【吉林市第十五届松花湖开江鱼美食节旅游季新闻发布会实录】

省委宣传部新闻发布处处长 贾鹏锋:
各位媒体朋友,大家上午好!欢迎参加今天的新闻发布会。
吉林市第15届松花湖开江鱼美食节旅游季将于4月28日启幕,活动期间安排了丰富多彩的活动,我们今天邀请吉林市副市长刘大蔚先生,向大家介绍本次活动有关情况,共同出席发布会的还有吉林市商务局局长杨凌云女士、吉林市文化广播电视和旅游局局长曹晶莹女士、吉林市松花湖管理局局长刘汉军先生,他们将共同回答记者提问,请各媒体对新闻发布会的内容充分关注和深入报道。
首先请刘大蔚先生介绍情况。

吉林市人民政府副市长 刘大蔚:
各位新闻媒体的朋友们,大家上午好!欢迎大家来到“大东山水·‘渔’众不同”吉林市第15届松花湖开江鱼美食节旅游季的新闻发布会。
吉林市由江而来,沿江而走,依江而展,因江而美。这里山川焕彩,人文鼎盛,坐拥“一江秀水”“两大奇观”“三湖胜境”“四脉神山”等独特的旅游资源。
近年来,吉林市按照中央和省里的要求,全力推动大旅游产业集群发展,着力打造一个全域、全季、全时、全要素、全链条的旅游目的地。今年第一季度,我市接待国内游客数量与去年同期相比翻了一番还多,增速位居全省各(市)州第一。
今年的松花湖开江鱼美食节,以“春”相邀,以“渔”为媒,从4月28日开始,持续到5月15日。启动仪式将于4月28日10点58分,在松花湖广场、朱雀山广场、北山人民广场、吉林站东广场等4个地点同时启动。期间,将有各种丰富多彩的活动,比如鱼市大集、名厨烹鱼展演、鱼小吃品鉴,还有一批新晋文博展馆等您来探寻。
此外,5月4日到7日,我们还将面向全国大学生举办就业招聘活动。届时,会提供10000个高质量就业岗位。
接下来的几个月里,我们还有更多丰富多彩的活动,如5月份的北山民俗庙会大集、6月份的世界锅包肉大赛、松花江露营节等,同时,我们对省内外游客还推出了一系列优惠政策,希望大家多多关注。
今天的发布会只是一个开始,接下来我们还会在北京、沈阳、哈尔滨等城市举办吉林市文旅新闻吹风会,推介吉林市的山水人文,邀请朋友们来江城旅游打卡。
欢迎大家来吉林市,感受这里文脉的厚重、舌尖的清香、山水的秀美。春日江城,花已盛开,鱼已备足,我们已经做好准备,欢迎广大游客朋友们赴一场北国江城的春天之约!希望各位媒体朋友们多关注、支持第15届松花湖开江鱼美食节旅游季!多关注、多支持吉林市的“大东山水迎天下”!

中国日报:请问第15届开江鱼美食节旅游季系列活动有哪些亮点和特色?
吉林市人民政府副市长 刘大蔚:

我们第15届开江鱼美食节旅游季最大的亮点就是让“渔”文化深入人心。

“大东山水·‘渔’众不同”这个主题的“渔”用的是三点水的“渔”,力求展现出独一无二的“渔”文化。这次活动游客们不仅能尝尝鲜,更是能认识和了解东北的母亲河——松花江,东北最大的湖泊--松花湖,以及那悠久的千年渔猎文化,还有打牲乌拉。这里的“渔”不仅是美食,更多的是对文化的一种传承和弘扬。各位游客能够了解到鱼是从哪里来的,如何捕捞的,有多少种烹饪技法,我们还创新了生鲜的鱼产品,让游客带回家更方便。通过加强松花湖“鱼”产品的文化属性,让开江鱼美食节的文化内涵更加丰富多彩,让游客朋友们感受到“大东山水迎天下”的无限魅力。

香港商报:请问吉林市春季文旅市场有哪些文旅产品新供给?
吉林市文化广播电视和旅游局党组书记、局长 曹晶莹:

“大东山水迎天下”,这是我们吉林市文旅的核心主题,同时也正在全力打造“凇星江山夜 雪鸟食文泉”十大文旅IP。立足这些IP,吉林市今年春夏季的文旅市场将会给大家带来三个方面的“新”。

第一个“新”,就是新产品。共推出三大系列。一是漫游松花江系列。吉林市是中国北方少有的山水园林城市,一条松花江呈反“S”型穿城而过,为我们的城市带来了无限的灵动和秀美。今年春天,来吉游客不仅可以乘船畅游一江一湖,还可以与“飞龙在天”“游龙在江”“一苇渡江”“一江两岸灯光秀”等网红奇观打卡拍照。二是夏季能滑雪系列。“雾凇之都·滑雪天堂”的名号在过去只适用于冬季,但是今年春夏,在北山四季越野滑雪场游客也能滑真雪、坐爬犁、赏雪雕、观雾凇。三是穿越博物馆系列。吉林市有着2200年的建城史,是全国首批历史文化名城。去年,我市开始建设博物馆之城,现有存放世界最大石陨石的吉林市博物馆、中国四大孔庙之一的吉林市文庙博物馆一共38家博物馆。在此基础之上,“五一”开始,还将陆续开放10个主题博物馆。其中,吉林机器局博物馆是洋务运动时期东北唯一一家兵工厂旧址,吉海铁路总站博物馆是林徽因亲自设计的德式风格建筑,原省城水厂博物馆是东北第一家民用自来水厂旧址。为满足游客需求,这些博物馆将全部延时开放至每晚8:30,并开展各类博物馆夜游探秘活动。

