1️⃣甜啦啦的酸奶冰激凌不咋好吃 没有蜜雪的好吃[白眼]幸亏是送的
2️⃣不过他家清风茉白还不错 还挺香的 主要是才八块 比霸王茶姬便宜好多[春游家族] 东北老式麻辣烫 这家不咋好吃 不如白象袋装自己煮 他家我吃着总觉得像热干面[晕]
3️⃣这个玩意 让我组装半天 我都没心情喝了[哼]早知道备注不分装了
4️⃣沪上阿姨 再给她一次机会买了绿豆冰 一般 不咋好喝[挖鼻]不再买了
5️⃣金典的这鲜牛奶 一股子奶粉味不咋爱 这一瓶主要是太大了 要上小瓶的还好 这那么大瓶的奶粉味我有点接受不了[泪]
6️⃣馍夹串 我太爱了 这李记不出摊 都满足不了我想吃馍夹串的点[苦涩]
7️⃣好大好大的鹅蛋啊[憧憬]
8️⃣学生手真巧[吃瓜]
9️⃣好大的蜘蛛️突然掉我书上 直接给我吓得站起来了[裂开]
2️⃣不过他家清风茉白还不错 还挺香的 主要是才八块 比霸王茶姬便宜好多[春游家族] 东北老式麻辣烫 这家不咋好吃 不如白象袋装自己煮 他家我吃着总觉得像热干面[晕]
3️⃣这个玩意 让我组装半天 我都没心情喝了[哼]早知道备注不分装了
4️⃣沪上阿姨 再给她一次机会买了绿豆冰 一般 不咋好喝[挖鼻]不再买了
5️⃣金典的这鲜牛奶 一股子奶粉味不咋爱 这一瓶主要是太大了 要上小瓶的还好 这那么大瓶的奶粉味我有点接受不了[泪]
6️⃣馍夹串 我太爱了 这李记不出摊 都满足不了我想吃馍夹串的点[苦涩]
7️⃣好大好大的鹅蛋啊[憧憬]
8️⃣学生手真巧[吃瓜]
9️⃣好大的蜘蛛️突然掉我书上 直接给我吓得站起来了[裂开]
最近很多人计划5.1假期来成都玩儿,景点啥的我就不说了,说几个我喜欢去的几家店。
如果来成都刚巧在这几家店附近,可以试试,时间紧的话也不必专程去[偷笑]
1.昨天说的鸡煲,全名【酱香鲜土鸡煲(海椒市店)】,干净又好吃,记得加一份干豇豆,还可以加一份木耳。
店里米饭是免费的,但我劝你别吃米饭了,留着肚子。
吃完鸡肉和菜之后,加一份面,老好吃了。
好吃又干净的一家店,属于今年我会经常去的好店。
2.到川渝了,火锅肯定得尝尝,重庆火锅可选的更多。
在成都的话,因为我个人不喜欢【傻辣】风格的火锅,我喜欢吃锅底比较香的,所以【罗二火锅】我还是很推荐的,我想吃火锅的话就会去这家。记得避开饭点儿,不然会排大队,影响就餐体验。
3.串串,其实串串也有不同风格,但来一趟不可能连着吃串串,只体验一次的话,就去【冒椒火辣】吧。
它家小碗菜也好吃,但是巨辣,小碗土豆、兔腰啥的选一个尝尝就行了。
总店在魁星楼街那面,旁边吉祥街就是我大学刚毕业跟那租的房子。
4.吉祥街有个【比萨先生】也很好吃。我媳妇我俩没去吃过他家寻常的披萨,基本上经常点的是【热气球肉肉锅】+【中东式番茄单锅&皮塔】,这俩发挥很稳当。
5.如果去到了魁星楼街,这附近的长顺下街有一家【邓记糖油果子】,强烈推荐,酥脆到脑瓜子都很爽那种。
6.川菜,到四川肯定要试试正宗的川菜。不过很多正宗川菜不在成都,都在周边城市。相对比较方便吃到、味道还不错的川菜,可以去宽窄巷子那个【轩轩小院】。
7.如果去到都江堰那个熊猫基地,它旁边有一家【熊血旺】,能吃到土乡土色比较地道的四川味道,很便宜也很好吃(重口派系),不过因为就在都江堰熊猫基地旁边,不是特别好停车[笑cry]
