突然发现微博挺好的没有认识人虽然玩不明白，但是可以讲心里话，好像都没地方说心里话了，小89也不知道你跑哪里去了，以后要好好听新主人的话，我们的缘分也就这么浅啦，希望你永远有人宠爱永远都有家，别像我一样在过流浪的生活了，我永远记得你跟我在车上住的夜晚互相取暖，小小一只，真好车没了你没了，过去了，再见吧

第一次知道张颂文老师 是高中的时候看了《隐秘的角落》 小熊老师自然 流畅的表演让我对他产生了非常深刻的印象 包括后来 小熊老师自己给《隐秘角落》中的儿子张朝阳说了一段话 那个时候听哭了 是因为第一次见到有人竟然会这么细腻 准确地 可以体会到这个角色 之后 我就去关注了他的微博 才发现他原来也会回复网友评论 有的回复有趣 有的回复是温暖的 而有的回复则是充满力量的 字句之间都能感到小熊老师是一位谦逊 温柔的人
还记得有位粉丝评论自己今年可能随便找个人嫁了 下半辈子应该不会再快乐了。小熊老师因为不了解全貌 也没有资格去让别人别这样做 他说“我朋友请我吃饭，问我想吃什么，我一般也是说随便，结果上的全是我爱吃的大餐，希望你也拥有同样的巧合”[泪]

#常温奶和鲜奶的区别大么# 有人说，牛奶说白了就是「水+蛋白质」，蛋白质喝到肚子里也被分解成氨基酸，那么新鲜牛奶、巴氏灭菌奶、超高温（UHT）灭菌奶能有多大区别？

这种想法倒是有点求真务实的「成分党」精神，但「成分党」的思维有一个盲区，就是事物很多时候并不是1+1=2这样简单的关系。

牛奶的主要成分是水和蛋白质，但不意味着牛奶就是水+蛋白质，因为牛奶还有很多微量元素和活性成分。就好像人体也是65%左右的水分（成年人）+蛋白质、糖类、脂质三大营养素+盐分和微量元素组成的一样，但我们按比例把上述物质堆在一起并不能造出来一个人，想造一个人你起码需要一个精子和一个卵子（大雾）。

如果只是把牛奶视为“水+蛋白质”的集合，那么市面上并非没有替代品——买一大桶的蛋白粉回去冲水喝，但很显然，无论是在口味上还是营养目的上，这两种产品面对的受众都完全不同。

而蛋白粉之所以不能取代牛奶的主要原因，在于牛奶除了是一种补充蛋白质的食品以外，同时也是营养很全面、口味更好、更容易被人体吸收、同时也不贵的一种食品。

牛奶是食品，不光是营养品，这就是问题的关键。

牛奶中除了蛋白质，还有对人体具有重要意义的矿物质，其中最多的就是钙了。每100克新鲜牛奶中含有大约100-120mg钙。而且牛奶中的钙元素是以柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙的形式存在的，相比碳酸钙等钙片中的无机钙，有机钙的溶解过程不需要胃酸的参与，溶解度好，对胃肠刺激性小。

除此之外，由于牛奶是乳牛分泌的乳汁，也含有乳牛体液中的免疫球蛋白，这些免疫球蛋白包括IgG、IgA和IgM等，是牛奶中最重要的免疫活性成分。

在营养学领域，免疫球蛋白是一个很容易被神化的东西，毛大夫印象中甚至在新冠疫情爆发的初期也曾带动过一段时间牛奶的销量，理由就是有人说牛奶中的免疫球蛋白能够促进人体抵抗新冠病毒。

从营养成分上说，如果只看蛋白质，UHT灭菌奶和巴氏奶并没有很大的不同。但如果有条件的话，毛大夫还是更加推荐巴氏奶，因为牛奶中还有各种活性物质。常温奶由于经过超高温杀菌，奶中的活性营养成分损失较严重，而巴氏奶减少了原奶中的营养物质在杀菌过程中的损失，是活性营养物质保全率较高的奶。

#全民营养提升计划##微博新知博主##微博新知#