小满养生有3个要点，跟着专家学，健康不迟到！
今日小满
在24节气里，小满是很符合中国哲学思想的节气，“小得盈满”才是一种理想的人生状态。小满节气的到来，标志着天气开始逐渐炎热，雨水增多，湿气加重。在这个时期，养生显得尤为重要。
小满节气有“两防”
防心火
中医认为，夏主火，内应于心。夏季炎热，容易心火上炎，使人出现心情烦躁、口干舌燥、失眠等症状。原本体质偏热，平时容易上火的人，就更容易在夏季出现心火上炎的症状。
心火上炎、口舌生疮、有湿热的人（舌苔腻、大便粘腻、口苦）可以选择薏米，生薏米清热作用更好，炒薏米的温性更强一些，脾胃弱可以喝薏米汤。
防暑气
天气越来越炎热，外出、挤公车、高温作业等都容易发生中暑，引发头晕头昏、胸闷气短、疲惫乏力等全身不适的症状。
所以太阳暴晒的时候，最好减少户外活动，做好防暑降温的准备。
小满节气有“三宜”
1.食苦
天热吃“苦”，胜似进补。中医认为苦味的菜“入心经而降心火，去心火而神自安”，苦“能泄、能燥、能坚”，具有清热凉血解毒之功效，可以帮助泻火解暑、健脾开胃、促进消化。
“小满时节苦菜秀”，小满苦菜当令，适量吃些具有清热、通便、开胃的苦味蔬菜，比如苦菜、苦瓜、莴笋，减少身体水分消耗。
凉拌苦瓜
食材：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。
方法：
1.苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。
2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
温馨提示：如果是脾胃稍弱的人群，可以做成温拌，也就是先把菜焯一下以后再进行调味食用。脾胃虚寒的人可以加姜汁来缓解寒凉，还会起到暖胃的作用，去其寒性，取其苦味，能够起到既选择了应季的食材，同时又不伤身体的作用。
2.补水
小满开始，人体水分消耗增多，人体内的多种微量元素也随汗水排出。单纯靠喝水不足以弥补机体需求，因此要选择多元的补水方法。如应季果蔬富含维生素和矿物元素，不仅能补充人体的水分，还可补充微量元素。
西瓜：解暑解渴
西瓜有解暑解渴、多汁的特点，可以在炎热的夏天补充人体丢失的水分，另外由于夏季天气炎热，人们会大量出汗，活动耗损能量大，吃西瓜不仅可以迅速补充水分，还可以补充糖分。
杨梅：生津敛汗
夏季出汗多，推荐大家吃点杨梅，能起到生津敛汗的作用。但一次别吃太多，10颗~15颗就可以了。
樱桃：富含维C
红色的食物都是夏季应季专属，樱桃富含维C，同时深红色樱桃中的花青素具有抗氧化和褪黑素的作用。褪黑素是人体大脑松果体分泌的一种激素，能有效调节人体的睡眠节律。如果睡眠好了，对身体就会有很多益处。
3.祛湿
小满是“湿”的开始。此时，湿气打入人体内部“潜伏”，等到暑热正盛时，暑、湿内外呼应，引发各种疾病，如脚气、水肿等。
脾主运化水湿，脾胃功能好，就能祛除多余的湿气。可以多吃些健脾、利湿的食物，如红小豆、丝瓜、白扁豆等，减轻肠胃负担。
疏肝祛湿汤
食材：白扁豆3克、芡实25克、鸡骨草一把、土茯苓30克、苹果1个、粉葛200克、猪扇骨250克、胡萝卜1条，净水3升。
做法：白扁豆下锅炒后洗净，鸡骨草洗净用开水烫洗一下，猪扇骨焯水后洗净，粉葛、胡萝卜、苹果去皮切块，其余食材洗净一同放进砂煲中，加入净水，大火烧开后撇去浮沫，再转中小火煲1小时即可饮用。
小满祛湿按“四穴”
1.丰隆穴：
在小腿外侧，膝眼与外踝尖间的中点，也就是外踝尖上8寸的位置，距离胫骨前缘两横指的距离。
2.阴陵泉穴：
