#key推荐#
不知道 80、90 后有多少人见过那种黑乎乎的肥皂。我小时候在姥姥家见过几次，就放在洗手盆边一块磨刀石的上面。我也一直以为它是个能磨刀的东西，结果有次洗手，我姥姥和我说：“拿那块胰子搓一搓，能洗得干净点”。
印象里的那块胰子，就是P1那种黑乎乎、质地坚硬的泥块，砸到地上都能“bang”的一声。但拿着它感觉和泥没有丝毫关系，干的时候摸起来柔柔的，打湿就会变得很滑润，还会散发一些猪味。
之所以能对猪味如此笃定，是因为这块胰子就是用猪胰脏做的。
[给你小心心]说起来也是老祖宗们的智慧，猪胰皂的制作方法最早可以追溯到西晋前后。胰脏是动物身体里非常重要的消化器官，它可以分泌多种消化酶来分解消化糖、脂肪和蛋白质。古代制皂会将胰脏捣碎后混合特殊的植物皂粉，制成洁肤用的小丸子或者粉末，到近代则开始出现用草木灰制作。
因为草木灰溶于水之后会呈弱碱性，碱+脂肪酸就完成了最基础的皂化反应。早些年制作猪胰皂都是趁杀猪时，取新鲜胰脏捣碎后混入草木灰然后揉成团静置，让皂自然凝固成型。皂化产生的皂基能能加强猪胰皂的清洁力，还生成了少量的甘油带来润肤效果，再加上胰脏中含有的酶、肽等物质，也能起到“护手”作用。
早些年，“护脸油”还没有进入普通人家时，既能洗干净脸上的油污又能滋润皮肤的猪胰皂就受到了极大欢迎。
不过缺点也是不少的，一方面因为草木灰本身的颜色，做出来的皂就是黑乎乎的“泥块”，还有比较重的内脏味道；另一方面因为成品里不只是皂基，还有一些油脂、蛋白质，洗的时候几乎不起泡（P3），刚冲洗时会有滑润的感觉，并不舒服。
现在这些猪胰皂已经非常便宜了，传统的是山东淄博的周村黑肥皂（P1），原料味比较重，滋润感明显但洗时膜感也明显。
精细一些的是山西的王吴猪胰皂（P2），除了胰脏还加入米浆、动物油和食用碱，更贴近现代化工的配方但依旧是手工制作。原料混合后会放到专门雕刻好的模具中凝固成型，颜色乳白、外形美观，更适合日常来用，同样有滋润感但那种“洗不干净”的感觉会降低一些。
不知道 80、90 后有多少人见过那种黑乎乎的肥皂。我小时候在姥姥家见过几次，就放在洗手盆边一块磨刀石的上面。我也一直以为它是个能磨刀的东西，结果有次洗手，我姥姥和我说：“拿那块胰子搓一搓，能洗得干净点”。
印象里的那块胰子，就是P1那种黑乎乎、质地坚硬的泥块，砸到地上都能“bang”的一声。但拿着它感觉和泥没有丝毫关系，干的时候摸起来柔柔的，打湿就会变得很滑润，还会散发一些猪味。
之所以能对猪味如此笃定，是因为这块胰子就是用猪胰脏做的。
[给你小心心]说起来也是老祖宗们的智慧，猪胰皂的制作方法最早可以追溯到西晋前后。胰脏是动物身体里非常重要的消化器官，它可以分泌多种消化酶来分解消化糖、脂肪和蛋白质。古代制皂会将胰脏捣碎后混合特殊的植物皂粉，制成洁肤用的小丸子或者粉末，到近代则开始出现用草木灰制作。
因为草木灰溶于水之后会呈弱碱性，碱+脂肪酸就完成了最基础的皂化反应。早些年制作猪胰皂都是趁杀猪时，取新鲜胰脏捣碎后混入草木灰然后揉成团静置，让皂自然凝固成型。皂化产生的皂基能能加强猪胰皂的清洁力，还生成了少量的甘油带来润肤效果，再加上胰脏中含有的酶、肽等物质，也能起到“护手”作用。
早些年，“护脸油”还没有进入普通人家时，既能洗干净脸上的油污又能滋润皮肤的猪胰皂就受到了极大欢迎。
