《茶经》第八章茶之出
山南以峡州上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。
淮南以光州上,义陽郡、舒州次,寿州下,蕲州、黄州又下。
浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,润州、苏州又下。
剑南以彭州上,绵州、蜀州次,邛州次,雅州、泸州下,眉州、汉州又下。
浙东以越州上,明州、婺州次,台州下。
黔中生恩州、播州、费州、夷州,江 南生鄂州、袁州、吉州,岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之,其味极佳。
译文:
八、茶叶产区
山南地区的茶以峡州产的为最好,襄州、荆州产的次之,衡州产的差些,金州、梁州的又差一些。
淮南地区的茶,以光州产的为最好,义陽郡、舒州产的次之,寿州产的较差,蕲州、黄州产的又差一些。
浙西地区产的茶,以湖州产的为最好,常州产的次之,宣州、杭州、睦州、歙州产的差些,润州、苏州产的又差一些。
剑南地区的茶,以彭州产的为最好,绵州蜀州产的次之,邛州、雅州、泸州的差些,眉州、汉州又差一些。
浙东地区的茶,以越州产的为最好,明州、婺州产的次之,台州产的差些。
黔中产地是恩州、播州、费州、夷州。
江西产地是鄂州、袁州、吉州。
岭南产地是福州、建州、韶州、象州。
对于思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象这十一州所产的茶,还不大清楚,有时得到一些,品尝一下,觉得味道非常之好。
《茶经》第九章茶之略
其造具,若方春禁火之时,于野寺山园丛手而掇,乃蒸,乃舂,乃以火乾之,则又棨、朴、焙、贯、相、穿、育等七事皆废。其煮器,若松间石上可坐,则具列,废用槁薪鼎枥之属,则风炉、灰承、炭挝、火筴、交 床 等废;若瞰泉临涧,则水方、涤方、漉水囊废。若五人已下,茶可末而精者,则罗废;若援藟跻嵒,引絙入洞,于山口灸而末之,或纸包合贮,则碾、拂末等废;既瓢碗、筴、札、熟盂、醝簋悉以一筥盛之,则都篮废。但城邑之中,王公之门,二十四器阙一则茶废矣!
译文:
九、茶具的省略
关于制造和工具,如果正当春季寒食前后,在野外寺院或山林茶园,大家一齐动手采摘,当即蒸熟,捣碎,用火烘烤干燥(然后饮用),那末,棨(锥刀)、扑(竹鞭)、焙(焙坑)、贯(细竹条)、棚(置焙坑上的棚架)、穿(细绳索)、育(贮藏工具)等七种工具以及制茶的这七道工序都可以不要了。
关于煮茶用具,如果在松间,有石可坐,那末具列(陈列床 或陈列架)可以不要。如果用干柴鼎锅之类烧水,那末,风炉、炭挝、火夹、交 床 等等都可不用。若是在泉上溪边(用水方便),则水方、涤方、漉水囊也可以不要。如果是五人以下出游,茶又可碾得精细,就不必用罗筛了。倘若要攀藤附葛,登上险岩,或沿着粗大绳索进入山洞,便先在山口把茶烤好捣细,或用纸包,或用盒装,那么,碾、拂末也可以不用。要是瓢、碗、夹、札、孰盂、盐都用筥装,都篮也可以省去。
但是,在城市之中,贵族之家,如果二十四种器皿中缺少一样,就失去了饮茶的雅兴了。
《茶经》第十章茶之图
以绢素或四幅或六幅,分布写之,陈诸座隅,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略,目击而存,于是《茶经》之始终备焉。
译文:
十、书写张挂
用白绢四幅或六幅,把上述内容分别写出来,张挂在座位旁边。这样,茶的起源、采制工具、制茶方法、制茶用具、煮茶方法、饮茶方法、有关茶事的记载、产地以及茶具的省略方式等,看到了便随时都记载下来,于是茶经也就从此完备了。
山南以峡州上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。
淮南以光州上,义陽郡、舒州次,寿州下,蕲州、黄州又下。
浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,润州、苏州又下。
剑南以彭州上,绵州、蜀州次,邛州次,雅州、泸州下,眉州、汉州又下。
浙东以越州上,明州、婺州次,台州下。
黔中生恩州、播州、费州、夷州,江 南生鄂州、袁州、吉州,岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之,其味极佳。
译文:
八、茶叶产区
山南地区的茶以峡州产的为最好,襄州、荆州产的次之,衡州产的差些,金州、梁州的又差一些。
淮南地区的茶,以光州产的为最好,义陽郡、舒州产的次之,寿州产的较差,蕲州、黄州产的又差一些。
浙西地区产的茶,以湖州产的为最好,常州产的次之,宣州、杭州、睦州、歙州产的差些,润州、苏州产的又差一些。
剑南地区的茶,以彭州产的为最好,绵州蜀州产的次之,邛州、雅州、泸州的差些,眉州、汉州又差一些。
浙东地区的茶,以越州产的为最好,明州、婺州产的次之,台州产的差些。
黔中产地是恩州、播州、费州、夷州。
江西产地是鄂州、袁州、吉州。
岭南产地是福州、建州、韶州、象州。