位于小腿的内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，与阳陵泉穴相对。顺着膝盖内侧横纹向上，会摸到一块突起的骨头，它是胫骨。顺着胫骨的下方和内侧向上摸，会摸到一个胫骨拐弯并且凹陷的地方，这里就是阴陵泉所在位置。
3.足三里穴：
位于小腿前外侧，距胫骨前缘一横指处。
4.承山穴：
稍稍用力踮起脚尖，小腿后侧肌肉浮起的尾端即为承山穴。
今日小满
在24节气里，小满是很符合中国哲学思想的节气，“小得盈满”才是一种理想的人生状态。小满节气的到来，标志着天气开始逐渐炎热，雨水增多，湿气加重。在这个时期，养生显得尤为重要。
小满节气有“两防”
防心火
中医认为，夏主火，内应于心。夏季炎热，容易心火上炎，使人出现心情烦躁、口干舌燥、失眠等症状。原本体质偏热，平时容易上火的人，就更容易在夏季出现心火上炎的症状。
心火上炎、口舌生疮、有湿热的人（舌苔腻、大便粘腻、口苦）可以选择薏米，生薏米清热作用更好，炒薏米的温性更强一些，脾胃弱可以喝薏米汤。
防暑气
天气越来越炎热，外出、挤公车、高温作业等都容易发生中暑，引发头晕头昏、胸闷气短、疲惫乏力等全身不适的症状。
所以太阳暴晒的时候，最好减少户外活动，做好防暑降温的准备。
小满节气有“三宜”
1.食苦
天热吃“苦”，胜似进补。中医认为苦味的菜“入心经而降心火，去心火而神自安”，苦“能泄、能燥、能坚”，具有清热凉血解毒之功效，可以帮助泻火解暑、健脾开胃、促进消化。
“小满时节苦菜秀”，小满苦菜当令，适量吃些具有清热、通便、开胃的苦味蔬菜，比如苦菜、苦瓜、莴笋，减少身体水分消耗。
凉拌苦瓜
食材：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。
方法：
1.苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。
2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
温馨提示：如果是脾胃稍弱的人群，可以做成温拌，也就是先把菜焯一下以后再进行调味食用。脾胃虚寒的人可以加姜汁来缓解寒凉，还会起到暖胃的作用，去其寒性，取其苦味，能够起到既选择了应季的食材，同时又不伤身体的作用。
2.补水
小满开始，人体水分消耗增多，人体内的多种微量元素也随汗水排出。单纯靠喝水不足以弥补机体需求，因此要选择多元的补水方法。如应季果蔬富含维生素和矿物元素，不仅能补充人体的水分，还可补充微量元素。
西瓜：解暑解渴
西瓜有解暑解渴、多汁的特点，可以在炎热的夏天补充人体丢失的水分，另外由于夏季天气炎热，人们会大量出汗，活动耗损能量大，吃西瓜不仅可以迅速补充水分，还可以补充糖分。
杨梅：生津敛汗
夏季出汗多，推荐大家吃点杨梅，能起到生津敛汗的作用。但一次别吃太多，10颗~15颗就可以了。
樱桃：富含维C
红色的食物都是夏季应季专属，樱桃富含维C，同时深红色樱桃中的花青素具有抗氧化和褪黑素的作用。褪黑素是人体大脑松果体分泌的一种激素，能有效调节人体的睡眠节律。如果睡眠好了，对身体就会有很多益处。
3.祛湿
小满是“湿”的开始。此时，湿气打入人体内部“潜伏”，等到暑热正盛时，暑、湿内外呼应，引发各种疾病，如脚气、水肿等。
脾主运化水湿，脾胃功能好，就能祛除多余的湿气。可以多吃些健脾、利湿的食物，如红小豆、丝瓜、白扁豆等，减轻肠胃负担。
疏肝祛湿汤
食材：白扁豆3克、芡实25克、鸡骨草一把、土茯苓30克、苹果1个、粉葛200克、猪扇骨250克、胡萝卜1条，净水3升。
