#CTI_iced# 耶丽·昆齐奥（Jeri Quinzio）于2009年出版的冰淇淋书籍Of Sugar and Snow: A History of Ice Cream Making (California Studies in Food and Culture)已被译为中文正式发行。
本书收录了若干选自早期出版食谱的冰品、冰淇淋配方，读者可从中一窥当时人们对冷饮的口味偏好和研发者的创新之举。
耶丽·昆齐奥是一位专门研究食品史的自由撰稿人。她出版的著作曾获得 2010 年国际烹饪专业协会（IACP）烹饪历史奖。她还撰写了《牛津美国饮食百科全书》《烹饪传记》的部分内容，并为多家杂志供稿。（图文源自：上海社会科学院出版社）
本书收录了若干选自早期出版食谱的冰品、冰淇淋配方，读者可从中一窥当时人们对冷饮的口味偏好和研发者的创新之举。
耶丽·昆齐奥是一位专门研究食品史的自由撰稿人。她出版的著作曾获得 2010 年国际烹饪专业协会（IACP）烹饪历史奖。她还撰写了《牛津美国饮食百科全书》《烹饪传记》的部分内容，并为多家杂志供稿。（图文源自：上海社会科学院出版社）
【人事变动】
「回归剧」
Seth Meyers——NBC深夜秀
合约续至2028年。
=====
《杰西卡·琼斯》“Jeri” Carrie-Anne Moss——《面目全非》第二季
将饰演“Greta Nelso”，曾是一名前东德间谍，与Arnold Schwarzenegger饰演的“Luke”有着一段充满激情的历史。
在完成最后一次拯救另一名特工（恰好是他的女儿）的任务后，他又回来了，并与新的恶棍面对面。这是Luke过去的旧情人，她威胁要毁灭世界……如果她不先毁掉他的生活（的话）。
====
《马男波杰克》“Princess Carolyn”Amy Sedaris ——《欢乐一家亲》第二季
客串演出“Stathos医生”，被描述为“一位有着朴实、散乱外表的市级治疗师”。她与Freddy所在的消防站的消防员们一起工作，也碰巧是Frasier曾经电视脱口秀节目中的超级粉丝。
「新剧」
《调音师》《误杀瞒天记》Tabu——《沙丘：预言》(Dune: Prophecy) [介绍→ https://t.cn/A6H5IRzw ]
客座演出“Francesca修女”，坚强、聪明、迷人，并给人留下深刻印象。她曾是神帝的挚爱，如今的回归会给权力平衡带来紧张。
「回归剧」
Seth Meyers——NBC深夜秀
合约续至2028年。
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《杰西卡·琼斯》“Jeri” Carrie-Anne Moss——《面目全非》第二季
将饰演“Greta Nelso”，曾是一名前东德间谍，与Arnold Schwarzenegger饰演的“Luke”有着一段充满激情的历史。
在完成最后一次拯救另一名特工（恰好是他的女儿）的任务后，他又回来了，并与新的恶棍面对面。这是Luke过去的旧情人，她威胁要毁灭世界……如果她不先毁掉他的生活（的话）。
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《马男波杰克》“Princess Carolyn”Amy Sedaris ——《欢乐一家亲》第二季
客串演出“Stathos医生”，被描述为“一位有着朴实、散乱外表的市级治疗师”。她与Freddy所在的消防站的消防员们一起工作，也碰巧是Frasier曾经电视脱口秀节目中的超级粉丝。
