顺德日记Day2
逢简水乡第一站-双桥美食店：4元的芝麻糊，感人的景区物价，加了花生碎增加了颗粒感，甚至感觉比何姨葛水的还要好喝；双皮奶不功不过清清爽爽是开启一天的好心情~
各家宗祠参观：杏坛逢简水乡四大宗祠：刘、李、黎、梁，瞻仰各位先贤进士举人们的遗泽
进士牌楼：精致中透露着威严霸气
贞姨美食店-凉粉草：网红小食店，没有特意去探店，正好路过来上一碗；服务谈不上，根本没有，贞姨忙着和游客大聊特聊，等了好久也不搭理点餐的大家[允悲]想吃的绿豆沙卖完了，只能换成凉粉，令人意外的清甜好吃，不苦，有龟苓膏特有淡淡的中药香气，冰镇后蜂蜜的味道和凉粉更融合，冰冰凉凉更显清甜爽口，一口接着一口停不下来，吃完感觉整个人都平静清透了起来，舒适~
明远桥：清代开墟市的地方，坡缓而长
顺德博物馆：了解顺德人顺德事和华侨的历史，遇到了一对一讲解员，展厅设计很有氛围感，学到了很多岭南传统知识
新顺发鱼店：博物馆讲解员热情介绍当地人选择的鱼生店，鱼生绝赞，性价比超高，除了鱼有点大适合2人以上一起吃，以及店员总是推销金雕之外没有缺点；5点开业第一个入场的，被老板娘多次确认真的只有一个人吃一整条鱼生[允悲]真的不好意思说自己能吃完4.6斤蒲坑皖；平平无奇三盘鱼生，晶莹剔透，如玉似雪，明厨现切，摞在冰上保持鲜嫩顺滑口感，从杀鱼到上桌不到半小时保证鱼生的新鲜，柠檬叶香气北方不太能吃得惯但很新鲜，和葱丝姜蒜洋葱交织一起但却不会掩住鱼生的鲜美，被花生油很好的融合在一起，五种颜色的细丝交织在一起更显食欲，特色的陈皮碎和芋丝一个解腻增鲜一个酥香口感，搭配简直绝赞，每一口都是不同的层次，吃出不同的口感和味道，配洋葱蒜和花生最喜欢；4.6斤大鱼切出了3盘鱼生，至少是茉里的两倍量……鱼皮凉拌，清爽爽口，一点不见腥气，口感Q弹柔韧，比凉拌腐皮更增添一丝蛋白质的鲜美和一点薄脆口感；椒盐鱼骨，真正的外酥里嫩，椒盐味不重，感觉只是炸好用料轻拌一下，炸过的油香将鱼骨中的胶质挤压到骨间的鱼肉中，咬开酥脆的壳是鲜到几乎爆汁的鱼肉，香得一连啃完两排鱼骨才解馋；生滚鱼肉粥，鱼瘦肉一丝丝腥气，但粥只汲取了鱼的鲜香，与生菜的甜意相辅相成，结合成一碗完美熨帖的鱼粥，滋润了被鲜鱼和炸鱼连番冲击后的味蕾
为了一顿鱼生，这趟顺德值了
最后只剩了粥，几块鱼骨（凉了显腥，香气散了口味太淡）和一小碟鱼生（最后一碟被我手残加了过多芥末，太上头了），估计之前反复劝我吃不完的服务生和老板娘应该会事后惊叹北方人的饭量吧[允悲][允悲][允悲]
逢简水乡第一站-双桥美食店：4元的芝麻糊，感人的景区物价，加了花生碎增加了颗粒感，甚至感觉比何姨葛水的还要好喝；双皮奶不功不过清清爽爽是开启一天的好心情~
各家宗祠参观：杏坛逢简水乡四大宗祠：刘、李、黎、梁，瞻仰各位先贤进士举人们的遗泽
进士牌楼：精致中透露着威严霸气
贞姨美食店-凉粉草：网红小食店，没有特意去探店，正好路过来上一碗；服务谈不上，根本没有，贞姨忙着和游客大聊特聊，等了好久也不搭理点餐的大家[允悲]想吃的绿豆沙卖完了，只能换成凉粉，令人意外的清甜好吃，不苦，有龟苓膏特有淡淡的中药香气，冰镇后蜂蜜的味道和凉粉更融合，冰冰凉凉更显清甜爽口，一口接着一口停不下来，吃完感觉整个人都平静清透了起来，舒适~
明远桥：清代开墟市的地方，坡缓而长
顺德博物馆：了解顺德人顺德事和华侨的历史，遇到了一对一讲解员，展厅设计很有氛围感，学到了很多岭南传统知识
