1,将牛蛙杀好洗净加入牛蛙酱汁。 2,青尖椒切成凌形片,小米椒切段,大蒜子切1-2刀以上料备用。 3,将锅加热放入油烧热放入大蒜子,小米椒炒香后下备好的牛蛙翻炒加入清水一勺(200克左右),用中火直接收汁到半左右再后放入青尖椒翻炒即可。
切好的牛肉里放一颗小苏打,少去胡椒粉,一勺生抽、淀粉水,抓拌到粘手的状态,葱油腌制15分钟,牛肉放入姜、蒜、小米辣、泡椒大火炒香,放入腌好的牛肉快速滑散至蒜生调味,加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和鸡精,翻炒均匀入味.。
小炒黄牛肉的做法1、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成薄片2、在牛肉中加入少量淀粉、小苏打和盐、料酒、一勺食用油拌匀腌制15分钟3、青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末,小米椒切末,喜欢吃香菜的可以准备香菜
4、锅烧热,放入食用油,放入牛肉片炒变色,捞出沥干油5、锅内留油,放入蒜末小米椒炒香后,再放入青红椒圈炒香6、将牛肉倒入锅中,一起炒匀,加酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀,最后撒上香菜即可。
1、将牛蛙切块,用汤料里提供的腌料把牛蛙腌一下,我自己还放了点料酒2、放入炒料,蒜瓣,葱,生姜,煸炒几下,放入清水3、莴笋切成条状,备用4、水开后放入牛蛙,莴笋,煮十分钟5、捞出倒入碗中,将锅清洗干净,放入少许油,油热后泼在上面即可
香辣牛蛙的做法:腌牛蛙 一小勺盐,一勺生抽,一小勺蚝油,少量老抽,一小勺玉米淀粉,少量料酒,抓匀腌20分钟。炒香调味,盐,一小勺鸡精,生抽,少量老抽,炒料一小会,放入腌制的牛蛙,开大火翻翻炒,至少翻炒2-3分钟,加些清水,持续大火翻炒收汁,约一分钟,最后加点胡椒粉,翻炒20秒出锅
什么❓你也爱吃牛蛙❗那我们就来一起做吧先腌制牛蛙把牛蛙身上的臭味去掉牛蛙皮糙肉厚下锅切记一定要用大火香辣牛蛙出锅啦️
火锅牛蛙,白萝卜铺底,上面铺满炒好的牛蛙,吃完牛蛙可以在火锅里继续涮菜,味道可选麻辣、微辣、特辣。干煸牛蛙,牛蛙炸过,和辣椒、花生混合在一起,口感更香。
牛蛙切块,加生姜粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制半小时,锅里倒大量的油,油热之后下入牛蛙,中火炸四五分钟,然后将牛蛙盛出备用
锅里另起油,爆香姜片、蒜末、花椒、八角、洋葱末,倒入牛蛙翻炒,接着倒入泡仔姜和泡椒,加生抽和盐调味,然后倒入半杯啤酒焖煮三四分钟,牛蛙入味之后,加入切好的青红椒圈和剩下的洋葱末,翻炒两下撒葱段和香菜段即可出锅
1⃣️清洗干净的牛蛙充分沥干,每一块都沾上淀粉,再抖掉多余的粉。2⃣️锅里油烧到7成热,分批把牛蛙炸熟,炸两次表面会更酥脆。
3⃣️油锅放入一把蒜头炒香,再倒入牛蛙,加黄酒,生抽,老抽,一勺辣酱,冰糖,热水。4⃣️小火炖20分钟,大火收汁,出锅前撒一把小米椒和胡椒粉,我把辣椒籽去掉了,不是很辣。
第一步:先将牛蛙1.5千克宰杀制净,改刀成3厘米见方的块,加鸡精、白糖各10克,麻辣鲜5克,玉米淀粉、花雕酒各20克腌6分钟至入味。第二步:藕片250克炸熟,捞出。
