醉杨妃(三)
“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”这是在《荔枝图序》里,唐代文学大家白居易对画工所绘土生土长在咱们中国的水果—荔枝的描述。
在咱们国家的传统文化里边儿,荔枝代表的美好寓意可太多了,有多子多孙、大吉大利、一本万利、红利当头…。荔枝更是国画的传统题材,居廉、居巢、高剑父、赵少昂、关山月、吴昌硕、陈大羽、李苦禅等,都有作品传世。但要说起画荔枝的魁首,当推齐白老。
齐白老中年时跟他的朋友游广东肇庆,登鼎湖山,观飞泉潭,在游玩的路上看到了两旁田地里的荔枝树上挂满了一串串红扑扑的荔枝果,令人垂涎三尺,如入画境,霎时倾倒了这位大画家。后来他在《荔枝》中题到“余曾客肇庆,一日游鼎湖,道旁垂荔枝。欲买取,但不见主人,不可得。归来时日霞相照,其色尤鲜。幸得主人至,得啖之,知果实之味,唯荔枝最美。余尝梦游四方,都不能忘却飞泉潭下也”。
在《白石老人自述》也说:“沿路我看了田里的荔枝树,结着累累的荔枝,倒也非常好看,从此我把荔枝也入了我的画了。”“果实之味,唯荔枝最美,且入图第一”,并曾赋诗:“自叹中年何苦思,七言四句谓为诗,一朝百首多何益,辜负钦州好荔枝。”齐白石笔下的荔枝,笔精墨妙,形神兼备,并于画上题诗,诗画相融。
齐白老画荔枝,一般是三种构图。一种是荔枝跟树画在一块儿了,表现出这个果子的自然风貌。一种就是把荔枝从树上摘下来放在篮子里边或者筐里边,寓意“得利”。第三种就是把荔枝跟具有同样吉祥寓意的动物或果实画在一起,表现出更美好的一种追求。比方说跟大公鸡画在一起,就是“吉利”的意思,跟黄色的枇杷果在一起就是“黄金大利”。大家有机会一定要去湖南湘潭的齐白石纪念馆参观参观,看看齐白老的珍贵画作。
咱们喜欢茶的朋友多数都听过茶马古道这个词吧,大家知道,不同历史时期运茶路线的不同使得茶马古道有多条。这个荔枝也有多条荔枝古道。前面说过,在两千多年前,南越赵佗就曾向汉高祖刘邦进贡过荔枝。东汉初年,南岭开辟了一条西京驿道,成为进贡荔枝、传递官书的重要通道。这条驿道南起英德,途径乳源,北接湖南,可返往西京(长安)。所以东汉的时候,岭南荔枝可从广州经北江到英德,然后走五百多里的北江栈道,运到乳源,接着沿武水至湖南临武,再沿湘江北上直抵长安。
唐开元年间,宰相张九龄奉诏开凿大庾蛉,于是在唐代,岭南荔入京走浈水到达南雄,经大庾蛉,下赣江,入大运河前往长安。此外,巴蜀地区蜀道之荔被道,在天宝年间很是兴盛。宋代的时候,闵中荔枝,多以水运方式入京。
《新唐书》记载,唐玄宗为满足最宠爱的妃子杨玉环每天能吃上新鲜的荔枝,颁旨在涪州(今重庆涪陵)建荔枝园,并从那开始建自重庆涪陵起,经四川大竹、达川区、宣汉、平昌、万源、通江到陕西镇巴县,经定远入子午道,最后直通长安全程1000多公里的驿道。这就是苏东坡《荔枝叹》里所讲的“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪”。 一直以来,这条荔枝古道都是川陕间极其重要的通商大道。正所谓“火纸出川去,棉花入川来”。
还有一条道路是自四川泸州经广元至长安。南宋人罗大经在他的文言轶事小说《鹤林玉露》里说:“荔枝,明皇时...,盖泸、戎产也,故杜子美有‘忆过泸戎摘荔枝’之句。是时闽品绝未有闻,而至今则闽品奇妙香味皆可仆视泸戎矣。”这里的“泸”,就是现在的泸州市;戎,指现在的宜宾。泸、戎两地唐朝确是出产荔枝。唐代杜甫的《解闷十二首》中有写路过泸、戎见到荔枝的词句:“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤。京中旧见无颜色,红颗酸甜只自知。”。
