日式料理专修课【寿司】
课程日期：2024年5月18日（周六）
课程时间：13:00-17:00
适合人群：日料爱好者、日料经营者
课程内容：
1.寿司米饭的蒸煮和操作要领
2.【细卷】的制作：青瓜细、蟹柳细
3.【军舰卷】的制作：海草军舰、芒果军舰、玉子军舰、章鱼军舰
4.【握寿司】的制作：鳗鱼握、芝士蟹柳握、三文鱼握、甜虾握
5.【太卷】的制作：圆圆卷
课程地址：上海市北京西路1701号静安中华大厦302室（近久光百货）
课程预约：添加客服13818627071
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#阅读记录# 终于看完了陈晓卿的《吃着吃着就老了》，大概很多看过《舌尖上的中国》《风味人间》等美食纪录片的人都会认同陈导是一个美食爱好者（虽然我都没看过〉，本质上说我不是一个热爱美食的人，嘴笨，吃不太出来食物的好坏，米饭和家常菜填饱肚子就好，我也极其不乐意在吃上花费太多的钱。对我来说几百块钱一餐和几十块钱，我肯定选择后者。当然这不妨碍我喜欢看别人写的关于美食的文字，不管是之前汪曾祺先生的书，还是这次选择的这本。因为我总能从那些美食爱好者的文字里读到他们对生活的热爱，满满的人间烟火。陈导的书更是让我再一次惊叹中国美食文化的丰富以及美食种类的繁多（当然书中也讨论了很多美食与生活、人情的一些话题，在此不展开）突然想到前几天我同事说，她觉得我老公好，理由是我老公这个人非常接地气，活在人间。而我待人处事很不擅长，更多的时候活在自己的世界。我老公可以中和一下，帮我增添点烟火气。

#微博影像年##家的美味自由角# 在我家，厨房角是我最爱的角落！锅具摆满架子，香料飘散整个房间。大肚煲里冒着热气，温馨感满滤鼻。油炸声响起，传来阵阵诱人香味。我的爱好就是在这里烹饪，用心烹饪出美味佳肴。厨房橱柜上摆满了各种香料罐，每一个都是我烹饪的秘密武器。盛满美食的餐具闪闪发亮️，每一道菜都是我对家人的爱的表达。这个角落，见证着我和家人相聚的时光，充满温暖和幸福。每一次烹饪，都是一次享受和幸福的体验。我的厨房，我的美味角落！