第三步:锅入色拉油2千克烧至220℃时,下入腌好的牛蛙炸约40秒,捞出沥油。第四步:把有机炭提前放入牛蛙炉里烧热,容器内放上紫圆葱100克。
第五步:锅入葱油200克,烧至160℃时下入树椒段60克炒香,再放入姜末、蒜末各20克,自制香辣酱120克,花雕酒50克,骨汤300克烧开,放入牛蛙和炸熟的藕片,大火收汁,淋芝麻油15克,出锅倒入牛蛙炉内,撒香葱丁25克、熟白芝麻5克即可。
香茅牛蛙 原料:批量腌好的牛蛙(牛蛙斩块,加入适量盐、味精、鸡粉、姜汁、花雕酒充分抓匀,入保鲜冰箱腌制4小时即可)300克,香茅、杏鲍菇片各50克,芹菜段、藕片各100克。
1、腌好的牛蛙加入蛋黄液(两个蛋黄)抓匀,撒少许干淀粉抓匀,入六成热油锅中大火炸至金黄后,捞起控油。2、芹菜段、藕片入油盐水依次飞水至断生后,捞起控水。3、杏鲍菇片入五成热油炸至断生后捞起。
4、锅下底油烧热,下蒜末、姜末炸香,调入自制干锅酱10克、盐2克、味精2克、鸡粉2克炒香,下入芹菜段、藕片、杏鲍菇和香茅炒匀,再下入味精3克翻匀,起锅盛在盛器中垫底。4、锅滑透,留少许底油烧热
4、锅滑透,留少许底油烧热,下蒜末、姜末、干红辣椒段炸香,调入自制干锅酱10克、盐1克、味精2克、鸡粉3克炒匀,倒入炸好的牛蛙块快速炒匀防止回软,再调入味精3克翻匀,起锅盛入垫有菜料的盛器中上桌即可。
切好的牛肉里放一颗小苏打,少去胡椒粉,一勺生抽、淀粉水,抓拌到粘手的状态,葱油腌制15分钟,牛肉放入姜、蒜、小米辣、泡椒大火炒香,放入腌好的牛肉快速滑散至蒜生调味,加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和鸡精,翻炒均匀入味.。
小炒黄牛肉的做法1、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成薄片2、在牛肉中加入少量淀粉、小苏打和盐、料酒、一勺食用油拌匀腌制15分钟3、青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末,小米椒切末,喜欢吃香菜的可以准备香菜
4、锅烧热,放入食用油,放入牛肉片炒变色,捞出沥干油5、锅内留油,放入蒜末小米椒炒香后,再放入青红椒圈炒香6、将牛肉倒入锅中,一起炒匀,加酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀,最后撒上香菜即可。
1、将牛蛙切块,用汤料里提供的腌料把牛蛙腌一下,我自己还放了点料酒2、放入炒料,蒜瓣,葱,生姜,煸炒几下,放入清水3、莴笋切成条状,备用4、水开后放入牛蛙,莴笋,煮十分钟5、捞出倒入碗中,将锅清洗干净,放入少许油,油热后泼在上面即可
香辣牛蛙的做法:腌牛蛙 一小勺盐,一勺生抽,一小勺蚝油,少量老抽,一小勺玉米淀粉,少量料酒,抓匀腌20分钟。炒香调味,盐,一小勺鸡精,生抽,少量老抽,炒料一小会,放入腌制的牛蛙,开大火翻翻炒,至少翻炒2-3分钟,加些清水,持续大火翻炒收汁,约一分钟,最后加点胡椒粉,翻炒20秒出锅
什么❓你也爱吃牛蛙❗那我们就来一起做吧先腌制牛蛙把牛蛙身上的臭味去掉牛蛙皮糙肉厚下锅切记一定要用大火香辣牛蛙出锅啦️
