良品铺子2023年营收80亿元，聚焦单店运营效率提升，强化产品创新升级#西安头条##爆料##bilibili##好好吃饭##不可辜负的美食#

4月25日晚，良品铺子（603719.SH）发布2023年年度报告及2024年一季度报告。2023年，公司实现营业收入80亿元，归母净利润1.80亿元。随着当下消费分层分级更明显，良品铺子积极部署与调整经营策略，全渠道布局持续深化，总体规模保持稳健。
去年11月底以来，良品铺子发起来了成立以来最大规模的“降价不降质”举措，并围绕“强化业务创新，全面提升经营效率”开启新一轮改革。通过供应链全方位降本增效，在坚持高品质产品基础上让产品价格更亲民，透过一季报良品铺子改革成效初显。
2024年一季度良品铺子实现营业收入24.51亿元，较上年同期增长2.79%，恢复规模增长；回归“大家的铺子”的良品铺子向消费者主动让利，实现归母净利润6248.28万元。
良品铺子董事长杨银芬认为，良品铺子首要目的是赢回更多消费者，提升良品铺子采购规模和议价能力，以获得长期、可持续的高效供应链能力，为消费者提供更多“高质价比”的产品。
聚焦单店运营效率提升，强化业务创新
近年来休闲零食变化加剧，线上消费模式转变，线下零食业态多样化发展。为应对激烈的市场竞争，良品铺子旗帜鲜明围绕用户需求提升经营效率，持续业务创新满足消费者需求。为了真正实现“降价不降质”的承诺，良品铺子在业务端打出一系列组合拳。
针对消费者体验最为直观的渠道，良品铺子全面创新门店业务。良品铺子在门店坚持实施“降价不降质”的价格策略，通过降低300多款产品售价，店内设立特色陈列区，努力改变消费者对品牌高价位的认知。
实施该策略以来，良品铺子门店在售300多款产品平均降价22%，最高降幅45%。良品铺子高品质、亲民价的策略也获得消费者的认可，良品铺子门店客流量明显提升，300款降价单品提篮率、销量、销售额明显增长。比如轻甜芒果干销量同比提升275%，酥脆薄饼（原味）销量同比提升127%，袋装夏威夷果销量同比提升39.1%，竹篓鱼仔销量同比提升167%。社交平台上不少年轻人分享“良品铺子必买清单”，这些极致性价比的心智单品，持续给消费者释放进店的理由。
2023年，良品铺子核心四省全年新开店500余家，实施单店经营质量监控、实现租金及工程装修大幅下降，重构门店备货预测模型，交货满足率提升至94.4%。截至2023年底，良品铺子线下门店总数达到3293家，全年线下门店渠道收入42.94亿元，同比增长4.02%。
进入2024年，良品铺子为用户而变，以年轻化体验唤醒门店烟火气，门店业务积极探索新的品类模式，尝试裸散售卖鲜货方式，针对特定场景的门店引入咖啡、短保等高频消费品，季节性推出冻品、烤肠和烤红薯等创新小品类，有效提升了当季的客单价和销售额。
针对线上业务，良品铺子重构新优势，积极拓展新兴电商渠道，在美团、朴朴、永辉等即时零售平台上实现了销售规模的迅速扩张，2023年销售规模已突破1亿元；社交电商围绕让“产品会讲话”，创新垂类账号短视频及海量达人有趣内容演绎，打造纤丝魔芋、山楂糖葫芦等多个千万级爆品。
在团购业务方面，良品铺子优化拓客路径，围绕会所招待、商务送礼、企业福利三大场景，开发了爆款系列、高蛋白系列、东方好物系列、饼干系列、儿童零食、小萌仙系列等33款礼盒礼包，主打高品质和产品差异化，2023年团购销售额达到5.4亿，同比增长25.17%，其中健康高蛋白系列同比增长200%。
供应链协同改革，全链路提效降本促经营
2023年，良品铺子秉持“主动求变，直面竞争”的经营理念，从供应链入手促进全链路提质增效、精益生产。公司加速落实供应商市场化，构建“规模集中，竞争有序”的良性供应体系，坚持“更高品质，更高性价比”，多维度产品降本策略齐发。
在原材料端，为了保障产品品质稳定、质价比更高，良品铺子推进优化源头布局管理，全年持续监控27款食品原料，发挥供应链源头优势，推动深耕国内外原产地直采资源布局。以芒果干为例，公司支持供应商海外建厂，减掉鲜果进口运输中损耗，实现总成本降低。数据表明，112g规格轻甜芒果干从16.9元降到8.9元，换算斤价为39.7元，远低于知名商超同类型产品。
同时，依托直溯原料产地的长供应链条，良品铺子通过成本控制、生产效率、商业效率等方面的精益管理达到“挤水分”。2023年，良品铺子通过提升供应商直送和工厂直发比例至70%，公司库存周转下降至15.88天，较上年降低17.4%；计划中心产销周转时效同比提升17.4%。
在生产端，良品铺子精益生产改善，过亿爆款单品香卤铁蛋的供应商，就是在良品铺子的指导下，通过优化生产设备、改变剥蛋方法、提升包装工艺，以及引进色选机代替人工挑选“花蛋”，一年节省成本105万元。在物流领域，2023年良品铺子门店发货人效和分装人效均实现提升，同比分别增长24.9%和25.6%；费率也大幅下降，同比降幅达21%。
这些措施不仅确保了良品铺子产品的稳定品质，还实现了更高的性价比，为消费者持续提供了更美味、更具性价比的零食选择。
好货不贵，产品升级倡导“五减”健康零食
随着消费者的食品健康营养意识开始觉醒，零食品类不断演进。基于全品类零食定位，良品铺子聚焦研发新品，以“好原料、好配方、好味道”为锚点持续推动产品升级，以“降价不降质”为红线，实现“品价优势”。
2023年，良品铺子全球甄选优质原料，深挖原料口味、口感、健康特点，发挥优质原料优势为产品美味升级，月均上新百余款产品，推出无核加州西梅、鹰嘴豆豆皮、椰奶银耳蛋糕、酱卤系列、铁板鱿鱼丝等多款备受市场欢迎的新品，新品年销突破12亿。
2024年，良品铺子在行业内率先提出和倡导“五减”健康零食（即“减盐、减糖、减脂、减油、减食品添加剂”），围绕天然健康食材、生产过程中减少添加剂两个研发方向，让零食配方更简洁，低负担更健康，持续为消费者提供好吃又健康的高品质零食。
作为首个推广和践行健康零食的休闲零食品牌，良品铺子今年计划推出140多余款升级的健康零食，涵盖糕点饼干、素食、果干果脯等核心品类。首轮发布的“五减”产品中，将重点推出话梅、山笋、烘培蛋糕系列的创新升级。
以话梅为例，传统古法制梅采用盐渍或糖渍工艺防腐，存在盐、糖含量较高问题。早在2022年，良品铺子就突破性采用杀菌釜给话梅杀菌，今年4月再次推出升级厚肉大西梅，在不添加任何配料、添加剂基础上，进一步改善产品风味，厚肉大西梅产品除了西梅，什么都没有，成为让全家人放心吃的健康零食的代表。
东魁大杨梅是首次亮相的新品，通过-18°C冷库速冻工艺实现“0添加防腐剂”，仅有“杨梅、白砂糖、盐”的清洁配方；创新将肉类的生物防腐技术运用到烘培，嫩蛋糕、牛乳嫩吐司、南瓜味无边嫩吐司的保质期从30天延长至能60天，且不添加防腐剂，既能保证产品风味，还能降低保质期限带来的损耗。
良品铺子董事长杨银芬表示，公司当前最高战略就是适应新的竞争环境和消费环境，为消费者的变化而变。当下及未来，良品铺子都将坚定不移的走品质发展道路，坚守“良心的品质、大家的铺子”的初心，坚守“用美味感动世界”的使命，做出更多让消费者念念不忘的产品。

