【#乳糖不耐受牛奶酸奶混合吃#】#乳糖不耐受怎么喝奶#对于一喝牛奶就拉肚子的人来说，不应直接喝。因为腹泻不仅妨碍人体营养吸收，还会导致身体应激，造成痛苦感受。凡是明显损害消化吸收功能的事情，都不太可能有利健康。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示，如果对奶类没有过敏反应，只是摄入后腹胀而已，并不意味着不能喝牛奶。以下方法可以在避免腹泻的前提下，让乳糖不耐者享受牛奶的健康益处。

少量牛奶混合其他食物。比如，直接喝一大杯奶会感觉腹胀产气，但用半杯牛奶配着谷物片、面包等食物一起吃。

把牛奶作为其他食物的配料。制作面包、馒头、包子等面食时加入牛奶，也可以把牛奶混入土豆泥、藕粉等食物中。

牛奶和酸奶掺着吃。把牛奶加热，然后一比一混在酸奶里，这样能避免酸奶太凉和牛奶引发胀气的问题。

选购无乳糖牛奶。味道微甜，不容易引起胀气。虽然乳糖变成了更甜的葡萄糖和麦芽糖，但仍然属于低升糖指数食物。（生命时报）

#南小医课堂#

乳糖不耐受的人群想喝牛奶的话怎么办呢
对于一喝牛奶就腹泻的人来说，不应直接喝❌因为腹泻不仅妨碍人体营养吸收，还会导致身体应激，造成痛苦感受
凡是明显损害消化吸收功能的事情，都不太可能有利健康

‼️中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示，如果对奶类没有过敏反应，只是摄入后腹胀而已，并不意味着不能喝牛奶
以下方法可以在避免腹泻的前提下，让乳糖不耐者享受牛奶的健康益处

1️⃣少量牛奶混合其他食物比如，直接喝一大杯奶会感觉腹胀产气，但用半杯牛奶配着谷物片、面包等食物一起吃

2️⃣把牛奶作为其他食物的配料制作面包、馒头、包子等面食时加入牛奶，也可以把牛奶混入土豆泥、藕粉等食物中

3️⃣牛奶和酸奶掺着吃把牛奶加热，然后一比一混在酸奶里，这样能避免酸奶太凉和牛奶引发胀气的问题

4️⃣选购无乳糖牛奶味道微甜，不容易引起胀气。虽然乳糖变成了更甜的葡萄糖和麦芽糖，但仍然属于低升糖指数食物

（图源： @ 生命时报）

#你的牛奶喝对了么# 【#乳糖不耐受牛奶酸奶混合吃#】对于一喝牛奶就拉肚子的人来说，不应直接喝。因为腹泻不仅妨碍人体营养吸收，还会导致身体应激，造成痛苦感受。凡是明显损害消化吸收功能的事情，都不太可能有利健康。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示，如果对奶类没有过敏反应，只是摄入后腹胀而已，并不意味着不能喝牛奶。以下方法可以在避免腹泻的前提下，让乳糖不耐者享受牛奶的健康益处。

少量牛奶混合其他食物。比如，直接喝一大杯奶会感觉腹胀产气，但用半杯牛奶配着谷物片、面包等食物一起吃。

把牛奶作为其他食物的配料。制作面包、馒头、包子等面食时加入牛奶，也可以把牛奶混入土豆泥、藕粉等食物中。

牛奶和酸奶掺着吃。把牛奶加热，然后一比一混在酸奶里，这样能避免酸奶太凉和牛奶引发胀气的问题。

选购无乳糖牛奶。味道微甜，不容易引起胀气。虽然乳糖变成了更甜的葡萄糖和麦芽糖，但仍然属于低升糖指数食物。