火锅牛蛙,白萝卜铺底,上面铺满炒好的牛蛙,吃完牛蛙可以在火锅里继续涮菜,味道可选麻辣、微辣、特辣。干煸牛蛙,牛蛙炸过,和辣椒、花生混合在一起,口感更香。
牛蛙切块,加生姜粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制半小时,锅里倒大量的油,油热之后下入牛蛙,中火炸四五分钟,然后将牛蛙盛出备用
锅里另起油,爆香姜片、蒜末、花椒、八角、洋葱末,倒入牛蛙翻炒,接着倒入泡仔姜和泡椒,加生抽和盐调味,然后倒入半杯啤酒焖煮三四分钟,牛蛙入味之后,加入切好的青红椒圈和剩下的洋葱末,翻炒两下撒葱段和香菜段即可出锅
1⃣️清洗干净的牛蛙充分沥干,每一块都沾上淀粉,再抖掉多余的粉。2⃣️锅里油烧到7成热,分批把牛蛙炸熟,炸两次表面会更酥脆。
3⃣️油锅放入一把蒜头炒香,再倒入牛蛙,加黄酒,生抽,老抽,一勺辣酱,冰糖,热水。4⃣️小火炖20分钟,大火收汁,出锅前撒一把小米椒和胡椒粉,我把辣椒籽去掉了,不是很辣。
第一步:先将牛蛙1.5千克宰杀制净,改刀成3厘米见方的块,加鸡精、白糖各10克,麻辣鲜5克,玉米淀粉、花雕酒各20克腌6分钟至入味。第二步:藕片250克炸熟,捞出。
第三步:锅入色拉油2千克烧至220℃时,下入腌好的牛蛙炸约40秒,捞出沥油。第四步:把有机炭提前放入牛蛙炉里烧热,容器内放上紫圆葱100克。
第五步:锅入葱油200克,烧至160℃时下入树椒段60克炒香,再放入姜末、蒜末各20克,自制香辣酱120克,花雕酒50克,骨汤300克烧开,放入牛蛙和炸熟的藕片,大火收汁,淋芝麻油15克,出锅倒入牛蛙炉内,撒香葱丁25克、熟白芝麻5克即可。
香茅牛蛙 原料:批量腌好的牛蛙(牛蛙斩块,加入适量盐、味精、鸡粉、姜汁、花雕酒充分抓匀,入保鲜冰箱腌制4小时即可)300克,香茅、杏鲍菇片各50克,芹菜段、藕片各100克。
1、腌好的牛蛙加入蛋黄液(两个蛋黄)抓匀,撒少许干淀粉抓匀,入六成热油锅中大火炸至金黄后,捞起控油。2、芹菜段、藕片入油盐水依次飞水至断生后,捞起控水。3、杏鲍菇片入五成热油炸至断生后捞起。
4、锅下底油烧热,下蒜末、姜末炸香,调入自制干锅酱10克、盐2克、味精2克、鸡粉2克炒香,下入芹菜段、藕片、杏鲍菇和香茅炒匀,再下入味精3克翻匀,起锅盛在盛器中垫底。4、锅滑透,留少许底油烧热
4、锅滑透,留少许底油烧热,下蒜末、姜末、干红辣椒段炸香,调入自制干锅酱10克、盐1克、味精2克、鸡粉3克炒匀,倒入炸好的牛蛙块快速炒匀防止回软,再调入味精3克翻匀,起锅盛入垫有菜料的盛器中上桌即可。
花生是很多人都爱吃的一种零食,其不光营养价值丰富,而且还能用于榨油,经济效益良好。
1、花生种植时间
花生一般可以春秋两季种植,其中春花生种植效益较高,因此被更多的种植户所选择。但花生的种植时间也得根据花生生长条件以及当地的气候条件等来确定。一般北方春花生的播种时间一般在4月中下旬至5月,南方气温相对高一些,一般在2月中下旬至3月即可播种。但由于春季温度浮动性较大,一般农民朋友进行播种时可以选择播种后覆盖地膜的方式来确保温度适宜,而且黑色地膜进行覆盖效果会比白色要好一些。
2、花生种植方法
(1)选地整地
花生是一种地上开花,形成果针后钻到地里结果的经济作物,因此适宜种植在疏松的沙质*或油沙*中,种植花生的地块要进行深翻。结合翻地每亩施优质农家肥30-40吨,翻后镇压1-2次,有条件的地区可以先灌水,然后将农家肥和化肥混合施入垄沟,起垄镇压,准备适时播种。
