京都大阪特种兵总结:
图一:周六早上三点半起床去浦东机场赶飞机,折腾一路十点半才坐上HARUKA前往京都
图二:HARUKA到京都站后可以免费换乘JR其他列车到京都内其他站,所以直奔伏见稻荷大社
图三:不行,还没吃饭,爬山前先干碗和牛拉面(肉不错,汤头一般)
图四:千本鸟居。不止山脚这里有,后面整座稻荷山上其实都是鸟居。越往上走人越少,气氛很清爽幽静,鸟鸣很好听,可惜我拍不出来。
图五:清水寺是真挺好看,我马达啦愿称之为最强。
图六图七:清水寺柯南经典机位
图八:晚饭鳗鱼饭也是真的不错,一鱼三吃,原味、加葱和海苔、茶泡饭。鳗鱼脆脆的,吃起来没鱼刺,酱汁也很香。我马达啦愿再一次称之为最强。
图九:鸭川,这个景色也就那样,大多是两个人蹲河边聊天的。我一个人下去没啥意思。(其实这次本来是两个人去的,有人鸽我我不说是谁)
图十:八坂神社,夜景这个灯好看。
图十一:逢周末,京都的胶囊旅馆都要特么五百块钱一个人,而且铁打的下午三点入住第二天早上十点退房。但设施不错,睡得还行。
图十二:第二天游玩大阪,第一站天守阁。外面看着还行,里面就是现代化的历史展览馆(毕竟第三次重建了),没啥意思
图十三:四天王寺,早期的佛教寺庙,没劲
图十四:大阪通天阁,一个塔式展望台。名气大,但不是大阪最高建筑,甚至我觉得不算很高。里面要排队的地方很多,换票要排队,上楼要排两次队,下楼要排两次队。
图十五:“从通天阁看到这块招牌的话有优惠哦”
图十六:心斋桥,人从众,打个卡就完了
图十七:道顿堀水上观光船,船夫帮拍的格力高广告牌
图十八:网红章鱼烧店的章鱼大丸子,确实大,也好吃
总体来说京都的旅行体验要好于大阪,主要是因为我比较喜欢自然风景,再加上蓝天白云晴空万里,再加上第一天脚和嗓子还不痛,再加上吃的也都没踩坑……(大阪踩了一个坑,所以上面图片里只发了一顿)
在京都看见不少修学旅行的学生。其中有一组初中生,似乎在赶时间,几个人在前面跑,剩下的在后面追,最后有一个女生跑不动了,“無理無理”了半天。真青春啊。(你几个小子还不等等人家)
玩大阪买一张大阪周游券还是有用的,很多景点都含了,不用排队买票,都营地铁一天内随便坐,票价挺超值的。
两天下来走了将近六万步。从大阪坐南海特急去机场的时候,直接累的睡着了,还是列车员给我叫醒的。醒了之后我还以为是查票,摸了半天手机没摸到,后来才反应过来是机场已经到了,赶忙收拾行李在四五个列车员的注视下下车。
这会儿快到家了,一会儿又得上班了。
下次还去。
图一:周六早上三点半起床去浦东机场赶飞机,折腾一路十点半才坐上HARUKA前往京都
图二:HARUKA到京都站后可以免费换乘JR其他列车到京都内其他站,所以直奔伏见稻荷大社
图三:不行,还没吃饭,爬山前先干碗和牛拉面(肉不错,汤头一般)
图四:千本鸟居。不止山脚这里有,后面整座稻荷山上其实都是鸟居。越往上走人越少,气氛很清爽幽静,鸟鸣很好听,可惜我拍不出来。
图五:清水寺是真挺好看,我马达啦愿称之为最强。
图六图七:清水寺柯南经典机位
图八:晚饭鳗鱼饭也是真的不错,一鱼三吃,原味、加葱和海苔、茶泡饭。鳗鱼脆脆的,吃起来没鱼刺,酱汁也很香。我马达啦愿再一次称之为最强。
