夏季气候炎热，人体心火亦旺，适当食用清暑热、补心气的药膳，有利于预防疾病的发生。以下几则消暑方，不妨一试。
百合银花粥
材料：取百合干品50克，金银花10克，粳米100克，白糖适量。
做法：百合与金银花加水煎半小时，去金银花，然后放入粳米，用小火煮成粥，加入白糖搅匀即可服食。
功效：养阴清热，生津止渴。
乌梅党参汤
材料：取带核乌梅35克，党参10克。
做法：把乌梅、党参入砂锅中，加适量水，加盖，小火煎汤，取汤液当茶饮服。
功效：消暑，生津，补气。
山药百合炖猪蹄
材料：取山药150克，鲜百合100克，猪蹄1只，姜片、食盐各适量。
做法：猪蹄洗净，顺骨劈开，斩成小块，入沸水中去血污；山药去外皮洗净，切块；百合掰小块，洗净。砂锅中加适量水，放入猪蹄、姜片炖约25分钟，放入山药块、百合，调入食盐，用小火炖至猪蹄熟烂即可食用。
功效：补中益气，清火，润肤。
冬瓜炖全鸭
材料：取冬瓜1000克，白条鸭1500克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1张，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
做法：把冬瓜洗净，去瓤，不去皮切块；白条鸭去净残毛、内脏，洗净，入沸水中去除血污，切块；荷叶用温水泡软，洗净；芡实洗净。把白条鸭、芡实、薏苡仁、荷叶一同入锅，加适量清水，炖至鸭熟时放入冬瓜、葱段、姜片，继续炖至鸭肉熟烂，放入食盐，稍炖片刻即可。
功效：滋阴健脾，清暑热。
『夏季食疗经方』https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkxMTQyNzk5NA==&mid=2247485134&idx=1&sn=b66f682eda0c129d05c2e52ccbb94c39&chksm=c0f3d61d48540777e81e63971c8b3f99dfcf480bae6aaf21726fc070c796371283720d9c7bea&xtrack=1&scene=90&subscene=93&sessionid=1715931474&flutter_pos=0&clicktime=1715931475&enterid=1715931475&finder_biz_enter_id=4&ranksessionid=1715931429&ascene=56&fasttmpl_type=0&fasttmpl_fullversion=7209232-zh_CN-zip&fasttmpl_flag=0&realreporttime=1715931475159&devicetype=android-33&version=2800313b&nettype=WIFI&abtest_cookie=AAACAA%3D%3D&lang=zh_CN&session_us=gh_02e3240f8d9c&countrycode=CN&exportkey=n_ChQIAhIQo24y%2BLMY2vMPcRWmxIW4IhLxAQIE97dBBAEAAAAAAEkNKQDL5wkAAAAOpnltbLcz9gKNyK89dVj0xi9JfqfLAiW5EE%2Bff9TUJkI5P3aAQOSprt%2Fv17MDgFDlNfs5mycOoksdzM3sBeHIcbneI6KifE7rH88v4kM7gcxha%2FRHaj9AkVa2MjSK3Qoo4dtPnw%2BZku6FJvAEICGOGftEHEcT9EyiTOqpvJ0qn4Hhgm2Bfuc52YeKFY5lSyR1%2F5KOjH74NXvojC2Ci5HdoxRGOTZwTWmEctxKeLmOBF0%2Bct2ltn%2FGyG7ROHAeNMjpkKWpHCOhAcKVYhZTVmDc%2FJhcJRL7vatUyRo%3D&pass_ticket=gClCCtP9p7Dp6pAoETTcg%2FIY60ZnF%2FK5mAq2%2FCsveSOtnQ5iLSPHCe1KbnO2IhQ1fxwgEw385WMQf6730R%2FqFw%3D%3D&wx_header=3 更多中医药养身保健知识关注公众号#热门##健康##中药##中医养生说##中医养生##中医##传承中医文化##中医科普##夏季##夏季养生# 