不过缺点也是不少的，一方面因为草木灰本身的颜色，做出来的皂就是黑乎乎的“泥块”，还有比较重的内脏味道；另一方面因为成品里不只是皂基，还有一些油脂、蛋白质，洗的时候几乎不起泡（P3），刚冲洗时会有滑润的感觉，并不舒服。
现在这些猪胰皂已经非常便宜了，传统的是山东淄博的周村黑肥皂（P1），原料味比较重，滋润感明显但洗时膜感也明显。
精细一些的是山西的王吴猪胰皂（P2），除了胰脏还加入米浆、动物油和食用碱，更贴近现代化工的配方但依旧是手工制作。原料混合后会放到专门雕刻好的模具中凝固成型，颜色乳白、外形美观，更适合日常来用，同样有滋润感但那种“洗不干净”的感觉会降低一些。
#聊城[超话]#除夕年夜饭，有这8道菜就够了！凉热都有，寓意吉祥年味足！大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
口蘑焖鸡翅
食材准备：鸡翅、口蘑、蒜末、葱花、黑胡椒粉。
做法流程：
1.鸡翅清洗干净，然后一分为二剪开，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、黑胡椒粉和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净口蘑，然后切成薄片备用，接着热锅，油热以后，放入腌制好的鸡翅煸炒油煎，煎至鸡翅两面金黄熟透后。盛出备用。
3.切好蒜末，接着另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，然后倒入口蘑一起煸炒，煸炒至口蘑变软后，再加入煎好的鸡翅一起翻炒均匀。
4.最后再淋入适量的白糖和蚝油调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
香菇油菜心
材料：油菜心：适量，切段；香菇：适量，切片；大蒜：适量，切末；食用油：适量；盐：适量；酱油：适量；鸡精：适量
步骤：
1. 油菜心切段，香菇切片，大蒜切末备用。
2. 热锅凉油，加入切末的大蒜爆香。
3. 加入切好的香菇，翻炒至香菇出水。
4. 加入油菜心，迅速翻炒均匀。
5. 倒入适量的酱油，继续炒匀。
6. 加入适量的盐和鸡精，调味均匀。
7. 炒至油菜心变软，香菇入味即可。
肉末土豆泥
原材料：土豆1个，胡萝卜1个，猪肉末少许
调料：盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、小葱、植物油
制作过程：
1、土豆和胡萝卜去皮切厚片，入锅蒸15分钟蒸熟。
2、土豆和胡萝卜取出放入碗中，用勺子碾压成泥，加入少许白胡椒粉和盐搅拌均匀。
3、用模具压出心型，摆在盘子中。
4、炒锅烧热加植物油，下猪肉末煸炒变色，加入少许生抽、老抽、蚝油、料酒煸炒均匀关火。
5、将炒好的肉末浇在土豆泥上，再撒上点葱花即可。
当归炖子鸡
主料：母鸡 1000克
辅料：当归 20克
调料：大葱 5克、姜 5克、盐 3克、料酒 5克、味精 1克
做法：
1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.
2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用.
3. 将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成.