图九:鸭川,这个景色也就那样,大多是两个人蹲河边聊天的。我一个人下去没啥意思。(其实这次本来是两个人去的,有人鸽我我不说是谁)
图十:八坂神社,夜景这个灯好看。
图十一:逢周末,京都的胶囊旅馆都要特么五百块钱一个人,而且铁打的下午三点入住第二天早上十点退房。但设施不错,睡得还行。
图十二:第二天游玩大阪,第一站天守阁。外面看着还行,里面就是现代化的历史展览馆(毕竟第三次重建了),没啥意思
图十三:四天王寺,早期的佛教寺庙,没劲
图十四:大阪通天阁,一个塔式展望台。名气大,但不是大阪最高建筑,甚至我觉得不算很高。里面要排队的地方很多,换票要排队,上楼要排两次队,下楼要排两次队。
图十五:“从通天阁看到这块招牌的话有优惠哦”
图十六:心斋桥,人从众,打个卡就完了
图十七:道顿堀水上观光船,船夫帮拍的格力高广告牌
图十八:网红章鱼烧店的章鱼大丸子,确实大,也好吃
总体来说京都的旅行体验要好于大阪,主要是因为我比较喜欢自然风景,再加上蓝天白云晴空万里,再加上第一天脚和嗓子还不痛,再加上吃的也都没踩坑……(大阪踩了一个坑,所以上面图片里只发了一顿)
在京都看见不少修学旅行的学生。其中有一组初中生,似乎在赶时间,几个人在前面跑,剩下的在后面追,最后有一个女生跑不动了,“無理無理”了半天。真青春啊。(你几个小子还不等等人家)
玩大阪买一张大阪周游券还是有用的,很多景点都含了,不用排队买票,都营地铁一天内随便坐,票价挺超值的。
两天下来走了将近六万步。从大阪坐南海特急去机场的时候,直接累的睡着了,还是列车员给我叫醒的。醒了之后我还以为是查票,摸了半天手机没摸到,后来才反应过来是机场已经到了,赶忙收拾行李在四五个列车员的注视下下车。
这会儿快到家了,一会儿又得上班了。
下次还去。
#那些年我追过的餐厅和大厨# SUSHI KANESAKA
小米一星
Omakase
Chef Shinji Kanesaka在伦敦的店,餐厅开业7个月摘星,本店在日本东京银座是两星。伦敦店的Head chef HIROTAKA WADA
餐厅的厨师台由一整块日本桧木(雪松)制成,花瓶由著名陶艺家辻村史朗专门为这家餐厅制作,延续传统,餐厅还采用江户时代寿司师傅首创使用的桧木冰柜,完美地保持鱼肉的温度。
CHAWANMUSHI WITH TAKENOKO AND CRAB
拆下来的蟹肉 嫩笋 蒸蛋 味道极其鲜美
SUSHI OF MARINATED AKAMI
赤身寿司
SUSHI OF CHUTORO
中腹寿司 从赤身到中腹 味道由清淡到浓郁
SIMMERED SWEET OCTOPUS AND STEAMED ABALONE
更喜欢章鱼的调味
SUSHI OF HATA, IRIZAKE SAUCE
石斑鱼寿司 点梅子酒酱 味道很清新
SUSHI OF YARIIKA WITH BELUGA CAVIAR
鱿鱼寿司配鱼籽酱 鱿鱼的口感很脆嫩
TAKENOKO TAKIAWASE
炖菜bamboo seaweed scallop一起煮 汤汁是果冻状
BINCHOTAN GRILLED KOBE BEEF WITH WASABI AND SHIO
烤神户牛 牛肉的大理石花纹是不错的 奶香味很浓郁
SUSHI OF OTORO
上腹寿司 比中腹的脂香更上一个台阶
