muffin,来自低地德语(德国西北部方言)里的“Muffe”,意指“小蛋糕”。
中文翻译又有"麦芬"、“玛芬”。
通常以一种“大蘑菇头”蛋糕的形式呈现,和杯子蛋糕(cupcake)有些神似。
至于其确切来源和历史……只能神秘道“不可考”,唯一可确知的是它第一次以文字形式出现在印刷中是18世纪中期。到了19世纪,每至下午茶时间,英国的街道上就会出现专卖马芬的muffin man,用响铃来吸引人购买马芬当午茶点心——这个职业是不是有点眼熟?是的是的,简·奥斯汀的作品里出现过。
前天我们学了这首歌《Do you know the muffin man?》,挺好听的,朗朗上口。
在星巴克有muffin的,而且还有三种口味:全麦、巧克力和蓝莓。全麦的没那么甜,蓝莓的偏甜,适合配美式之类偏苦的咖啡,巧克力味的适合巧克力控配香浓的拿铁或者冷萃。星巴克有黄油,一般是配法式可颂。点麦芬的时候,可以问问伙伴可不可以送一个黄油。不过现在库迪在打价格战,一杯咖啡+muffin,是星巴克的两三折吧。
中文翻译又有"麦芬"、“玛芬”。
通常以一种“大蘑菇头”蛋糕的形式呈现,和杯子蛋糕(cupcake)有些神似。
至于其确切来源和历史……只能神秘道“不可考”,唯一可确知的是它第一次以文字形式出现在印刷中是18世纪中期。到了19世纪,每至下午茶时间,英国的街道上就会出现专卖马芬的muffin man,用响铃来吸引人购买马芬当午茶点心——这个职业是不是有点眼熟?是的是的,简·奥斯汀的作品里出现过。
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Blueglass也太会了吧
酸奶届“爱马仕”也太得我心了
这杠杠的男友力谁能不迷糊啊
男朋友喝了直夸厉害
✔️ Superboy 男友力— 薄荷蜜瓜
清新的蜜瓜口感很难不让人上头,还有淡淡的薄荷清香,冰爽挡不住。玛咖、肉苁蓉、黄精、人参、鹿鞭、牡蛎肽、蛹虫草,这杯酸奶已经next level了
✔️ Superboy 男友力— 薄荷黑巧蜜瓜
清爽的同时又能品尝到醇香微苦的巧克力味,口感更加丰富有层次感
#Blueglass一起自然好状态##酸奶界的爱马仕##元素周期表酸奶##畅酸奶##网红美食##美食打卡##美食探店##武汉美食##武汉探店# https://t.cn/A6Yk9FQD
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Caramel Macchiato 焦糖玛琪朵之情
蛮享受在意大利罗马(Rome)工作时候的短暂生活。通常都会在上班前提早一个小时到离办公室不远的咖啡厅选个露天座位叫了一杯焦糖玛琪朵和一小碟意大利面,看看路过人生百态的人群是一种享受,也是一种体验。
焦糖玛琪朵在香浓热牛奶加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的咖啡,融合三种不同的口味。Macchiato是意大利文,意思是“烙印”,中文翻译为“玛琪朵”。Caramel意思是焦糖。 焦糖的淡苦加上香草的醇香之焦糖玛琪朵寓意“甜蜜的烙印”。
应该是已经熟悉的缘故吧,每天都和在附近上班的美女Svetlana都不约而同的到这间咖啡厅喝咖啡,坐在一起聊天。
其实我蛮喜欢甘苦的咖啡和焦糖加上香浓的牛奶味。就是那么一个简单的早餐有个朋友陪着一起聊天也是人生的一种享受。
蛮享受在意大利罗马(Rome)工作时候的短暂生活。通常都会在上班前提早一个小时到离办公室不远的咖啡厅选个露天座位叫了一杯焦糖玛琪朵和一小碟意大利面,看看路过人生百态的人群是一种享受,也是一种体验。
焦糖玛琪朵在香浓热牛奶加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的咖啡,融合三种不同的口味。Macchiato是意大利文,意思是“烙印”,中文翻译为“玛琪朵”。Caramel意思是焦糖。 焦糖的淡苦加上香草的醇香之焦糖玛琪朵寓意“甜蜜的烙印”。
应该是已经熟悉的缘故吧,每天都和在附近上班的美女Svetlana都不约而同的到这间咖啡厅喝咖啡,坐在一起聊天。
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