「新剧」
《调音师》《误杀瞒天记》Tabu——《沙丘：预言》(Dune: Prophecy) [介绍→ https://t.cn/A6H5IRzw ]
客座演出“Francesca修女”，坚强、聪明、迷人，并给人留下深刻印象。她曾是神帝的挚爱，如今的回归会给权力平衡带来紧张。
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爱心热线栏目继续放送！建议大家看看原文，翻译仅供参考。米米太认真了，认真得像是刚找到工作的大学生，完全可以去去做专门的超自然咨询热线了……显得丁在旁边嘻嘻哈哈非常不正经，猫坏！狗好！
图1
求助人1:过去几个月我一直做很生动的梦，梦到……呃，梦到我和超棒的美女一起在床上跳水平狐步舞！很神奇吧！问题是她总在最后变成一个丑陋的咯咯怪叫的老妇人，给我惊得一身冷汗。这是闹鬼了吗？
米：很有可能是梦淫妖，一种趁人睡觉时偷取他们能量的女魔。根据一些传说，梦淫妖无法生育，所以它们袭击男人，获得他们的金叶再去使其他女人们受孕。它们是危险的生物，不过好消息是，你可以在床边撒盐然后挂一个捕梦网来抵御它们。不过，你没提到说你有全身麻痹的感觉，所以有可能你只是重复做着同一个噩梦。大多数受害人会在被袭击时惊醒，然后发现自己麻痹了动弹不得。
丁：我跟你打赌，你梦到的那个老妇人绝对是你老妈。你睡前会看瑟琴频道吗？你的罪恶感会显现在你的梦里！不过盐和捕梦网也是个好主意，以防万一吧
求助人2：我的瓦罐旅行车在闹鬼！自从我一个月前从二手车行里买了它，我已经出了三次事故了，每次都是因为轮胎自己动了起来，简直像是它们有自我意识一样！要怎么办呀！
米：我猜你已经去修车行全面检查过了吧？如果检查后没问题的话，那的确有可能是幽灵作祟。人们总以为只有老宅和墓地才会闹鬼，但实际上任何东西都可能闹鬼。我建议你查查车子的历史，它有没有卷入过致命事故？有过的话，受害人的灵魂也许正和你一同驾驶，在你彻底了解情况之前别开这辆车，如果你发现了致命事故，记得给我们打电话
丁：一辆瓦罐车？？认真的吗老兄，别管什么幽灵不幽灵的了，把它丢到垃圾场然后给自己整俩真正的车吧！我听说1967年是个很不错很特别的年份哦
求助人3：我女儿一直跟我说她的衣橱里有个怪物，我无数次和她解释说没有，甚至还给她买了个小夜灯，可她坚持怪物是存在的。我受够了每晚她都被吓到来爬我的床。她这样还好吗？还是说她只是需要熬过这个阶段？
丁：这是个很常见的问题，尤其是因为《怪兽公司》告诉孩子们衣橱是通往另一个维度的传送门，里面有着数以百计丑爆了的轮班员工（要我说的话这电影也太不负责了）。你有注意到什么奇怪的地方吗？比如衣橱里突然变冷？你可以在柜门口撒点盐防止有东西出来，然后给我们打电话
米：不要给你女儿一把.45手枪
丁：哦对的对的，最好还是霰弹枪，如果你射击准头没那么好的话
米：……丁，我不是那个意思
丁：我知道
图2
求助人1：听起来有点怪但是……我在写东西的时候，会突然发觉自己潦草地写了一些不知从哪里来的词。我写出一页页奇怪的故事但自己却完全没印象，你们觉得这会不会是……然后比利说“赞美冰淇淋车，因为它是我们的救世主！”……天啊，你们看我又发作了！
米：发生在你身上的是一种叫无意识写作的行为，这还挺少见的，有些人甚至说他们可以进入心流状态然后随心所欲地写。对于这究竟是异界灵魂还是写作者的潜意识在纸张上流露，大家众说纷纭。通常我更支持后者啦，但这些年里我们也有遇到一些真实发生的情况。这有点像是你在用通灵板对话，只不过嗯……你就是那个通灵板。至于怎么解决——我真不知道该怎么建议，下次写作时专心一点试试看？
