朋友们，你们对好用的菜刀的定义是什么？
是越贵越好吗？
还是说越轻越好？
还是“管它黑刀红刀，只要能剁肉就是好刀”？
我以前一直以为那种很重很大的菜刀就是好菜刀，因为重意味着“钢火”（钢火，你们品品！多么专业！）好，“钢火”好就意味着刀很快。
切菜嘛，当然是刀越快越好。
但我妈告诉我不是。
我妈说：切菜的刀，如果太重了拿着就很累，而且容易切到手指（虽然不知道为什么，但我妈说啥我都觉得对）。
特别是女孩子，刀太重的话就拿不动。
所以好菜刀的第一标准，就是要轻，不能太大。
第二嘛，当然就是要锋利，不锋利的刀不能成为刀，只能称为“铁器”。
第三，才是颜值（看看我妈多么务实）。
这就像我们要求一个人最好兼具“有趣的灵魂”和“好看的皮囊”是一个道理。
那句说烂了的句子是：好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。
放到刀身上，也是一样的。
我从2005年到南京，从厨房小白到后来做饭勉强拿得出手。
但我从没买到过好用的菜刀。
不是太重就是太大，有的看着好看，切起来非常钝，夸张起来连快递箱上的包装袋都划不开。
我妈每次到南京来总会抱怨：南京没有好用的菜刀。
前年她寻遍周边大街小巷才给我买了一把又轻又快的刀（然而并不好看）。
我妈说：你先将就用，下次我来南京的时候再找地方给你买，你选不好，你没得经验。
我说：要得。
结果我妈就……嗯，快三年了，没有来南京。
我就一直在用我妈给我买的那把刀，刀把坏了缠了点透明胶带也在继续用。
因为我觉得我选不到好用的刀。
前段时间，豆荚农庄的农场主跟我说她们有一款刀，颜值很高，易于清洗，而且刀很锋利，问我有没有兴趣？
我看了看照片：好好的刀弄成蓝色粉色红色，看着跟我女儿过家家的玩具似的，这玩意儿能锋利？我不相信！
然后又想：我大蓝鲸都买不到好用的刀，你一个农场主，又不是铁匠，你的刀能有多好用？
但我转念一想：先别一棍子打死，万一好用呢？万一呢？我就可以让家里那把刀把都坏了的菜刀退出历史舞台了！万一不好用，我不推广就是了。
于是我倨傲地说：先说好，不好用我是不退回也不推广的哈，我懒得寄快递。
她说：不用退回。
我这才放心给了地址。
然后其实快递很早就到了，但是我一直都没有拆。
主要是太忙，而且我本身也不爱拆快递。
逐渐就把这件事情给忘了（农场主也没来催我，真是不像话）。
然后大前天，我一个人在家想做饭，突然想起这个刀，我就想：我试试看好不好用？
我就把快递拆了。
那天我要做的是番茄炒蛋，切番茄之前我会先在番茄上划十字，以往家里的刀划番茄基本都滑不动，刀口是滑溜溜的。
但这把刀看上去不像刀的样子，柔柔弱弱，可我刚把刀刃碰到番茄，番茄马上划开了一条缝。
我表面不动声色，心里激起惊涛骇浪。
“可以啊这把刀”。
“但是慢着，还是再观察观察，先用一周再说”。
我一边跟自己对话，一边用它切了番茄丁，切了葱花。
越切越觉得锋利，好切。
“好刀”！我在心里喝彩，当时只有一种遗憾：为什么我妈不在我身边，她一定比我更懂得赏识这把刀。
我还是决定再等等。
前天阿姨来了，我没告诉她换了菜刀。
晚上她做饭，突然发现新大陆似的问我：小张，你换菜刀啦！
我说：昂～
她说：太锋利了！太好用了！早该换了！咋这么好用呢？
我心想：早点换？万事万物都是要讲缘分的，人和物亦是，这件事我哪做得了主呢？早点我也不认识豆荚农场的农场主啊！
昨天早上，在做完早餐之后，阿姨问我：你那刀哪里买的？能不能帮俺也买一把？
我说：我有四把，你拿两把回家吧，我也用不了那么多。
她一定要给我钱，被我拒绝了，她最后只拿了一把回家。
今晚吃饭的时候，她又对我说：小张，你那把刀是真好用啊！我都舍不得用啊！
我说：阿姨，有这么夸张吗？难道你活了60几年，这是你用过的最好用的菜刀吗？
她说：是啊，以往就没用过这么好用的刀，你何叔叔也说看着跟玩具似的，没想到这么锋利！真是又好看又好用！
