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这个冬季，沉迷在新鲜的桂花香气中，感受不一样的芳香；#遇见美好# 大自然中的天然植物芳香，是我一直都无法评价的香气，因为，怎么闻，怎么用，都是那么的美好；#芳香生活美学# 如果了解一下香水的历史，就会发现那些经典的香水，大多来自那些艰苦的年月；而且，越是物资匮乏的年代，人们对于香水的需求还越有要求；看过一部电视剧，剧中的男主，在他很小的时候，每遇生病，宫女就会送他一小包糖莲子，叮嘱他：‘吃吧，糖莲子很甜，你觉得苦的时候就吃一粒，苦中一点甜’；就这句话陪他度过了最苦的磨难时期，忍辱负重奋发图强；生活其实都是一样的，越是艰苦的时候，越是离不开这些美好的芳香；@时一芳香生活

｜大自然是最好的调香师系列之七｜桂花香水 愿大家2023兔年富桂甜美

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#春节快乐# 春节将至，不少家庭过年时都会吃盆菜，虽然盆菜材料如芋头、萝卜也属蔬菜类，但也暗藏致肥陷阱。美国注册营养师杜怡琛表示：「盆菜酱汁高钠、高脂肪，蔬菜和其他材料吸收汤汁和油分后也变得高卡路里，吃后容易水肿和致肥。」盆菜多以肉类、海味为主要材料，当中的五花肉、猪手等脂肪含量较高，吃的时候建议去皮、去肥膏。

传统新年全盒内会有「八甜」，如糖莲藕、糖莲子、糖冬瓜等，寓意新一年各样顺利。Samantha指全盒中的甜点热量高，即使是糖莲子、糖莲藕等植物也是以白糖渍制的小食，除了糖分高，还有防腐剂，多吃对身体无益，更会提高蛀牙机会，及引致食欲不振的情况，影响正餐的营养吸收。如想制作健康全盒，可选择放入无糖水果干（或干果脆片）、无盐烘焙坚果（果仁、核桃、开心果、腰果等）、葵花籽或南瓜籽、紫菜、栗子、芥末青豆、蒟蒻、米通、全麦饼干、黑朱古力等，健康又美味。

在新年也少不了贺年糕点，Samantha以每一百克（大约两件）计算常见糕点的热量，由高至低排行，煎芋头糕有160卡路里，其次是年糕，有156卡路里，之后是煎马蹄糕，有140卡路里、煎萝卜糕有130卡路里、蒸萝卜糕则有87卡路里。她建议每次吃一至两件糕点，并以蒸煮比较健康，也可用少量食油，慢火煎香。新年也有很多油炸小食，Samantha指一粒笑口枣约有52卡路里、油角一只约130卡路里、煎堆一件约120卡路里，建议浅尝，每日一至两件，配茶或水果，避免把小食当正餐。

Samantha并提供过年饮食小秘诀，她指每餐正都要吃得均衡，不要一次性进食过多，造成肠胃负担。进餐前可先吃半碗焯青菜，再吃其他东西，不要用酱汁捞饭，吃肉时要去皮、去脂肪，并以谷物类为主食, 以红米、番薯等粗粮代替白米。饭后以水果为甜点，并与家人散步、多运动纾缓吃滞的情况。节后可多吃高钾食物，有助身体排去多余水分，例如香蕉、橙、番薯、菠菜等。以下推介两款消脂消滞饮品:

一、水果奶酪奶
材料：原味希腊奶酪2/3杯、低脂奶1/3杯、草苺（或其他水果）1/2杯、冰（可不加）4粒。
做法：把所有材料放进搅拌机，打至平滑即可饮用。
功效：奶酪内的益生菌可以增加肠道益菌，帮助消化、减少胃气。

二、奇亚籽苹果青柠水
材料：奇亚籽一汤匙、苹果半个、青柠檬半个、水一杯、蜜糖一茶匙。
做法：先把一汤匙奇亚籽加入水中泡10分钟，加入切片苹果、蜜糖和青柠汁，搅拌后可饮用。
功效：奇亚籽有丰富的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，带走坏胆固醇。另外奇亚籽也是益菌元，帮助肠道益菌增加。苹果和柠檬均含有丰富维他命Ｃ，增加身体的抗氧化能力。

#春节的脚步越来越近啦# #营养师教你健康过春节#

“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面”，几天来，一直有友友们追问“糖莲子”秘方……考证资料、验证实效就用了2天，昨晚才修得正果……好东西大家分享，如果你家中备有莲子，马上就可以下厨，去尝试这“苦中一点甜”的滋味……

“糖莲子”有两种做法：一是选择上好的干莲子，我今天选择的是“忆荷塘有机莲子”，它无需浸泡可直接水煮，很是方便……我们的微商城就有售，每盒400克/93元，今日前50名购买还可得到20元现金红包……

二是用刚采摘的新鲜莲子做“糖莲子”，不过新鲜莲子要等到七八月份才会上市；我们公司8月份在洪湖荷莲基地将举办生态游，所有会员都有机会免费参游，今天购置一盒“忆荷塘有机莲子”就可成为会员……

……小光王感觉心里苦的时候，就吃上一粒糖莲子，忍辱负重最后得以继承大业；创业路上的我们吃了“糖莲子”，也会苦尽甘来……

【重要提示：一般莲子要经长时间浸泡，而忆荷塘有机莲子可直接下锅，煮15~20分钟即可进行下一步操作。】