#总要来一趟翠屏吧##宜宾人的一天从一碗燃面开始# 燃面，作为四川宜宾最具特色的面食之一，咸香呛辣、味美爽口，油重面干，引火即燃，故名燃面。芽菜鲜香、花生酥脆、面条筋道、肉臊喷香，复合口味，“燃”爆味蕾。一口燃面下肚，只想说一句，巴适得板！任何人不来宜宾炫一碗地道的燃面我都会很难过的！https://t.cn/A6OVE9Kp

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冒烤鸭，来温州啦！始于1987年的老成都底子味道！

成都冒菜，万物皆可冒♨️
当冒菜碰上烤鸭，先烤后冒
香、辣、爽、麻
连干三碗饭都不嫌多‼️

现点现冒，将烤好的鸭子切块浸在重油重香料的卤汤里，鸭皮吸收了汤汁，麻辣鲜香的气味直击鼻腔，烤鸭皮附上一层红油，色泽更加诱人了❗️

19元四分之一只，半只38元，整只76元，根据人数选择分量，一个人也可以尝尝这地道成都滋味！

1️⃣ 招牌牛肉
招牌牛肉好评！可以点多少克控制分量！牛肉烫的恰到好处，吃前再沾一沾红汤，让牛肉沾满汤汁，入口就是爆汁的感觉

2️⃣ 黑千层毛肚
店内有黑千层、白千层可选择，毛肚爱好者必须点起来❗️每条须须挂满红油，满口脆弹醇厚，什么烦恼忧愁通通都甩掉

3️⃣ 黄金猪皮
猪皮炸过之后充满气孔，用筷子直接按到汤里瞬间小孔孔变色，再夹起来塞入口中，吃起来不肥不腻，柔韧脆嫩！

4️⃣ 冒一下·肥肠
长时间炖煮的肥肠没有半点骚味软软糯糯，这肥肠下饭真是一绝❗️可以适量多点一些，50克有点少~不够吃~

5️⃣ 宜宾猪肉小腊肠
细细长长的小腊肠，一口一个咸甜交融，尝一个就会爱上，一口便瞬间就把魂魄勾了去！

6️⃣ 火箭鱿鱼
13块钱3个的火箭鱿鱼，造型就跟火箭一样，煮过之后也没有缩水，口感没有鲜鱿鱼的Q弹，但更加有嚼劲些！

7️⃣ 锁鲜鸭肠
鸭肠冒完之后打着卷儿在红汤里若隐若现地浮动着，咀嚼时还能“咔呲咔呲”的声音！

8️⃣ 冰豆花
整体甜度不高，全靠红豆调味，豆花也嫩嫩滑滑，非常适合解辣！

开在商场负一层里的冒菜店，简简单单，几张桌椅，一盆热气腾腾的四川冒菜，在附近上班的上班族可以午餐时间段来饱餐一顿，作为一人食也是非常适合 https://t.cn/A6U6PaQh