原来“海上潮”，就是重装前在上海开了很多年的“非常潮”，要不是追了它N年的老熟客带过来，我也真不知它家的潮菜做得这么娴熟地道。
别看门面低调，可拥有足足两层的空间。重装后原木的细巧桌椅，在硬朗风的磨石水泥间，映衬得简洁利落，收放自如。
36个月澄海老鹅头肉质紧实劲道，潮式冻红蟹肥厚饱满，生腌的斑节虾入味鲜活，这些耳熟能详的潮洲必点经典菜，无论从选材，还是火候，味道，都沉稳得挑不出细小的瑕疵。哪道都是妥妥的下酒菜，许久未见的老友果然是熟客，连带来的干白，都搭配得天衣无缝。
九层塔拌蚌仔
还以为九层塔蒜泥只是最后的点缀，想不到霸气的香，合着些许圈椒的醒胃辣意，抢先夺人，将硕大肥厚的蚌仔的鲜嫩脆滑，释放到了极致，我的爱，赤裸裸。
干焗九肚鱼
同样一大把的九层塔，大条的九肚鱼却在砂锅里干焗，细滑到如同嫩豆腐，表层却仿佛挂着薄得看不清的似有若无的脆衣，一抿便随着舌尖旋入，忽尔便化了开来，只留下油香存留在唇齿。
香煎芦鳗
开切成段，香煎透着一抹明媚的红金，像极了我们熟悉的鳗鲡，不知是否就是。鳗鱼皮带着粘脆Q弹，肉质细嫩而又扎实，太喜欢那香脆里的咸鲜馥郁了，压一口飘着果木香的干白，妙哉。
还有那个跟香芹小炒的油筷，鸡油焗的豆腐，越啃越香的虾酱骨，越嚼越劲儿的熏猪头皮，跟一桌酒友欢聚，点的菜都是那么的下酒，哈哈哈，关键的一点，性价比还相当的美丽。点赞！
#繁星寻味上海滩##城市味蕾战##上海探店# https://t.cn/A6CUh9bH
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36个月澄海老鹅头肉质紧实劲道，潮式冻红蟹肥厚饱满，生腌的斑节虾入味鲜活，这些耳熟能详的潮洲必点经典菜，无论从选材，还是火候，味道，都沉稳得挑不出细小的瑕疵。哪道都是妥妥的下酒菜，许久未见的老友果然是熟客，连带来的干白，都搭配得天衣无缝。
九层塔拌蚌仔
还以为九层塔蒜泥只是最后的点缀，想不到霸气的香，合着些许圈椒的醒胃辣意，抢先夺人，将硕大肥厚的蚌仔的鲜嫩脆滑，释放到了极致，我的爱，赤裸裸。
干焗九肚鱼
同样一大把的九层塔，大条的九肚鱼却在砂锅里干焗，细滑到如同嫩豆腐，表层却仿佛挂着薄得看不清的似有若无的脆衣，一抿便随着舌尖旋入，忽尔便化了开来，只留下油香存留在唇齿。
香煎芦鳗
开切成段，香煎透着一抹明媚的红金，像极了我们熟悉的鳗鲡，不知是否就是。鳗鱼皮带着粘脆Q弹，肉质细嫩而又扎实，太喜欢那香脆里的咸鲜馥郁了，压一口飘着果木香的干白，妙哉。
还有那个跟香芹小炒的油筷，鸡油焗的豆腐，越啃越香的虾酱骨，越嚼越劲儿的熏猪头皮，跟一桌酒友欢聚，点的菜都是那么的下酒，哈哈哈，关键的一点，性价比还相当的美丽。点赞！
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#石楠花又腥又臭为何还大面积种#【令人“知楠而退”的石楠花，为什么到处都在种？】如果说春天的三月是樱花，那么现在的四月是承包给石楠花的。人间四月芳菲尽，路边石楠始盛开，这两天#石楠花开了#不知道霸占了多久的热搜，强势地向所有人宣誓着我石楠花回来了！
️石楠花究竟什么味道呢？有人称它为散发着“鱼腥味”的“臭臭花”，还有人称是“被湿抹布捂住口鼻的感觉”，呼吸进来的每一口都是痛，那酸爽就连多年的鼻炎感觉都能被熏通！
️有研究认为，石楠花的味道之所以如此难闻，主要是由其挥发成分中三甲胺等胺类化合物相互作用产生的。而“三甲胺”就是处理水产时闻到的“鱼腥味”的主要来源。
️杭州园林设计院股份有限公司景观所所长郭俊表示，这主要是因为石楠的优点超过了缺点，用一个成语来解释就是“瑕不掩瑜”。
️“石楠属于成活率很高，性价比也很高的植物。它对于土壤气候适应性都很高，养护成本不高。”郭俊说，石楠可以用“好种易活性价比高”来形容。
️除此之外，石楠的树形漂亮，四季常绿，春季树叶会变红，秋季也能观果。吸收净化有害气体的能力很强，枝叶茂密也有隔离噪音的好处。（来源：中新浙里）#石楠花的花语 yue#
️石楠花究竟什么味道呢？有人称它为散发着“鱼腥味”的“臭臭花”，还有人称是“被湿抹布捂住口鼻的感觉”，呼吸进来的每一口都是痛，那酸爽就连多年的鼻炎感觉都能被熏通！
️有研究认为，石楠花的味道之所以如此难闻，主要是由其挥发成分中三甲胺等胺类化合物相互作用产生的。而“三甲胺”就是处理水产时闻到的“鱼腥味”的主要来源。
️杭州园林设计院股份有限公司景观所所长郭俊表示，这主要是因为石楠的优点超过了缺点，用一个成语来解释就是“瑕不掩瑜”。
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美食Plogget日剧同款的微醺烧鸟居酒屋
