在于我国传统文化之中，而在整个中国饮食文化的发展历程中，白酒总是扮演者不同的角色。
而川酒，作为我国最大的地方酒类，同时也是当地白酒品牌走向全国数量最多省份之一，川酒在很大程度上推动了中国白酒的发展。
要说川酒中谁能扛起大旗，自然是我们熟悉的五粮液，作为浓香型白酒的代表之一，所使用的工艺自然也是传承千年之久，五粮液曾在全国第一届评级会被评为老四大名酒之一，同时五粮液也是如今高端宴席必不可少的一款白酒。
所以在我们的刻板印象之中，有个非常奇怪的酒桌现象，就是当地人基本不喝五粮液，反而是对这4款小众酒情有独钟。
①小角楼
产自四川，同时这也是四川非常具有代表性的一款小众白酒，不过在80年代的时候，小角楼的销量可是不容小觑，其销量一度冲进全国前三的行列，在当时小角楼更是一瓶难求。
不过在80年代的时候，小角楼一度没落了不少，负债累累的小角楼，酒厂也一度濒临批产，但是在90年代，小角楼经过公司整体战略调整，重新回到了市场。
同时小角楼也是四川平昌最大的酒企之一，这些年小角楼主打低端市场，在本地有着非常不错的市场占有率，纯正的固态纯粮酒，酒水本身具有浓香优雅，绵柔干爽的风格，同时小角楼也是很多人的日常口粮酒之一。
②叙府大曲
叙府大曲同时四川当地的一个传统白酒，工艺上是最为独特的，采用双轮底发酵工艺精心酿造而成，不仅仅是工艺上十分的讲究，对于酿酒原料选择上也是老五粮，经过长期的贮存，所以酒水的品质也是相当不错的。
而叙府大曲的叙府则是取自宜宾，因为宜宾自古就称为叙府，又是大曲白酒，故名为叙府大曲，闻香是浓郁的酒香，口感十分醇厚，香味协调，每次饮酒香味都是恰到好处，
③汉董大师酒
产自隔壁的贵州，都说川贵，四川产浓香，贵州产酱香，而四川作为饮酒大省，喝起酒来自然范围极广，所以这款酱香酒也成为了少部分四川人的口粮酒。
虽然有些名不见经传，但是无论是用料还是工艺那都是相当的讲究，精选茅台镇当地优质的糯高粱和小麦，传统的大曲坤沙让酒水的酱香味更加的浓郁，都是酱香酒喝的是勾调，所以这款酒的酿造人是曾传政，曾在茅台前厂长李兴发学艺多年，对酱香酒勾调是有着独到理解的，因此这款酒在出酒的时候，总是带着一些茅味的。
开盖酒香味浓，入口酒香绵柔丝滑，酒水环绕口腔，或是老酒淡淡的陈香，又或是酱香酒独有的焦香，两种香味相互交织，形成了一个完美的平衡，酒水下喉之后，丝毫不辣，满口的粮食香味令人陶醉。
④文君酒
一曲凤求凰，千载文君酒
说起文君酒，总能想起几千年司马相如和卓文君的爱情故事，多少人为之向往。
文君酒只在山清水秀之地生产，所以邛崃便盛产文君酒，不过文君酒的命运貌似和历史上的卓文君一般，十分的坎坷，在上个世纪80年代，文君酒火遍大江南北，也曾一瓶难求，但是后来因为在全国评酒会败于沱牌酒，加上90年代未乘上白酒发展的快车，文君酒也由全国名酒成为了地方名酒，从此陨落。
文君酒口感以绵甜优雅，香味丰富协调为主，所以文君酒其实是有着不错的适口性的，落口也比较甘冽丝滑，回味带有阵阵的花香，香味十分的持久。
今天的分享就到这，你对四川酒桌“怪象”怎么看，不妨在评论区留言讨论。
在伦敦邮编有多重要？它不仅仅是住址上不可或缺的一部分，更是一个人身份地位的象征。而位于伦敦市中心黄金地段SW1的经典传承项目【Westminster Fire Station】。
Westminster Fire Station位于伦敦市中心核心地段，临近多个轨道交通站点，无论是步行还是搭乘轨道交通，都可以便利地去往伦敦各处。
* 步行5分钟可至圣詹姆斯公园站：可直达里士满、南肯辛顿、金融城、塔桥等地；
* 步行8分钟可至伦敦维多利亚站：可直达国王十字、盖特威机场等地；
* 步行11分钟可至威斯敏斯特站：可直达金丝雀码头、London Bridge、奥运新城等地；
一路之隔就是一所评级为“卓越”的公立中学Greycoat Hospital, Comprehensive School for Girls。
▪️步行8分钟，可以达到举世闻名的英国五大公学之一的——威斯敏斯特公学。
