栽培技术
种植
应选择排水良好、土层深厚、地下水位较低、背风向阳、避风有防风林的低丘坡地。造林前应全面清山砍杂，植穴规格60厘米×60厘米×50厘米，每穴施放沤熟的农家肥5千克，株行距6米×6米或5米×5米。选择雨季造林，种植后应注意防风，遇大雨要注意排水，以免积水造成烂根。[2]
抚育
定植后1-3年生幼树株行间种植蝶形花科植物如花生或绿肥，可抑制杂草生长，并扩穴、松土、除草，每株压埋绿肥和有机肥等20-25千克，宜离主干30厘米以上，以防肥害。幼树施肥应薄施多次，以氮肥、钾肥为主，配比磷肥和有机肥，氮:磷:钾施用比例以1:0.5:1.5为宜。第一年，每月施1次；第二年，每2月施1次，每株施0.2-0.3千克；3-5年生初结果时，每年施肥4次，以腐熟有机肥为主，每株施5千克：成龄结果时，每年施3次，每株施2-3千克。幼树整形也很重要，及时将徒长枝、横枝、病弱枝和枯枝剪除。对于一些交叉，严重荫蔽的枝干，也可疏剪，以改善树冠通风与透气。对结果树的修剪要以轻剪为主，剪去病虫枝、下垂纤弱枝，使树体通风透光，有利于开花结果。3年生以后不宜在株行距间挖深沟，以免伤根系，引发根腐病。[2]
主要价值
食用
牛油果果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。[2]
经济
果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用食用方法
牛油果以生食、鲜食为好。将果壳去除，即可食用果肉。除了直接吃，牛油果还可以入菜。
蔬菜沙拉
将半个牛油果切块，与圣女果、生菜、紫甘蓝、甜椒、鸡胸脯肉一起，加入无糖酸奶拌成沙拉。
三明治
代替黄油，抹在全麦吐司上，中间夹上奶酪、鸡蛋、紫甘蓝等做成牛油果三明治，可以当早餐食用。
加
入米饭中
在炒饭临近出锅时放入切块的牛油果，做成牛油果炒饭，其融化后不仅能把米饭染成漂亮的绿色，而且牛油果的清香也渗入米饭中，颜色与口味都很清新。
牛油果寿司
将牛油果切片或者压成泥，与其他食材（例如鸡蛋卷、黄瓜、肉松等）一起卷入寿司里面，做成牛油果寿司，口味非常美妙。
奶昔
将牛油果和牛奶一起做成奶昔，既有牛油果的香又有牛奶的醇，非常适合下午加餐，补充能量还清新提神。
种植
应选择排水良好、土层深厚、地下水位较低、背风向阳、避风有防风林的低丘坡地。造林前应全面清山砍杂，植穴规格60厘米×60厘米×50厘米，每穴施放沤熟的农家肥5千克，株行距6米×6米或5米×5米。选择雨季造林，种植后应注意防风，遇大雨要注意排水，以免积水造成烂根。[2]
抚育
定植后1-3年生幼树株行间种植蝶形花科植物如花生或绿肥，可抑制杂草生长，并扩穴、松土、除草，每株压埋绿肥和有机肥等20-25千克，宜离主干30厘米以上，以防肥害。幼树施肥应薄施多次，以氮肥、钾肥为主，配比磷肥和有机肥，氮:磷:钾施用比例以1:0.5:1.5为宜。第一年，每月施1次；第二年，每2月施1次，每株施0.2-0.3千克；3-5年生初结果时，每年施肥4次，以腐熟有机肥为主，每株施5千克：成龄结果时，每年施3次，每株施2-3千克。幼树整形也很重要，及时将徒长枝、横枝、病弱枝和枯枝剪除。对于一些交叉，严重荫蔽的枝干，也可疏剪，以改善树冠通风与透气。对结果树的修剪要以轻剪为主，剪去病虫枝、下垂纤弱枝，使树体通风透光，有利于开花结果。3年生以后不宜在株行距间挖深沟，以免伤根系，引发根腐病。[2]
主要价值
食用
牛油果果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。[2]
经济
果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用食用方法
牛油果以生食、鲜食为好。将果壳去除，即可食用果肉。除了直接吃，牛油果还可以入菜。
蔬菜沙拉
将半个牛油果切块，与圣女果、生菜、紫甘蓝、甜椒、鸡胸脯肉一起，加入无糖酸奶拌成沙拉。
三明治
代替黄油，抹在全麦吐司上，中间夹上奶酪、鸡蛋、紫甘蓝等做成牛油果三明治，可以当早餐食用。
加
入米饭中
在炒饭临近出锅时放入切块的牛油果，做成牛油果炒饭，其融化后不仅能把米饭染成漂亮的绿色，而且牛油果的清香也渗入米饭中，颜色与口味都很清新。
牛油果寿司
将牛油果切片或者压成泥，与其他食材（例如鸡蛋卷、黄瓜、肉松等）一起卷入寿司里面，做成牛油果寿司，口味非常美妙。