阿姨一边说一边露出赞叹而又满足的表情。
然后我就想：我不能等了啊！我必须要把这么好用的刀推荐给你们了啊！如果我觉得它快它锋利是因为我家里的刀太钝作为对比，那么六十几岁的阿姨面对这把刀的欣赏和赞美，应该就不带任何滤镜了。
那么，趁快递还能发货，趁现在还有优惠，趁我今天有时间写文案，我就想把这把兼具“好看的皮囊”和“有趣的灵魂”的刀具推荐给你们。
不然过了今天我怕我没时间码这么多字了。
最后的最后，简单说下这款刀的故事：
一位做刀的先生专为太太和女儿做的。
大刀重133g，女生拿着不吃力，用起来顺手方便。总共四个颜色，可以一键配齐（只买一把也可以，丰俭由人）。
盒子里还有一把小小刀，是给女儿拆快递用的（刀口做了30度的斜切口，不会伤手但拆快递胶带就很锋利），平时可以贴在冰箱上或者挂在钥匙上，很方便。
更多的说明文字我放在图片里了。
当然，世间没有绝对完美的东西，这把刀也是。
它也有缺点：不能用来砍大骨头等坚硬的东西。切肉切菜切水果是非常快的。
以及：不能用传统磨刀石磨，刀口钝了之后在陶瓷碗底来回晃几下就可以了。
好刀具治愈厨房时光，一把精致锋利的好刀，让你爱上切食，爱上烹饪。
鲜花赠佳人，宝刀赠厨娘，这把刀值得爱生活爱厨房爱烹饪的你们拥有！
单把原价159元，我的粉丝券后99元，优惠60元。
买两把优惠125元，买四把优惠260元（可以买来送人）
券在评论里。
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切菜嘛，当然是刀越快越好。
但我妈告诉我不是。
我妈说：切菜的刀，如果太重了拿着就很累，而且容易切到手指（虽然不知道为什么，但我妈说啥我都觉得对）。
特别是女孩子，刀太重的话就拿不动。
所以好菜刀的第一标准，就是要轻，不能太大。
第二嘛，当然就是要锋利，不锋利的刀不能成为刀，只能称为“铁器”。
第三，才是颜值（看看我妈多么务实）。
这就像我们要求一个人最好兼具“有趣的灵魂”和“好看的皮囊”是一个道理。
那句说烂了的句子是：好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。
放到刀身上，也是一样的。
我从2005年到南京，从厨房小白到后来做饭勉强拿得出手。
但我从没买到过好用的菜刀。
不是太重就是太大，有的看着好看，切起来非常钝，夸张起来连快递箱上的包装袋都划不开。
我妈每次到南京来总会抱怨：南京没有好用的菜刀。
前年她寻遍周边大街小巷才给我买了一把又轻又快的刀（然而并不好看）。
我妈说：你先将就用，下次我来南京的时候再找地方给你买，你选不好，你没得经验。
我说：要得。
结果我妈就……嗯，快三年了，没有来南京。
我就一直在用我妈给我买的那把刀，刀把坏了缠了点透明胶带也在继续用。
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前段时间，豆荚农庄的农场主跟我说她们有一款刀，颜值很高，易于清洗，而且刀很锋利，问我有没有兴趣？
我看了看照片：好好的刀弄成蓝色粉色红色，看着跟我女儿过家家的玩具似的，这玩意儿能锋利？我不相信！
然后又想：我大蓝鲸都买不到好用的刀，你一个农场主，又不是铁匠，你的刀能有多好用？
但我转念一想：先别一棍子打死，万一好用呢？万一呢？我就可以让家里那把刀把都坏了的菜刀退出历史舞台了！万一不好用，我不推广就是了。
于是我倨傲地说：先说好，不好用我是不退回也不推广的哈，我懒得寄快递。
她说：不用退回。
我这才放心给了地址。
然后其实快递很早就到了，但是我一直都没有拆。
主要是太忙，而且我本身也不爱拆快递。
逐渐就把这件事情给忘了（农场主也没来催我，真是不像话）。
然后大前天，我一个人在家想做饭，突然想起这个刀，我就想：我试试看好不好用？
我就把快递拆了。
那天我要做的是番茄炒蛋，切番茄之前我会先在番茄上划十字，以往家里的刀划番茄基本都滑不动，刀口是滑溜溜的。