第二个“新”,就是新玩法。共推出三大类别。一是推出十大江畔露营地,这十个露营地都布局在松花江吉林市城区段,在这里,不仅可以领略一江两岸的美景,享受百里露营的惬意,还可以体验业态丰富的服务和配置齐全的保障。二是推出百个夜游打卡地,“朱雀山之光山水灯光秀”将于5月1日正式上线,“江南公园狍跑奇遇记”主题夜游也将在5月份开始试运营。此外,还可以夜游玄天岭、龙潭山、北山、古建筑激光秀,夜逛河南街、东市场两条百年老街,夜听松花江大剧院地道的东北二人转,夜吃乌拉火锅、新兴园饺子、老白肉血肠、吉林煎粉等特色小吃。三是推出千个旅拍出片地,玄天岭、文庙等汉服旅拍地,满族博物馆、康熙登船码头等满服旅拍地,吉林西站、吉林大学旧址等民国风旅拍地,雪山飞狐、人世间等影视取景旅拍地,山顶观日出、街路赏春花等景观旅拍地,定会让游客的吉林市之行,出片又出圈。

第三个“新”,就是新服务。一是围绕去哪玩,将发布保姆级攻略,公布春游吉林市100问,配备自带导航的吉林市旅游小程序。二是围绕怎么去,将开通4条旅游公交专线,一站式带您游全必玩景点。三是面向大学生,从5月4日至5月7日,凡是来吉林市参加招聘会并领取优惠码的同学,均可凭码享受全市A级以上景区首道门票免费和乘坐公交免费的优惠政策,另外还有40个宾馆施行5到8.5折等系列优惠政策。

为使游客体验更优服务,吉林市还将开展文旅市场服务质量大提升行动,用我们最大的诚意,换您春游江城最舒心的体验。

凤凰网:所谓“商旅不分家”,请问春季旅游季期间,吉林市将开展哪些商贸活动?
吉林市商务局党组书记、局长 杨凌云:

为了在这个美好的春天,特别是开江鱼美食节期间,让广大市民和游客朋友在吉林市吃得香、住的好、购的爽、玩的嗨,吉林市商务局将组织开展一系列商贸活动。

首先,我们有六大开江鱼市集,将带来吃鱼买鱼的全新感觉。4月28日至5月5日,松花湖坝东广场、朱雀山主题文化广场、北山人民广场、吉林站东广场、蛟河市苏尔哈渔场和长安街早夜市、桦甸市常山镇6大开江鱼市集开集。市民和游客朋友们可以连吃带买最正宗的松花湖野生鱼“三花一岛”。这里有知名大厨现场制作鱼餐,推出独具风味的10种特色鱼小吃。市民和游客朋友们买到合适的鱼可以加氧打包带走,保证新鲜到家。市集上还有独特的鱼文化和非遗文化展示,乌拉御酒、小希花雕、缸窑陶瓷、舒兰桃木、新思路木雕等文创产品以及各色吉林伴手礼琳琅满目。此外,4月28日启动仪式当天,民间高手和顶级大厨将在松花湖坝东广场和北山人民广场比拼烹鱼技艺,欢迎市民和游客朋友们前来品尝。

其次,我们有十二条特色美食街区,将把全城品鱼的氛围拉满。除了孟家村鱼餐一条街、庆岭活鱼一条街这两条著名的鱼餐主题街区以外,厦门街、河南街、武昌路、南通路等十条传统美食街区将提供美味鱼餐,打造松花湖鱼文化场景。知名鱼餐馆和老字号制作美轮美奂的鱼灯笼,现场展示鱼餐制作技艺。市民和游客朋友可以通过微信小程序“吉玩玩”领取配套餐饮消费券,还可以在35家鱼餐经营企业享受鱼宴套餐特价优惠、促销打折、赠送菜品、延时服务等福利。微信搜索小程序“吉林市商务局”,打开“吉林市美食之旅”,还能开启更加丰富多彩的消费体验。

第三,我们有七个领域的优惠活动,将带来衣食住行诸多福利。在“五一”黄金周促销和春季消费节活动中,市民和游客朋友可以享受汽车、成品油、商超、家电、餐饮、家居建材、夜间消费等七个方面的购物优惠。世纪广场有汽车和商品展销活动。欧亚商都、财富广场、大润发超市等50余户商贸企业将举办春季欢购节、“钜惠五一”等60余场联动促销。华生、苏宁等家电经销企业开展特价购机、“以旧换新”等活动。紫光苑华美达、希尔顿欢朋等精品酒店提供最低折扣,附赠增值套餐。同时,江城夜色流光溢彩,珲春街等夜市火爆开市,美食荟萃,潮品汇集,花车炫彩,热情期待游客朋友们来吉林市游大东山水,品江城美食。