豆腐鸡蛋菌菇汤
准备食材:嫩豆腐，鸡蛋，菌菇，火腿，青菜。
做法步骤:
1、嫩豆腐切成小块，菌菇和青菜清洗干净备用，火腿斜切成片。
2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，再放入菌菇翻炒一会儿。
3、接着放入适量开水，再次煮开后放入嫩豆腐煮两分钟煮熟。再放入火腿和青菜，继续煮三分钟。
4、食材都煮熟后，加入适量食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
葱姜鸡腿
准备食材:鸡腿，姜片，葱段，葱花，姜末，白芝麻。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净，两面划上几刀，撒上食盐抓拌均匀，腌制十分钟。
2、蒸盘铺上一层姜片和葱段，再放入鸡腿蒸二十分钟，蒸熟后取出来放凉。
3、葱姜汁:碗中放入姜末、葱花和白芝麻，浇上热油激发出香味，再放入生抽和蚝油，搅拌均匀。
4、把酱汁倒入鸡腿中，抓拌均匀即可端上桌开吃。
杂蔬炒鸡丁
用料：
鸡胸肉，青豆，玉米粒，胡萝卜。
做法：
1、 鸡胸肉冲洗一下切成小丁，放入大碗中加入适量盐、葱姜水、白胡椒粉，用筷子拌匀后再倒入一些淀粉，用手抓匀腌制一下。
2、 胡萝卜洗净切成小丁。
3、 锅中加水烧开，把胡萝卜、青豆、玉米粒一起倒入锅中焯一下水，捞出沥水。
4、 锅中倒入适量油，油热后下入鸡丁肉快速翻炒，把鸡丁炒变色加入蔬菜。
5、 加一些盐调味后再淋入少许水淀粉，翻炒均匀后淋入几滴香油增香，炒匀后即可出锅。
豆腐鲫鱼汤
材料：鲫鱼：1尾，去鳞去腮，洗净切块；嫩豆腐：300克，切块；姜：适量，切片；大葱：1根，切段；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；食用油：适量；清水：适量
做法：
1. 准备工作： 鲫鱼处理干净，豆腐切块，姜切片，大葱切段。
2. 烫鲫鱼： 锅中加清水，放入姜片和大葱段，加入适量料酒，煮沸后将鲫鱼块放入，焯水片刻，捞出备用。
3. 炖豆腐： 另起锅，加适量食用油，放入切块的豆腐，翻炒片刻。
4. 加调味料： 加入适量生抽，搅拌均匀。
5. 加清水： 加入适量清水，放入焯水后的鲫鱼块。
6. 炖煮： 盖上锅盖，用中小火炖煮15-20分钟，使得豆腐入味，鱼汤浓郁。
7. 调味： 加入适量盐，调味后再炖2-3分钟。
8. 最后装盘： 出锅前撒上一些葱花，即可装盘。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
口蘑焖鸡翅
食材准备：鸡翅、口蘑、蒜末、葱花、黑胡椒粉。
做法流程：
1.鸡翅清洗干净，然后一分为二剪开，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、黑胡椒粉和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净口蘑，然后切成薄片备用，接着热锅，油热以后，放入腌制好的鸡翅煸炒油煎，煎至鸡翅两面金黄熟透后。盛出备用。
3.切好蒜末，接着另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，然后倒入口蘑一起煸炒，煸炒至口蘑变软后，再加入煎好的鸡翅一起翻炒均匀。
4.最后再淋入适量的白糖和蚝油调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
香菇油菜心
材料：油菜心：适量，切段；香菇：适量，切片；大蒜：适量，切末；食用油：适量；盐：适量；酱油：适量；鸡精：适量
步骤：
1. 油菜心切段，香菇切片，大蒜切末备用。
2. 热锅凉油，加入切末的大蒜爆香。
3. 加入切好的香菇，翻炒至香菇出水。
4. 加入油菜心，迅速翻炒均匀。
5. 倒入适量的酱油，继续炒匀。
6. 加入适量的盐和鸡精，调味均匀。
7. 炒至油菜心变软，香菇入味即可。
肉末土豆泥
原材料：土豆1个，胡萝卜1个，猪肉末少许
调料：盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、小葱、植物油
制作过程：
1、土豆和胡萝卜去皮切厚片，入锅蒸15分钟蒸熟。
2、土豆和胡萝卜取出放入碗中，用勺子碾压成泥，加入少许白胡椒粉和盐搅拌均匀。
3、用模具压出心型，摆在盘子中。
4、炒锅烧热加植物油，下猪肉末煸炒变色，加入少许生抽、老抽、蚝油、料酒煸炒均匀关火。
5、将炒好的肉末浇在土豆泥上，再撒上点葱花即可。
当归炖子鸡
主料：母鸡 1000克
辅料：当归 20克
调料：大葱 5克、姜 5克、盐 3克、料酒 5克、味精 1克
做法：
1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.
2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用.
3. 将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成.