HAND ROLL OF UNAGI KABAYAKI
鳗鱼手卷 海苔 米饭 烧鳗鱼 黄瓜丝 芝麻
SUSHI OF KINMEDAI
金目雕寿司 油脂感适中
SUSHI OF BOTAN EBI
牡丹虾寿司 有小青柠汁 虾肉鲜甜
EBIFURAI OF SCOTISH LOBSTER, JAPANESE TARTAR SAUCE
天妇罗龙虾配鸡蛋酱 龙虾肉紧致弹牙 面糊薄薄一层 口感酥脆
SUSHI OF SABA
鲭鱼/青花鱼寿司 口感油润
GUNKAN SUSHI OF IKURA
三文鱼籽军舰寿司 海苔片包裹寿司米饭上面放三文鱼籽 鲜甜
NEGI TORO MAKI
葱腩卷 葱花和鱼腹做的寿司卷
KANESAKA STYLE, TAMAGOYAKI
厚蛋烧 上色均匀 口感湿润 极品
MISO SOUP WITH CHIVES
葱花味增汤 烫口
Matcha
抹茶 苦味有回甘 有海苔香气
SEASONAL JAPANESE FRUITS
蜜瓜 甜 糯
DAIFUKU
草莓豆沙大福
小米一星
Omakase
Chef Shinji Kanesaka在伦敦的店,餐厅开业7个月摘星,本店在日本东京银座是两星。伦敦店的Head chef HIROTAKA WADA
餐厅的厨师台由一整块日本桧木(雪松)制成,花瓶由著名陶艺家辻村史朗专门为这家餐厅制作,延续传统,餐厅还采用江户时代寿司师傅首创使用的桧木冰柜,完美地保持鱼肉的温度。
CHAWANMUSHI WITH TAKENOKO AND CRAB
拆下来的蟹肉 嫩笋 蒸蛋 味道极其鲜美
SUSHI OF MARINATED AKAMI
赤身寿司
SUSHI OF CHUTORO
中腹寿司 从赤身到中腹 味道由清淡到浓郁
SIMMERED SWEET OCTOPUS AND STEAMED ABALONE
更喜欢章鱼的调味
SUSHI OF HATA, IRIZAKE SAUCE
石斑鱼寿司 点梅子酒酱 味道很清新
SUSHI OF YARIIKA WITH BELUGA CAVIAR
鱿鱼寿司配鱼籽酱 鱿鱼的口感很脆嫩
TAKENOKO TAKIAWASE
炖菜bamboo seaweed scallop一起煮 汤汁是果冻状
BINCHOTAN GRILLED KOBE BEEF WITH WASABI AND SHIO
烤神户牛 牛肉的大理石花纹是不错的 奶香味很浓郁
SUSHI OF OTORO
上腹寿司 比中腹的脂香更上一个台阶
HAND ROLL OF UNAGI KABAYAKI
鳗鱼手卷 海苔 米饭 烧鳗鱼 黄瓜丝 芝麻
SUSHI OF KINMEDAI
金目雕寿司 油脂感适中
SUSHI OF BOTAN EBI
牡丹虾寿司 有小青柠汁 虾肉鲜甜
EBIFURAI OF SCOTISH LOBSTER, JAPANESE TARTAR SAUCE
天妇罗龙虾配鸡蛋酱 龙虾肉紧致弹牙 面糊薄薄一层 口感酥脆
SUSHI OF SABA
鲭鱼/青花鱼寿司 口感油润
GUNKAN SUSHI OF IKURA
三文鱼籽军舰寿司 海苔片包裹寿司米饭上面放三文鱼籽 鲜甜
NEGI TORO MAKI
葱腩卷 葱花和鱼腹做的寿司卷
