蔡澜先生:吃好喝好、没有烦恼
------------------

“‘’美食家”我不敢当,我只是一个喜欢吃的人,问我怎么成为什么什么家,不如问我怎么求进步。我的答案总是‘努力、努力、努力’,没有一件事是不努力就可以得来的,努力过后就有收获,用这些收获去把生活质量提高,活得比昨天更好,希望明天比今天更精彩。”
——蔡澜

蔡澜先生的这番话,代表了他对美食和生活的态度,努力做喜欢的事情,每天活得越来越精彩。

《吃好喝好,没有烦恼》
作者:[新加坡]蔡澜
出版社:人民邮电出版社
出品方:智元微库 OPEN MIND

蔡澜先生是著名的美食家、电影人、专栏作家、主持人、快乐生活家。先生戏称,自己的名字谐音“菜篮”,一生热爱美食,当开心的“菜篮”。

这本书概述了先生80年的人生经历,包括40年美食足迹,开启寻味、回味、品味、玩味之旅。

寻味,寻找的是难以忘怀的家乡味。回味,回忆的是寄托情感的那种味道。品味,品尝的是人生百味,尝试的是人生百态。玩味,玩赏的是以美食为引的生活态度,体验人生旅途的各种滋味。

我们来自四面八方,除了语言的不同,还有口味的不同。无论走到何方,家乡味就是最美味,妈妈的菜最好吃。这无关厨艺,而关乎回不去的童年,关乎对至亲的思念,还有斩不断的乡愁。

饮食是生活中最重要的事情之一,每日必不可少。吃什么很重要,而更重要的是和谁一起吃,还有因由吃而获得什么。

书中有好几段先生与他人的对话。看完感觉,先生是个真性情的爽直人,对美食的热爱溢于言表。

有的人在纠结吃什么才健康,而先生却孩子气地说“以健康为名,许多美食文化,都被消灭了。”有的人感觉猪油不能吃,先生却说“有些菜,不用猪油就完蛋了,像上海的菜饭、宁波的汤圆、潮州的芋泥,把猪油拿走,还剩下什么?” 不人云亦云,不危言耸听,开心地体验各种美食的绝妙之处,这大概就是先生对待美食的态度。

在先生的书中,你会听到各种各样的美食名,数不胜数,超乎想象,可能这辈子都无法吃遍。但不妨碍此刻撩动你的心弦,让你心动地想,待会儿去吃点什么美食。

民以食为天,吃得开心,就是生活之一大幸事。

宝宝 26岁生日快乐@周也yeah
记得第一次见你是在大荧幕上的魏莱 宝宝 大荧幕上的你真的超级美 演技也特别牛 从那之后 我关注到了一个女演员 她叫周也
后来再次见到你 是山河令里机灵活泼 敢爱敢恨的鬼谷少女阿湘 看到阿湘是你饰演的时候我其实有一点点小惊讶 没有想到我心中恶女形象的你演少女也竟然如此的灵动 看到阿湘大婚的时候我真的哭的特别厉害 一边为阿湘的遭遇难过一边有为小也你的演技所震撼 我真的很爱阿湘 爱她的热情勇敢 爱她的赤诚善良 在这次 我用关注到了你 开始观看你的动态日常 在这里 我又发现了你的更多面 你一点点打碎我的认知 你是如此热爱生活的少女
22年因为我在备战高考 所以没有怎么太多的时间上网 但是周末回家的时候偶尔也会刷一刷你的动态
23年 好像是目前我和你在一起时间最多的一年 先是白月光林华珺救国救民 倒数说爱你里的韩书妍 再是热血少女雁回闯荡江湖 三贵情史的鱼鱼紧接着是重生爽文只为自己而活的华浅 最后来到了古风美食少女顾声 这一年 真的见证了你的成长 每一个角色都是你成长的印证 每一个角色都是那么的与众不同 这一年 你还成为了山间少女程霜 女将星禾晏 我很期待与她们的见面
24年3月的第一天 终于迎来了小麻花岳千灵 宝宝 我们宿舍的人每天都准时等着动心更新 我们都非常非常喜欢岳姐 宝宝 这一次角色又让我见证了你作为演员的可塑性
今天 是浪漫的520 也是你的生日 祝我的小也宝宝生日快乐 希望你永远开心快乐 永远积极向上 谢谢你 从未放弃无所畏惧的自己 你要永远光芒万丈 满天星光

我是夜里子时出生的,此刻大部分生肖都处于睡眠中,这大概就是我爱睡觉的根因吧。

终于走过了40岁的坎儿,一个让人挣扎、徘徊、迷茫、不甘的年龄。今年,大概能更接近不惑的真相,更能寻得心底的平静与不争。

过去一年,和朋友们聊的最多的是为何快乐越来越少,无感越来越多。以前的快乐多么简单,一顿美食、一夜好眠、一次旅行、一场聚会、一部好剧、一本好书、一首好诗、甚至一场雨、一场雪、或是一个晴天,都能捕捉到快乐、心底有甜。而如今,再多的这些已不能刺激多巴胺的分泌,就像一个石子温吞的沉入水底,涟漪都未有几分。大家说,大概是有了一定的阅历后,见的多了,经历的多了,快乐的阈值变高了。也有说,欲望大概与年龄呈反比,我们逐渐进入了低欲望低需求的年龄。无论哪种,好像都是围绕着年龄发出感慨。也许,真的要进入“老了”的阶段,只是希望说老未老。