做法：白扁豆下锅炒后洗净，鸡骨草洗净用开水烫洗一下，猪扇骨焯水后洗净，粉葛、胡萝卜、苹果去皮切块，其余食材洗净一同放进砂煲中，加入净水，大火烧开后撇去浮沫，再转中小火煲1小时即可饮用。
小满祛湿按“四穴”
1.丰隆穴：
在小腿外侧，膝眼与外踝尖间的中点，也就是外踝尖上8寸的位置，距离胫骨前缘两横指的距离。
2.阴陵泉穴：
位于小腿的内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，与阳陵泉穴相对。顺着膝盖内侧横纹向上，会摸到一块突起的骨头，它是胫骨。顺着胫骨的下方和内侧向上摸，会摸到一个胫骨拐弯并且凹陷的地方，这里就是阴陵泉所在位置。
3.足三里穴：
位于小腿前外侧，距胫骨前缘一横指处。
4.承山穴：
稍稍用力踮起脚尖，小腿后侧肌肉浮起的尾端即为承山穴。
夏日养生食谱：清凉、美味与滋补的完美结合
随着气温的逐渐升高，夏季已经悄然而至。在这个季节里，如何通过饮食来调养身体，成为了许多人关心的问题。建议大家在夏季养生时，应注重食物的清凉解暑、美味营养和滋补养身三个方面。接下来，为大家详细介绍一些适合夏季食用的养生食谱。
一、清凉解暑的夏日佳肴
1. 绿豆汤：绿豆性凉，具有清热解毒、消暑止渴的功效。将绿豆洗净，加入适量清水煮沸，转小火煮至绿豆开花，加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 凉拌黄瓜：黄瓜是夏季的时令蔬菜，具有清热解毒、生津止渴的作用。将黄瓜洗净拍松切块，用蒜末、香菜、酱油、醋等调料拌匀即可。
3. 苦瓜炒鸡蛋：苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效。将苦瓜切片，与打散的鸡蛋一起炒制，加入适量盐和味精调味即可。
二、养生又美味的夏令时蔬
1. 蒜蓉空心菜：空心菜是夏季的时令蔬菜，富含维生素和矿物质。将空心菜洗净切段，用蒜末、盐、味精等调料炒制即可。
2. 西红柿炖牛肉：西红柿富含番茄红素，具有抗氧化作用。将牛肉切块，与西红柿一起炖煮，加入适量盐和酱油调味即可。
3. 清炒丝瓜：丝瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用。将丝瓜去皮切片，用油、盐、味精等调料清炒即可。
三、滋润补身的夏季甜品
1. 银耳莲子羹：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，莲子则具有清心安神、健脾补肾的作用。将银耳和莲子泡发后，加入适量清水和冰糖炖煮至粘稠即可。
2. 百合绿豆汤：百合具有养阴润肺、清心安神的作用，与绿豆一起煮汤，既清凉解暑又滋补养身。将百合和绿豆洗净，加入适量清水煮沸，转小火煮至绿豆开花，加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 红枣枸杞炖雪梨：红枣具有补中益气、养血安神的作用，枸杞具有滋补肝肾、明目的功效，雪梨则具有清热生津、润肺止咳的作用。将红枣、枸杞和雪梨切块，加入适量清水和冰糖炖煮至熟软即可。
以上就是我为大家推荐的夏季养生食谱，希望大家在享受美食的同时，也能够调养好自己的身体。同时，我还要提醒大家，在夏季饮食养生时，还应注意以下几点：
1. 饮食要清淡，避免过于油腻和辛辣的食物，以免加重身体负担。
2. 多喝水，补充身体所需的水分，保持身体的水盐平衡。
3. 多吃水果和蔬菜，摄入足够的维生素和矿物质，增强身体免疫力。
4. 避免暴饮暴食，保持饮食规律，以免对肠胃造成损伤。
随着气温的逐渐升高，夏季已经悄然而至。在这个季节里，如何通过饮食来调养身体，成为了许多人关心的问题。建议大家在夏季养生时，应注重食物的清凉解暑、美味营养和滋补养身三个方面。接下来，为大家详细介绍一些适合夏季食用的养生食谱。