对于思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象这十一州所产的茶,还不大清楚,有时得到一些,品尝一下,觉得味道非常之好。
《茶经》第九章茶之略
其造具,若方春禁火之时,于野寺山园丛手而掇,乃蒸,乃舂,乃以火乾之,则又棨、朴、焙、贯、相、穿、育等七事皆废。其煮器,若松间石上可坐,则具列,废用槁薪鼎枥之属,则风炉、灰承、炭挝、火筴、交 床 等废;若瞰泉临涧,则水方、涤方、漉水囊废。若五人已下,茶可末而精者,则罗废;若援藟跻嵒,引絙入洞,于山口灸而末之,或纸包合贮,则碾、拂末等废;既瓢碗、筴、札、熟盂、醝簋悉以一筥盛之,则都篮废。但城邑之中,王公之门,二十四器阙一则茶废矣!
译文:
九、茶具的省略
关于制造和工具,如果正当春季寒食前后,在野外寺院或山林茶园,大家一齐动手采摘,当即蒸熟,捣碎,用火烘烤干燥(然后饮用),那末,棨(锥刀)、扑(竹鞭)、焙(焙坑)、贯(细竹条)、棚(置焙坑上的棚架)、穿(细绳索)、育(贮藏工具)等七种工具以及制茶的这七道工序都可以不要了。
关于煮茶用具,如果在松间,有石可坐,那末具列(陈列床 或陈列架)可以不要。如果用干柴鼎锅之类烧水,那末,风炉、炭挝、火夹、交 床 等等都可不用。若是在泉上溪边(用水方便),则水方、涤方、漉水囊也可以不要。如果是五人以下出游,茶又可碾得精细,就不必用罗筛了。倘若要攀藤附葛,登上险岩,或沿着粗大绳索进入山洞,便先在山口把茶烤好捣细,或用纸包,或用盒装,那么,碾、拂末也可以不用。要是瓢、碗、夹、札、孰盂、盐都用筥装,都篮也可以省去。
但是,在城市之中,贵族之家,如果二十四种器皿中缺少一样,就失去了饮茶的雅兴了。
《茶经》第十章茶之图
以绢素或四幅或六幅,分布写之,陈诸座隅,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略,目击而存,于是《茶经》之始终备焉。
译文:
十、书写张挂
用白绢四幅或六幅,把上述内容分别写出来,张挂在座位旁边。这样,茶的起源、采制工具、制茶方法、制茶用具、煮茶方法、饮茶方法、有关茶事的记载、产地以及茶具的省略方式等,看到了便随时都记载下来,于是茶经也就从此完备了。
陆羽茶经:工欲善其事,必先利其器,茶道亦有“范”-陆羽茶交所文化组
“工欲善其事,必先利其器”,这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动,更是精神艺术活动,器具则更重要讲究,不仅要好使好用,而且要有条有理,有美感。所以,早在《茶经》中,陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。
陆羽茶交所推崇陆羽文化,陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。
唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代,为世界茶业发展作出了卓越贡献。
《陆羽茶经∙四之器》-节选
风炉:为生火煮茶之用,以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计,以锻铁铸之,或烧制泥炉代用。其具体设计思想见后章茶道部分。
筥:以竹织之,高一尺二寸,径阔七寸。或用藤,作木楦如筥形织之。六出圆眼。其底盖若莉箧口,铄之。
炭挝:以铁六棱制之。长一尺,锐上丰中。执细头,系一小[钅展],以饰挝也。若今之河陇军人木吾也。或作槌,或作斧,随其便也。
火筴:一名箸,若常用者,圆直一尺三寸。顶平截,无葱薹句鏁之属。以铁或熟铜制之。
鍑(音辅,或作釜,或作鬴):以生铁为之。今人有业冶者,所谓急铁,其铁以耕刀之趄炼而铸之。内抹土而外抹沙。土滑于内,易其摩涤;沙涩于外,吸其炎焰。方其耳,以令正也。广其缘,以务远也。长其脐,以守中也。脐长,则沸中;沸中,末易扬,则其味淳也。
洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。稚则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于铁也。
交床:以十字交之,剜中令虚,以支鍑也。
夹:以小青竹为之,长一尺二寸。令一寸有节,节以上剖之,以炙茶也。彼竹之筱,津润于火,假其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类,取其久也。
纸囊:以剡藤纸白厚者夹缝之,以贮所炙茶,使不泄其香也。
碾:以桔木为之,次以梨,桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆,备于运行也;外方,制其倾危也。内容堕而外无余木。堕,形如车轮,不辐而轴焉。长九寸,阔一寸七分。堕径三寸八分,中厚一寸,边厚半寸。轴中方而执圆。其拂未,以鸟羽制之。
“工欲善其事,必先利其器”,这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动,更是精神艺术活动,器具则更重要讲究,不仅要好使好用,而且要有条有理,有美感。所以,早在《茶经》中,陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。
