把b站的视频删了,因为觉得自己拍得太垃圾了吧[顶]剪得也太垃圾了吧,做的视频很无趣。自卑使我退出视频分享[二哈]
1.风铃草越来越显色了,记得开第一朵花的时候,我还吐槽过它的颜色怎么这么淡。好美呦,推荐入。
2.种子发芽再收获确实是一个漫长的过程。给香菜小苗间了苗,还播了几株超市里卖的香菜,把大叶片剪了,这样就能早点采收了。
3.文森特向日葵长得快,和琉璃苣是同一批播的,播2出1。但是我想要一棵留种子一棵剪掉切花用,就又播了一粒,还没出。
4.第二年了,种郁金香失败。永远只能观个叶,看不到花,而且种球总是会发霉。但还是象征性地收了下种球等冬天再播。今天还收了角堇的种子[坏笑]小小的,和醋栗番茄种子差不多大小。
5.风车茉莉哇这个花太香了,我很喜欢这样的浓香型花,气味和栀子有些像。有多浓郁呢,就是一去阳台就闻到香味了,不用贴近闻才闻得到。
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2.种子发芽再收获确实是一个漫长的过程。给香菜小苗间了苗,还播了几株超市里卖的香菜,把大叶片剪了,这样就能早点采收了。
3.文森特向日葵长得快,和琉璃苣是同一批播的,播2出1。但是我想要一棵留种子一棵剪掉切花用,就又播了一粒,还没出。
4.第二年了,种郁金香失败。永远只能观个叶,看不到花,而且种球总是会发霉。但还是象征性地收了下种球等冬天再播。今天还收了角堇的种子[坏笑]小小的,和醋栗番茄种子差不多大小。
5.风车茉莉哇这个花太香了,我很喜欢这样的浓香型花,气味和栀子有些像。有多浓郁呢,就是一去阳台就闻到香味了,不用贴近闻才闻得到。
【上海有哪些野生蔬菜品种?】#百问百答# 现今,人们的食物结构正由温饱型向营养型、保健型转变,越来越注重蔬菜的营养和口味。野生蔬菜和特色蔬菜能满足这一要求。
根据新产业结构调整以及上海特大城市郊区农业发展的特点,“稀特蔬菜”、“珍稀名优蔬菜”应运而生,其中有不少是由野生植物转入栽培植物行列的,例如:荠菜、枸杞、佛手、马兰、樱桃番茄等,部分品种已形成批量生产和产、供、销一体化的发展格局。与目前常用的一些大宗蔬菜相比,野生特色蔬菜的优点十分明显。其表现在:一是营养价值高,含有较高的维生素和矿物质;二是风味独特,用于各种烹饪;三是具有一定的保健功能;四是生活力强,耐瘠薄、耐寒冷、耐旱涝、抗病虫能力强、极少施用化肥和农药、易于种植、很少受到污染。
上海目前可供栽培的野生蔬菜品种很多,除马齿笕、荠菜、马兰、菊花脑、救心菜等品种外,上海农科院特种蔬菜研发中心(位于松江现代农业园区)又推出了多个野生特色蔬菜新品种,分别介绍如下:
1.羊栖菜:一年生的草本植物,株高50-100厘米,通常匍匐地面。一般由基部分枝,叶互生,无柄,叶片呈肉质线状,先端尖锐,无毛光滑,老叶坚硬。生于海滨沙地,茎长约1米,匍匐地面,夏季叶腋生淡绿色小花。含高钙。嫩叶可供食用,适合凉拌。3-9月分期播种,设施、露地均可种植。
2.紫背菜:多年生宿根草本植物,直立、全株肉质,茎近圆形,绿中带紫红,嫩茎紫红色;叶面绿色略带紫,叶背紫红色。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿、治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症等功效,宜于产后妇女食用,对儿童和老人具有较好的保健功能。其富含的黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。能提高抗寄生虫病和抗病毒病的能力,对肿瘤有一定防效。食用嫩梢和嫩叶,营养丰富。紫背菜适应性强,可周年生产,春、秋和冬季生产较旺盛。
3.绿茸菜:多年生草本植物,菜用番薯专用种。春夏秋季均可扦插苗繁殖。气温高时3-5天采摘一次,气温低时10天左右采摘一次.茎尖10-12厘米时采摘上市。无需喷洒农药。食用嫩茎和嫩叶。炒后呈绿色,口感滑爽、糯,嫩茎中带有白色浆汁,有清香风味。
4.番杏(新西兰菠菜):一年生半蔓性草本植物。植株丛生,分枝性强,茎圆形,初期直立生长,后期匍匐生长。叶三角,互生,叶面密布银色细粉。翠绿清香且具有一定的药疗作用。它味甘微辛,性平,有凉血解毒,利尿消疮肿,解蛇毒等功效。嫩茎叶肥多汁可供炒食、凉拌、作汤。冬季大棚覆盖保温栽培,可全年生产收获。