新顺发鱼店：博物馆讲解员热情介绍当地人选择的鱼生店，鱼生绝赞，性价比超高，除了鱼有点大适合2人以上一起吃，以及店员总是推销金雕之外没有缺点；5点开业第一个入场的，被老板娘多次确认真的只有一个人吃一整条鱼生[允悲]真的不好意思说自己能吃完4.6斤蒲坑皖；平平无奇三盘鱼生，晶莹剔透，如玉似雪，明厨现切，摞在冰上保持鲜嫩顺滑口感，从杀鱼到上桌不到半小时保证鱼生的新鲜，柠檬叶香气北方不太能吃得惯但很新鲜，和葱丝姜蒜洋葱交织一起但却不会掩住鱼生的鲜美，被花生油很好的融合在一起，五种颜色的细丝交织在一起更显食欲，特色的陈皮碎和芋丝一个解腻增鲜一个酥香口感，搭配简直绝赞，每一口都是不同的层次，吃出不同的口感和味道，配洋葱蒜和花生最喜欢；4.6斤大鱼切出了3盘鱼生，至少是茉里的两倍量……鱼皮凉拌，清爽爽口，一点不见腥气，口感Q弹柔韧，比凉拌腐皮更增添一丝蛋白质的鲜美和一点薄脆口感；椒盐鱼骨，真正的外酥里嫩，椒盐味不重，感觉只是炸好用料轻拌一下，炸过的油香将鱼骨中的胶质挤压到骨间的鱼肉中，咬开酥脆的壳是鲜到几乎爆汁的鱼肉，香得一连啃完两排鱼骨才解馋；生滚鱼肉粥，鱼瘦肉一丝丝腥气，但粥只汲取了鱼的鲜香，与生菜的甜意相辅相成，结合成一碗完美熨帖的鱼粥，滋润了被鲜鱼和炸鱼连番冲击后的味蕾
为了一顿鱼生，这趟顺德值了
最后只剩了粥，几块鱼骨（凉了显腥，香气散了口味太淡）和一小碟鱼生（最后一碟被我手残加了过多芥末，太上头了），估计之前反复劝我吃不完的服务生和老板娘应该会事后惊叹北方人的饭量吧[允悲][允悲][允悲]
今天
从哪里写起
好热好热一出门就好热
原本想买鸡蛋灌饼的 算了
买了三块钱的酱香饼 不好吃 早知道买两块钱的了
还看见卖粽子的了 ，好想吃，没买，幸好没买，东西多到吃不了拿不了
总是放着 囤着
喝到粥了 真的一块钱 哈哈皮蛋瘦肉粥我喜欢！
为什么八宝粥有花生！我讨厌
今天和花生杠上了不加花生的奶茶桶也给我做错了
胡辣汤不喜欢
三次骑行卡都是只骑了六分钟左右，感觉好亏，可是没办法
没买到meco果茶，啊啊啊我想要
塔斯汀的小哥哥挺好的 换了饮品 虽然没有给我很多番茄酱
从哪里写起
好热好热一出门就好热
原本想买鸡蛋灌饼的 算了
买了三块钱的酱香饼 不好吃 早知道买两块钱的了
还看见卖粽子的了 ，好想吃，没买，幸好没买，东西多到吃不了拿不了
总是放着 囤着
喝到粥了 真的一块钱 哈哈皮蛋瘦肉粥我喜欢！
为什么八宝粥有花生！我讨厌
今天和花生杠上了不加花生的奶茶桶也给我做错了
胡辣汤不喜欢
三次骑行卡都是只骑了六分钟左右，感觉好亏，可是没办法
没买到meco果茶，啊啊啊我想要
塔斯汀的小哥哥挺好的 换了饮品 虽然没有给我很多番茄酱
悠航吃堡记录
又又又来吃【北京汉堡】天花板辽！
「老泰泰汉堡」
经典必吃款，属于一口惊艳类型。一口下去浓浓的花生酱席卷而来，下一秒感受到了菠萝的juicy口感，完美中和了花生酱的浓度，整体口感就不会觉得过腻，反而因为菠萝的加入整体口感层次丰富了起来，牛肉饼、菠萝、花生酱的组合意外的和谐。不过多吃几口还是会觉得略腻，所以搭配了酸黄瓜用来清口解腻，整体还是好吃的~时常回购款~
「古巴汉堡」
切开的横截面里明显可以看到薯条的存在，口感层次丰富。干煸的薯条、奶香味十足的芝士、七分熟的牛肉饼和薄薄的酸黄瓜片。一口咬下去，先感受到的是脆脆的薯条口感，再就是席满口腔浓郁的芝士香味混合着牛肉饼的奶香味，最后带着一丝丝酸黄瓜片，简直好吃的停不下来。个人更喜欢这款，芝士香真的不是麦麦能比的！（但是俺仍然是一枚忠实麦门）