陆羽茶交所推崇陆羽文化,陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。
唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代,为世界茶业发展作出了卓越贡献。
《陆羽茶经∙四之器》-节选
风炉:为生火煮茶之用,以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计,以锻铁铸之,或烧制泥炉代用。其具体设计思想见后章茶道部分。
筥:以竹织之,高一尺二寸,径阔七寸。或用藤,作木楦如筥形织之。六出圆眼。其底盖若莉箧口,铄之。
炭挝:以铁六棱制之。长一尺,锐上丰中。执细头,系一小[钅展],以饰挝也。若今之河陇军人木吾也。或作槌,或作斧,随其便也。
火筴:一名箸,若常用者,圆直一尺三寸。顶平截,无葱薹句鏁之属。以铁或熟铜制之。
鍑(音辅,或作釜,或作鬴):以生铁为之。今人有业冶者,所谓急铁,其铁以耕刀之趄炼而铸之。内抹土而外抹沙。土滑于内,易其摩涤;沙涩于外,吸其炎焰。方其耳,以令正也。广其缘,以务远也。长其脐,以守中也。脐长,则沸中;沸中,末易扬,则其味淳也。
洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。稚则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于铁也。
交床:以十字交之,剜中令虚,以支鍑也。
夹:以小青竹为之,长一尺二寸。令一寸有节,节以上剖之,以炙茶也。彼竹之筱,津润于火,假其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类,取其久也。
纸囊:以剡藤纸白厚者夹缝之,以贮所炙茶,使不泄其香也。
碾:以桔木为之,次以梨,桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆,备于运行也;外方,制其倾危也。内容堕而外无余木。堕,形如车轮,不辐而轴焉。长九寸,阔一寸七分。堕径三寸八分,中厚一寸,边厚半寸。轴中方而执圆。其拂未,以鸟羽制之。
【24节气说制香—小暑】爽神的窗前省读香
小暑即为“小热”,意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热,但是并未达到一年内最热,小暑只是炎炎夏日的开始。
小暑节气的到来,标志着中国大部分地区进入了炎热季节,民间有“小暑开始热,减衣身上轻,抓紧种蔬菜,备足过严冬”的说法。《月令七十二候集解》中说:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”
从古至今世人都怕热,白居易有一首诗《消暑》:“何以消烦暑,端坐一院中,眼前无长物,窗下有清风。”堪称“心静自然凉”的典范。秦观则在《纳凉》中写道:“携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起,风定池莲自在香。”
“茶圣”陆羽在《茶经》中说:“茶味至寒,最宜精行修德之人,若热渴凝闷,脑痛目涩,四肢烦,百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。”天热,来喝茶嘛。
宋词人周邦彦在《苏幕遮》里写:“燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨、水面清圆,一一风荷举。”天热,熏几片沉香吧。
熏沉香其实不会让太阳的温度降下来,但古代文人墨客如此的喜爱、推崇沉香,盖是因为沉香在形成的过程中,那种历经伤害、摧残与痛苦,却以宽容和包容的心性,最终饱结香醇,怒放生命之精彩,其沧桑其外、内敛含蓄的结香方式,其所蕴含的自我修复、厚积薄发、淡然超脱的人生态度,与封建制度下无数文人志士终其一生的精神追求不谋而合。
正因为“一片万钱”的海南沉香所赋予的这种精神和文化属性,使其表现出了脱离日常物质生活要素之外的情感寄托,中国儒家文化下文人高洁、志远、修身、养性的精神品德,皆在这一缕缥缈绵长的沉香香雾中得以升华与表达。
周密《武林旧事》:“都人仕女避暑时,常骈集炷香,并携香囊、画扇、涎花、珠佩等物。”仕女避暑佩带的“涎花”即为龙涎香饼,因以模具脱成花形香饼而得名。
《香乘》收录有一款“龙涎香”,便是适宜随身佩戴的:沉香十两、檀香三两、金颜香二两、麝香一两、龙脑二两,右为细末,皂子胶脱作饼子,尤宜作带香。
此款香饼中龙脑的分量颇大,远不是常见的“少许”、“一字”、“半字”的量,龙脑具有芳香开窍、清凉醒神的功效,此款佩香不仅让人身体芳香怡悦,还有醒脾清暑之效,故也称得上是夏天的消暑之品。
炎炎夏日最易昏昏欲睡,白居易诗云:“旦暮两蔬食,日中一闲眠,便是了一日,如此已三年。”并坦率地表示:“暑风微变候,昼刻渐加数……不作午时眠,日长安可度?”