▪️从圣詹姆斯公园站搭乘伦敦地铁District Line，17分钟可直达Hammersmith附近的另一所顶级私校，圣保罗女校，去年该校斩获44封牛剑录取通知书。
▪️步行十几分钟就是位于泰晤士河畔的切尔西艺术学院，该学院属于伦敦艺术大学，是英国艺术和设计领域内的顶尖学校。
▪️从附近的圣詹姆斯公园站乘地铁District Line可直达帝国理工主校区、国王学院；从维多利亚站乘地铁维多利亚线，可以直达威斯敏斯特大学(市中心校区)、伦敦大学学院、中央圣马丁。
项目紧邻圣詹姆斯公园，Green Park等大型开放绿色空间。步行约10分钟即可到达泰晤士河河畔。位于伦敦泰晤士河北岸Millbank的泰特英国美术馆(Tate Britain)也不过十几分步行距离。
从项目出发，向北步行穿过圣詹姆斯公园就是伦敦寸土寸金的梅菲尔街区，向西是同样大名鼎鼎的Belgravia，向南是历史悠久Pimlico，这些街区都是伦敦最令人向往的休闲购物目的地，汇聚了众多私人俱乐部、精品店、网红餐厅、小众酒吧、独立咖啡馆等。
这栋属于国家二级保护的红砖历史建筑前身曾是威斯敏斯特消防局，建于1906年。如今已经被改造为17套精品住宅。
感兴趣的朋友加砖哥：uk_new_home
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Westminster Fire Station位于伦敦市中心核心地段，临近多个轨道交通站点，无论是步行还是搭乘轨道交通，都可以便利地去往伦敦各处。
* 步行5分钟可至圣詹姆斯公园站：可直达里士满、南肯辛顿、金融城、塔桥等地；
* 步行8分钟可至伦敦维多利亚站：可直达国王十字、盖特威机场等地；
* 步行11分钟可至威斯敏斯特站：可直达金丝雀码头、London Bridge、奥运新城等地；
一路之隔就是一所评级为“卓越”的公立中学Greycoat Hospital, Comprehensive School for Girls。
▪️步行8分钟，可以达到举世闻名的英国五大公学之一的——威斯敏斯特公学。
▪️从圣詹姆斯公园站搭乘伦敦地铁District Line，17分钟可直达Hammersmith附近的另一所顶级私校，圣保罗女校，去年该校斩获44封牛剑录取通知书。
▪️步行十几分钟就是位于泰晤士河畔的切尔西艺术学院，该学院属于伦敦艺术大学，是英国艺术和设计领域内的顶尖学校。
▪️从附近的圣詹姆斯公园站乘地铁District Line可直达帝国理工主校区、国王学院；从维多利亚站乘地铁维多利亚线，可以直达威斯敏斯特大学(市中心校区)、伦敦大学学院、中央圣马丁。
项目紧邻圣詹姆斯公园，Green Park等大型开放绿色空间。步行约10分钟即可到达泰晤士河河畔。位于伦敦泰晤士河北岸Millbank的泰特英国美术馆(Tate Britain)也不过十几分步行距离。
从项目出发，向北步行穿过圣詹姆斯公园就是伦敦寸土寸金的梅菲尔街区，向西是同样大名鼎鼎的Belgravia，向南是历史悠久Pimlico，这些街区都是伦敦最令人向往的休闲购物目的地，汇聚了众多私人俱乐部、精品店、网红餐厅、小众酒吧、独立咖啡馆等。
这栋属于国家二级保护的红砖历史建筑前身曾是威斯敏斯特消防局，建于1906年。如今已经被改造为17套精品住宅。
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【贵州茅台在全球前20大市值公司中MSCI评级最低，为何还被机构重仓?】
当前，ESG投资在中国备受瞩目。整个资产管理链上游的养老金、保险、主权基金等，在进行投资决策和战略资产配置时，越来越多地纳入了ESG考量。近期，MSCI ESG与气候研究部亚太区主管王晓书在接受《红周刊》独家专访时表示，和10年前ESG还是很新兴的小众投资品类相比，ESG投资已逐渐成为全球非常重要的主流化趋势。
