妈妈，如果时间倒退三十年，我希望你不要去改扎，受那么多罪，我希望你更爱自己多一些。
你说看到宝宝你不开心吗？我说当然开心，她很好谁看了都开心，但有很多事也可以让我开心的，希望不止是因为孩子。
— 妈妈开心吗？妈妈沉默了。大家都在歌颂母爱的伟大，其实赞扬的是她忘我的付出。我不是那种觉得孩子幸福自己付出就【值得】的人，我觉得生养孩子是自己的选择，和孩子无关。
今天有幸一个人吃了麻辣香锅，误打误撞发现是大概九/十年前和朋友经常一起吃的那家品牌店，味道没怎么变。味道是记忆，有点开心和自在，有点怀念那些和朋友无所不谈的日子。
我可能是个自私的妈妈，需要很多一个人的时光，去品尝美食，去找朋友玩，或抬头看云，或对着河与海发呆。
——写给我的妈妈和孩子 #母亲节#
你说看到宝宝你不开心吗？我说当然开心，她很好谁看了都开心，但有很多事也可以让我开心的，希望不止是因为孩子。
— 妈妈开心吗？妈妈沉默了。大家都在歌颂母爱的伟大，其实赞扬的是她忘我的付出。我不是那种觉得孩子幸福自己付出就【值得】的人，我觉得生养孩子是自己的选择，和孩子无关。
今天有幸一个人吃了麻辣香锅，误打误撞发现是大概九/十年前和朋友经常一起吃的那家品牌店，味道没怎么变。味道是记忆，有点开心和自在，有点怀念那些和朋友无所不谈的日子。
我可能是个自私的妈妈，需要很多一个人的时光，去品尝美食，去找朋友玩，或抬头看云，或对着河与海发呆。
——写给我的妈妈和孩子 #母亲节#
春游江淮，享宜城美好“食”光——王小六打豆腐
“重打豆腐过新年，
重打豆腐嗳嘿嘿衣嘿嗬呀，
过新年那么哈！”
这段唱词来自于黄梅戏经典剧目《打豆腐》的最后一段，主人公王小六生于豆腐世家，好吃懒做且喜赌博。年关在即，他输掉了妻子给他买黄豆的钱，于是夫妻俩大闹一场。最后在妻子的劝说下，王小六改邪归正，专心打豆腐，终以原汁原味、香嫩可口的“王小六豆腐”名扬古城安庆。王小六打豆腐这道菜便是源于这个经典曲目，同时这道菜也成为了古城安庆的有一道特色美食。
曾有诗曰：“煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒”，说的就是“豆腐”，一种美味佳肴，有豆子的清香，有白嫩的外观，还有大家的喜爱。说到喜爱就有我国古代北宋大文学家苏东坡非常喜食豆腐，在杭州做官时，经常自己动手制作美味豆腐菜。不止苏东坡喜爱，南宋爱国诗翁陆游的“浊酒聚邻曲，偶来非宿期。拭盘推连展，洗釜煮黎祁”。还有元代郑允端《豆腐》一诗中“种豆南山下，霜风老荚鲜。磨袭流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，五食勿与传。”从原料、豆腐的制作过程到成品都很齐全，极力赞美豆腐的色、香、味、美，并誉其为“五鼎食”。这些诗词足以表现大家对豆腐的喜爱。
安庆的王小六豆腐也深受当地人们和与游客的喜爱。金黄饱满的黄豆被仔细挑选出，经冷水浸泡两夜后，一斤黄豆大概能打两斤豆腐。待到豆子吸满水分，就开始磨豆子了。石磨手工被发电所取代，省时省力的同时也不失其美味。雪白的原浆倒入铁锅，锅底添柴火，旺火煮沸，香气四溢。这时将煮好的原浆放到干净过滤纱布中，经过不断摇晃挤压，白花花的豆浆倾泻而下，豆渣则留在纱布中。这个时候就可以进入打豆腐的核心工艺——点浆环节，液态的豆浆在点浆中慢慢凝固成豆腐脑，此时再把豆腐脑舀入磨具，用纱布裹好，压上重物、赶出水分，香软滑嫩的豆腐就逐渐成型了。
喜清淡的朋友们一定要来试试这道菜，可以品尝新鲜制作的豆腐脑或豆腐，搭配上秘制的胡玉美蚕豆酱与辣丝丝的萝卜小菜，滋味丰富，层次鲜明，一定不会让你失望。#春游江淮##519中国旅游日#
“重打豆腐过新年，
重打豆腐嗳嘿嘿衣嘿嗬呀，
过新年那么哈！”
这段唱词来自于黄梅戏经典剧目《打豆腐》的最后一段，主人公王小六生于豆腐世家，好吃懒做且喜赌博。年关在即，他输掉了妻子给他买黄豆的钱，于是夫妻俩大闹一场。最后在妻子的劝说下，王小六改邪归正，专心打豆腐，终以原汁原味、香嫩可口的“王小六豆腐”名扬古城安庆。王小六打豆腐这道菜便是源于这个经典曲目，同时这道菜也成为了古城安庆的有一道特色美食。
