老傅壶说·细说龙山茗砂(一)
很多客户和客服说,希望我详细讲讲“龙山茗砂”。刚好详情页改版,在这里简单说一下这个泥料。
紫砂原矿有三种:紫泥、段泥(本山段泥、本山绿泥、绿泥)、红泥,这个是紫砂泥料的原始称谓(朱泥是单独一个类目,我们暂且不表)。其他诸如甲子泥、黑星土、年糕土、龙山茗砂等等,都是市场流通环节赋予的名称。聊到这里大家必须了解紫砂陶“配泥”这个密不相传的概念,关于配泥各家都有自己配泥的独门心法,虽然原材料就是这三种,但是配出来的泥料发色、质感,都不同,加上陶手独到的修坯手法,还有窑火的洗礼,可以说千变万化,关于配泥大家可以参考我之前写过的文字。
备注:
这篇文字写于2017年1月16日,原名《老傅壶说·细说龙山茗砂》。文字是根据龙山茗砂三元式的壶品介绍整理出来的。关于紫砂陶的配泥,之前发的再聊调砂里面,介绍了一部分内容。另外紫砂陶的特性鲜明,同样的一款泥料,不同窑火气氛,也会产生不同的效果,我之前专门写过《【老傅壶说】细说紫砂壶迷人的肌理》,大家可以找来参考。最近的文字都是发在自媒体平台的,由于字数要求,一点点分开发出来。有些壶友看到某段,经常会问,感觉这样讲,越来越复杂,我们应该如何判断呢。我觉得其实很简单,之前专门写过一段文字,大家参考:
最后这段说过无数次,但是我觉得对刚接触紫砂的壶友最有用。壶是用来泡茶的,泥料、器形、做工、韵味,需要慢慢理解,有个循序渐进的过程。不了解的时候喜欢、用着顺手就是标准。慢慢了解泥料、做工、气韵,等自己的眼光提升了,不好的壶也就不入眼了。我们经营紫砂,把壶品搞好是我们的本分,必须从泥料、做工、韵味去考虑,尽量把壶品做好。作为玩家,一步步来就行,没必要为自己看不懂的东西买单。对壶不了解的时候,选一个自己信任的商家,选一把喜欢的壶,价格能接受就好,回去安心泡茶即可。
玩壶,玩壶,就是要有个玩儿的心态,慢慢去发现,慢慢去摸索,体会个中乐趣……
#德弈斋# #紫砂壶[超话]# #茶生活#
很多客户和客服说,希望我详细讲讲“龙山茗砂”。刚好详情页改版,在这里简单说一下这个泥料。
紫砂原矿有三种:紫泥、段泥(本山段泥、本山绿泥、绿泥)、红泥,这个是紫砂泥料的原始称谓(朱泥是单独一个类目,我们暂且不表)。其他诸如甲子泥、黑星土、年糕土、龙山茗砂等等,都是市场流通环节赋予的名称。聊到这里大家必须了解紫砂陶“配泥”这个密不相传的概念,关于配泥各家都有自己配泥的独门心法,虽然原材料就是这三种,但是配出来的泥料发色、质感,都不同,加上陶手独到的修坯手法,还有窑火的洗礼,可以说千变万化,关于配泥大家可以参考我之前写过的文字。
备注:
这篇文字写于2017年1月16日,原名《老傅壶说·细说龙山茗砂》。文字是根据龙山茗砂三元式的壶品介绍整理出来的。关于紫砂陶的配泥,之前发的再聊调砂里面,介绍了一部分内容。另外紫砂陶的特性鲜明,同样的一款泥料,不同窑火气氛,也会产生不同的效果,我之前专门写过《【老傅壶说】细说紫砂壶迷人的肌理》,大家可以找来参考。最近的文字都是发在自媒体平台的,由于字数要求,一点点分开发出来。有些壶友看到某段,经常会问,感觉这样讲,越来越复杂,我们应该如何判断呢。我觉得其实很简单,之前专门写过一段文字,大家参考:
最后这段说过无数次,但是我觉得对刚接触紫砂的壶友最有用。壶是用来泡茶的,泥料、器形、做工、韵味,需要慢慢理解,有个循序渐进的过程。不了解的时候喜欢、用着顺手就是标准。慢慢了解泥料、做工、气韵,等自己的眼光提升了,不好的壶也就不入眼了。我们经营紫砂,把壶品搞好是我们的本分,必须从泥料、做工、韵味去考虑,尽量把壶品做好。作为玩家,一步步来就行,没必要为自己看不懂的东西买单。对壶不了解的时候,选一个自己信任的商家,选一把喜欢的壶,价格能接受就好,回去安心泡茶即可。