「辣鸡分类」
这个名字真的是谐音梗到了哈哈哈，典型的美式炸鸡风味，辣味不明显，不能吃辣星人也可一试！相对「愚公炸鸡」会更有味道一些，略油，但是鸡肉很juicy鳞片很脆！后面把肉撕下来包在汉堡胚里一起吃也别有一番风味！
「红薯条」
就是名副其实的炸红薯条，但是红薯条还是吃粗的哈哈哈，细款的红薯条口感不如炸土豆条，红薯的甜感不明显，略油，官搭的酱是偏黑胡椒咸口的黄酱，后面找服务员要了番茄酱还是比较搭~建议他们家还是冲炸土豆条就好~
「春芽糖水」四方椰奶糖水
春芽糖水居然也开到白塔寺来了！必来一试！
四方椰奶糖水主要组合是椰奶+椰奶冻+斑斓冻+龟苓膏。椰奶冻真的很绝很香！他们家是不支持调节糖度的，但是整体的味道刚刚好，不甜不腻！搭配的椰奶特别好喝（就是放的太少了）。斑斓冻倒是没吃太出来斑斓的草本香气，主要还是口感，相对椰奶冻会偏硬一些。他们家的龟苓膏是比较醇正的、偏苦的那一挂，吃的感觉莫名很安心哈哈哈。整体搭配在北京的糖水店来说已经很不错了，下次再试试清补凉！#北京最好吃的汉堡##北京美食##北京美食攻略#
ps：最近的妃子笑荔枝巨好吃！核小肉多，超级多汁juicy！猛猛买入！ https://t.cn/A6KIyslw
又又又来吃【北京汉堡】天花板辽！
「老泰泰汉堡」
经典必吃款，属于一口惊艳类型。一口下去浓浓的花生酱席卷而来，下一秒感受到了菠萝的juicy口感，完美中和了花生酱的浓度，整体口感就不会觉得过腻，反而因为菠萝的加入整体口感层次丰富了起来，牛肉饼、菠萝、花生酱的组合意外的和谐。不过多吃几口还是会觉得略腻，所以搭配了酸黄瓜用来清口解腻，整体还是好吃的~时常回购款~
「古巴汉堡」
切开的横截面里明显可以看到薯条的存在，口感层次丰富。干煸的薯条、奶香味十足的芝士、七分熟的牛肉饼和薄薄的酸黄瓜片。一口咬下去，先感受到的是脆脆的薯条口感，再就是席满口腔浓郁的芝士香味混合着牛肉饼的奶香味，最后带着一丝丝酸黄瓜片，简直好吃的停不下来。个人更喜欢这款，芝士香真的不是麦麦能比的！（但是俺仍然是一枚忠实麦门）
「辣鸡分类」
这个名字真的是谐音梗到了哈哈哈，典型的美式炸鸡风味，辣味不明显，不能吃辣星人也可一试！相对「愚公炸鸡」会更有味道一些，略油，但是鸡肉很juicy鳞片很脆！后面把肉撕下来包在汉堡胚里一起吃也别有一番风味！
「红薯条」
就是名副其实的炸红薯条，但是红薯条还是吃粗的哈哈哈，细款的红薯条口感不如炸土豆条，红薯的甜感不明显，略油，官搭的酱是偏黑胡椒咸口的黄酱，后面找服务员要了番茄酱还是比较搭~建议他们家还是冲炸土豆条就好~
「春芽糖水」四方椰奶糖水
春芽糖水居然也开到白塔寺来了！必来一试！
四方椰奶糖水主要组合是椰奶+椰奶冻+斑斓冻+龟苓膏。椰奶冻真的很绝很香！他们家是不支持调节糖度的，但是整体的味道刚刚好，不甜不腻！搭配的椰奶特别好喝（就是放的太少了）。斑斓冻倒是没吃太出来斑斓的草本香气，主要还是口感，相对椰奶冻会偏硬一些。他们家的龟苓膏是比较醇正的、偏苦的那一挂，吃的感觉莫名很安心哈哈哈。整体搭配在北京的糖水店来说已经很不错了，下次再试试清补凉！#北京最好吃的汉堡##北京美食##北京美食攻略#
ps：最近的妃子笑荔枝巨好吃！核小肉多，超级多汁juicy！猛猛买入！ https://t.cn/A6KIyslw
✋热门推荐