宋代苏东坡也写道:“日长惟有睡相宜,半脱纱中落纨扇。”清代陈迦陵则在词中写下了“小院日长惟好睡”,“饱饭风前贪美睡”之句。
昏昏欲睡如何读书?熏香吧!
《香乘》中收录了一款“窗前省读香”:菖蒲根、当归、樟脑、杏仁、桃仁各五钱、芸香二钱,右为末,用酒为丸,或捻成条阴干,读书有倦意焚之,爽神不思睡。
“悬梁刺股”、“凿壁偷光”、“囊萤映雪”,也可以“红袖添香伴苦读”,但熏香,最好熏这款“窗前省读香”。
芸香即芸香草,多年生草本植物,其下部为木质,故又称芸香树,夏季开黄花,花叶香气浓郁,可入药,有驱虫、驱风通经的作用。
宋代的沈括在《梦溪笔谈》中则描述芸草说:“古人藏书辟蠹用芸。芸,香草也,今人谓之七里香是也。叶类豌豆,作小丛生,其叶极芬香,秋间叶间微白如粉污。辟蠹殊验,南人采置席下,能去蚤虱。”
宁波藏书楼“天一阁”之书享有“无蛀书”之美誉,皆因每书皆夹有芸香草之故。
因芸香其气味能杀书虫,人们遂把芸香草夹在书中,书中清香之气,日久不散,打开书后,香气袭人,故对其散发之香称之为“书香”。“书香门第”一说便来源于此。
《香乘》中还收录有一个“心清香”:沉、檀各一拇指大、丁香母一分、丁香皮三分、樟脑一两、麝香少许、无缝炭四两,右同为末,拌匀,重汤煮蜜,和剂磁器中窨。
龙脑的分量也十足,其香名疑似也很适合炎炎夏日熏用,龙脑的清凉会让人瞬间清醒。
另有“独醒香”:干葛、乌梅、甘草、蹜砂各二两、枸杞子四两、檀香半两、百药煎半斤,右为极细末,滴水为丸如鸡头大,酒后三二丸细嚼,之醉而立醒。
香方中干葛即葛根;蹜砂即西砂仁,为植物缩砂的干燥果实。
在中国多样的用香的文化中,还有一个特殊的场合会焚香,就是在考场设香案。在唐代及宋代,于礼部贡院试进士日,都要设香案于阶前,先由主司与举人对拜,再开始考试。
宋朝欧阳修就曾作一首七言律诗“礼部贡院阅进士就试”来描写这种情景:“紫案焚香暖吹轻,广庭春晓席群英,无晔战士御枚勇,下笔春蚕食叶声。乡里献贤先德行,朝廷列爵待公卿,自惭衰病心神耗,赖有群公鉴裁精。”
只是不知道这个考场所熏的香,是不是能让考生“爽神不思睡”的“窗前省读香”。
小暑即为“小热”,意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热,但是并未达到一年内最热,小暑只是炎炎夏日的开始。
小暑节气的到来,标志着中国大部分地区进入了炎热季节,民间有“小暑开始热,减衣身上轻,抓紧种蔬菜,备足过严冬”的说法。《月令七十二候集解》中说:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”
从古至今世人都怕热,白居易有一首诗《消暑》:“何以消烦暑,端坐一院中,眼前无长物,窗下有清风。”堪称“心静自然凉”的典范。秦观则在《纳凉》中写道:“携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起,风定池莲自在香。”
“茶圣”陆羽在《茶经》中说:“茶味至寒,最宜精行修德之人,若热渴凝闷,脑痛目涩,四肢烦,百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。”天热,来喝茶嘛。
宋词人周邦彦在《苏幕遮》里写:“燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨、水面清圆,一一风荷举。”天热,熏几片沉香吧。