玩壶,玩壶,就是要有个玩儿的心态,慢慢去发现,慢慢去摸索,体会个中乐趣……
#德弈斋# #紫砂壶[超话]# #茶生活#
提著一顆心拆紫砂壺的包裹,還好,這回三隻都乖乖的。
很奇怪的是,明明是三個時間買的三把壺,怎麼器形看起來這麼像。原來我喜歡的樣子是同一型。還有一把紅皮龍西施在路上,希望它也好好的。
不敢在網路上買茶,只買了幾包小小的岩茶試飲。其他三餅茶,都是買壺送的。
有一把壺的紙盒上,寫著很眼熟的兩行字。
很奇怪的是,明明是三個時間買的三把壺,怎麼器形看起來這麼像。原來我喜歡的樣子是同一型。還有一把紅皮龍西施在路上,希望它也好好的。
不敢在網路上買茶,只買了幾包小小的岩茶試飲。其他三餅茶,都是買壺送的。
有一把壺的紙盒上,寫著很眼熟的兩行字。
我平时不吃甜品,今天一吃,都晕了。
甜品等于大肥肉,甜品是真正的糖油混合物,我正常吃大肥肉也会头晕,今天因为母亲节吃的红烧肉,我女儿又给我了做了提拉米苏,我就吃了半碗提拉米苏(估计160克),然后吃了三块儿红烧肉(炖五花肉有糖,估计100来克吧),然后我就晕了……因为平时不会一次性摄入半斤糖友混合物,所以今天一下吃太多,就是猪油蒙了心的那种晕(以防有人给我诊断为身体有问题,我多解释一句,我这是一种感受描述,我本人一切行动正常,只是我自己感觉头不爽利,身体敏感的人有这样的感觉很正常,没问题。)
我午饭过后就在喝岩茶,狂喝茶,就喝很浓很苦的岩茶,然后从一开始晕的感觉到现在心明眼亮,真的,逐渐的不适感满满变轻,头脑开始清晰起来,越来越舒服了~
这一下我就能理解那些急性胰腺炎了,有些暴食症的女孩儿急性胰腺炎被送急诊,是因为一次性摄入太多的糖油混合物,身体真的一下就崩溃了,根本运化不开。
所以减肥的女孩儿呢,如果慢慢跟着我吃,真的就不会对这些东西那么馋了,就是会“有够,吃几口就会觉得腻。”
其实我吃完蛋糕以后就不想吃红烧肉了,但是又劝自己吃几块儿吧,别晚上饿了后悔什么的,果然就是大脑不如身体敏感,其实身体已经提示了,我应该吃点青菜米饭就结束的,非要让自己吃几块儿肉,然后就不舒服了……
也就是说,我们只能做一个选择,比如今天吃了甜品,那就不能再吃肥肉、重油的食物了;吃完重油盐的食物,也就别吃甜品了,这两样从本质上来说是一样的,都会对身体造成很大的压力。
所以,如果减肥的人特别馋这些甜品,吃起来没够,停不下来,说身体被压抑太久了,日常摄入的主食量太低,造成了身体变态的饥渴,比如有个健身博主,日常只吃减脂餐,周末就要吃巨大的、大到可怕的一块儿蛋糕放纵餐解馋,那身体的肠胃和胰腺都会像过山车一样巨大反差,我个人认为并不是健康的行为,身体更希望是一个平和的、有规律的饮食状态,所以,非职业需求普通人尽量别这样了。(人家是职业健身的,咱们没资格评论,我只是说,普通人尽量不要这么做)
其实我女儿根本没要求我吃这么多,我也是想让孩子高兴所以多吃了点儿,我看抖音评论区有人让我别辜负孩子心意都吃完,今天就别减肥了,其实没必要,我闺女没那么不懂事儿,她不会要求我必须吃完,我不减肥也不吃完这一大碗,我是真的吃不完,不舒服,爱从来不需要牺牲和绑架。 (防止有人说我浪费,我再解释一句,我和我闺女分一碗,还有一小碗是给我老公做的,他骑行回来以后边喝下午茶边吃完了,她知道我吃不多甜品的,所以不会多做,没浪费。)
母亲节,茶盏店有活动,岩茶我觉得真的是必备单品,一旦吃了重油、甜腻、肥肉、重盐的东西,必须必须要喝岩茶啊~
小 程序里搜“婉冬”看到这个易知的茶盏店,就是我的店啦,有母亲节的券儿可以领~