『夏季食疗经方』https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkxMTQyNzk5NA==&mid=2247485134&idx=1&sn=b66f682eda0c129d05c2e52ccbb94c39&chksm=c0f3d61d48540777e81e63971c8b3f99dfcf480bae6aaf21726fc070c796371283720d9c7bea&xtrack=1&scene=90&subscene=93&sessionid=1715931474&flutter_pos=0&clicktime=1715931475&enterid=1715931475&finder_biz_enter_id=4&ranksessionid=1715931429&ascene=56&fasttmpl_type=0&fasttmpl_fullversion=7209232-zh_CN-zip&fasttmpl_flag=0&realreporttime=1715931475159&devicetype=android-33&version=2800313b&nettype=WIFI&abtest_cookie=AAACAA%3D%3D&lang=zh_CN&session_us=gh_02e3240f8d9c&countrycode=CN&exportkey=n_ChQIAhIQo24y%2BLMY2vMPcRWmxIW4IhLxAQIE97dBBAEAAAAAAEkNKQDL5wkAAAAOpnltbLcz9gKNyK89dVj0xi9JfqfLAiW5EE%2Bff9TUJkI5P3aAQOSprt%2Fv17MDgFDlNfs5mycOoksdzM3sBeHIcbneI6KifE7rH88v4kM7gcxha%2FRHaj9AkVa2MjSK3Qoo4dtPnw%2BZku6FJvAEICGOGftEHEcT9EyiTOqpvJ0qn4Hhgm2Bfuc52YeKFY5lSyR1%2F5KOjH74NXvojC2Ci5HdoxRGOTZwTWmEctxKeLmOBF0%2Bct2ltn%2FGyG7ROHAeNMjpkKWpHCOhAcKVYhZTVmDc%2FJhcJRL7vatUyRo%3D&pass_ticket=gClCCtP9p7Dp6pAoETTcg%2FIY60ZnF%2FK5mAq2%2FCsveSOtnQ5iLSPHCe1KbnO2IhQ1fxwgEw385WMQf6730R%2FqFw%3D%3D&wx_header=3
百合银花粥
材料：取百合干品50克，金银花10克，粳米100克，白糖适量。
做法：百合与金银花加水煎半小时，去金银花，然后放入粳米，用小火煮成粥，加入白糖搅匀即可服食。
功效：养阴清热，生津止渴。
乌梅党参汤
材料：取带核乌梅35克，党参10克。
做法：把乌梅、党参入砂锅中，加适量水，加盖，小火煎汤，取汤液当茶饮服。
功效：消暑，生津，补气。
山药百合炖猪蹄
材料：取山药150克，鲜百合100克，猪蹄1只，姜片、食盐各适量。
做法：猪蹄洗净，顺骨劈开，斩成小块，入沸水中去血污；山药去外皮洗净，切块；百合掰小块，洗净。砂锅中加适量水，放入猪蹄、姜片炖约25分钟，放入山药块、百合，调入食盐，用小火炖至猪蹄熟烂即可食用。
功效：补中益气，清火，润肤。
冬瓜炖全鸭
材料：取冬瓜1000克，白条鸭1500克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1张，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
做法：把冬瓜洗净，去瓤，不去皮切块；白条鸭去净残毛、内脏，洗净，入沸水中去除血污，切块；荷叶用温水泡软，洗净；芡实洗净。把白条鸭、芡实、薏苡仁、荷叶一同入锅，加适量清水，炖至鸭熟时放入冬瓜、葱段、姜片，继续炖至鸭肉熟烂，放入食盐，稍炖片刻即可。
功效：滋阴健脾，清暑热。
『夏季食疗经方』https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkxMTQyNzk5NA==&mid=2247485134&idx=1&sn=b66f682eda0c129d05c2e52ccbb94c39&chksm=c0f3d61d48540777e81e63971c8b3f99dfcf480bae6aaf21726fc070c796371283720d9c7bea&xtrack=1&scene=90&subscene=93&sessionid=1715931474&flutter_pos=0&clicktime=1715931475&enterid=1715931475&finder_biz_enter_id=4&ranksessionid=1715931429&ascene=56&fasttmpl_type=0&fasttmpl_fullversion=7209232-zh_CN-zip&fasttmpl_flag=0&realreporttime=1715931475159&devicetype=android-33&version=2800313b&nettype=WIFI&abtest_cookie=AAACAA%3D%3D&lang=zh_CN&session_us=gh_02e3240f8d9c&countrycode=CN&exportkey=n