8.来成都如果你在太古里之类的地方遇到了【去茶山】,我还是推荐试试的,我个人是比较喜欢他家【茉莉白桃+小丸子】这个搭配。
9.去年夏天我经常会去【黄孃甜不辣】,这个属于比较有特色的老网红店了,但是排队真的很久,哪怕是下午非饭点儿,都差不多要排队20-30分钟。我个人是不太喜欢吃东西排队的,所以今年还没再去[笑cry]
暂时想到这么多,这些是我时不时会去吃的店。
5.1期间估摸着成都这些热门景区人比较多,我选择去周边人少的地方露营[哈哈]但可能会挑个人少的时候去这几家吃一吃。
如果来成都刚巧在这几家店附近,可以试试,时间紧的话也不必专程去[偷笑]
1.昨天说的鸡煲,全名【酱香鲜土鸡煲(海椒市店)】,干净又好吃,记得加一份干豇豆,还可以加一份木耳。
店里米饭是免费的,但我劝你别吃米饭了,留着肚子。
吃完鸡肉和菜之后,加一份面,老好吃了。
好吃又干净的一家店,属于今年我会经常去的好店。
2.到川渝了,火锅肯定得尝尝,重庆火锅可选的更多。
在成都的话,因为我个人不喜欢【傻辣】风格的火锅,我喜欢吃锅底比较香的,所以【罗二火锅】我还是很推荐的,我想吃火锅的话就会去这家。记得避开饭点儿,不然会排大队,影响就餐体验。
3.串串,其实串串也有不同风格,但来一趟不可能连着吃串串,只体验一次的话,就去【冒椒火辣】吧。
它家小碗菜也好吃,但是巨辣,小碗土豆、兔腰啥的选一个尝尝就行了。
总店在魁星楼街那面,旁边吉祥街就是我大学刚毕业跟那租的房子。
4.吉祥街有个【比萨先生】也很好吃。我媳妇我俩没去吃过他家寻常的披萨,基本上经常点的是【热气球肉肉锅】+【中东式番茄单锅&皮塔】,这俩发挥很稳当。
5.如果去到了魁星楼街,这附近的长顺下街有一家【邓记糖油果子】,强烈推荐,酥脆到脑瓜子都很爽那种。
6.川菜,到四川肯定要试试正宗的川菜。不过很多正宗川菜不在成都,都在周边城市。相对比较方便吃到、味道还不错的川菜,可以去宽窄巷子那个【轩轩小院】。
7.如果去到都江堰那个熊猫基地,它旁边有一家【熊血旺】,能吃到土乡土色比较地道的四川味道,很便宜也很好吃(重口派系),不过因为就在都江堰熊猫基地旁边,不是特别好停车[笑cry]
8.来成都如果你在太古里之类的地方遇到了【去茶山】,我还是推荐试试的,我个人是比较喜欢他家【茉莉白桃+小丸子】这个搭配。
9.去年夏天我经常会去【黄孃甜不辣】,这个属于比较有特色的老网红店了,但是排队真的很久,哪怕是下午非饭点儿,都差不多要排队20-30分钟。我个人是不太喜欢吃东西排队的,所以今年还没再去[笑cry]
暂时想到这么多,这些是我时不时会去吃的店。
5.1期间估摸着成都这些热门景区人比较多,我选择去周边人少的地方露营[哈哈]但可能会挑个人少的时候去这几家吃一吃。
广州哪里能吃遍《繁花》同款菜式?
掐指一算,有段时间没到中国大酒店的四季中国吃饭,挺想念这里的菜了。
无论是在业界打响名堂的老粤菜复刻系列“消失的名菜”、还是满汉全席昆仑鲍甫、灌汤大黄鱼,都是有历史有风味的出品,在市场上也是叫好叫座。
步进四季中国雅致大气的大厅,就遇见行政总厨徐锦辉辉哥。
他问我想吃啥?既然他的口头禅是“包我冇食过”(保证我没吃过),我就问他是否还有我没吃过的菜呢?他问我,最近是否有看剧,这里可以吃到《繁花》里面的菜式,问我要不要试试?
