阿波徳島中華そばうだつ食堂 面影桥 新宿 东京
很难想象...日本一个叫德岛的地方特产竟然是中华拉面...
更难想象...作为特产的中华拉面那么难吃...
我真的非常怕在日本吃拉面，基本上回回踩雷，无法理解怎么会在拉面里面放那么多的味精，是不是因为日本都是吃预制菜的原因？没有人会认真熬高汤啊？
这家从德岛开到东京的 「阿波徳島中華そばうだつ食堂」 生意很好，采用硬币机买单。我们点了几个招牌，我承认分量很足，肉质也不错，但是真的太咸了...用热油淋上蒜末的做法很高明，扑面而来的香气。但是仍然抵不住搅拌以后的恶心味精，连我爸这么节约的人，最后都没有吃完，还一直喝水。。。
后来我看了一下介绍，原来日本很出名的公司「 日本火腿」 前身是 「德岛火腿 」。因为德岛产猪，然后用猪肉来熬制浓汤，形成了当地流派的中华拉面，且根据酱油的不同分为「 白 黄 黑 」三种风格，他们这家只提供黄色系。
咦，怎么突然想起来去年在韩国吃的一家拉面，也是用不同颜色酱油来区分系列？原来韩国真的会从每个国家借鉴很多东西呢[笑哭R][doge] https://t.cn/RhLPLET

#奔跑吧##晒出咱家的土特产隐藏款#小绍兴，白斩鸡，创始于1943年，上海吃鸡讲究皮脆肉嫩，骨中带血，原汁原味，烹饪时不加任何调味，故称为”白斩鸡“。”小绍兴“这个名字，在上海耳熟能详，作为中华老字号，代表了上个年代上海人记忆中白斩鸡的味道。

招牌白斩鸡几乎人手一份，肉质鲜嫩，很有鸡味，做到了上述所说的一切要求。最惊喜的是他家的蘸料，甜甜咸咸的，很有上海的特色。

#奔跑吧##晒出咱家的土特产隐藏款#沈大成，创始于1875年，沈大成南京东路店，作为中华老字号，承载着上海几代人的点心记忆，成为了这座城市不可或缺的一部分，每当这个时间来临，他家的青团总归会成为一个热点。不过沈大成被誉为“上海点心大王”，不仅仅是因为它历史悠久，更是因为这里的点心品种丰富，口味地道。

春三鲜青团，是五种口味里最推荐的！春笋香菇荠菜馅的纯素！吃起来满口春天，非常鲜！用料很新鲜吃起来也很清新，难为我排了这么久！

粢毛团，纯肉馅！内馅做法很上海，有点像小笼包的味道，甜甜的，有点油，吃起来微微有点腻，但是料确实很足，但也不难吃，就是平平无奇。