(2)播种方法
播种前2-3天要对留种的带壳花生进行晾晒,并用含杀菌剂的种衣剂进行拌种,晾干后播种。每穴播种2-3粒,播种深度以1.5寸为宜,土质粘、墒情好的土壤,可适当浅些,砂质*、墒情差的土壤,可适当深些。播后记得镇压。
(3)播后管理
杂草防治:播种后盖膜前或播种后喷施芽前化学除草剂,进行杂草防治。每亩喷施50%乙草胺或72%都尔100-150毫升。
查田护膜:地膜覆盖花生播种盖膜后,应经常到田间检查,发现地膜覆盖不严或被风揭起或破损,及时盖严压实。
开膜放苗:花生顶*出苗后,应及时开膜防苗,防止灼伤花生幼苗。
查苗补种:花生出苗后,及时到田间查苗,对缺苗多的田块,应及时采取催芽的方法进行补种。
(4)肥水管理
结合土壤深翻施加优质农家肥2000公斤每亩,配合追施尿素15公斤,过磷酸钙30公斤,钾肥12公斤左右,并根据花生生长需要施加硼肥等。基肥与土壤混合均匀后再根据土壤墒情进行播种。后期追肥要根据花生生长发育特点,苗期追肥要少,一方面防止追肥过多花生地上部分徒长影响地下结果,另一方面要结合追肥以及土壤墒情及时进行灌溉。
(5)适期收获
当花生叶色变黄的时候,部分茎叶枯干,就可进行收获,一般在9月中旬,收获后要晾晒降水,有利于促进后熟,提高籽实成熟度,而留种花生需要在霜前收获和晾晒。
以上就是关于花生的种植时间和方法等内容参考。总的来说,掌握了花生的种植方法和种植时间,不但可以防止花生因播种问题产生的问题,同时还能有效的增加花生产量
1、花生种植时间
花生一般可以春秋两季种植,其中春花生种植效益较高,因此被更多的种植户所选择。但花生的种植时间也得根据花生生长条件以及当地的气候条件等来确定。一般北方春花生的播种时间一般在4月中下旬至5月,南方气温相对高一些,一般在2月中下旬至3月即可播种。但由于春季温度浮动性较大,一般农民朋友进行播种时可以选择播种后覆盖地膜的方式来确保温度适宜,而且黑色地膜进行覆盖效果会比白色要好一些。
2、花生种植方法
(1)选地整地
花生是一种地上开花,形成果针后钻到地里结果的经济作物,因此适宜种植在疏松的沙质*或油沙*中,种植花生的地块要进行深翻。结合翻地每亩施优质农家肥30-40吨,翻后镇压1-2次,有条件的地区可以先灌水,然后将农家肥和化肥混合施入垄沟,起垄镇压,准备适时播种。
(2)播种方法
播种前2-3天要对留种的带壳花生进行晾晒,并用含杀菌剂的种衣剂进行拌种,晾干后播种。每穴播种2-3粒,播种深度以1.5寸为宜,土质粘、墒情好的土壤,可适当浅些,砂质*、墒情差的土壤,可适当深些。播后记得镇压。
(3)播后管理
杂草防治:播种后盖膜前或播种后喷施芽前化学除草剂,进行杂草防治。每亩喷施50%乙草胺或72%都尔100-150毫升。
查田护膜:地膜覆盖花生播种盖膜后,应经常到田间检查,发现地膜覆盖不严或被风揭起或破损,及时盖严压实。
开膜放苗:花生顶*出苗后,应及时开膜防苗,防止灼伤花生幼苗。
查苗补种:花生出苗后,及时到田间查苗,对缺苗多的田块,应及时采取催芽的方法进行补种。
(4)肥水管理