还用说?如此过瘾,当然要试一下啦,Follow me~
在《繁花》的年代,上海人做生意,讲究派头、噱头、苗头。菜式亦如繁花似锦~
四鲜烤麸 ¥58/份
四鲜烤麸原料以烤麸、冬笋、香菇等为主要食材,制作工艺为焖,咸中带点甜、浓油赤酱,味香可口。它是中原开封地区传统名菜之一,后传入江浙沪一带。
霸王别姬 ¥398/份
甲鱼是为数不多的合法滋补好食材,对甲鱼菜式我一直都喜欢的。霸王别姬精选优质甲鱼、农家母鸡,再加入葱、姜、蒜焖煮,口感软糯、胶原蛋白丰富、鲜味浓厚,肉质嫩滑!
仙鹤神针 ¥368/ 份
又名“鸽吞翅”,相传菜名源于卧龙生封笔之作《仙鹤神针》中的一道手工名菜。
制作过程非常讲究,精选优质的鸽子,清理干净后去骨,将发好的鱼翅用上汤入味,加入炒香的金华火腿粒酿入鸽里,用鲍鱼汁慢火煨淋,味道复合,滚烫烫的鲜味,令人欲罢不能~
片皮鸡 ¥338/份
辉哥认为这属于岭南粤菜代表作,选用二黄鸡来呈现,鸡皮爽脆、鸡肉饱含汁水、加上水果一起吃,层次丰富又解腻。
红烧划水 ¥168/份
这道菜上桌即震撼,选用10斤左右的鲩鱼,只用鱼尾,鱼尾是活动最频繁的部位,为了熟度尽量一致,两边均匀下刀,鱼尾也有2斤左右,相当爆肉,爽中带滑。
响油鳝丝 ¥138/份
经典本帮菜,上桌后将沸腾滚油淋到花鳝丝上,蒜香和油香,还加入笋、肉质滑溜、色香味俱全之作,完全激发起食欲!
田螺塞肉¥138/份
手拆田螺肉加入姜葱水和猪肉切粒,再塞回田螺壳。经历先煎后焖,肉感丰盈又软糯,吃的时候用小叉叉进口中,这星级好味道,值得细品。
爷叔油爆虾¥138/份
使用当季新鲜靓靓河虾仔,畅泳两种油温,虾肉爽弹又鲜甜!虾壳脆,更有美极豉油和紫菜碎,味道可以用“荡气回肠”来形容。
汪小姐排骨年糕¥138/份
大排裹上面粉油炸,咸香微酸,脆嫩对撞的口感,那年糕软糯有嚼头,喜欢。
魏总黄鱼捞面¥68/位
选用深海黄鱼起肉,高汤煨烧入味,鱼肉细嫩,雪菜咸鲜,拌着面条一起吃,多种满足这一刻同时拥有。
宝总泡饭¥68/位
四季中国版本的泡饭是倒入肉汁,还有腐乳、海苔、酱瓜等配料,咸蛋黄更正当漏油。
粢饭糕 ¥58/份
粢饭糕,是上海特色的早餐小吃。使用米、葱、虾皮等原料制作,味道喷香,口感软糯,表皮那是黄金酥脆。
食量已经消耗得七七八八,我想了一下,还有一道好经典的粤菜似乎还没上,辉哥鬼马地说:“肯定不会漏掉的!”就叫我跟他进厨房,然后撸起袖子,马上炒起了牛河。
看似简单,三两下手势就炒好了,其实我知道没有多年的功力,真不可能如此行云流水。
牛河炒至热力澎湃,远远已闻到诱人香味,燶边效果、牛肉鲜嫩、芽菜够爽、吃完碟底不见油,这碟牛河真顶瘾啊~
这个时候,辉哥拍拍我,开心地说:“不用烦,《繁花》同款菜式在我们这里可以都吃遍了!”
今天能尝到如此有主题有味道的菜式,做到了有姿势有实际,实在惊喜。
最后引用《繁花》中魏总说的:“经常庆功,就能成功。”
在生活、工作中善于发现值得庆功的事情,从而也不断增强自我的信念,心态更好,目标也更容易达成了~ https://t.cn/A69EFYaS
掐指一算,有段时间没到中国大酒店的四季中国吃饭,挺想念这里的菜了。
无论是在业界打响名堂的老粤菜复刻系列“消失的名菜”、还是满汉全席昆仑鲍甫、灌汤大黄鱼,都是有历史有风味的出品,在市场上也是叫好叫座。
步进四季中国雅致大气的大厅,就遇见行政总厨徐锦辉辉哥。
他问我想吃啥?既然他的口头禅是“包我冇食过”(保证我没吃过),我就问他是否还有我没吃过的菜呢?他问我,最近是否有看剧,这里可以吃到《繁花》里面的菜式,问我要不要试试?