丁：一般来讲我们会弄清楚“那个声音”到底想告诉你什么，但从你的信件来看，它完全没在传达什么重要信息嘛。我是说拜托，“赞美冰淇淋车”？你要不下次吃饱了东西再来写作吧，这样你的胃就不会夺舍你的大脑了
求助人2：每天早上我一醒，我的公寓都被可怕的黏唧唧的东西覆盖了。我每天都清理干净但第二天它们又会出现。有朋友猜测说这是鬼魂留下的残留物，但除了灯光闪烁和冰点之外，我的公寓并没有闹鬼的感觉——或者最起码我没有感觉到恐惧和威胁。有什么好主意不你俩？
米：那种黏唧唧的东西是灵质，这很明显地标志着你身边在闹鬼。不是所有鬼都很危险，可能这就是为什么你不觉得受到威胁。但这可不是说你家的幽灵不会在某一刻突然变坏，所以最好还是处理一下。等我们忙完手上的活儿，大概一周左右时间就能赶过去
丁：没错，因为我们这个月的鬼魂消灭指标还没完成呢。所以说求助人Jeri，你一个人住吗？萨米你说我们是不是应该让求助人发一些他们的照片来啊？就是呃……这样子可以帮我们更好的追踪幽灵什么的。然后如果正好有一些信件是来自辣妹们的话……
米：你到底有什么毛病？
求助人3：丁米，我想我被一个替身鬼追踪上了。前几天有人从我的银行卡上取走600块，然后又从我的信用卡上刷了1000块！他甚至学会了和我签一模一样的名！我要怎么揪出它然后海扁它一顿啊！
米：很抱歉你丢了钱，不过这件事听起来不像是替身鬼或是变形怪。除非你确确实实看到了另一个自己，或者你的朋友们发誓你和他们在一起而你确信你并不在，不然的话你可能只是遇到了金融诈骗。毕竟签名是可以伪造的。如果你真的遇到了替身，记得立即告诉我们。变形怪瞳孔闪烁的时候你就能辨认出它们了。替身鬼呢，一般能从眼角看到它们，它们通常是作为一种死亡预兆，如果你见到了可就有大麻烦了
丁：萨姆说的对。可能只是id卡诈骗，但还是要以防万一的。就我个人经验来说，有人想假冒你的感觉超级奇怪……尽管这世界上再多一个两个帅哥也不算多
米：我真的受不了了啊啊啊！
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图1
求助人1:过去几个月我一直做很生动的梦，梦到……呃，梦到我和超棒的美女一起在床上跳水平狐步舞！很神奇吧！问题是她总在最后变成一个丑陋的咯咯怪叫的老妇人，给我惊得一身冷汗。这是闹鬼了吗？
米：很有可能是梦淫妖，一种趁人睡觉时偷取他们能量的女魔。根据一些传说，梦淫妖无法生育，所以它们袭击男人，获得他们的金叶再去使其他女人们受孕。它们是危险的生物，不过好消息是，你可以在床边撒盐然后挂一个捕梦网来抵御它们。不过，你没提到说你有全身麻痹的感觉，所以有可能你只是重复做着同一个噩梦。大多数受害人会在被袭击时惊醒，然后发现自己麻痹了动弹不得。
丁：我跟你打赌，你梦到的那个老妇人绝对是你老妈。你睡前会看瑟琴频道吗？你的罪恶感会显现在你的梦里！不过盐和捕梦网也是个好主意，以防万一吧
求助人2：我的瓦罐旅行车在闹鬼！自从我一个月前从二手车行里买了它，我已经出了三次事故了，每次都是因为轮胎自己动了起来，简直像是它们有自我意识一样！要怎么办呀！
米：我猜你已经去修车行全面检查过了吧？如果检查后没问题的话，那的确有可能是幽灵作祟。人们总以为只有老宅和墓地才会闹鬼，但实际上任何东西都可能闹鬼。我建议你查查车子的历史，它有没有卷入过致命事故？有过的话，受害人的灵魂也许正和你一同驾驶，在你彻底了解情况之前别开这辆车，如果你发现了致命事故，记得给我们打电话
