昨晚大雨,枯叶冲到下水口,把露台给堵了,积了大滩水。 刚好省点钱,趁雨小了点,赶紧出去,扫一扫,冲一冲。
弟弟说是帮我忙,基本上在蹦跳处于失控状态。不过一会雨又大了,就被妈妈拖走了。
我是趁机在大雨中撒了一把野,找了找年轻气盛的感觉。听说有冰雹,那会没感受到,有的话肯定有感觉。
今天一早,趁土湿透后还松软的,赶紧把园子的遍地的三叶草连带马唐,莎草,蒲公英等一并扯了个干净。
不过马齿觅除外。在我家马齿觅算菜,我把石缝上的也移栽到盆里。到时,把蒜末和干辣椒爆香后一起炒,酸辣带点胶质,挺开胃。去年在湖南老家吃过,没加辣椒不好吃。
下一场雨,人跟着忙个不停,春雨贵如油。#趁春雨# https://t.cn/z8AUSRw
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#每天早起打卡#
神农本草365-上品120-植物类89【苦菜】
别名:荼草、选、游冬、苦马菜、老鸦苦荬、滇苦菜。为菊科植物苦苣菜的全草。分布于全国各地。
【入药部位】
全草。
【采集加工】
冬、春、夏三季均可采收,鲜用或晒干。
性状鉴别根呈纺锤形,灰褐色,有多数须根。茎呈圆柱形,上部呈压扁状,长45-95cm,直径4-8mm,表面黄绿色,茎基部略带淡紫色,具纵棱,上部有暗褐色腺毛;质脆,易折断,断面中空。叶互生,皱缩破碎,完整叶展平后呈椭圆状广披针形,琴状羽裂,裂片边缘有不整齐的短刺状齿。有的在茎顶可见头状花序,舌状花淡黄色,或有的已结果。气微,味微咸。
【性味归经】
性味苦,性寒。归心、脾、胃、大肠经。
【功效主治】
清热解毒,凉血止血。主治
肠炎,痢疾,黄疸,淋证,咽喉肿痛,痈疮肿毒,乳腺炎,痔瘘,吐血,衄血,咯血,尿血,便血,崩漏。
【用法】
内服:煎汤。
外用:适量,鲜品捣敷;或煎汤熏洗;或取汁涂搽。
【使用注意】
1、《本草经疏》:“脾胃虚寒者忌之。”
2、《随息居饮食谱》:“不可共蜜食。”
苦菜和荠菜虽然都属于十字花科植物,但它们之间存在一些显著的区别:
1.植物学分类。苦菜和荠菜属于不同的属,苦菜属于苦菜属,而荠菜属于荠属。
2.形态特征。苦菜的叶子通常较大,边缘有锯齿,而荠菜的叶子通常较小,形状更加圆润或卵形,边缘有浅锯齿。苦菜的花朵通常为黄色,而荠菜的花朵为白色或淡黄色。
3.生长环境。苦菜生长于沙漠地带和荒野,对环境要求较低,而荠菜适应于温和湿润的环境,常见于山区的阳坡、沟谷及田野边缘。
4.食用方式和营养价值。苦菜因为味道苦涩,通常需要用油炒或煮过之后才能食用,富含钙、铁等矿物质和维生素C,具有清热解毒、润肺止咳的功效。荠菜的嫩叶和嫩茎可以生食,可做成炒荠菜、荠菜汤等美食,富含维生素C等多种营养物质,对于缓解疲劳和强身健体有很好的效果。
5.功效不同
苦菜具有清热解毒、利尿消肿、明目的功效,而蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效。
6.作用不同
苦菜可以用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、湿热黄疸、痢疾等病症。而蒲公英可以用于缓解乳痈、肺痈、肠痈、瘰疬、目赤肿痛等病症。
7.禁忌不同
苦菜性凉,脾胃虚寒的患者食用后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状,所以脾胃虚寒的患者禁止食用苦菜。而蒲公英性寒,对于孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱等人群是不建议食用的,以免加重病情。
8.性味归经不同
苦菜味苦,性寒,归心、肝经。而蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃经。
9.用法不同
苦菜可以煎汤内服,也可以捣敷外用。蒲公英可以煎汤内服,也可以捣敷外用。
神农本草365-上品120-植物类89【苦菜】
别名:荼草、选、游冬、苦马菜、老鸦苦荬、滇苦菜。为菊科植物苦苣菜的全草。分布于全国各地。
【入药部位】
全草。
【采集加工】
冬、春、夏三季均可采收,鲜用或晒干。
性状鉴别根呈纺锤形,灰褐色,有多数须根。茎呈圆柱形,上部呈压扁状,长45-95cm,直径4-8mm,表面黄绿色,茎基部略带淡紫色,具纵棱,上部有暗褐色腺毛;质脆,易折断,断面中空。叶互生,皱缩破碎,完整叶展平后呈椭圆状广披针形,琴状羽裂,裂片边缘有不整齐的短刺状齿。有的在茎顶可见头状花序,舌状花淡黄色,或有的已结果。气微,味微咸。
【性味归经】
性味苦,性寒。归心、脾、胃、大肠经。
【功效主治】
清热解毒,凉血止血。主治
肠炎,痢疾,黄疸,淋证,咽喉肿痛,痈疮肿毒,乳腺炎,痔瘘,吐血,衄血,咯血,尿血,便血,崩漏。
【用法】
内服:煎汤。
外用:适量,鲜品捣敷;或煎汤熏洗;或取汁涂搽。
【使用注意】
1、《本草经疏》:“脾胃虚寒者忌之。”
2、《随息居饮食谱》:“不可共蜜食。”
苦菜和荠菜虽然都属于十字花科植物,但它们之间存在一些显著的区别:
1.植物学分类。苦菜和荠菜属于不同的属,苦菜属于苦菜属,而荠菜属于荠属。
2.形态特征。苦菜的叶子通常较大,边缘有锯齿,而荠菜的叶子通常较小,形状更加圆润或卵形,边缘有浅锯齿。苦菜的花朵通常为黄色,而荠菜的花朵为白色或淡黄色。