奶昔
将牛油果和牛奶一起做成奶昔，既有牛油果的香又有牛奶的醇，非常适合下午加餐，补充能量还清新提神。
#种植#
莲雾
一、土壤的选择
选择土层深厚肥沃、微带碱性的黏质土壤，有机质丰富的缓坡地、平地或水田最佳。定植穴长*宽*深为1.0m*1.0m*0.8m，每穴施基肥为钙镁磷肥2kg、石灰1～2kg,腐熟的禽畜粪肥7.5~10kg、饼肥2～3kg。平地果园行株距5m*5m或6m*5m,山地果园行株距5m*5m。
二、对莲雾树进行整形修剪
树形采用圆头形，苗木定植当年或次年，选留向四周均匀分布的3~4个新梢培养成主枝，最低的主枝着生部位离地面20~30cm;主枝长至40cm左右时摘心，选留不同方位的枝梢2个培育成副主枝，副主枝长至30cm左右时摘心，促发分枝数次后就形成了较理想的圆头形树冠。
三、对莲雾树的花果进行管理
1、催花 催花主要通过环割与控梢措施来促使花芽分化和花期集中，环割于2月底至3月初在树体主干离地面10~25cm处环割1圈，宽1cm深达形成层，但不能完全破坏形成层。控梢措施按春季修剪方法进行，修剪后用尿素:硼砂:磷酸二氢钾为1:2:2的比例兑水1000倍配成叶面肥，全树喷施2次间隔时间为7天，以促进花芽的形成。
2、拉长花序轴
可在花蕾直径0.4cm时喷施48%赤霉素100000倍液，促进果柄拉长以提高果品质量和增加好果率。
3、疏留花穗
当花蕾直径约0.8cm时疏花穗，3～5年生幼年树留40～80穗/株，6年生以上的成年树留100～120穗/株，每穗留花5~7朵间距为15~20cm。
4、疏果套袋
套袋前先喷施60%百泰水分散粒剂2000倍液或10%苯醚甲环嗲水分散粒剂1800倍液杀菌，后选用带观察窗的白色单层莲雾专用纸袋套袋，套袋时袋口先用水稍浸湿后再套。在果实直径2.5~3.0cm时疏果，每穗留果3~4个每袋并扎紧袋口。
5、果实采收
当果实全果呈现紫红色、果顶萼孔展开标志果实成熟。选择晴天上午露水干后至11:00或16:00以后采收，用采果剪整穗带袋采摘，盛装物的底部或边层垫上柔软的衬垫物防止果实产生机械伤，采摘后在运输过程中要小心。
莲雾聚伞形花序的花序主轴和支轴一般较短粗、花蕾密集、坐果率高，但易造成果实发育畸形和不便于果穗套袋。
四、对莲雾树进行肥水管理
以上则是莲雾的栽培要点，只要做好这四点农民朋友们一定会栽培出果实中腔小、海绵质少、肉质爽脆、多汁、清甜的莲雾。
莲雾
一、土壤的选择
选择土层深厚肥沃、微带碱性的黏质土壤，有机质丰富的缓坡地、平地或水田最佳。定植穴长*宽*深为1.0m*1.0m*0.8m，每穴施基肥为钙镁磷肥2kg、石灰1～2kg,腐熟的禽畜粪肥7.5~10kg、饼肥2～3kg。平地果园行株距5m*5m或6m*5m,山地果园行株距5m*5m。
二、对莲雾树进行整形修剪
树形采用圆头形，苗木定植当年或次年，选留向四周均匀分布的3~4个新梢培养成主枝，最低的主枝着生部位离地面20~30cm;主枝长至40cm左右时摘心，选留不同方位的枝梢2个培育成副主枝，副主枝长至30cm左右时摘心，促发分枝数次后就形成了较理想的圆头形树冠。
三、对莲雾树的花果进行管理
1、催花 催花主要通过环割与控梢措施来促使花芽分化和花期集中，环割于2月底至3月初在树体主干离地面10~25cm处环割1圈，宽1cm深达形成层，但不能完全破坏形成层。控梢措施按春季修剪方法进行，修剪后用尿素:硼砂:磷酸二氢钾为1:2:2的比例兑水1000倍配成叶面肥，全树喷施2次间隔时间为7天，以促进花芽的形成。
2、拉长花序轴
可在花蕾直径0.4cm时喷施48%赤霉素100000倍液，促进果柄拉长以提高果品质量和增加好果率。
3、疏留花穗
当花蕾直径约0.8cm时疏花穗，3～5年生幼年树留40～80穗/株，6年生以上的成年树留100～120穗/株，每穗留花5~7朵间距为15~20cm。
4、疏果套袋
套袋前先喷施60%百泰水分散粒剂2000倍液或10%苯醚甲环嗲水分散粒剂1800倍液杀菌，后选用带观察窗的白色单层莲雾专用纸袋套袋，套袋时袋口先用水稍浸湿后再套。在果实直径2.5~3.0cm时疏果，每穗留果3~4个每袋并扎紧袋口。
5、果实采收
当果实全果呈现紫红色、果顶萼孔展开标志果实成熟。选择晴天上午露水干后至11:00或16:00以后采收，用采果剪整穗带袋采摘，盛装物的底部或边层垫上柔软的衬垫物防止果实产生机械伤，采摘后在运输过程中要小心。