您看,说到现在,杨贵妃吃的荔枝至少能从三个地方来,岭南,四川涪陵,四川泸州。后来还有一个说法是自福建而来,也够远的。
那么哪一个才是杨贵妃所吃荔枝的产地呢?唐代白居易说荔枝的保鲜很困难,采摘后“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外香味尽去矣”。这样说来,杨贵妃吃的荔枝必须在采摘后的四五天内快马送到,晚了,荔枝就会坏掉。现在很多考证都认为岭南、福建的不可能,因为太远了,马跑的再快,也不可能4、5天内到达长安。可能性大的还是从四川的涪陵或泸州。还有一种说法是,杨贵妃吃的根本就不是鲜荔枝,应该是加工过的荔枝果脯,因为无论从以上哪个地方到达长安,都要4天以上了,荔枝都会坏掉。如果是荔枝果脯的话,那么我觉得反倒没有必要开动国家机器快马加急飞送了,因为加工过的果脯是不会在短时间内坏掉的。到底是荔枝鲜果还是果脯呢?众说纷纭。目前能看到的都停留在合理的推论上,还没有令人信服的定论。盼着学界能考证出个有说服力的确切结果。
清代的黄乔松有一首咏荔枝诗:“金钗挂绿水晶球,兰味何如桂味优。博得亭园三万树,人间不羡富平侯。”。荔枝这么好,我们要不要也学学东坡居士“日啖”它“三百颗”呢?
用今天的大白话说就是“荔枝虽好,可不要贪吃呀!”。
(部分照片来自网络)
“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”这是在《荔枝图序》里,唐代文学大家白居易对画工所绘土生土长在咱们中国的水果—荔枝的描述。
在咱们国家的传统文化里边儿,荔枝代表的美好寓意可太多了,有多子多孙、大吉大利、一本万利、红利当头…。荔枝更是国画的传统题材,居廉、居巢、高剑父、赵少昂、关山月、吴昌硕、陈大羽、李苦禅等,都有作品传世。但要说起画荔枝的魁首,当推齐白老。
齐白老中年时跟他的朋友游广东肇庆,登鼎湖山,观飞泉潭,在游玩的路上看到了两旁田地里的荔枝树上挂满了一串串红扑扑的荔枝果,令人垂涎三尺,如入画境,霎时倾倒了这位大画家。后来他在《荔枝》中题到“余曾客肇庆,一日游鼎湖,道旁垂荔枝。欲买取,但不见主人,不可得。归来时日霞相照,其色尤鲜。幸得主人至,得啖之,知果实之味,唯荔枝最美。余尝梦游四方,都不能忘却飞泉潭下也”。
在《白石老人自述》也说:“沿路我看了田里的荔枝树,结着累累的荔枝,倒也非常好看,从此我把荔枝也入了我的画了。”“果实之味,唯荔枝最美,且入图第一”,并曾赋诗:“自叹中年何苦思,七言四句谓为诗,一朝百首多何益,辜负钦州好荔枝。”齐白石笔下的荔枝,笔精墨妙,形神兼备,并于画上题诗,诗画相融。
齐白老画荔枝,一般是三种构图。一种是荔枝跟树画在一块儿了,表现出这个果子的自然风貌。一种就是把荔枝从树上摘下来放在篮子里边或者筐里边,寓意“得利”。第三种就是把荔枝跟具有同样吉祥寓意的动物或果实画在一起,表现出更美好的一种追求。比方说跟大公鸡画在一起,就是“吉利”的意思,跟黄色的枇杷果在一起就是“黄金大利”。大家有机会一定要去湖南湘潭的齐白石纪念馆参观参观,看看齐白老的珍贵画作。
咱们喜欢茶的朋友多数都听过茶马古道这个词吧,大家知道,不同历史时期运茶路线的不同使得茶马古道有多条。这个荔枝也有多条荔枝古道。前面说过,在两千多年前,南越赵佗就曾向汉高祖刘邦进贡过荔枝。东汉初年,南岭开辟了一条西京驿道,成为进贡荔枝、传递官书的重要通道。这条驿道南起英德,途径乳源,北接湖南,可返往西京(长安)。所以东汉的时候,岭南荔枝可从广州经北江到英德,然后走五百多里的北江栈道,运到乳源,接着沿武水至湖南临武,再沿湘江北上直抵长安。
唐开元年间,宰相张九龄奉诏开凿大庾蛉,于是在唐代,岭南荔入京走浈水到达南雄,经大庾蛉,下赣江,入大运河前往长安。此外,巴蜀地区蜀道之荔被道,在天宝年间很是兴盛。宋代的时候,闵中荔枝,多以水运方式入京。