《红周刊》：整体看中国企业ESG获高评级的公司不论是数量还是比例都比较低，尚未有中国大陆企业在MSCI的ESG评级中获得AAA级，获得AA级的企业也不足10家。为什么会出现这样的情况？比如，上市公司中最大市值的白酒公司贵州茅台MSCI的ESG评级2021年三季度由B级降到了CCC级，是全球前20大市值公司中MSCI评级最低的企业。与之形成反差的是，在当前市场上为数不多的ESG基金中，仍有不少基金将贵州茅台作为重仓股之一。您怎么看待部分中国ESG主题基金重配低ESG评级企业的现象？
王晓书：ESG评级背后的逻辑是希望帮助投资者识别行业领先者和落后者，所以基本上每个行业评级分布会是正态分布。AAA级公司数量是非常稀少的，全球来看，每个行业ESG表现处于约前5%的企业才能获得AAA评级，可以看到，越来越多的中国公司进入AA级，也就意味着这些公司的ESG表现处于全球前15%的水平，我们视之为ESG领先者的水平。当然，在包括中国在内的新兴市场上，确实在尾部CCC和B级的公司数量和比例会相对较多，这些公司在ESG披露以及实践上还有更多提升空间。
整体而言，全球投资者对新兴市场公司的ESG评级有相对较高的容忍度，很多投资人不会因为一家公司是CCC评级，就从投资策略里面直接剔除而不对其进行投资。相反，投资者会采取更主动的沟通策略。若上市公司的ESG评级表现不太好，投资者会去跟上市公司沟通，沟通过程中若看到上市公司未来有提升ESG披露和实践的意愿，依然会考虑将其纳入投资。另外，我们还看到一个趋势，虽然ESG是对ESG风险的全面衡量，但有些投资者也会有针对性的策略，比如希望投资于气候领域，或者想投资于一些单独的ESG议题，那么他们可能会单独关注ESG评级中的某些指标，而不是看整体的评级级别。
此外，在专访中王晓书也谈到了70%以上的受访机构希望增加ESG投资，以及为何会出现ESG基金的投资标的跟ESG却不相关的情况……
当前，ESG投资在中国备受瞩目。整个资产管理链上游的养老金、保险、主权基金等，在进行投资决策和战略资产配置时，越来越多地纳入了ESG考量。近期，MSCI ESG与气候研究部亚太区主管王晓书在接受《红周刊》独家专访时表示，和10年前ESG还是很新兴的小众投资品类相比，ESG投资已逐渐成为全球非常重要的主流化趋势。
《红周刊》：整体看中国企业ESG获高评级的公司不论是数量还是比例都比较低，尚未有中国大陆企业在MSCI的ESG评级中获得AAA级，获得AA级的企业也不足10家。为什么会出现这样的情况？比如，上市公司中最大市值的白酒公司贵州茅台MSCI的ESG评级2021年三季度由B级降到了CCC级，是全球前20大市值公司中MSCI评级最低的企业。与之形成反差的是，在当前市场上为数不多的ESG基金中，仍有不少基金将贵州茅台作为重仓股之一。您怎么看待部分中国ESG主题基金重配低ESG评级企业的现象？
王晓书：ESG评级背后的逻辑是希望帮助投资者识别行业领先者和落后者，所以基本上每个行业评级分布会是正态分布。AAA级公司数量是非常稀少的，全球来看，每个行业ESG表现处于约前5%的企业才能获得AAA评级，可以看到，越来越多的中国公司进入AA级，也就意味着这些公司的ESG表现处于全球前15%的水平，我们视之为ESG领先者的水平。当然，在包括中国在内的新兴市场上，确实在尾部CCC和B级的公司数量和比例会相对较多，这些公司在ESG披露以及实践上还有更多提升空间。
整体而言，全球投资者对新兴市场公司的ESG评级有相对较高的容忍度，很多投资人不会因为一家公司是CCC评级，就从投资策略里面直接剔除而不对其进行投资。相反，投资者会采取更主动的沟通策略。若上市公司的ESG评级表现不太好，投资者会去跟上市公司沟通，沟通过程中若看到上市公司未来有提升ESG披露和实践的意愿，依然会考虑将其纳入投资。另外，我们还看到一个趋势，虽然ESG是对ESG风险的全面衡量，但有些投资者也会有针对性的策略，比如希望投资于气候领域，或者想投资于一些单独的ESG议题，那么他们可能会单独关注ESG评级中的某些指标，而不是看整体的评级级别。
此外，在专访中王晓书也谈到了70%以上的受访机构希望增加ESG投资，以及为何会出现ESG基金的投资标的跟ESG却不相关的情况……
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