莲雾聚伞形花序的花序主轴和支轴一般较短粗、花蕾密集、坐果率高，但易造成果实发育畸形和不便于果穗套袋。
四、对莲雾树进行肥水管理
以上则是莲雾的栽培要点，只要做好这四点农民朋友们一定会栽培出果实中腔小、海绵质少、肉质爽脆、多汁、清甜的莲雾。
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鼎慧供应链健康养生小知识：
十大缓解压力抗抑郁的花茶排名，解郁喝什么花茶效果最好？
十大解郁花茶
01陈皮茶
提气理气/解郁化痰
疏肝解郁喝什么花茶效果好？陈皮就不错。陈皮也称橘皮、柑皮，性温，具有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于各种消化不良引起的气滞，病症主要表现为脘腹胀满、气行不畅等。陈皮茶就是将小块橘子皮，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，即可饮用。
02佛手花茶
疏肝理气/和胃快膈
佛手花是芸香科植物佛手的花朵和花蕾，晒干的佛手花可以用来泡茶，具有疏肝理气，和胃快膈之功效，对肝气郁滞，症见精神抑郁、焦虑烦躁、胸闷不舒、不思饮食者颇具疗效。佛手花茶怎么喝？在花茶冲泡之前，先用冷水冲洗一遍，然后加入85度以上的开水，闷泡5-8分钟左右，即可趁热饮用，可以反复冲泡，直至无味。
03玫瑰花茶
疏解胸闷/美容养颜
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶。用玫瑰花泡茶也可以直接将玫瑰花5到6朵放入杯中，加入沸水冲泡饮用。玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用，具有凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用。
04百合花茶
安神解郁/清肺止咳
百合花茶是以百合花为主材的一种养生茶，也是十大缓解压力抗抑郁的花茶之一。干百合2朵、蜂蜜10毫升，将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼，同时也具有一定的排毒、美容养颜的功效。
05菊花茶
散风清热/解毒消炎
菊花茶是以菊花为主要原料制成的花草茶，是具有散风清热、解毒消炎功效的花草茶。菊花是我国种植最广泛的一种传统名花，菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效。
06金银花茶
舒肝解郁/消暑除烦
解郁喝什么花茶效果最好？金银花茶是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
07柠檬茶
舒缓情绪/润喉去燥
柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。柠檬茶富含维生素c等多种有益成分，可渗透细胞清除毒素及废物，还能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛、祛脂降压。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦；饭前饭后均可，不伤肠胃。
08罗汉果茶
清热润肺/滑肠通便
罗汉果是葫芦科多年生宿根攀援性藤本植物，罗汉果茶是用其干果，或选用干果经低温超微粉碎制成，以果入药，味甘、性凉，清热润肺，滑肠通便。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等引起的肥胖等症。罗汉果一般熬水煎服，其呈淡茶水色。罗汉果茶品尝起来略甜，是糖尿病患者的理想代糖食品。
09三七花茶
镇静安神/平肝降压
三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，三七花可直接用开水泡茶、炒肉、煲汤等，在安眠方面也有一定的功效。三七花泡茶的方法是将三七花放入玻璃杯或瓷杯中，先用沸水冲洗一下，然后加入200毫升沸水冲泡，代茶饮用。
10桂花茶
舒心安神/美白肌肤
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花香味浓厚而持久，用来泡茶，怡人的花香不仅能疏肝解郁，舒心安神，温补阳气，美白肌肤，祛除口腔异味，还能止痰化咳、暖胃平肝、散瘀止痛。 https://t.cn/RMzaoSw