但这把刀看上去不像刀的样子，柔柔弱弱，可我刚把刀刃碰到番茄，番茄马上划开了一条缝。
我表面不动声色，心里激起惊涛骇浪。
“可以啊这把刀”。
“但是慢着，还是再观察观察，先用一周再说”。
我一边跟自己对话，一边用它切了番茄丁，切了葱花。
越切越觉得锋利，好切。
“好刀”！我在心里喝彩，当时只有一种遗憾：为什么我妈不在我身边，她一定比我更懂得赏识这把刀。
我还是决定再等等。
前天阿姨来了，我没告诉她换了菜刀。
晚上她做饭，突然发现新大陆似的问我：小张，你换菜刀啦！
我说：昂～
她说：太锋利了！太好用了！早该换了！咋这么好用呢？
我心想：早点换？万事万物都是要讲缘分的，人和物亦是，这件事我哪做得了主呢？早点我也不认识豆荚农场的农场主啊！
昨天早上，在做完早餐之后，阿姨问我：你那刀哪里买的？能不能帮俺也买一把？
我说：我有四把，你拿两把回家吧，我也用不了那么多。
她一定要给我钱，被我拒绝了，她最后只拿了一把回家。
今晚吃饭的时候，她又对我说：小张，你那把刀是真好用啊！我都舍不得用啊！
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她说：是啊，以往就没用过这么好用的刀，你何叔叔也说看着跟玩具似的，没想到这么锋利！真是又好看又好用！
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好刀具治愈厨房时光，一把精致锋利的好刀，让你爱上切食，爱上烹饪。
鲜花赠佳人，宝刀赠厨娘，这把刀值得爱生活爱厨房爱烹饪的你们拥有！
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买两把优惠125元，买四把优惠260元（可以买来送人）
券在评论里。
希望XPX都不要被带歪了，尤其年纪小的朋友们，你们想想刚开始是为什么喜欢他的，他的人品细节处处体现，他是那么的好，为什么现在要遭遇这么多，不对是一直以来这么多年他遭受的太多了，我们作为粉丝应该更努力的去相信他，互联网世界我们控制不了，起码在ych，这是我们应该做到的
不应该让他“腹背受敌”
再难再苦这么多年，王俊凯他都过来了，前方的路等他开辟等他去闯，我们在后方的道路上要布满一切坚硬的城墙，保护城墙下色彩缤纷的花骨朵儿
不应该让他“腹背受敌”
再难再苦这么多年，王俊凯他都过来了，前方的路等他开辟等他去闯，我们在后方的道路上要布满一切坚硬的城墙，保护城墙下色彩缤纷的花骨朵儿
【骊靬高速交警】“春运”安全出行|两公布一提示
忙碌了一年终于到了和家人团聚的时刻，大家都以各种方式赶着回家团圆，朋友们一定要遵守交通规则，平安才是离家最近的路！
2021年春运“两公布一提示”
春运时间：2021年1月28日至3月8日
春运地点：全国
春运主题：“平安春运 · 交警同行”
危险路段
连霍高速（G30）1996km-2072km，道路交通安全危险路段：
（一）2072km-2051km路段为绣花庙东长下坡路段，G30连霍高速公路2072km至2051km由西向东方向为长达20公里绣花庙东长下坡路段，该路段道路两侧景观单调，海拔高、气温低、水平落差大、且线直坡长，途径车辆驾驶人容易疲劳，超速驾车；重型货车在该路段因下坡路段频繁使用刹车，导致刹车片过热，刹车失灵车辆失控的事故发生；特别是冬季降雪、雾、霾等恶劣天气较多，道路出现能见度低，积雪结冰现象，容易引发车辆侧滑、追尾、翻车事故。
（二）2057km-2072km路段为团雾多发路段，团雾又被称作交通安全的“隐形杀手”，尤其在高速公路上遇突发团雾、能见度低等情况，要立即开启近光灯、视廓灯和危险报警闪光灯，并就近驶入服务区或驶离高速公路，切勿急踩刹车引发连环追尾事故
易拥堵路段
连霍高速（G30）易拥堵路段
（1）连霍高速2023公里处永昌南收费站
（2）连霍高速2025公里处永昌收费站