有哪些事是买车后才知道的？
1.小刮小蹭别心疼，否则伤钱
2.玻璃水千万别缺了，关键时刻能保命
3.5000公里换机油是营销手段，大部分车一年一换或者一万公里一换就可以了
4.当初想着七座车可以满足一家老少出行需要实际上平时绝大多数时间都空着六个座
5.4S店赠送膜:品牌膜可贴，杂牌有味膜不要
6.既然买了车，就别算计花销了如果不想全车喷漆最好贴个车衣
7.轮胎有保质期，如果长期不用，尽管看上去还挺新，该换也不能心疼钱。
8.免息贷款并不划算，想买车就全款
9.刹车时听到明显的沙沙沙声音，说明刹车盘磨过头了，正在磨螺丝，该换了。
10.贴膜颜色不要太深，到了晚上就知道难受了还很危险。
11.不管是不是故意的，只要造成车牌遮挡，就会被扣12分
12.4S推荐的保养项目，绝大多数没必要做，因为每次他们都会推荐
13.开车省不省油，关键不在于刹车技术好不好而在于油门的大小
14.车衣可以保护原厂车漆，基本的刮擦都能挡住补漆容易有色差
15.如果你追尾了一个无证酒后驾驶者的车，你也是全责
16.冬天开空调不要按开”AC"，那是压缩机，是夏天用的。
17.座椅加热、方向盘加热是没用又费钱的配置
18.保养车的时候，还是在边上看着比较好
19.香水和打火机不要放在车内，特别是夏天
20.刹车盘生锈千万别心疼，想加点机油防锈什么的，那是不要命了

2024年6月7日-16日，第二十六届重庆国际汽车展览会将在重庆（悦来）国际博览中心盛大开启。年中底价，购车绝佳时机，期待与您相遇！

#买车后才明白的事#

昨天金沙城元初食品下单了4件东西，其中2袋黄豆生产日期都是去年的，就是说放了差不多五个月了，这就算了至少还有半年的时间；买了袋荞麦竟然是2023.6.26的[允悲]，放了快一年了，虽说保质期18个月，我也不喜欢放了这么久的呀。哎，元初网上下单果然不靠谱，给的都是日期放很久的，早知道去超市买了，至少日期没有那么久。[伤心]。又下那么大的雨，哎。