[小红花]小日子都带有壳~该吞进肚子的，就吞进去了~
有些留下壳，还带有浓浓的味儿~
[小红花]一圈圈小肥肉~
掉不了~
运动起来还带感~
没谁了没谁了~
[小红花]这周也是爱极了的小点子贼多的课堂~
周四的“四季的雨”人物扮演~
周六的收获“陪伴”小作文~
周日“12份作文倒数”~
自卖自夸，椒椒影后[doge]~
[小红花]爱我~恨我~都有~忠粉假粉黑粉~
被娃们喜欢也太赞了吧！！！虽然这是我一时的自信~但是曾经拥有~
[小红花]成年人的眼里，我太过于木讷~三人便是真相，注孤生了~
[小红花]可恨之弟，必有可爱之处~榴莲五羊投喂[嘻嘻]

猫山王榴莲，虫虫也喜欢
今天重新介绍一下D197猫山王（文略长，超时预警）
猫山王榴莲，原产及现产都在马来西亚，马来西亚农业部编号D197，本名“musang king”，原意“果子狸 王”，按音译也叫“毛生王”，“猫山王”（该名比较魔性，传播广泛）。是马来西亚农业的明星水果，重点保护，重金扶持，坚决禁止生摘、伪劣等行为。
所以，所谓的泰国猫山王，越南猫山王等，严格地讲，只要不提D197就不算假货，只能算蹭热点，大家睁大双眼避开就好。
今天不讲传说和情怀，只讲您眼睛能看到的，（所有照片均使用苹果原相机，一毛钱的美颜也没开）。为此，特地选了一个B果，选剩下的，以免自卖自夸之嫌。
上眼看果，正面圆满喜人，侧面瘦骨嶙峋，屁股尖瘦坐不住，表面还有三处虫眼，寒碜，齁寒碜。
该果于今年4月当季熟落，当日液氮冷冻，于4月15日抵深，20日左右落选，放于普通冻柜储存，至今约15天。
深圳，阴天，温度27度，湿度90以上，微波炉上下各叮5分钟后，室外放置3个小时，开果。
出肉率19%，B果属实，万幸，三处虫眼均未洞穿，否则C果无疑。
先看果皮，猫山王榴莲果皮较厚，明显分三层，绿色尖刺硬皮层，纤维隔离层，泡沫状内层。其中纤维层与内层均已湿透（普通冻柜放置太久，加之天气潮湿，吸水过度）。果芯也湿透，没有水败迹象（当季果，未泡水，仅受潮）
再看果壳内壁，泡沫纤维状，白色，手摸干燥，按压无出水，隔水良好。
果然，果肉状态极佳，果肉饱满，果肉块之间贴合紧实，没有水渍，表面皱褶自然，颜色暗金黄，有油浸质感。
拿在手上，不变型，属于刚刚好的肉质，轻捏软糯，不Q弹。果肉与果芯连接处，断面完整，呈现刚撕开的样子（未脱包，没颠没摔）。
咬一口，露出膜下果肉，颜色比外膜略浅，金黄色很淡，暗奶油色，水分足而不溢，与甜点用奶油质感相同（如千层，雪媚娘等）。
为了看的更清楚，去除整个果肉膜，果肉依然造型不变，不稀不淌。很有食欲，有没有填到蛋糕里的冲动？纤维很少，很容易沾手套，拿转一圈，糊一手。
咬开，露出果核，可见果核与果肉分离清楚，不粘不离，贴合紧密。
一块吃完，纤维很少，只有少量短纤维连在果核根部。果核平直、狭长，约4厘米长，2厘米宽，很薄。
说口感（我尽量不用联想词），果膜有韧劲，咬住可以整个扯脱。果肉不散，入口用唇抿断即可，有重量感，不象甜奶油轻飘飘的，糊牙，糊舌，嘴里到处都糊满了。不是白糖的尖甜，不刺激，混合有奶油、蜂蜜的蛋糕胚的味道，猫山王榴莲特有的质量和香味（独一份，找不到参照物）。果肉虽糊但不粘，容易吞干净。吃完后，口内留香明显，舌头舔哪儿都是甜的。
最后，虽然没有苦味，但果肉仍然是AAA级的，怪不得虫虫也喜欢。是一粒很有良心的好猫山王榴莲。