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十大缓解压力抗抑郁的花茶排名，解郁喝什么花茶效果最好？
十大解郁花茶
01陈皮茶
提气理气/解郁化痰
疏肝解郁喝什么花茶效果好？陈皮就不错。陈皮也称橘皮、柑皮，性温，具有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于各种消化不良引起的气滞，病症主要表现为脘腹胀满、气行不畅等。陈皮茶就是将小块橘子皮，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，即可饮用。
02佛手花茶
疏肝理气/和胃快膈
佛手花是芸香科植物佛手的花朵和花蕾，晒干的佛手花可以用来泡茶，具有疏肝理气，和胃快膈之功效，对肝气郁滞，症见精神抑郁、焦虑烦躁、胸闷不舒、不思饮食者颇具疗效。佛手花茶怎么喝？在花茶冲泡之前，先用冷水冲洗一遍，然后加入85度以上的开水，闷泡5-8分钟左右，即可趁热饮用，可以反复冲泡，直至无味。
03玫瑰花茶
疏解胸闷/美容养颜
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶。用玫瑰花泡茶也可以直接将玫瑰花5到6朵放入杯中，加入沸水冲泡饮用。玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用，具有凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用。
04百合花茶
安神解郁/清肺止咳
百合花茶是以百合花为主材的一种养生茶，也是十大缓解压力抗抑郁的花茶之一。干百合2朵、蜂蜜10毫升，将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼，同时也具有一定的排毒、美容养颜的功效。
05菊花茶
散风清热/解毒消炎
菊花茶是以菊花为主要原料制成的花草茶，是具有散风清热、解毒消炎功效的花草茶。菊花是我国种植最广泛的一种传统名花，菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效。
06金银花茶
舒肝解郁/消暑除烦
解郁喝什么花茶效果最好？金银花茶是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
07柠檬茶
舒缓情绪/润喉去燥
柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。柠檬茶富含维生素c等多种有益成分，可渗透细胞清除毒素及废物，还能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛、祛脂降压。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦；饭前饭后均可，不伤肠胃。
08罗汉果茶
清热润肺/滑肠通便
罗汉果是葫芦科多年生宿根攀援性藤本植物，罗汉果茶是用其干果，或选用干果经低温超微粉碎制成，以果入药，味甘、性凉，清热润肺，滑肠通便。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等引起的肥胖等症。罗汉果一般熬水煎服，其呈淡茶水色。罗汉果茶品尝起来略甜，是糖尿病患者的理想代糖食品。
09三七花茶
镇静安神/平肝降压
三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，三七花可直接用开水泡茶、炒肉、煲汤等，在安眠方面也有一定的功效。三七花泡茶的方法是将三七花放入玻璃杯或瓷杯中，先用沸水冲洗一下，然后加入200毫升沸水冲泡，代茶饮用。
10桂花茶
舒心安神/美白肌肤
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花香味浓厚而持久，用来泡茶，怡人的花香不仅能疏肝解郁，舒心安神，温补阳气，美白肌肤，祛除口腔异味，还能止痰化咳、暖胃平肝、散瘀止痛。 https://t.cn/RMzaoSw
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