_ChQIAhIQo24y%2BLMY2vMPcRWmxIW4IhLxAQIE97dBBAEAAAAAAEkNKQDL5wkAAAAOpnltbLcz9gKNyK89dVj0xi9JfqfLAiW5EE%2Bff9TUJkI5P3aAQOSprt%2Fv17MDgFDlNfs5mycOoksdzM3sBeHIcbneI6KifE7rH88v4kM7gcxha%2FRHaj9AkVa2MjSK3Qoo4dtPnw%2BZku6FJvAEICGOGftEHEcT9EyiTOqpvJ0qn4Hhgm2Bfuc52YeKFY5lSyR1%2F5KOjH74NXvojC2Ci5HdoxRGOTZwTWmEctxKeLmOBF0%2Bct2ltn%2FGyG7ROHAeNMjpkKWpHCOhAcKVYhZTVmDc%2FJhcJRL7vatUyRo%3D&pass_ticket=gClCCtP9p7Dp6pAoETTcg%2FIY60ZnF%2FK5mAq2%2FCsveSOtnQ5iLSPHCe1KbnO2IhQ1fxwgEw385WMQf6730R%2FqFw%3D%3D&wx_header=3 更多中医药养身保健知识关注公众号#热门##健康##中药##中医养生说##中医养生##中医##传承中医文化##中医科普##夏季##夏季养生# 『夏季食疗经方』https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkxMTQyNzk5NA==&mid=2247485134&idx=1&sn=b66f682eda0c129d05c2e52ccbb94c39&chksm=c0f3d61d48540777e81e63971c8b3f99dfcf480bae6aaf21726fc070c796371283720d9c7bea&xtrack=1&scene=90&subscene=93&sessionid=1715931474&flutter_pos=0&clicktime=1715931475&enterid=1715931475&finder_biz_enter_id=4&ranksessionid=1715931429&ascene=56&fasttmpl_type=0&fasttmpl_fullversion=7209232-zh_CN-zip&fasttmpl_flag=0&realreporttime=1715931475159&devicetype=android-33&version=2800313b&nettype=WIFI&abtest_cookie=AAACAA%3D%3D&lang=zh_CN&session_us=gh_02e3240f8d9c&countrycode=CN&exportkey=n_ChQIAhIQo24y%2BLMY2vMPcRWmxIW4IhLxAQIE97dBBAEAAAAAAEkNKQDL5wkAAAAOpnltbLcz9gKNyK89dVj0xi9JfqfLAiW5EE%2Bff9TUJkI5P3aAQOSprt%2Fv17MDgFDlNfs5mycOoksdzM3sBeHIcbneI6KifE7rH88v4kM7gcxha%2FRHaj9AkVa2MjSK3Qoo4dtPnw%2BZku6FJvAEICGOGftEHEcT9EyiTOqpvJ0qn4Hhgm2Bfuc52YeKFY5lSyR1%2F5KOjH74NXvojC2Ci5HdoxRGOTZwTWmEctxKeLmOBF0%2Bct2ltn%2FGyG7ROHAeNMjpkKWpHCOhAcKVYhZTVmDc%2FJhcJRL7vatUyRo%3D&pass_ticket=gClCCtP9p7Dp6pAoETTcg%2FIY60ZnF%2FK5mAq2%2FCsveSOtnQ5iLSPHCe1KbnO2IhQ1fxwgEw385WMQf6730R%2FqFw%3D%3D&wx_header=3
夏季气候炎热，人体心火亦旺，适当食用清暑热、补心气的药膳，有利于预防疾病的发生。以下几则消暑方，不妨一试。
百合银花粥
材料：取百合干品50克，金银花10克，粳米100克，白糖适量。
做法：百合与金银花加水煎半小时，去金银花，然后放入粳米，用小火煮成粥，加入白糖搅匀即可服食。
功效：养阴清热，生津止渴。
乌梅党参汤
材料：取带核乌梅35克，党参10克。
做法：把乌梅、党参入砂锅中，加适量水，加盖，小火煎汤，取汤液当茶饮服。
功效：消暑，生津，补气。
山药百合炖猪蹄
材料：取山药150克，鲜百合100克，猪蹄1只，姜片、食盐各适量。
做法：猪蹄洗净，顺骨劈开，斩成小块，入沸水中去血污；山药去外皮洗净，切块；百合掰小块，洗净。砂锅中加适量水，放入猪蹄、姜片炖约25分钟，放入山药块、百合，调入食盐，用小火炖至猪蹄熟烂即可食用。
功效：补中益气，清火，润肤。
冬瓜炖全鸭