还是要记录一下今天的,有祝福、有鲜花、有礼物、有长寿面,忙忙碌碌一天,平淡又特殊。与往年不同的是,今年没有愿望。如果非要加一个,那么就用最近大爱的《我的阿勒泰》中一句台词:去爱、去生活、去受伤。

最后,兑现承诺,说好要将她的一句话记录下来,那便是“因为你值得”。
真好,晚安[月亮]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 逍遥丸有类似的作用,但是今天小叔分享的方子是调理那种一天到晚开心不起来的,比较严重的长时间郁闷的,对,就是西医所说的抑郁症。抑郁症什么欲望都没有,就是心阳不足了
  • ”《白宫管道工》讲述前美国前总统尼克松的政治破坏者、水门事件策划者埃弗里特·霍华德·亨特(哈里森饰)与G·哥顿·利迪(塞洛克斯饰)如何在积极保护尼克松时,却意外
  • 了解到,此前一顺丰同城骑士 4 月 9 日实际收入 10067.75 元在网上引起热议,顺丰同城回应称,经后台查询后确认,该顺丰同城骑士共完成 60 笔同城配送
  • 有别于一般的咨询,我们的咨询是在深入、综合了解客户的情况之后,根据当前市场态势,给客户最优化的建议。有别于一般的理论性博主,飞扬的定位是左手宏观,右手市场,除了
  •   3.乌日格,男,蒙古族,1995年7月出生,共青团员,初中学历,呼伦贝尔市新巴尔虎右旗阿拉坦额莫勒镇宜淘同城外卖平台快递员。  电话:(0471)49621
  • 深交所关注函提出2016年12月23日与郑强签署了股份减持差额补偿的《承诺函》2016年12月27日冉盛盛远收购公司25.08%股份成为第一大股东,需共我司说明
  • ”   随后,物业人员在业主群里 @ 所有人称,此次事件已和办案民警沟通过,经监控与民警的排查,当事人是不小心碰下去的,物业与民警与之沟通过,让其搬离小区。” 
  • 同时,宁波外国语学校、宁波美术学校、宁海海亮学校等今年在城区有普通高中招生计划。 同时,宁波外国语学校、宁波美术学校、宁海海亮学校等今年在城区有普通高中招生计划
  • 【本周早起和晨跑周总结】​当我们设定好一个终身的目标,我们需要把这个大目标,拆分成每一年,每一个月,甚至每一周和每一天的小目标,然后一一进行攻破,最终这些小目标
  •   国际观察人士认为,这反映了以制造业为主的实体经济在中国和西方国家经济构成中的差异,以及“实体为本”与“脱实向虚”鲜明对比,展现了中国经济的硬实力。  这个中
  • 首先实现资源的融合,包括石台电视台的新闻综合频道,石台旅游交通广播,一个PC端,包括石台县政府网、石台县广播电视网、石台旅游网,一个新媒体,同时把《池州日报
  • 我昨天一个人去拍了不少素材,甚至想换掉这个……我画的不愉快了画室直男:你现在为什么讨厌旅行呢?我:其实我明白了,我如果能完成加上背景色就刚好,就怕完不成……也许
  • #财经##股票#今天给大家分享“双阳开山”形态,这种形态的出现,一般可以视为较为明显的抄底信号。今天给大家分享“双阳开山”形态,这种形态的出现,一般可以视为较为
  • 01你是不是有这样的感觉:很想做好某件事,但是事情做到一半的时候,觉得太难了,就开始打退堂鼓了,当事情做到一大半的时候,你真的坚持不下去了,彻底放弃了。02
  • 木材的早晚材、生长轮之间的间隔分布呈现一种波动现象(1/f谱)而人类的心脏跳动涨落亦呈1/f谱分布形式,这使得人们在看到木纹图案时就会得到一种亲切、祥和、安静的
  • 我对梅西比C罗更感到惊讶,我以为梅西会在法甲闲庭信步,而C罗在英超会有更多的困难,因为对我来说,英超是世界上要求最高的赛事。”阿内尔卡无法理解,为什么梅西和C罗
  • 九芝堂‼️ 300年老字号300年好品质‼️ 妆后集团‼️80万人团队‼️80万颗诚心‼️ 这一次不光要让所有向日葵人自豪‼️ 也要让所有微商人跟着我们自豪‼️
  • 【早间好物合集】如果有想要的东西可以直接点开这个链接搜索: 【58】瑷尔博士 洁颜蜜氨基酸洗面奶120ml+一片益生菌面膜 【17.9】无穷 爆爆蛋即
  • 可惜他们不能在工作上再继续成为我同事,但我们仍然是朋友[泪]很开心认识林奕嘉这个大傻子,虽然他老是想当小三,我老骂他,但确实为数不多我可以欺负的人,希望他和我同
  • 他有点小得瑟……#大熊猫大双[超话]##大熊猫优浜[超话]##大熊猫大双[超话]##大熊猫优浜[超话]# 优浜吃了一个小时去睡觉了 大双麻麻一熊撑起吃播[赞]