#不可辜负的美食##长帝电烤箱#

这款蛋糕超级好吃，这款烤箱非常好用~

作为烘焙爱好者，已经使用了两台烤箱，长帝是第三台，和以前的两台做了比较，发现长帝32WBL烤箱性价比高，百元级的入门烤箱，价格实惠，功能更实惠
长帝烤箱上下管的温度精确到1度可调，时间也是一分钟一分钟的叠加，控温非常棒
烤箱工作时，烤箱门的密封性特别好，烘烤的时候不会因为温度升高而膨胀，这是我非常非常喜欢的一点
烤箱整体温度比较均匀，左边温度有一点点的低，可以忽略不计，最后一张图可以看出来
如果是新手入门的话推荐这款长帝32WBL多功能烤箱，一顿饭的价格，就能买一个功能强大，颜值又高的烤箱@爱生活的长帝君

烤箱美食：纸杯蛋糕分享给大家
食材
鸡蛋三个，低筋粉60克，细砂糖15克（蛋黄）25克（蛋清）
玉米油20克 牛奶40克
做法
1⃣将所有的食材称重之后，分离蛋黄和蛋清，蛋清放入冰箱冷藏备用
2⃣在蛋黄中依次加入白砂糖 玉米油 牛奶搅打至乳化，然后二次筛入低筋粉，翻拌成细腻的蛋黄糊
3⃣在蛋清中滴几滴柠檬汁，用电动打蛋器高速打发蛋清，低速整理气泡，白砂糖分三次倒入蛋清中，蛋清打发成为小尖角状态的蛋白霜，每次倒入白砂糖的状态看 图四
4⃣三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒入蛋白霜中，继续翻拌成蛋糕糊
5⃣此刻烤箱调整温度与时间进入预热状态
6⃣将蛋糕糊倒入纸杯中，七分到九分满之间都可以，纸杯放入烤盘中震几下哦
7⃣烤盘放入烤箱中，图六 中的温度是上下火140度，烘烤时间是50分钟，实际温度是上下火140度，烘烤时间是33分钟，后期蛋糕颜色可以了，就减了时间
8⃣出炉状态不错，口感也特别松软，隔天的口感也不会改变

温度和时间都不是固定的，每个烤箱都有自己的脾性，哪怕是相同品牌相同型号也不一定会一样，都需要慢慢摸索。

【小沫爱生活】- 车厘子果酱

我们一起来做一个车厘子酱吧！
春节家里买了太多的车厘子，到今天还剩很多，可随着气温的升高，保存的车厘子每天都有很多坏果，看着怪可惜的。于是，就想着直接做成车厘子酱来吃：
1⃣把车厘子洗净，去核
2⃣用勺子压碎或用搅拌机搅碎
3⃣加入冰糖，喜欢吃甜的就多加点
4⃣放置一小时左右，让糖完全融合，渗透
5⃣倒入锅中，小火慢慢熬制
6⃣锅中酱汁变得浓稠，盛出放入玻璃瓶中保存

这样加工后的果酱，无水无油，即能泡水喝，也能用来涂面包吃。你也来试试吧！
#生活##遇见美好##不可辜负的美食#

昨晚，有茶友带了一泡“班章”过来分享。说是其友在班章买了两颗茶树，不卖茶，就是自己喝或送朋友。开始我以为是在听故事，可当茶汤滑入喉去……一股凛冽之气直冲天灵，搅得四鍋头晕脑胀呢！我靠！这霸道之气，如今市面上少遇了。传统中医，果然不打诳语[good]其气、其韵，到现在还萦绕着鍋心。罢了罢了！姑且开一泡烟味班章，以断其余韵挠我心[委屈][委屈][委屈]
#德宏茶生活##鍋言鍋語##茶人爱生活##普洱茶# https://t.cn/R2WxrEq