还用说?如此过瘾,当然要试一下啦,Follow me~
在《繁花》的年代,上海人做生意,讲究派头、噱头、苗头。菜式亦如繁花似锦~
四鲜烤麸 ¥58/份
四鲜烤麸原料以烤麸、冬笋、香菇等为主要食材,制作工艺为焖,咸中带点甜、浓油赤酱,味香可口。它是中原开封地区传统名菜之一,后传入江浙沪一带。
霸王别姬 ¥398/份
甲鱼是为数不多的合法滋补好食材,对甲鱼菜式我一直都喜欢的。霸王别姬精选优质甲鱼、农家母鸡,再加入葱、姜、蒜焖煮,口感软糯、胶原蛋白丰富、鲜味浓厚,肉质嫩滑!
仙鹤神针 ¥368/ 份
又名“鸽吞翅”,相传菜名源于卧龙生封笔之作《仙鹤神针》中的一道手工名菜。
制作过程非常讲究,精选优质的鸽子,清理干净后去骨,将发好的鱼翅用上汤入味,加入炒香的金华火腿粒酿入鸽里,用鲍鱼汁慢火煨淋,味道复合,滚烫烫的鲜味,令人欲罢不能~
片皮鸡 ¥338/份
辉哥认为这属于岭南粤菜代表作,选用二黄鸡来呈现,鸡皮爽脆、鸡肉饱含汁水、加上水果一起吃,层次丰富又解腻。
红烧划水 ¥168/份
这道菜上桌即震撼,选用10斤左右的鲩鱼,只用鱼尾,鱼尾是活动最频繁的部位,为了熟度尽量一致,两边均匀下刀,鱼尾也有2斤左右,相当爆肉,爽中带滑。
响油鳝丝 ¥138/份
经典本帮菜,上桌后将沸腾滚油淋到花鳝丝上,蒜香和油香,还加入笋、肉质滑溜、色香味俱全之作,完全激发起食欲!
田螺塞肉¥138/份
手拆田螺肉加入姜葱水和猪肉切粒,再塞回田螺壳。经历先煎后焖,肉感丰盈又软糯,吃的时候用小叉叉进口中,这星级好味道,值得细品。
爷叔油爆虾¥138/份
使用当季新鲜靓靓河虾仔,畅泳两种油温,虾肉爽弹又鲜甜!虾壳脆,更有美极豉油和紫菜碎,味道可以用“荡气回肠”来形容。
汪小姐排骨年糕¥138/份
大排裹上面粉油炸,咸香微酸,脆嫩对撞的口感,那年糕软糯有嚼头,喜欢。
魏总黄鱼捞面¥68/位
选用深海黄鱼起肉,高汤煨烧入味,鱼肉细嫩,雪菜咸鲜,拌着面条一起吃,多种满足这一刻同时拥有。
宝总泡饭¥68/位
四季中国版本的泡饭是倒入肉汁,还有腐乳、海苔、酱瓜等配料,咸蛋黄更正当漏油。
粢饭糕 ¥58/份
粢饭糕,是上海特色的早餐小吃。使用米、葱、虾皮等原料制作,味道喷香,口感软糯,表皮那是黄金酥脆。
食量已经消耗得七七八八,我想了一下,还有一道好经典的粤菜似乎还没上,辉哥鬼马地说:“肯定不会漏掉的!”就叫我跟他进厨房,然后撸起袖子,马上炒起了牛河。
看似简单,三两下手势就炒好了,其实我知道没有多年的功力,真不可能如此行云流水。
牛河炒至热力澎湃,远远已闻到诱人香味,燶边效果、牛肉鲜嫩、芽菜够爽、吃完碟底不见油,这碟牛河真顶瘾啊~
这个时候,辉哥拍拍我,开心地说:“不用烦,《繁花》同款菜式在我们这里可以都吃遍了!”
今天能尝到如此有主题有味道的菜式,做到了有姿势有实际,实在惊喜。
最后引用《繁花》中魏总说的:“经常庆功,就能成功。”
在生活、工作中善于发现值得庆功的事情,从而也不断增强自我的信念,心态更好,目标也更容易达成了~ https://t.cn/A69EFYaS
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