国际在线:请问松花湖风景名胜区作为吉林市著名的旅游景区,今年会有哪些新变化和新期待?
吉林市松花湖管理局党组书记、局长 刘汉军:

松花湖是东北最大的人工湖,全长180公里,水域面积555平方公里,总库容量为103.8亿立方米,地理位置优越,气候清爽宜人,山水风光兼有“黄山之美、漓江之秀”,水质常年保持优良。清朝年间盛产的白鱼被列为贡品,名噪四方。用八个字概括松花湖就是:水旷、山幽、林秀、雪佳。

今年的松花湖风景名胜区有4项新举措:

第一项是提升新形象。突出历史人文传承、资源禀赋整合、理念创新先行等关键要素,倾力推动国家5A级景区创建,促进文旅深度融合。超前夯实基础设施,升级改造游客服务中心,对景区进行绿化美化,维修大禹广场及道路。实现功能完备质量升级,以新的形象迎接广大游客,力争年内接待游客突破100万人次。

第二项是抓实新秩序。我们把“游客为本、服务至尚”作为我们主攻方向,下大力气做好景区治理工作。全面开展了“五统一”行动,即统一管理、统一运营、统一服务、统一销售、统一利益分配。建设了景区智能票务管理系统,通过扫APP、“二维码”、刷身份证即可实现景区“一票通”,有效提高管理水平。

第三项是举办新赛事。今年暑期将陆续推出全国航海模型锦标赛、钓鱼比赛等系列赛事活动,吸引国内外体育爱好者及游客走进松花湖。此外,增设直升机观湖旅游项目,以满足游客高质量需求。

第四项是推出新政策。每周一面向所有游客实行免费参观;团体联票根据消费情况最高优惠20%;同时,将景区纳入全地区旅游精品线路,与其他景区联合推出通票,加大优惠力度。(李婷 姜岸松)

好久没有认真发微博了捏 今天是星期四了 一上学就好累啊 天天早8️⃣ 满课 大学牲( ´▽`)
让我一个人走回寝室的后果!
这个酸奶奶酪球 md 好好吃啊 好浓好浓 好糊嘴吧 六个被我一天吃完了
就这样爱你爱你爱你爱你[给你小心心][猪头]
我服了呀 来杭州又来洗脚了 这家洗脚店的盖浇饭 好好吃啊 比学校食堂好吃 md
去看了比赛 第一次在现场看足球比赛 和戴一弘匆匆忙忙 还是蛮震撼人心的
野生喜茶代言人[允悲][允悲][允悲]
中场休息还有求婚的 一定要幸福哦
开车回嘉兴吃烧烤 吃了几百次的烧烤店!
回学校了 戴一弘在服务区给我买的粽子[干饭人]
又来吃海底捞了
这个玩具哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
给我买了花这两个人
这个还可以
酸奶杯好次!让我畅通无阻[允悲][允悲][允悲]

会议有九项议程,分别是:米线,稀豆粉,炒饵丝,云南水果捞,卷粉,凉面,喜洲粑粑,野生菌火锅,烤豆腐。下面逐项进行。

一、米线等价于桂林米粉直径down scale版本,吃起来很软很爽!
二、第四天早在双廊古镇民宿门口吃的摆摊稀豆粉,比在大理古镇吃的要稠,这一次,口感惊为天人!咸淡适中,小料自助。他们这好喜欢加花生碎,就像照片加了颗粒一样,多了几分质感[馋嘴]
三、饵丝感觉支链淀粉好多,延展性与粘性max。有点咸和油,巨量碳水,真的大救驾。
四、云南水果捞是水果撒上了蘸水辣,本来只要了草莓和那个黄色的以为是芒果但吃起来又不像芒果的果。看到我拍照,啊姐又给加了油甘子和内个青色的果子。最后还是只爱草莓云南的水果真的很新鲜好吃,可以去集市上买买买!
五、加了野生菌酱的卷粉,之前在大理还吃过里面加了折耳根香菜的卷粉。内馅儿和卷粉结合得不是很好会散开。只能说很有特色,嗯。
六、豌豆凉面,是一个很光滑的大半球扣在盘子上,用一个工具削削削,看起来很解压。酸辣口凉凉的,很开胃。
七、喜洲粑粑,粑粑… 在喜洲古镇题名坊南边买的,有一个非遗传人的证书,据说很正宗。像是烧饼和披萨的混搭,吃起来,一般…
八、野生菌火锅,各种奇奇怪怪的菌子一锅乱炖,味道和口感蛮多样,像杏鲍菇的,像猪血的,像腐竹的,害有像网袜的…
九、烤豆腐,在大理大学东门对面。乐子来自湖南的大雪牲特别强调要尝尝云南本地辣。咬开爆浆的,有点干,撒上撒料更干了。以前在学校第三餐厅吃过差不多的。 https://t.cn/RxnDutB


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