5.埃及野菜:一年生耐高温、干旱、弱霜的草本植物。株高约1.5米,茎直立,多分枝,叶互生,呈卵状或披针形,叶色深绿,端尖,叶柄长约4厘米,绿色,适宜于微酸性疏松肥沃的砂壤土中栽植,上海地区3月底4月初直播或育苗移栽,采收期可延续至10月份。嫩茎叶供炒食、凉拌、汤菜用,叶也可制成干粉状供糕点、泡茶用。
6.罗汉菜:一年生草本植物。叶成层密集簇生于短缩茎上,叶数30-50片,浅绿色,叶面光滑。抗寒抗病性强,露地越冬种植。九月中下旬播种,3个月后可陆续整株采收。含有黑芥子油、卵磷脂等成分,具有舒筋活络、清热解毒、明目利尿之功效。腌制食用。
7.大叶枸杞:多年生落叶蔓生性灌木。适应性强,用扦插法繁殖,株高达50 厘米左右时,可开始采收嫩茎、叶。其嫩茎叶,柔嫩,有清香,供炒食。
8.胡卢巴(香豆苗):一年生草本植物。露地最佳播期8-11月份,株高20-30厘米时即可收割嫩梢。全草富含钙、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等。嫩茎叶可食用或作饲料。焯后凉拌。
9.白凤菜:多年生宿根草本植物,全株肉质,直立。叶片嫩绿色。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿、治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症等功效,宜于产后妇女食用,对儿童和老人具有较好的保健功能。其富含的黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。能提高抗寄生虫病和抗病毒病的能力,对肿瘤有一定防效。周年可生产,秋冬春季的生长较旺盛。食用嫩叶和嫩梢。
10.黄须菜:一年生草本植物。植株直立,株高1m左右,叶片呈肉质线状,先端尖锐,无毛光滑,老叶坚硬。含有人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,营养素种类齐全且效价较高,古代曾被作为贡供菜,得到皇宫贵族的喜爱,其嫩叶芽用开水烫后,拌蒜泥,口味鲜美。
11.救心菜:多年生肉质草本。茎直立,高20-80厘米;根状茎粗壮,近木化。叶互生,广卵形至狭倒披针形,近全缘;含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等,药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血,经常食用能有效治疗高血压和心脏病,并能保护肝脏。其中的谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收,降血脂,防血管硬化;黄酮类可扩张血管,促进血液循环。齐墩果酸还可以保护肝脏,起到延缓老年性肝组织纤维化的作用。此外,上海农科院特种蔬菜研发中心还推出了众多的九层塔、大叶甜罗勒、菜用薄荷系列、芝麻菜、珍珠菜、夏夷葱等芳香类蔬菜品种;七色叶甜菜、琉璃苣、金莲花、观赏椒系列等观赏类蔬菜;以及迷你桔瓜、西洋南瓜系列、黄秋葵、辣菜、蛇瓜、白苦瓜等特种蔬菜。
根据新产业结构调整以及上海特大城市郊区农业发展的特点,“稀特蔬菜”、“珍稀名优蔬菜”应运而生,其中有不少是由野生植物转入栽培植物行列的,例如:荠菜、枸杞、佛手、马兰、樱桃番茄等,部分品种已形成批量生产和产、供、销一体化的发展格局。与目前常用的一些大宗蔬菜相比,野生特色蔬菜的优点十分明显。其表现在:一是营养价值高,含有较高的维生素和矿物质;二是风味独特,用于各种烹饪;三是具有一定的保健功能;四是生活力强,耐瘠薄、耐寒冷、耐旱涝、抗病虫能力强、极少施用化肥和农药、易于种植、很少受到污染。
上海目前可供栽培的野生蔬菜品种很多,除马齿笕、荠菜、马兰、菊花脑、救心菜等品种外,上海农科院特种蔬菜研发中心(位于松江现代农业园区)又推出了多个野生特色蔬菜新品种,分别介绍如下:
1.羊栖菜:一年生的草本植物,株高50-100厘米,通常匍匐地面。一般由基部分枝,叶互生,无柄,叶片呈肉质线状,先端尖锐,无毛光滑,老叶坚硬。生于海滨沙地,茎长约1米,匍匐地面,夏季叶腋生淡绿色小花。含高钙。嫩叶可供食用,适合凉拌。3-9月分期播种,设施、露地均可种植。