岩茶冲泡超级简单,就是茶叶撕开放入紫砂壶或者盖碗中,然后开水(越滚烫越好)冲泡,前几泡马上出汤就行否则会苦,后面延长浸泡时间就行。一包最少泡出800毫升的茶汤来喝,解腻解糖解盐毒肉毒,超级有用。
推荐大家买九种岩茶的组合装,各种都可以尝尝,看看自己身体更喜欢那种香气~ 我个人真的是最喜欢精品肉桂、马头岩肉桂,这俩经常救我一命
甜品等于大肥肉,甜品是真正的糖油混合物,我正常吃大肥肉也会头晕,今天因为母亲节吃的红烧肉,我女儿又给我了做了提拉米苏,我就吃了半碗提拉米苏(估计160克),然后吃了三块儿红烧肉(炖五花肉有糖,估计100来克吧),然后我就晕了……因为平时不会一次性摄入半斤糖友混合物,所以今天一下吃太多,就是猪油蒙了心的那种晕(以防有人给我诊断为身体有问题,我多解释一句,我这是一种感受描述,我本人一切行动正常,只是我自己感觉头不爽利,身体敏感的人有这样的感觉很正常,没问题。)
我午饭过后就在喝岩茶,狂喝茶,就喝很浓很苦的岩茶,然后从一开始晕的感觉到现在心明眼亮,真的,逐渐的不适感满满变轻,头脑开始清晰起来,越来越舒服了~
这一下我就能理解那些急性胰腺炎了,有些暴食症的女孩儿急性胰腺炎被送急诊,是因为一次性摄入太多的糖油混合物,身体真的一下就崩溃了,根本运化不开。
所以减肥的女孩儿呢,如果慢慢跟着我吃,真的就不会对这些东西那么馋了,就是会“有够,吃几口就会觉得腻。”
其实我吃完蛋糕以后就不想吃红烧肉了,但是又劝自己吃几块儿吧,别晚上饿了后悔什么的,果然就是大脑不如身体敏感,其实身体已经提示了,我应该吃点青菜米饭就结束的,非要让自己吃几块儿肉,然后就不舒服了……
也就是说,我们只能做一个选择,比如今天吃了甜品,那就不能再吃肥肉、重油的食物了;吃完重油盐的食物,也就别吃甜品了,这两样从本质上来说是一样的,都会对身体造成很大的压力。
所以,如果减肥的人特别馋这些甜品,吃起来没够,停不下来,说身体被压抑太久了,日常摄入的主食量太低,造成了身体变态的饥渴,比如有个健身博主,日常只吃减脂餐,周末就要吃巨大的、大到可怕的一块儿蛋糕放纵餐解馋,那身体的肠胃和胰腺都会像过山车一样巨大反差,我个人认为并不是健康的行为,身体更希望是一个平和的、有规律的饮食状态,所以,非职业需求普通人尽量别这样了。(人家是职业健身的,咱们没资格评论,我只是说,普通人尽量不要这么做)
其实我女儿根本没要求我吃这么多,我也是想让孩子高兴所以多吃了点儿,我看抖音评论区有人让我别辜负孩子心意都吃完,今天就别减肥了,其实没必要,我闺女没那么不懂事儿,她不会要求我必须吃完,我不减肥也不吃完这一大碗,我是真的吃不完,不舒服,爱从来不需要牺牲和绑架。 (防止有人说我浪费,我再解释一句,我和我闺女分一碗,还有一小碗是给我老公做的,他骑行回来以后边喝下午茶边吃完了,她知道我吃不多甜品的,所以不会多做,没浪费。)
母亲节,茶盏店有活动,岩茶我觉得真的是必备单品,一旦吃了重油、甜腻、肥肉、重盐的东西,必须必须要喝岩茶啊~
小 程序里搜“婉冬”看到这个易知的茶盏店,就是我的店啦,有母亲节的券儿可以领~
岩茶冲泡超级简单,就是茶叶撕开放入紫砂壶或者盖碗中,然后开水(越滚烫越好)冲泡,前几泡马上出汤就行否则会苦,后面延长浸泡时间就行。一包最少泡出800毫升的茶汤来喝,解腻解糖解盐毒肉毒,超级有用。
推荐大家买九种岩茶的组合装,各种都可以尝尝,看看自己身体更喜欢那种香气~ 我个人真的是最喜欢精品肉桂、马头岩肉桂,这俩经常救我一命
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