《新唐书》记载,唐玄宗为满足最宠爱的妃子杨玉环每天能吃上新鲜的荔枝,颁旨在涪州(今重庆涪陵)建荔枝园,并从那开始建自重庆涪陵起,经四川大竹、达川区、宣汉、平昌、万源、通江到陕西镇巴县,经定远入子午道,最后直通长安全程1000多公里的驿道。这就是苏东坡《荔枝叹》里所讲的“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪”。 一直以来,这条荔枝古道都是川陕间极其重要的通商大道。正所谓“火纸出川去,棉花入川来”。
还有一条道路是自四川泸州经广元至长安。南宋人罗大经在他的文言轶事小说《鹤林玉露》里说:“荔枝,明皇时...,盖泸、戎产也,故杜子美有‘忆过泸戎摘荔枝’之句。是时闽品绝未有闻,而至今则闽品奇妙香味皆可仆视泸戎矣。”这里的“泸”,就是现在的泸州市;戎,指现在的宜宾。泸、戎两地唐朝确是出产荔枝。唐代杜甫的《解闷十二首》中有写路过泸、戎见到荔枝的词句:“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤。京中旧见无颜色,红颗酸甜只自知。”。
您看,说到现在,杨贵妃吃的荔枝至少能从三个地方来,岭南,四川涪陵,四川泸州。后来还有一个说法是自福建而来,也够远的。
那么哪一个才是杨贵妃所吃荔枝的产地呢?唐代白居易说荔枝的保鲜很困难,采摘后“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外香味尽去矣”。这样说来,杨贵妃吃的荔枝必须在采摘后的四五天内快马送到,晚了,荔枝就会坏掉。现在很多考证都认为岭南、福建的不可能,因为太远了,马跑的再快,也不可能4、5天内到达长安。可能性大的还是从四川的涪陵或泸州。还有一种说法是,杨贵妃吃的根本就不是鲜荔枝,应该是加工过的荔枝果脯,因为无论从以上哪个地方到达长安,都要4天以上了,荔枝都会坏掉。如果是荔枝果脯的话,那么我觉得反倒没有必要开动国家机器快马加急飞送了,因为加工过的果脯是不会在短时间内坏掉的。到底是荔枝鲜果还是果脯呢?众说纷纭。目前能看到的都停留在合理的推论上,还没有令人信服的定论。盼着学界能考证出个有说服力的确切结果。
清代的黄乔松有一首咏荔枝诗:“金钗挂绿水晶球,兰味何如桂味优。博得亭园三万树,人间不羡富平侯。”。荔枝这么好,我们要不要也学学东坡居士“日啖”它“三百颗”呢?
用今天的大白话说就是“荔枝虽好,可不要贪吃呀!”。
(部分照片来自网络)
醉杨妃(三)
“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”这是在《荔枝图序》里,唐代文学大家白居易对画工所绘土生土长在咱们中国的水果—荔枝的描述。
在咱们国家的传统文化里边儿,荔枝代表的美好寓意可太多了,有多子多孙、大吉大利、一本万利、红利当头…。荔枝更是国画的传统题材,居廉、居巢、高剑父、赵少昂、关山月、吴昌硕、陈大羽、李苦禅等,都有作品传世。但要说起画荔枝的魁首,当推齐白老。
齐白老中年时跟他的朋友游广东肇庆,登鼎湖山,观飞泉潭,在游玩的路上看到了两旁田地里的荔枝树上挂满了一串串红扑扑的荔枝果,令人垂涎三尺,如入画境,霎时倾倒了这位大画家。后来他在《荔枝》中题到“余曾客肇庆,一日游鼎湖,道旁垂荔枝。欲买取,但不见主人,不可得。归来时日霞相照,其色尤鲜。幸得主人至,得啖之,知果实之味,唯荔枝最美。余尝梦游四方,都不能忘却飞泉潭下也”。
在《白石老人自述》也说:“沿路我看了田里的荔枝树,结着累累的荔枝,倒也非常好看,从此我把荔枝也入了我的画了。”“果实之味,唯荔枝最美,且入图第一”,并曾赋诗:“自叹中年何苦思,七言四句谓为诗,一朝百首多何益,辜负钦州好荔枝。”齐白石笔下的荔枝,笔精墨妙,形神兼备,并于画上题诗,诗画相融。