【这些常见水果的核，真的有毒…当季的这种，吃多还可能致命！】

说到有毒的果核
最典型的

就是宫斗剧中经常被用到的“苦杏仁”

《甄嬛传》里的安陵容

就是服了“苦杏仁”后自杀的

其实生活中很常见的水果

果核也能导致中毒

今天我们就来看看

为什么看似无害的果核会让人中毒？

究竟是哪些水果的核

有毒害人体健康、置人于死地的能力？

蔷薇科植物的种子
基本都含有氰化物

很多蔷薇科植物的种子

如桃、樱桃、沙果、杏、李子、枇杷、苹果等

果核都含有“苦杏仁苷”和“苦杏仁苷酶”

在众多果核中

属苦杏仁的苦杏仁苷含量最高

约为2%～3%

苦杏仁苷遇水，在酶的作用下

就会分解为氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖

而“氢氰酸”

就是大名鼎鼎的氰化物！

氢氰酸中的氰酸离子（CN-）被吸收入血后

随血流运送至各处组织细胞

易与三价铁离子（Fe3+）结合

引起细胞内窒息

症状较轻者
会恶心、呕吐、头痛或头晕

四肢无力、精神不振或烦躁不安等

症状较重者
会直接出现昏迷、体温降低、血压下降

脉搏减慢、呼吸困难等症状

甚至引起死亡

那为什么杏仁还会被作为零食呢？

杏仁的苦杏仁苷含量很高

直接从桃核、杏核中取出仁生食的话

不小心就会中毒

但经过一系列处理之后

如水煮，敞锅蒸煮，清水长时间浸泡、炒制等

就可以去除大部分的苦杏仁苷

所以经过正规厂家加工之后的杏仁、桃仁等

是可以食用的

但是切记也不要一次吃太多

为什么我吃了苹果核就没事呢？

抛开剂量谈毒性都是耍流氓！

吃苹果核导致氰化物中毒

需要同时满足几个条件↓↓

1.把苹果核嚼得很碎

因为只有在把果核嚼碎的情况下

苦杏仁苷才能得以释放

不然因为种皮的包裹

怎么进去也就怎么出来了

2.起码一口气吃30个苹果
苦杏仁苷的中毒剂量大约为0.5～3.5mg/kg

一个体重60公斤的成年人

想达到苦杏仁苷的中毒剂量

起码需要摄入30～210mg苦杏仁苷

1g苹果核中的苦杏仁苷含量约为1～4mg

起码需要吃30～52.5g苹果核

而一个苹果平均只有五到八颗种子

得要约几十个苹果才能达到中毒剂量

同时

正常人可以代谢掉少量的氢氰酸

就得赶在人体代谢前不断摄入以达到中毒量

所以

偶尔吞下几个苹果核对身体是无害的

别慌张哈

这两种果核要特别小心！

释迦果（番荔枝）
吃货们总是能将勤俭持家发挥到极致

对于昂贵的热带水果

总是想着物尽其用、变废为宝

比如：

榴莲壳炖鸡

把榴莲核、菠萝蜜核蒸熟当板栗吃

这里要特别提醒

释迦并不适用这种做法

它的果核中有一种叫做番荔枝素的神经毒素

过度、大量食用后可能会导致神经病变

东南亚各国会将释迦果的果核用作杀虫剂

这也侧面印证了它的毒性

银杏果（白果）

小时候吃白果

大人会提醒小朋友：

“几岁吃几颗，不然会醉的”

其实就是为了防止食用过多

发生中毒反应

银杏果含有多种营养元素

具有通畅血管、改善大脑功能等药用价值

但是它也含有多种有毒成分

如白果酸、白果醇、白果酚、银杏毒、氰苷等

可引起中枢神经系统和胃肠道的损伤

刺激皮肤黏膜、引起末梢神经障碍等

生食和过量是中毒的主要原因

一般情况下

白果的中毒剂量为10～50颗

婴儿食用10粒即可致死

幼儿生食5～10粒即可引起白果中毒

儿童一次也不要超过10粒

所以千万不要给孩子乱喂白果吃！