（3）连霍高速2043公里处马营口收费站
温馨提示：以上连霍高速进出口易发生拥堵，请广大驾驶员朋友提前选择进出口，遇拥堵积极配合交警指挥疏导。
分流绕行预案
连霍高速（G30）1996km+352.7m-2072km+776m永昌段出现长时间道路拥堵或交通管制时按照如下分流绕行方案实施：
（一）1996km-2026km路段出现拥堵或交通管制时：所有由东向西行驶车辆从武威丰乐收费站驶出高速，绕行312国道至永昌收费站或永昌南收费站上高速通行；由西向东行驶车辆从永昌收费站驶出高速，绕行312国道至武威丰乐收费站上高速通行。
（二）2026km-2045km路段出现拥堵或交通管制时：所有由东向西行驶小型车辆从永昌收费站驶出高速，绕行312国道至马营口收费站上高速通行；由西向东行驶小型车辆从马营口收费站驶出高速，绕行312国道至永昌收费站上高速通行。
（三）2045km-2072km路段出现拥堵或交通管制时：所有由东向西行驶小型车辆及客运车辆、危化品车辆从马营口收费站驶出高速，绕行312国道至丰城堡收费站上高速通行;由西向东行驶小型车辆及客运车辆、危化品车辆从丰城堡收费站驶出高速，绕行312国道至马营口收费站上高速通行。
为避免车辆及人员在路面拥堵滞留，以上路段出现道路拥堵或者交通管制时，严格按照现场交通民警指挥，有序通行，严禁任何车辆占用高速公路应急车道停驶或通行。
安全出行提示
（一）春运期间交通流量将会大幅上升，请提前规划好路线行程，尽量避开高峰时段，驾车时注意保持安全车距，不要超速行驶、随意变更车道、占用应急车道。
（二）冬季柴油易凝结。近期由于寒潮来袭，气温较低，尤其是辖区绣花庙坡段（2072km-2051km）平均气温都在零下20度左右，极易造成柴油车辆油路冻结，请广大驾驶员朋友通过此路段时，加注高标号柴油，确保车辆正常行驶。
（三）如遇交通拥堵，请服从交警指挥，依次排队通行，不加塞，不争道抢行，以免发生事故或加剧拥堵。
（四）出行前请了解天气情况，检查车辆安全状况及随车工具，雨雾冰雪等恶劣天气尽量减少驾车出行。
（五）山区道路请小心谨慎驾驶，不要强行超车、强行会车。车辆通过急弯、坡道顶部等影响安全视距的路段时，应当减速慢行，并鸣喇叭示意，夜间要变换远近光灯进行提示。
（六）驾车出行请遵守交通信号，注意文明礼让，在没有信号灯的路口或者狭窄路段不要抢行猛拐，在驾车经过人行横道或路口时要注意减速让行，以免造成事故。
（七）驾车出行，请合理安排好休息时间，保证充足睡眠，尽量不要夜间驾车，切勿疲劳驾驶。夜间驾车时，请正确使用灯光。
（八）出行如果选择公路客运，请到正规客运场站乘坐具有合法运营资质的车辆，切勿在站外、高速公路旁拦截车辆上车，拒绝乘坐非法营运和超员车辆，严禁携带易燃、易爆、易腐蚀危险品和管制刀具。
（九）酒后莫开车，开车莫饮酒。发现酒后驾驶行为的，请及时劝阻，并帮助采取其他安全的交通方式。
（十）无论是驾车还是乘车，一定要系好安全带。同时为孩子选用适合其年龄、体重的儿童安全座椅，切莫怀抱孩子或让孩子坐在副驾驶位置。
（十一）如果发生未造成人员伤亡的轻微交通事故，要做到“车靠边、人撤离、即报警”。
忙碌了一年终于到了和家人团聚的时刻，大家都以各种方式赶着回家团圆，朋友们一定要遵守交通规则，平安才是离家最近的路！
2021年春运“两公布一提示”
春运时间：2021年1月28日至3月8日
春运地点：全国
春运主题：“平安春运 · 交警同行”
危险路段
连霍高速（G30）1996km-2072km，道路交通安全危险路段：
（一）2072km-2051km路段为绣花庙东长下坡路段，G30连霍高速公路2072km至2051km由西向东方向为长达20公里绣花庙东长下坡路段，该路段道路两侧景观单调，海拔高、气温低、水平落差大、且线直坡长，途径车辆驾驶人容易疲劳，超速驾车；重型货车在该路段因下坡路段频繁使用刹车，导致刹车片过热，刹车失灵车辆失控的事故发生；特别是冬季降雪、雾、霾等恶劣天气较多，道路出现能见度低，积雪结冰现象，容易引发车辆侧滑、追尾、翻车事故。