熏沉香其实不会让太阳的温度降下来,但古代文人墨客如此的喜爱、推崇沉香,盖是因为沉香在形成的过程中,那种历经伤害、摧残与痛苦,却以宽容和包容的心性,最终饱结香醇,怒放生命之精彩,其沧桑其外、内敛含蓄的结香方式,其所蕴含的自我修复、厚积薄发、淡然超脱的人生态度,与封建制度下无数文人志士终其一生的精神追求不谋而合。
正因为“一片万钱”的海南沉香所赋予的这种精神和文化属性,使其表现出了脱离日常物质生活要素之外的情感寄托,中国儒家文化下文人高洁、志远、修身、养性的精神品德,皆在这一缕缥缈绵长的沉香香雾中得以升华与表达。
周密《武林旧事》:“都人仕女避暑时,常骈集炷香,并携香囊、画扇、涎花、珠佩等物。”仕女避暑佩带的“涎花”即为龙涎香饼,因以模具脱成花形香饼而得名。
《香乘》收录有一款“龙涎香”,便是适宜随身佩戴的:沉香十两、檀香三两、金颜香二两、麝香一两、龙脑二两,右为细末,皂子胶脱作饼子,尤宜作带香。
此款香饼中龙脑的分量颇大,远不是常见的“少许”、“一字”、“半字”的量,龙脑具有芳香开窍、清凉醒神的功效,此款佩香不仅让人身体芳香怡悦,还有醒脾清暑之效,故也称得上是夏天的消暑之品。
炎炎夏日最易昏昏欲睡,白居易诗云:“旦暮两蔬食,日中一闲眠,便是了一日,如此已三年。”并坦率地表示:“暑风微变候,昼刻渐加数……不作午时眠,日长安可度?”
宋代苏东坡也写道:“日长惟有睡相宜,半脱纱中落纨扇。”清代陈迦陵则在词中写下了“小院日长惟好睡”,“饱饭风前贪美睡”之句。
昏昏欲睡如何读书?熏香吧!
《香乘》中收录了一款“窗前省读香”:菖蒲根、当归、樟脑、杏仁、桃仁各五钱、芸香二钱,右为末,用酒为丸,或捻成条阴干,读书有倦意焚之,爽神不思睡。
“悬梁刺股”、“凿壁偷光”、“囊萤映雪”,也可以“红袖添香伴苦读”,但熏香,最好熏这款“窗前省读香”。
芸香即芸香草,多年生草本植物,其下部为木质,故又称芸香树,夏季开黄花,花叶香气浓郁,可入药,有驱虫、驱风通经的作用。
宋代的沈括在《梦溪笔谈》中则描述芸草说:“古人藏书辟蠹用芸。芸,香草也,今人谓之七里香是也。叶类豌豆,作小丛生,其叶极芬香,秋间叶间微白如粉污。辟蠹殊验,南人采置席下,能去蚤虱。”
宁波藏书楼“天一阁”之书享有“无蛀书”之美誉,皆因每书皆夹有芸香草之故。
因芸香其气味能杀书虫,人们遂把芸香草夹在书中,书中清香之气,日久不散,打开书后,香气袭人,故对其散发之香称之为“书香”。“书香门第”一说便来源于此。
《香乘》中还收录有一个“心清香”:沉、檀各一拇指大、丁香母一分、丁香皮三分、樟脑一两、麝香少许、无缝炭四两,右同为末,拌匀,重汤煮蜜,和剂磁器中窨。
龙脑的分量也十足,其香名疑似也很适合炎炎夏日熏用,龙脑的清凉会让人瞬间清醒。
另有“独醒香”:干葛、乌梅、甘草、蹜砂各二两、枸杞子四两、檀香半两、百药煎半斤,右为极细末,滴水为丸如鸡头大,酒后三二丸细嚼,之醉而立醒。
香方中干葛即葛根;蹜砂即西砂仁,为植物缩砂的干燥果实。
在中国多样的用香的文化中,还有一个特殊的场合会焚香,就是在考场设香案。在唐代及宋代,于礼部贡院试进士日,都要设香案于阶前,先由主司与举人对拜,再开始考试。
宋朝欧阳修就曾作一首七言律诗“礼部贡院阅进士就试”来描写这种情景:“紫案焚香暖吹轻,广庭春晓席群英,无晔战士御枚勇,下笔春蚕食叶声。乡里献贤先德行,朝廷列爵待公卿,自惭衰病心神耗,赖有群公鉴裁精。”
只是不知道这个考场所熏的香,是不是能让考生“爽神不思睡”的“窗前省读香”。
✋热门推荐