#小鸡性别鉴定师老板都不敢让加班#【小鸡性别鉴定师，一个老板都不敢让加班的神奇职业】#小鸡性别鉴定师不能加班# 据科普中国：对于家禽养殖业来说，如果鸡的性别鉴定失误达到一定规模，则会让生产企业遭受巨大的经济损失，比如想让鸡生蛋，养了半年发现是公鸡。而为了避免这种损失，一种对操作者眼力和手法要求极高的神秘职业——专业辨鸡师应运而生，即辨别新生小鸡的性别。
刚出壳的小鸡毛茸茸的，挤作一团不停叽叽喳喳，非常可爱。但是在家禽生产流程中，它们立刻就得接受一轮莫得感情的严厉筛选，那就是分公母。为了满足这些需求，雏鸡鉴定必不可少，但这项工作，却一点都不好干，甚至曾是困扰家禽业几个世纪的问题。
直到 19 世纪 20 年代，日本兽医科学家发现可以通过小鸡的泄殖腔来判断其性别，立即改变了全球孵化业，并催生了一个独特的职业——专业辨鸡师。
专业辨鸡师，也叫鉴别员，他们的工作就是在雏鸡孵化后，鉴别出鸡的性别。根据不同的家禽品种，鉴别的方式会有所不同。目前主要的人工视觉鉴别方案分两种，一种是羽速鉴别，一种是翻肛鉴别。
所谓羽速就是观察羽毛，雏鸡的主翼羽和副主翼羽会因性别不同而显示出生长速度（既观察到长短）不同。而翻肛鉴别则需要徒手翻开雏鸡泄殖腔观察特征点，翻肛鉴别适用范围比羽速鉴别更广。
虽然鉴别原理一句话就能说明白，但这活可真不好干。鉴别员是专业性非常强的工种，培养一名翻肛鉴别员一般至少需要 3～6 个月实操时间（光看 PPT 不行），才能达到商业生产的效率需求（雏鸡每小时鉴别 700～800 只，准确率超过 99% ）。
在中国，多数生产商采用人工鉴别方式。鉴别员对于孵化厂有多重要？一个孵化厂一整天的工作流程，都要围绕鉴别员的工作效率来开展，因为这是生产车间中唯一一个绝对不能连续工作 8 小时，累计 8 小时后也不能加班的工种。
鉴别员用眼过度，鉴别效率会大打折扣，而鉴别准确率减低造成的损失往往是企业无法承担的。假设养一万只蛋鸡，而这批鸡的鉴别员在出鸡当天，加了一小时班，由于疲劳等因素，导致鉴别效率下降了 1% 。
这个比例好像看起来只有一点点，但这意味着养殖场不仅要多淘汰 100 只白吃料不下蛋的公鸡，还相当于多损失了 100 只原本能下蛋的母鸡，是不是得不偿失了？
刚出壳的小鸡毛茸茸的，挤作一团不停叽叽喳喳，非常可爱。但是在家禽生产流程中，它们立刻就得接受一轮莫得感情的严厉筛选，那就是分公母。为了满足这些需求，雏鸡鉴定必不可少，但这项工作，却一点都不好干，甚至曾是困扰家禽业几个世纪的问题。
直到 19 世纪 20 年代，日本兽医科学家发现可以通过小鸡的泄殖腔来判断其性别，立即改变了全球孵化业，并催生了一个独特的职业——专业辨鸡师。
专业辨鸡师，也叫鉴别员，他们的工作就是在雏鸡孵化后，鉴别出鸡的性别。根据不同的家禽品种，鉴别的方式会有所不同。目前主要的人工视觉鉴别方案分两种，一种是羽速鉴别，一种是翻肛鉴别。
所谓羽速就是观察羽毛，雏鸡的主翼羽和副主翼羽会因性别不同而显示出生长速度（既观察到长短）不同。而翻肛鉴别则需要徒手翻开雏鸡泄殖腔观察特征点，翻肛鉴别适用范围比羽速鉴别更广。
虽然鉴别原理一句话就能说明白，但这活可真不好干。鉴别员是专业性非常强的工种，培养一名翻肛鉴别员一般至少需要 3～6 个月实操时间（光看 PPT 不行），才能达到商业生产的效率需求（雏鸡每小时鉴别 700～800 只，准确率超过 99% ）。
在中国，多数生产商采用人工鉴别方式。鉴别员对于孵化厂有多重要？一个孵化厂一整天的工作流程，都要围绕鉴别员的工作效率来开展，因为这是生产车间中唯一一个绝对不能连续工作 8 小时，累计 8 小时后也不能加班的工种。
鉴别员用眼过度，鉴别效率会大打折扣，而鉴别准确率减低造成的损失往往是企业无法承担的。假设养一万只蛋鸡，而这批鸡的鉴别员在出鸡当天，加了一小时班，由于疲劳等因素，导致鉴别效率下降了 1% 。