✨古地石这家宝藏氛围感居酒屋
主打烧鸟和日料，还有超多款酒，满足夜晚的微醺需求
店内装修日式简约，灯光柔和，从进门到落座，满满人间烟火气，完美复刻深夜食堂的感觉
✨作为在厦门的第二家门店，古地石的鸟啸 •烧鸟酒场营造的KOJI麴清酒，这里拥有60+款清酒，非常适合日常小酌或喜欢清酒文化的朋友。
烟火气中有食物氤氲的香气，也有清酒凛冽的快乐。花看半开，酒饮微醺，春日的美好不过如此
✨大厅吧台和卡座，设有包厢
开放式吧台式设计，可以看到师傅们制作美食的过程，炭火烧鸟香味十足，边喝酒边撸串，这宵夜氛围我太爱了
4款不同风味的KOJI清酒
满足不同人的微醺指南
■KOJI套餐传统分类
薰、爽、醇、熟
■入口果芳香的「薰」带有果味的适合女生们，入口层次丰富，微醺必备的小甜酒，果味重，好入口，清爽又解腻
■入口清爽顺口的「爽」口感清淡无负担，余味短。属于普通酒和本酿造居多，是日本清酒市场种类zui多，产量zui大的一款
■浓郁带有坚果香味的「醇」
打开就扑鼻而来的飘香，入口风味强烈的熟，犹如性格深沉丰富，
■芳香深沉的「熟」酒香气浓郁，风味浓烈，带有干果、香辛料、干香菇等。酒体色泽较深，是长期熟成酒或是古酒，重口味人士的不二之选
✨小酌两杯清酒
当然少不了可口的烧鸟串
✨我喜欢的烧鸟分享
✔️乌鸡腿肉红枣
✔️乌鸡胸肉紫苏
同样用乌鸡，搭配甜香的红枣、清爽的紫苏来烤的乌鸡腿肉，烤至肉质紧实，焦香又入味
✔️鸡肉丸子
鸡肉泥做的鸡肉棒，入口湿润，一口咬下去还会爆汁，搭配无菌蛋液，伴着吃超好吃
除鸡肉串，烤时蔬类的串串也好吃，烤杂菇、西蓝花，还有下酒的日式酱蛤蛎，泡菜炒鸡肉、炸牛蒡等！品类真的很丰富！
·
✨吃完以后，和家人、朋友闲逛古地石月亮广场，吹吹湖风
到了周末这里还有露天音乐会和集市，小酌两杯，在这里喝喝咖啡，也很惬意，而且古地石这里布置的打卡墙，超好出片，喜欢拍照的家人们放心冲❗️
✨不愧是厦门烧鸟天花板，除了口味很赞，搭配的清酒每一款的都好喝，无论口味还是颜值都，是姐妹聚会、亲友小聚、情侣约会的不二之选✅
希望这个夏天，有惊喜有心动，有人陪你来居酒屋吃宵夜！不是夏日限定，而是来日方长
鸟啸·烧鸟酒场（古地石店）
金边路568号古地石广场B010（月亮广场欢唱对面）
#厦门美食 #厦门吃喝玩乐 #周末去哪儿 #厦门深夜食堂 #厦门夜宵好去处 #美食日常 #厦门烧鸟 #氛围感约会餐厅 #小红书爆款美食 #日料居酒屋 #清酒入门 #微醺时光 https://t.cn/R2Wxlyw
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烟火气中有食物氤氲的香气，也有清酒凛冽的快乐。花看半开，酒饮微醺，春日的美好不过如此
✨大厅吧台和卡座，设有包厢
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4款不同风味的KOJI清酒
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■KOJI套餐传统分类
薰、爽、醇、熟
■入口果芳香的「薰」带有果味的适合女生们，入口层次丰富，微醺必备的小甜酒，果味重，好入口，清爽又解腻
■入口清爽顺口的「爽」口感清淡无负担，余味短。属于普通酒和本酿造居多，是日本清酒市场种类zui多，产量zui大的一款
■浓郁带有坚果香味的「醇」
打开就扑鼻而来的飘香，入口风味强烈的熟，犹如性格深沉丰富，
■芳香深沉的「熟」酒香气浓郁，风味浓烈，带有干果、香辛料、干香菇等。酒体色泽较深，是长期熟成酒或是古酒，重口味人士的不二之选
✨小酌两杯清酒
当然少不了可口的烧鸟串
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✔️乌鸡胸肉紫苏
同样用乌鸡，搭配甜香的红枣、清爽的紫苏来烤的乌鸡腿肉，烤至肉质紧实，焦香又入味
✔️鸡肉丸子
鸡肉泥做的鸡肉棒，入口湿润，一口咬下去还会爆汁，搭配无菌蛋液，伴着吃超好吃
除鸡肉串，烤时蔬类的串串也好吃，烤杂菇、西蓝花，还有下酒的日式酱蛤蛎，泡菜炒鸡肉、炸牛蒡等！品类真的很丰富！
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希望这个夏天，有惊喜有心动，有人陪你来居酒屋吃宵夜！不是夏日限定，而是来日方长
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金边路568号古地石广场B010（月亮广场欢唱对面）
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