3.生长环境。苦菜生长于沙漠地带和荒野,对环境要求较低,而荠菜适应于温和湿润的环境,常见于山区的阳坡、沟谷及田野边缘。
4.食用方式和营养价值。苦菜因为味道苦涩,通常需要用油炒或煮过之后才能食用,富含钙、铁等矿物质和维生素C,具有清热解毒、润肺止咳的功效。荠菜的嫩叶和嫩茎可以生食,可做成炒荠菜、荠菜汤等美食,富含维生素C等多种营养物质,对于缓解疲劳和强身健体有很好的效果。
5.功效不同
苦菜具有清热解毒、利尿消肿、明目的功效,而蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效。
6.作用不同
苦菜可以用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、湿热黄疸、痢疾等病症。而蒲公英可以用于缓解乳痈、肺痈、肠痈、瘰疬、目赤肿痛等病症。
7.禁忌不同
苦菜性凉,脾胃虚寒的患者食用后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状,所以脾胃虚寒的患者禁止食用苦菜。而蒲公英性寒,对于孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱等人群是不建议食用的,以免加重病情。
8.性味归经不同
苦菜味苦,性寒,归心、肝经。而蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃经。
9.用法不同
苦菜可以煎汤内服,也可以捣敷外用。蒲公英可以煎汤内服,也可以捣敷外用。
#我们研究发现##春季养生吃对很重要#,食疗养生是最常见的养生方法,那么有哪些食物适合春天食用呢?
1、荠菜:明目利肝
《本草纲目》记载:“荠菜粥明目利肝。”经常服食荠菜粥,是颇有裨益的。荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。
2、蒲公英:清肝解毒
4月,蒲公英紧跟着荠菜生长起来。它有很好的清肝解毒功能,微微有些苦味,可以试试凉拌着吃。
3、春韭:保护阳气
春天气候冷暖不一,需要保养阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。
春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外可口。
4、菠菜:稳住血压
菠菜一年四季都有,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时要先焯水。
5、大蒜:杀菌防病
大蒜具有很强的杀菌能力。常吃还可以提高食欲、提高春日阳气。
6、山药:健脾益气
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
7、大枣:养脾强身
唐代名医孙思邈说过:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”即春天少吃酸味的食品,多吃些甘味的饮食,补益人体脾胃之气。
大枣性味甘平,尤宜于春季食用。对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣。
8、花椰菜:抗氧化护血管
花椰菜属于能增强免疫力的白色食物,含有营养素——硫,还可强化骨骼组织,维护血管健康。#你吃菠菜焯水吗#
1、荠菜:明目利肝
《本草纲目》记载:“荠菜粥明目利肝。”经常服食荠菜粥,是颇有裨益的。荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。
2、蒲公英:清肝解毒
4月,蒲公英紧跟着荠菜生长起来。它有很好的清肝解毒功能,微微有些苦味,可以试试凉拌着吃。
3、春韭:保护阳气
春天气候冷暖不一,需要保养阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。
春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外可口。
4、菠菜:稳住血压
菠菜一年四季都有,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时要先焯水。
5、大蒜:杀菌防病
大蒜具有很强的杀菌能力。常吃还可以提高食欲、提高春日阳气。
6、山药:健脾益气
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
7、大枣:养脾强身
唐代名医孙思邈说过:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”即春天少吃酸味的食品,多吃些甘味的饮食,补益人体脾胃之气。
大枣性味甘平,尤宜于春季食用。对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣。
8、花椰菜:抗氧化护血管
花椰菜属于能增强免疫力的白色食物,含有营养素——硫,还可强化骨骼组织,维护血管健康。#你吃菠菜焯水吗#
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