2.紫背菜:多年生宿根草本植物,直立、全株肉质,茎近圆形,绿中带紫红,嫩茎紫红色;叶面绿色略带紫,叶背紫红色。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿、治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症等功效,宜于产后妇女食用,对儿童和老人具有较好的保健功能。其富含的黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。能提高抗寄生虫病和抗病毒病的能力,对肿瘤有一定防效。食用嫩梢和嫩叶,营养丰富。紫背菜适应性强,可周年生产,春、秋和冬季生产较旺盛。
3.绿茸菜:多年生草本植物,菜用番薯专用种。春夏秋季均可扦插苗繁殖。气温高时3-5天采摘一次,气温低时10天左右采摘一次.茎尖10-12厘米时采摘上市。无需喷洒农药。食用嫩茎和嫩叶。炒后呈绿色,口感滑爽、糯,嫩茎中带有白色浆汁,有清香风味。
4.番杏(新西兰菠菜):一年生半蔓性草本植物。植株丛生,分枝性强,茎圆形,初期直立生长,后期匍匐生长。叶三角,互生,叶面密布银色细粉。翠绿清香且具有一定的药疗作用。它味甘微辛,性平,有凉血解毒,利尿消疮肿,解蛇毒等功效。嫩茎叶肥多汁可供炒食、凉拌、作汤。冬季大棚覆盖保温栽培,可全年生产收获。
5.埃及野菜:一年生耐高温、干旱、弱霜的草本植物。株高约1.5米,茎直立,多分枝,叶互生,呈卵状或披针形,叶色深绿,端尖,叶柄长约4厘米,绿色,适宜于微酸性疏松肥沃的砂壤土中栽植,上海地区3月底4月初直播或育苗移栽,采收期可延续至10月份。嫩茎叶供炒食、凉拌、汤菜用,叶也可制成干粉状供糕点、泡茶用。
6.罗汉菜:一年生草本植物。叶成层密集簇生于短缩茎上,叶数30-50片,浅绿色,叶面光滑。抗寒抗病性强,露地越冬种植。九月中下旬播种,3个月后可陆续整株采收。含有黑芥子油、卵磷脂等成分,具有舒筋活络、清热解毒、明目利尿之功效。腌制食用。
7.大叶枸杞:多年生落叶蔓生性灌木。适应性强,用扦插法繁殖,株高达50 厘米左右时,可开始采收嫩茎、叶。其嫩茎叶,柔嫩,有清香,供炒食。
8.胡卢巴(香豆苗):一年生草本植物。露地最佳播期8-11月份,株高20-30厘米时即可收割嫩梢。全草富含钙、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等。嫩茎叶可食用或作饲料。焯后凉拌。
9.白凤菜:多年生宿根草本植物,全株肉质,直立。叶片嫩绿色。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿、治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症等功效,宜于产后妇女食用,对儿童和老人具有较好的保健功能。其富含的黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。能提高抗寄生虫病和抗病毒病的能力,对肿瘤有一定防效。周年可生产,秋冬春季的生长较旺盛。食用嫩叶和嫩梢。
10.黄须菜:一年生草本植物。植株直立,株高1m左右,叶片呈肉质线状,先端尖锐,无毛光滑,老叶坚硬。含有人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,营养素种类齐全且效价较高,古代曾被作为贡供菜,得到皇宫贵族的喜爱,其嫩叶芽用开水烫后,拌蒜泥,口味鲜美。
11.救心菜:多年生肉质草本。茎直立,高20-80厘米;根状茎粗壮,近木化。叶互生,广卵形至狭倒披针形,近全缘;含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等,药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血,经常食用能有效治疗高血压和心脏病,并能保护肝脏。其中的谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收,降血脂,防血管硬化;黄酮类可扩张血管,促进血液循环。齐墩果酸还可以保护肝脏,起到延缓老年性肝组织纤维化的作用。此外,上海农科院特种蔬菜研发中心还推出了众多的九层塔、大叶甜罗勒、菜用薄荷系列、芝麻菜、珍珠菜、夏夷葱等芳香类蔬菜品种;七色叶甜菜、琉璃苣、金莲花、观赏椒系列等观赏类蔬菜;以及迷你桔瓜、西洋南瓜系列、黄秋葵、辣菜、蛇瓜、白苦瓜等特种蔬菜。
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