（二）2057km-2072km路段为团雾多发路段，团雾又被称作交通安全的“隐形杀手”，尤其在高速公路上遇突发团雾、能见度低等情况，要立即开启近光灯、视廓灯和危险报警闪光灯，并就近驶入服务区或驶离高速公路，切勿急踩刹车引发连环追尾事故
易拥堵路段
连霍高速（G30）易拥堵路段
（1）连霍高速2023公里处永昌南收费站
（2）连霍高速2025公里处永昌收费站
（3）连霍高速2043公里处马营口收费站
温馨提示：以上连霍高速进出口易发生拥堵，请广大驾驶员朋友提前选择进出口，遇拥堵积极配合交警指挥疏导。
分流绕行预案
连霍高速（G30）1996km+352.7m-2072km+776m永昌段出现长时间道路拥堵或交通管制时按照如下分流绕行方案实施：
（一）1996km-2026km路段出现拥堵或交通管制时：所有由东向西行驶车辆从武威丰乐收费站驶出高速，绕行312国道至永昌收费站或永昌南收费站上高速通行；由西向东行驶车辆从永昌收费站驶出高速，绕行312国道至武威丰乐收费站上高速通行。
（二）2026km-2045km路段出现拥堵或交通管制时：所有由东向西行驶小型车辆从永昌收费站驶出高速，绕行312国道至马营口收费站上高速通行；由西向东行驶小型车辆从马营口收费站驶出高速，绕行312国道至永昌收费站上高速通行。
（三）2045km-2072km路段出现拥堵或交通管制时：所有由东向西行驶小型车辆及客运车辆、危化品车辆从马营口收费站驶出高速，绕行312国道至丰城堡收费站上高速通行;由西向东行驶小型车辆及客运车辆、危化品车辆从丰城堡收费站驶出高速，绕行312国道至马营口收费站上高速通行。
为避免车辆及人员在路面拥堵滞留，以上路段出现道路拥堵或者交通管制时，严格按照现场交通民警指挥，有序通行，严禁任何车辆占用高速公路应急车道停驶或通行。
安全出行提示
（一）春运期间交通流量将会大幅上升，请提前规划好路线行程，尽量避开高峰时段，驾车时注意保持安全车距，不要超速行驶、随意变更车道、占用应急车道。
（二）冬季柴油易凝结。近期由于寒潮来袭，气温较低，尤其是辖区绣花庙坡段（2072km-2051km）平均气温都在零下20度左右，极易造成柴油车辆油路冻结，请广大驾驶员朋友通过此路段时，加注高标号柴油，确保车辆正常行驶。
（三）如遇交通拥堵，请服从交警指挥，依次排队通行，不加塞，不争道抢行，以免发生事故或加剧拥堵。
（四）出行前请了解天气情况，检查车辆安全状况及随车工具，雨雾冰雪等恶劣天气尽量减少驾车出行。
（五）山区道路请小心谨慎驾驶，不要强行超车、强行会车。车辆通过急弯、坡道顶部等影响安全视距的路段时，应当减速慢行，并鸣喇叭示意，夜间要变换远近光灯进行提示。
（六）驾车出行请遵守交通信号，注意文明礼让，在没有信号灯的路口或者狭窄路段不要抢行猛拐，在驾车经过人行横道或路口时要注意减速让行，以免造成事故。
（七）驾车出行，请合理安排好休息时间，保证充足睡眠，尽量不要夜间驾车，切勿疲劳驾驶。夜间驾车时，请正确使用灯光。
（八）出行如果选择公路客运，请到正规客运场站乘坐具有合法运营资质的车辆，切勿在站外、高速公路旁拦截车辆上车，拒绝乘坐非法营运和超员车辆，严禁携带易燃、易爆、易腐蚀危险品和管制刀具。
（九）酒后莫开车，开车莫饮酒。发现酒后驾驶行为的，请及时劝阻，并帮助采取其他安全的交通方式。
（十）无论是驾车还是乘车，一定要系好安全带。同时为孩子选用适合其年龄、体重的儿童安全座椅，切莫怀抱孩子或让孩子坐在副驾驶位置。
（十一）如果发生未造成人员伤亡的轻微交通事故，要做到“车靠边、人撤离、即报警”。
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