丁：一辆瓦罐车？？认真的吗老兄，别管什么幽灵不幽灵的了，把它丢到垃圾场然后给自己整俩真正的车吧！我听说1967年是个很不错很特别的年份哦
求助人3：我女儿一直跟我说她的衣橱里有个怪物，我无数次和她解释说没有，甚至还给她买了个小夜灯，可她坚持怪物是存在的。我受够了每晚她都被吓到来爬我的床。她这样还好吗？还是说她只是需要熬过这个阶段？
丁：这是个很常见的问题，尤其是因为《怪兽公司》告诉孩子们衣橱是通往另一个维度的传送门，里面有着数以百计丑爆了的轮班员工（要我说的话这电影也太不负责了）。你有注意到什么奇怪的地方吗？比如衣橱里突然变冷？你可以在柜门口撒点盐防止有东西出来，然后给我们打电话
米：不要给你女儿一把.45手枪
丁：哦对的对的，最好还是霰弹枪，如果你射击准头没那么好的话
米：……丁，我不是那个意思
丁：我知道
图2
求助人1：听起来有点怪但是……我在写东西的时候，会突然发觉自己潦草地写了一些不知从哪里来的词。我写出一页页奇怪的故事但自己却完全没印象，你们觉得这会不会是……然后比利说“赞美冰淇淋车，因为它是我们的救世主！”……天啊，你们看我又发作了！
米：发生在你身上的是一种叫无意识写作的行为，这还挺少见的，有些人甚至说他们可以进入心流状态然后随心所欲地写。对于这究竟是异界灵魂还是写作者的潜意识在纸张上流露，大家众说纷纭。通常我更支持后者啦，但这些年里我们也有遇到一些真实发生的情况。这有点像是你在用通灵板对话，只不过嗯……你就是那个通灵板。至于怎么解决——我真不知道该怎么建议，下次写作时专心一点试试看？
丁：一般来讲我们会弄清楚“那个声音”到底想告诉你什么，但从你的信件来看，它完全没在传达什么重要信息嘛。我是说拜托，“赞美冰淇淋车”？你要不下次吃饱了东西再来写作吧，这样你的胃就不会夺舍你的大脑了
求助人2：每天早上我一醒，我的公寓都被可怕的黏唧唧的东西覆盖了。我每天都清理干净但第二天它们又会出现。有朋友猜测说这是鬼魂留下的残留物，但除了灯光闪烁和冰点之外，我的公寓并没有闹鬼的感觉——或者最起码我没有感觉到恐惧和威胁。有什么好主意不你俩？
米：那种黏唧唧的东西是灵质，这很明显地标志着你身边在闹鬼。不是所有鬼都很危险，可能这就是为什么你不觉得受到威胁。但这可不是说你家的幽灵不会在某一刻突然变坏，所以最好还是处理一下。等我们忙完手上的活儿，大概一周左右时间就能赶过去
丁：没错，因为我们这个月的鬼魂消灭指标还没完成呢。所以说求助人Jeri，你一个人住吗？萨米你说我们是不是应该让求助人发一些他们的照片来啊？就是呃……这样子可以帮我们更好的追踪幽灵什么的。然后如果正好有一些信件是来自辣妹们的话……
米：你到底有什么毛病？
求助人3：丁米，我想我被一个替身鬼追踪上了。前几天有人从我的银行卡上取走600块，然后又从我的信用卡上刷了1000块！他甚至学会了和我签一模一样的名！我要怎么揪出它然后海扁它一顿啊！
米：很抱歉你丢了钱，不过这件事听起来不像是替身鬼或是变形怪。除非你确确实实看到了另一个自己，或者你的朋友们发誓你和他们在一起而你确信你并不在，不然的话你可能只是遇到了金融诈骗。毕竟签名是可以伪造的。如果你真的遇到了替身，记得立即告诉我们。变形怪瞳孔闪烁的时候你就能辨认出它们了。替身鬼呢，一般能从眼角看到它们，它们通常是作为一种死亡预兆，如果你见到了可就有大麻烦了
丁：萨姆说的对。可能只是id卡诈骗，但还是要以防万一的。就我个人经验来说，有人想假冒你的感觉超级奇怪……尽管这世界上再多一个两个帅哥也不算多
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