KANESAKA STYLE, TAMAGOYAKI
厚蛋烧 上色均匀 口感湿润 极品
MISO SOUP WITH CHIVES
葱花味增汤 烫口
Matcha
抹茶 苦味有回甘 有海苔香气
SEASONAL JAPANESE FRUITS
蜜瓜 甜 糯
DAIFUKU
草莓豆沙大福
金焰食堂龙湖闵行天街店
整体环境:商场偏热,开放式用餐环境店面没有围墙,环境干净,偏吵闹。
免费柠檬水,赠送一份妙脆角一份海草都是及格的口味,海草解腻。
用券(大众点评零点可抢五十代一百、2元甜品梦龙冰沙)性价比很高,不用券性价比偏低(2公里内可以尝试)。
✍刺身类:
三文鱼腩刺身 39.9r
四片一口量的三文鱼腩,不是虹鳟鱼,肉质不松散有脆嫩口感,有一定厚度。但不够油润,脂肪线一般,鱼味大于奶香味。
北极甜虾刺身 39.9r
五只带头化冻剥壳甜虾,中等个头,有甜糯口感,蘸芥末酱油+小青桔能激发出鲜甜味。虾头有明显腥味,重度爱吃刺身人士可以接受。
✍单点寿司:一律6r
赤焰焦糖三文鱼握寿司
很薄的一片炙烧三文鱼,没有焦糖壳,淋酱发腻,和三文鱼没有很好地融合在一起。
蒲烧鳗鱼握寿司
蒲烧酱水平在线,鳗鱼肉质松软没有廉价感,鳗鱼无刺,不厚的一口量。
加拿大北极贝握寿司
嚼感有韧性的普通合格北极贝,没有鲜甜味,个头中等。
北海道元贝握寿司
元贝腥且肉质发散,不够新鲜,不推荐。
✍塔可:
烈焰厚烧鹅肝寿司TACO 34.9r
鹅肝看起来没有宣传和评价图里的“融化鹅肝寿司”的鹅肝厚,两三口量的鹅肝。鹅肝香味合格,肥腻度稍过了,炙烤感不明显,如果加一点芒果或番茄碎中和一下会更好。下面垫的蔬菜很解腻,紫米口感一般。塔可的海苔脆壳硬且突兀。我觉得寿司会更好吃。
#火烈鸟测评#
整体环境:商场偏热,开放式用餐环境店面没有围墙,环境干净,偏吵闹。
免费柠檬水,赠送一份妙脆角一份海草都是及格的口味,海草解腻。
用券(大众点评零点可抢五十代一百、2元甜品梦龙冰沙)性价比很高,不用券性价比偏低(2公里内可以尝试)。
✍刺身类:
三文鱼腩刺身 39.9r
四片一口量的三文鱼腩,不是虹鳟鱼,肉质不松散有脆嫩口感,有一定厚度。但不够油润,脂肪线一般,鱼味大于奶香味。
北极甜虾刺身 39.9r
五只带头化冻剥壳甜虾,中等个头,有甜糯口感,蘸芥末酱油+小青桔能激发出鲜甜味。虾头有明显腥味,重度爱吃刺身人士可以接受。
✍单点寿司:一律6r
赤焰焦糖三文鱼握寿司
很薄的一片炙烧三文鱼,没有焦糖壳,淋酱发腻,和三文鱼没有很好地融合在一起。
蒲烧鳗鱼握寿司
蒲烧酱水平在线,鳗鱼肉质松软没有廉价感,鳗鱼无刺,不厚的一口量。
加拿大北极贝握寿司
嚼感有韧性的普通合格北极贝,没有鲜甜味,个头中等。
北海道元贝握寿司
元贝腥且肉质发散,不够新鲜,不推荐。
✍塔可:
烈焰厚烧鹅肝寿司TACO 34.9r
鹅肝看起来没有宣传和评价图里的“融化鹅肝寿司”的鹅肝厚,两三口量的鹅肝。鹅肝香味合格,肥腻度稍过了,炙烤感不明显,如果加一点芒果或番茄碎中和一下会更好。下面垫的蔬菜很解腻,紫米口感一般。塔可的海苔脆壳硬且突兀。我觉得寿司会更好吃。
#火烈鸟测评#
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