曾有诗曰：“煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒”，说的就是“豆腐”，一种美味佳肴，有豆子的清香，有白嫩的外观，还有大家的喜爱。说到喜爱就有我国古代北宋大文学家苏东坡非常喜食豆腐，在杭州做官时，经常自己动手制作美味豆腐菜。不止苏东坡喜爱，南宋爱国诗翁陆游的“浊酒聚邻曲，偶来非宿期。拭盘推连展，洗釜煮黎祁”。还有元代郑允端《豆腐》一诗中“种豆南山下，霜风老荚鲜。磨袭流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，五食勿与传。”从原料、豆腐的制作过程到成品都很齐全，极力赞美豆腐的色、香、味、美，并誉其为“五鼎食”。这些诗词足以表现大家对豆腐的喜爱。
安庆的王小六豆腐也深受当地人们和与游客的喜爱。金黄饱满的黄豆被仔细挑选出，经冷水浸泡两夜后，一斤黄豆大概能打两斤豆腐。待到豆子吸满水分，就开始磨豆子了。石磨手工被发电所取代，省时省力的同时也不失其美味。雪白的原浆倒入铁锅，锅底添柴火，旺火煮沸，香气四溢。这时将煮好的原浆放到干净过滤纱布中，经过不断摇晃挤压，白花花的豆浆倾泻而下，豆渣则留在纱布中。这个时候就可以进入打豆腐的核心工艺——点浆环节，液态的豆浆在点浆中慢慢凝固成豆腐脑，此时再把豆腐脑舀入磨具，用纱布裹好，压上重物、赶出水分，香软滑嫩的豆腐就逐渐成型了。
喜清淡的朋友们一定要来试试这道菜，可以品尝新鲜制作的豆腐脑或豆腐，搭配上秘制的胡玉美蚕豆酱与辣丝丝的萝卜小菜，滋味丰富，层次鲜明，一定不会让你失望。#春游江淮##519中国旅游日#
️️️泰国华欣，我真的太爱了。它就犹如绿荫丛探出的一枝鸡蛋花，没有千娇百媚，但是千姿百态，朴实却非无华。
休闲度假模式里，怎么能少了咖啡馆☕️呢？分享一家小众宝藏咖啡馆，The Museum Coffee＆Tea Corner。这家咖啡馆或许不知名，但它身处的酒店却是大有来头。
【Centara】即使在新一代顶级度假酒店层出不穷的华欣 ，Centara依然自成一格。早在1920年代初，一条新的往来马来西亚的火车线路️，让华欣这座静谧的小渔村摇身一变成为泰国第一个海滨度假圣地⛱️。
The Railway Hotel，就此诞生。它，就是Centara的前身。
走进大堂，仿佛穿越回了1920年代的华欣。酒店保留了大量旧时的设计，以白色和棕色为主色调，处处透露着古典奢华的气息。
多年前的酒店大堂，如今被改造成了咖啡厅【The Museum Coffee＆Tea Corner】，咖啡厅的一角俨然一个小型博物馆。老旧的电话☎️、吊灯、挂钟️，无一不诉说着旧时光的隽永。
咖啡厅是对外经营的，不住酒店也可以来享用下午茶，不过它周二、周三休息哦！
菜单也很有特色，我们点了一个套餐，端上来是一个小餐盒，甜点为主，小抽屉里有咸点，解腻刚刚好。
值得一提的是，Centara酒店直面的海滩是华欣最早被开发的一段，被命名为“华欣海滩”。
从咖啡馆的庭院，有一条直接延伸到海滩的小路，拾阶而上，就可以俯瞰整片海域，在这里可以体验沙滩骑马和水上娱乐项目♀️。
https://t.cn/Ea0DZXW #遇见美好##不止旅行##我的旅行日记##泰国曼谷--华欣自由行##泰国旅行##泰国事儿##唯有美食不可辜负#
休闲度假模式里，怎么能少了咖啡馆☕️呢？分享一家小众宝藏咖啡馆，The Museum Coffee＆Tea Corner。这家咖啡馆或许不知名，但它身处的酒店却是大有来头。
【Centara】即使在新一代顶级度假酒店层出不穷的华欣 ，Centara依然自成一格。早在1920年代初，一条新的往来马来西亚的火车线路️，让华欣这座静谧的小渔村摇身一变成为泰国第一个海滨度假圣地⛱️。
The Railway Hotel，就此诞生。它，就是Centara的前身。
走进大堂，仿佛穿越回了1920年代的华欣。酒店保留了大量旧时的设计，以白色和棕色为主色调，处处透露着古典奢华的气息。
多年前的酒店大堂，如今被改造成了咖啡厅【The Museum Coffee＆Tea Corner】，咖啡厅的一角俨然一个小型博物馆。老旧的电话☎️、吊灯、挂钟️，无一不诉说着旧时光的隽永。
咖啡厅是对外经营的，不住酒店也可以来享用下午茶，不过它周二、周三休息哦！
菜单也很有特色，我们点了一个套餐，端上来是一个小餐盒，甜点为主，小抽屉里有咸点，解腻刚刚好。
值得一提的是，Centara酒店直面的海滩是华欣最早被开发的一段，被命名为“华欣海滩”。
从咖啡馆的庭院，有一条直接延伸到海滩的小路，拾阶而上，就可以俯瞰整片海域，在这里可以体验沙滩骑马和水上娱乐项目♀️。
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