材料：取冬瓜1000克，白条鸭1500克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1张，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
做法：把冬瓜洗净，去瓤，不去皮切块；白条鸭去净残毛、内脏，洗净，入沸水中去除血污，切块；荷叶用温水泡软，洗净；芡实洗净。把白条鸭、芡实、薏苡仁、荷叶一同入锅，加适量清水，炖至鸭熟时放入冬瓜、葱段、姜片，继续炖至鸭肉熟烂，放入食盐，稍炖片刻即可。
功效：滋阴健脾，清暑热。
更多中医药养身保健知识关注公众号#热门##健康##中药##中医养生说##中医养生##中医##传承中医文化##中医科普##夏季##夏季养生# 『夏季食疗经方』https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkxMTQyNzk5NA==&mid=2247485134&idx=1&sn=b66f682eda0c129d05c2e52ccbb94c39&chksm=c0f3d61d48540777e81e63971c8b3f99dfcf480bae6aaf21726fc070c796371283720d9c7bea&xtrack=1&scene=90&subscene=93&sessionid=1715931474&flutter_pos=0&clicktime=1715931475&enterid=1715931475&finder_biz_enter_id=4&ranksessionid=1715931429&ascene=56&fasttmpl_type=0&fasttmpl_fullversion=7209232-zh_CN-zip&fasttmpl_flag=0&realreporttime=1715931475159&devicetype=android-33&version=2800313b&nettype=WIFI&abtest_cookie=AAACAA%3D%3D&lang=zh_CN&session_us=gh_02e3240f8d9c&countrycode=CN&exportkey=n_ChQIAhIQo24y%2BLMY2vMPcRWmxIW4IhLxAQIE97dBBAEAAAAAAEkNKQDL5wkAAAAOpnltbLcz9gKNyK89dVj0xi9JfqfLAiW5EE%2Bff9TUJkI5P3aAQOSprt%2Fv17MDgFDlNfs5mycOoksdzM3sBeHIcbneI6KifE7rH88v4kM7gcxha%2FRHaj9AkVa2MjSK3Qoo4dtPnw%2BZku6FJvAEICGOGftEHEcT9EyiTOqpvJ0qn4Hhgm2Bfuc52YeKFY5lSyR1%2F5KOjH74NXvojC2Ci5HdoxRGOTZwTWmEctxKeLmOBF0%2Bct2ltn%2FGyG7ROHAeNMjpkKWpHCOhAcKVYhZTVmDc%2FJhcJRL7vatUyRo%3D&pass_ticket=gClCCtP9p7Dp6pAoETTcg%2FIY60ZnF%2FK5mAq2%2FCsveSOtnQ5iLSPHCe1KbnO2IhQ1fxwgEw385WMQf6730R%2FqFw%3D%3D&wx_header=3
百合银花粥
材料：取百合干品50克，金银花10克，粳米100克，白糖适量。
做法：百合与金银花加水煎半小时，去金银花，然后放入粳米，用小火煮成粥，加入白糖搅匀即可服食。
功效：养阴清热，生津止渴。
乌梅党参汤
材料：取带核乌梅35克，党参10克。
做法：把乌梅、党参入砂锅中，加适量水，加盖，小火煎汤，取汤液当茶饮服。
功效：消暑，生津，补气。
山药百合炖猪蹄
材料：取山药150克，鲜百合100克，猪蹄1只，姜片、食盐各适量。
做法：猪蹄洗净，顺骨劈开，斩成小块，入沸水中去血污；山药去外皮洗净，切块；百合掰小块，洗净。砂锅中加适量水，放入猪蹄、姜片炖约25分钟，放入山药块、百合，调入食盐，用小火炖至猪蹄熟烂即可食用。
功效：补中益气，清火，润肤。
冬瓜炖全鸭
材料：取冬瓜1000克，白条鸭1500克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1张，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
做法：把冬瓜洗净，去瓤，不去皮切块；白条鸭去净残毛、内脏，洗净，入沸水中去除血污，切块；荷叶用温水泡软，洗净；芡实洗净。把白条鸭、芡实、薏苡仁、荷叶一同入锅，加适量清水，炖至鸭熟时放入冬瓜、葱段、姜片，继续炖至鸭肉熟烂，放入食盐，稍炖片刻即可。
功效：滋阴健脾，清暑热。
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