这个比例好像看起来只有一点点，但这意味着养殖场不仅要多淘汰 100 只白吃料不下蛋的公鸡，还相当于多损失了 100 只原本能下蛋的母鸡，是不是得不偿失了？
#小鸡性别鉴定师老板都不敢让加班#【小鸡性别鉴定师，一个老板都不敢让加班的神奇职业】#小鸡性别鉴定师不能加班# 据科普中国：对于家禽养殖业来说，如果鸡的性别鉴定失误达到一定规模，则会让生产企业遭受巨大的经济损失，比如想让鸡生蛋，养了半年发现是公鸡。而为了避免这种损失，一种对操作者眼力和手法要求极高的神秘职业——专业辨鸡师应运而生，即辨别新生小鸡的性别。
刚出壳的小鸡毛茸茸的，挤作一团不停叽叽喳喳，非常可爱。但是在家禽生产流程中，它们立刻就得接受一轮莫得感情的严厉筛选，那就是分公母。为了满足这些需求，雏鸡鉴定必不可少，但这项工作，却一点都不好干，甚至曾是困扰家禽业几个世纪的问题。
直到 19 世纪 20 年代，日本兽医科学家发现可以通过小鸡的泄殖腔来判断其性别，立即改变了全球孵化业，并催生了一个独特的职业——专业辨鸡师。
专业辨鸡师，也叫鉴别员，他们的工作就是在雏鸡孵化后，鉴别出鸡的性别。根据不同的家禽品种，鉴别的方式会有所不同。目前主要的人工视觉鉴别方案分两种，一种是羽速鉴别，一种是翻肛鉴别。
所谓羽速就是观察羽毛，雏鸡的主翼羽和副主翼羽会因性别不同而显示出生长速度（既观察到长短）不同。而翻肛鉴别则需要徒手翻开雏鸡泄殖腔观察特征点，翻肛鉴别适用范围比羽速鉴别更广。
虽然鉴别原理一句话就能说明白，但这活可真不好干。鉴别员是专业性非常强的工种，培养一名翻肛鉴别员一般至少需要 3～6 个月实操时间（光看 PPT 不行），才能达到商业生产的效率需求（雏鸡每小时鉴别 700～800 只，准确率超过 99% ）。
在中国，多数生产商采用人工鉴别方式。鉴别员对于孵化厂有多重要？一个孵化厂一整天的工作流程，都要围绕鉴别员的工作效率来开展，因为这是生产车间中唯一一个绝对不能连续工作 8 小时，累计 8 小时后也不能加班的工种。
鉴别员用眼过度，鉴别效率会大打折扣，而鉴别准确率减低造成的损失往往是企业无法承担的。假设养一万只蛋鸡，而这批鸡的鉴别员在出鸡当天，加了一小时班，由于疲劳等因素，导致鉴别效率下降了 1% 。
这个比例好像看起来只有一点点，但这意味着养殖场不仅要多淘汰 100 只白吃料不下蛋的公鸡，还相当于多损失了 100 只原本能下蛋的母鸡，是不是得不偿失了？
刚出壳的小鸡毛茸茸的，挤作一团不停叽叽喳喳，非常可爱。但是在家禽生产流程中，它们立刻就得接受一轮莫得感情的严厉筛选，那就是分公母。为了满足这些需求，雏鸡鉴定必不可少，但这项工作，却一点都不好干，甚至曾是困扰家禽业几个世纪的问题。
直到 19 世纪 20 年代，日本兽医科学家发现可以通过小鸡的泄殖腔来判断其性别，立即改变了全球孵化业，并催生了一个独特的职业——专业辨鸡师。
专业辨鸡师，也叫鉴别员，他们的工作就是在雏鸡孵化后，鉴别出鸡的性别。根据不同的家禽品种，鉴别的方式会有所不同。目前主要的人工视觉鉴别方案分两种，一种是羽速鉴别，一种是翻肛鉴别。
所谓羽速就是观察羽毛，雏鸡的主翼羽和副主翼羽会因性别不同而显示出生长速度（既观察到长短）不同。而翻肛鉴别则需要徒手翻开雏鸡泄殖腔观察特征点，翻肛鉴别适用范围比羽速鉴别更广。
虽然鉴别原理一句话就能说明白，但这活可真不好干。鉴别员是专业性非常强的工种，培养一名翻肛鉴别员一般至少需要 3～6 个月实操时间（光看 PPT 不行），才能达到商业生产的效率需求（雏鸡每小时鉴别 700～800 只，准确率超过 99% ）。
在中国，多数生产商采用人工鉴别方式。鉴别员对于孵化厂有多重要？一个孵化厂一整天的工作流程，都要围绕鉴别员的工作效率来开展，因为这是生产车间中唯一一个绝对不能连续工作 8 小时，累计 8 小时后也不能加班的工种。