一、清凉解暑的夏日佳肴
1. 绿豆汤：绿豆性凉，具有清热解毒、消暑止渴的功效。将绿豆洗净，加入适量清水煮沸，转小火煮至绿豆开花，加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 凉拌黄瓜：黄瓜是夏季的时令蔬菜，具有清热解毒、生津止渴的作用。将黄瓜洗净拍松切块，用蒜末、香菜、酱油、醋等调料拌匀即可。
3. 苦瓜炒鸡蛋：苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效。将苦瓜切片，与打散的鸡蛋一起炒制，加入适量盐和味精调味即可。
二、养生又美味的夏令时蔬
1. 蒜蓉空心菜：空心菜是夏季的时令蔬菜，富含维生素和矿物质。将空心菜洗净切段，用蒜末、盐、味精等调料炒制即可。
2. 西红柿炖牛肉：西红柿富含番茄红素，具有抗氧化作用。将牛肉切块，与西红柿一起炖煮，加入适量盐和酱油调味即可。
3. 清炒丝瓜：丝瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用。将丝瓜去皮切片，用油、盐、味精等调料清炒即可。
三、滋润补身的夏季甜品
1. 银耳莲子羹：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，莲子则具有清心安神、健脾补肾的作用。将银耳和莲子泡发后，加入适量清水和冰糖炖煮至粘稠即可。
2. 百合绿豆汤：百合具有养阴润肺、清心安神的作用，与绿豆一起煮汤，既清凉解暑又滋补养身。将百合和绿豆洗净，加入适量清水煮沸，转小火煮至绿豆开花，加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 红枣枸杞炖雪梨：红枣具有补中益气、养血安神的作用，枸杞具有滋补肝肾、明目的功效，雪梨则具有清热生津、润肺止咳的作用。将红枣、枸杞和雪梨切块，加入适量清水和冰糖炖煮至熟软即可。
以上就是我为大家推荐的夏季养生食谱，希望大家在享受美食的同时，也能够调养好自己的身体。同时，我还要提醒大家，在夏季饮食养生时，还应注意以下几点：
1. 饮食要清淡，避免过于油腻和辛辣的食物，以免加重身体负担。
2. 多喝水，补充身体所需的水分，保持身体的水盐平衡。
3. 多吃水果和蔬菜，摄入足够的维生素和矿物质，增强身体免疫力。
4. 避免暴饮暴食，保持饮食规律，以免对肠胃造成损伤。
【凉拌酸辣土豆条】夏日开胃必备！
今天尝试做了个凉拌酸辣土豆条，真的是一口就停不下来！土豆切成细条，煮熟后过凉水，再拌上特制的酸辣汁，那酸爽、那辣劲，直接激活了味蕾！
酸辣汁里我加了蒜末、姜末、酱油、醋、白糖和一点点辣椒油，搅拌均匀后淋在土豆条上，瞬间就能闻到那诱人的香气。
一口下去，酸辣适中，土豆条的口感也刚刚好，夏天吃这个真是开胃又解暑！
#凉拌酸辣土豆条##夏日开胃菜##美食分享# 快来试试看吧，保证你吃了还想吃！
今天尝试做了个凉拌酸辣土豆条，真的是一口就停不下来！土豆切成细条，煮熟后过凉水，再拌上特制的酸辣汁，那酸爽、那辣劲，直接激活了味蕾！
酸辣汁里我加了蒜末、姜末、酱油、醋、白糖和一点点辣椒油，搅拌均匀后淋在土豆条上，瞬间就能闻到那诱人的香气。
一口下去，酸辣适中，土豆条的口感也刚刚好，夏天吃这个真是开胃又解暑！
#凉拌酸辣土豆条##夏日开胃菜##美食分享# 快来试试看吧，保证你吃了还想吃！
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