结合土壤深翻施加优质农家肥2000公斤每亩,配合追施尿素15公斤,过磷酸钙30公斤,钾肥12公斤左右,并根据花生生长需要施加硼肥等。基肥与土壤混合均匀后再根据土壤墒情进行播种。后期追肥要根据花生生长发育特点,苗期追肥要少,一方面防止追肥过多花生地上部分徒长影响地下结果,另一方面要结合追肥以及土壤墒情及时进行灌溉。
(5)适期收获
当花生叶色变黄的时候,部分茎叶枯干,就可进行收获,一般在9月中旬,收获后要晾晒降水,有利于促进后熟,提高籽实成熟度,而留种花生需要在霜前收获和晾晒。
以上就是关于花生的种植时间和方法等内容参考。总的来说,掌握了花生的种植方法和种植时间,不但可以防止花生因播种问题产生的问题,同时还能有效的增加花生产量
【每日一学•黑豆沥】读《黄帝内经》2236
黑豆沥,传统的中药方剂,主要用于小儿白秃疮及疳,头发连根作穗脱落,发不生者。
处方:黑豆3合,巨胜子3合,诃黎勒皮 1两。
①每用时,先以米泔、皂荚净洗,然后涂之,1日2次。10日内发生矣。
②上为末。以油、水各半拌令匀,纳在竹筒中,用乱发塞口,以煻火烧沥取膏,贮于不津器中。
③中药计量,一斗为十升,每升约重1.5公斤;一升为十合,每合重150克。
④《太平圣惠方》治小儿白秃疮及疳,头发连根作穗脱落,发不生方。黑豆、巨胜子各三合,诃黎勒皮一两。研末,以油水各半拌匀,入竹筒中,用乱发塞口,煻火烧沥取膏备用。先以米泔皂荚洗头,拭干,涂之。日二三度。按:又名黑豆膏。
⑤巨胜子脂麻科植物脂麻的种子,非胡麻。来源较多各地所有的巨胜子有以下几种:莴苣子、茼蒿子、续断子、黑芝麻、黄麻子、光明子、茺蔚子。
⑥诃黎勒(诃子),久咳。用生诃子一枚,含口内咽汗。呕逆不食。用诃子皮二两,炒过,研为末,加糊做成丸子,如梧子在,每服二十丸,空心服,开水送下。 被誉为“藏药之王”。诃字从右向左念就是“可言”,正如它的药效,吃了它以后咽喉清爽,说话声音清脆洪亮。
⑦烫伤:黑豆250克,煮浓汁,取适量涂患处。【OBAO每天早故事#欧保环境】#执业药师[超话]#
黑豆沥,传统的中药方剂,主要用于小儿白秃疮及疳,头发连根作穗脱落,发不生者。
处方:黑豆3合,巨胜子3合,诃黎勒皮 1两。
①每用时,先以米泔、皂荚净洗,然后涂之,1日2次。10日内发生矣。
②上为末。以油、水各半拌令匀,纳在竹筒中,用乱发塞口,以煻火烧沥取膏,贮于不津器中。
③中药计量,一斗为十升,每升约重1.5公斤;一升为十合,每合重150克。
④《太平圣惠方》治小儿白秃疮及疳,头发连根作穗脱落,发不生方。黑豆、巨胜子各三合,诃黎勒皮一两。研末,以油水各半拌匀,入竹筒中,用乱发塞口,煻火烧沥取膏备用。先以米泔皂荚洗头,拭干,涂之。日二三度。按:又名黑豆膏。
⑤巨胜子脂麻科植物脂麻的种子,非胡麻。来源较多各地所有的巨胜子有以下几种:莴苣子、茼蒿子、续断子、黑芝麻、黄麻子、光明子、茺蔚子。
⑥诃黎勒(诃子),久咳。用生诃子一枚,含口内咽汗。呕逆不食。用诃子皮二两,炒过,研为末,加糊做成丸子,如梧子在,每服二十丸,空心服,开水送下。 被誉为“藏药之王”。诃字从右向左念就是“可言”,正如它的药效,吃了它以后咽喉清爽,说话声音清脆洪亮。
⑦烫伤:黑豆250克,煮浓汁,取适量涂患处。【OBAO每天早故事#欧保环境】#执业药师[超话]#
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