鉴别员用眼过度，鉴别效率会大打折扣，而鉴别准确率减低造成的损失往往是企业无法承担的。假设养一万只蛋鸡，而这批鸡的鉴别员在出鸡当天，加了一小时班，由于疲劳等因素，导致鉴别效率下降了 1% 。
这个比例好像看起来只有一点点，但这意味着养殖场不仅要多淘汰 100 只白吃料不下蛋的公鸡，还相当于多损失了 100 只原本能下蛋的母鸡，是不是得不偿失了？
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刚出壳的小鸡毛茸茸的，挤作一团不停叽叽喳喳，非常可爱。但是在家禽生产流程中，它们立刻就得接受一轮莫得感情的严厉筛选，那就是分公母。为了满足这些需求，雏鸡鉴定必不可少，但这项工作，却一点都不好干，甚至曾是困扰家禽业几个世纪的问题。
直到 19 世纪 20 年代，日本兽医科学家发现可以通过小鸡的泄殖腔来判断其性别，立即改变了全球孵化业，并催生了一个独特的职业——专业辨鸡师。
专业辨鸡师，也叫鉴别员，他们的工作就是在雏鸡孵化后，鉴别出鸡的性别。根据不同的家禽品种，鉴别的方式会有所不同。目前主要的人工视觉鉴别方案分两种，一种是羽速鉴别，一种是翻肛鉴别。
所谓羽速就是观察羽毛，雏鸡的主翼羽和副主翼羽会因性别不同而显示出生长速度（既观察到长短）不同。而翻肛鉴别则需要徒手翻开雏鸡泄殖腔观察特征点，翻肛鉴别适用范围比羽速鉴别更广。
虽然鉴别原理一句话就能说明白，但这活可真不好干。鉴别员是专业性非常强的工种，培养一名翻肛鉴别员一般至少需要 3～6 个月实操时间（光看 PPT 不行），才能达到商业生产的效率需求（雏鸡每小时鉴别 700～800 只，准确率超过 99% ）。
在中国，多数生产商采用人工鉴别方式。鉴别员对于孵化厂有多重要？一个孵化厂一整天的工作流程，都要围绕鉴别员的工作效率来开展，因为这是生产车间中唯一一个绝对不能连续工作 8 小时，累计 8 小时后也不能加班的工种。
鉴别员用眼过度，鉴别效率会大打折扣，而鉴别准确率减低造成的损失往往是企业无法承担的。假设养一万只蛋鸡，而这批鸡的鉴别员在出鸡当天，加了一小时班，由于疲劳等因素，导致鉴别效率下降了 1% 。
这个比例好像看起来只有一点点，但这意味着养殖场不仅要多淘汰 100 只白吃料不下蛋的公鸡，还相当于多损失了 100 只原本能下蛋的母鸡，是不是得不偿失了？
刚出壳的小鸡毛茸茸的，挤作一团不停叽叽喳喳，非常可爱。但是在家禽生产流程中，它们立刻就得接受一轮莫得感情的严厉筛选，那就是分公母。为了满足这些需求，雏鸡鉴定必不可少，但这项工作，却一点都不好干，甚至曾是困扰家禽业几个世纪的问题。
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专业辨鸡师，也叫鉴别员，他们的工作就是在雏鸡孵化后，鉴别出鸡的性别。根据不同的家禽品种，鉴别的方式会有所不同。目前主要的人工视觉鉴别方案分两种，一种是羽速鉴别，一种是翻肛鉴别。
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虽然鉴别原理一句话就能说明白，但这活可真不好干。鉴别员是专业性非常强的工种，培养一名翻肛鉴别员一般至少需要 3～6 个月实操时间（光看 PPT 不行），才能达到商业生产的效率需求（雏鸡每小时鉴别 700～800 只，准确率超过 99% ）。
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鉴别员用眼过度，鉴别效率会大打折扣，而鉴别准确率减低造成的损失往往是企业无法承担的。假设养一万只蛋鸡，而这批鸡的鉴别员在出鸡当天，加了一小时班，由于疲劳等因素，导致鉴别效率下降了 1% 。
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