豆腐鸡蛋菌菇汤
准备食材:嫩豆腐，鸡蛋，菌菇，火腿，青菜。
做法步骤:
1、嫩豆腐切成小块，菌菇和青菜清洗干净备用，火腿斜切成片。
2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，再放入菌菇翻炒一会儿。
3、接着放入适量开水，再次煮开后放入嫩豆腐煮两分钟煮熟。再放入火腿和青菜，继续煮三分钟。
4、食材都煮熟后，加入适量食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
葱姜鸡腿
准备食材:鸡腿，姜片，葱段，葱花，姜末，白芝麻。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净，两面划上几刀，撒上食盐抓拌均匀，腌制十分钟。
2、蒸盘铺上一层姜片和葱段，再放入鸡腿蒸二十分钟，蒸熟后取出来放凉。
3、葱姜汁:碗中放入姜末、葱花和白芝麻，浇上热油激发出香味，再放入生抽和蚝油，搅拌均匀。
4、把酱汁倒入鸡腿中，抓拌均匀即可端上桌开吃。
杂蔬炒鸡丁
用料：
鸡胸肉，青豆，玉米粒，胡萝卜。
做法：
1、 鸡胸肉冲洗一下切成小丁，放入大碗中加入适量盐、葱姜水、白胡椒粉，用筷子拌匀后再倒入一些淀粉，用手抓匀腌制一下。
2、 胡萝卜洗净切成小丁。
3、 锅中加水烧开，把胡萝卜、青豆、玉米粒一起倒入锅中焯一下水，捞出沥水。
4、 锅中倒入适量油，油热后下入鸡丁肉快速翻炒，把鸡丁炒变色加入蔬菜。
5、 加一些盐调味后再淋入少许水淀粉，翻炒均匀后淋入几滴香油增香，炒匀后即可出锅。
豆腐鲫鱼汤
材料：鲫鱼：1尾，去鳞去腮，洗净切块；嫩豆腐：300克，切块；姜：适量，切片；大葱：1根，切段；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；食用油：适量；清水：适量
做法：
1. 准备工作： 鲫鱼处理干净，豆腐切块，姜切片，大葱切段。
2. 烫鲫鱼： 锅中加清水，放入姜片和大葱段，加入适量料酒，煮沸后将鲫鱼块放入，焯水片刻，捞出备用。
3. 炖豆腐： 另起锅，加适量食用油，放入切块的豆腐，翻炒片刻。
4. 加调味料： 加入适量生抽，搅拌均匀。
5. 加清水： 加入适量清水，放入焯水后的鲫鱼块。
6. 炖煮： 盖上锅盖，用中小火炖煮15-20分钟，使得豆腐入味，鱼汤浓郁。
7. 调味： 加入适量盐，调味后再炖2-3分钟。
8. 最后装盘： 出锅前撒上一些葱花，即可装盘。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
#张紫宁[超话]##张紫宁2024个人演唱会##张紫宁北京演唱会#
看到大家都在发所以我也来
北京场是我参加的第一次正式巡演线下，之前参加过送上班接机等应援但在现场听泥唱歌还是第一次[喵喵][害羞]
抢票之后就加入了线下群和各位聊的非常开心，开始筹备这次要发的应援物，应援物组装真的很艰难哈哈哈订的手都麻了，还好有姐妹援助。这次演唱会的场地就在我家门口所以当了地接，做了这么多次应援物还是第一次在现场自己发，真的体验感非常好（我一直以为我是个i人会很慌但是真的觉得有被包容到）
制作的小卡很受欢迎是我没想到的，罐们都很热情有被大家暖到。也领到了交换的手幅小卡吧唧id卡和小罐子[亲亲]真的超好看大家超用心
演唱会现场氛围超级棒，张紫宁绝对大屏王者，开场舞新编曲真的超惊喜[爱你]
现场和视频的氛围真的不一样，线下超值！以后还会继续参加线下的！
看到大家都在发所以我也来
北京场是我参加的第一次正式巡演线下，之前参加过送上班接机等应援但在现场听泥唱歌还是第一次[喵喵][害羞]
抢票之后就加入了线下群和各位聊的非常开心，开始筹备这次要发的应援物，应援物组装真的很艰难哈哈哈订的手都麻了，还好有姐妹援助。这次演唱会的场地就在我家门口所以当了地接，做了这么多次应援物还是第一次在现场自己发，真的体验感非常好（我一直以为我是个i人会很慌但是真的觉得有被包容到）
制作的小卡很受欢迎是我没想到的，罐们都很热情有被大家暖到。也领到了交换的手幅小卡吧唧id卡和小罐子[亲亲]真的超好看大家超用心
演唱会现场氛围超级棒，张紫宁绝对大屏王者，开场舞新编曲真的超惊喜[爱你]
现场和视频的氛围真的不一样，线下超值！以后还会继续参加线下的！
✋热门推荐