齐白老画荔枝,一般是三种构图。一种是荔枝跟树画在一块儿了,表现出这个果子的自然风貌。一种就是把荔枝从树上摘下来放在篮子里边或者筐里边,寓意“得利”。第三种就是把荔枝跟具有同样吉祥寓意的动物或果实画在一起,表现出更美好的一种追求。比方说跟大公鸡画在一起,就是“吉利”的意思,跟黄色的枇杷果在一起就是“黄金大利”。大家有机会一定要去湖南湘潭的齐白石纪念馆参观参观,看看齐白老的珍贵画作。
咱们喜欢茶的朋友多数都听过茶马古道这个词吧,大家知道,不同历史时期运茶路线的不同使得茶马古道有多条。这个荔枝也有多条荔枝古道。前面说过,在两千多年前,南越赵佗就曾向汉高祖刘邦进贡过荔枝。东汉初年,南岭开辟了一条西京驿道,成为进贡荔枝、传递官书的重要通道。这条驿道南起英德,途径乳源,北接湖南,可返往西京(长安)。所以东汉的时候,岭南荔枝可从广州经北江到英德,然后走五百多里的北江栈道,运到乳源,接着沿武水至湖南临武,再沿湘江北上直抵长安。
唐开元年间,宰相张九龄奉诏开凿大庾蛉,于是在唐代,岭南荔入京走浈水到达南雄,经大庾蛉,下赣江,入大运河前往长安。此外,巴蜀地区蜀道之荔被道,在天宝年间很是兴盛。宋代的时候,闵中荔枝,多以水运方式入京。
《新唐书》记载,唐玄宗为满足最宠爱的妃子杨玉环每天能吃上新鲜的荔枝,颁旨在涪州(今重庆涪陵)建荔枝园,并从那开始建自重庆涪陵起,经四川大竹、达川区、宣汉、平昌、万源、通江到陕西镇巴县,经定远入子午道,最后直通长安全程1000多公里的驿道。这就是苏东坡《荔枝叹》里所讲的“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪”。 一直以来,这条荔枝古道都是川陕间极其重要的通商大道。正所谓“火纸出川去,棉花入川来”。
还有一条道路是自四川泸州经广元至长安。南宋人罗大经在他的文言轶事小说《鹤林玉露》里说:“荔枝,明皇时...,盖泸、戎产也,故杜子美有‘忆过泸戎摘荔枝’之句。是时闽品绝未有闻,而至今则闽品奇妙香味皆可仆视泸戎矣。”这里的“泸”,就是现在的泸州市;戎,指现在的宜宾。泸、戎两地唐朝确是出产荔枝。唐代杜甫的《解闷十二首》中有写路过泸、戎见到荔枝的词句:“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤。京中旧见无颜色,红颗酸甜只自知。”。
您看,说到现在,杨贵妃吃的荔枝至少能从三个地方来,岭南,四川涪陵,四川泸州。后来还有一个说法是自福建而来,也够远的。
那么哪一个才是杨贵妃所吃荔枝的产地呢?唐代白居易说荔枝的保鲜很困难,采摘后“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外香味尽去矣”。这样说来,杨贵妃吃的荔枝必须在采摘后的四五天内快马送到,晚了,荔枝就会坏掉。现在很多考证都认为岭南、福建的不可能,因为太远了,马跑的再快,也不可能4、5天内到达长安。可能性大的还是从四川的涪陵或泸州。还有一种说法是,杨贵妃吃的根本就不是鲜荔枝,应该是加工过的荔枝果脯,因为无论从以上哪个地方到达长安,都要4天以上了,荔枝都会坏掉。如果是荔枝果脯的话,那么我觉得反倒没有必要开动国家机器快马加急飞送了,因为加工过的果脯是不会在短时间内坏掉的。到底是荔枝鲜果还是果脯呢?众说纷纭。目前能看到的都停留在合理的推论上,还没有令人信服的定论。盼着学界能考证出个有说服力的确切结果。
清代的黄乔松有一首咏荔枝诗:“金钗挂绿水晶球,兰味何如桂味优。博得亭园三万树,人间不羡富平侯。”。荔枝这么好,我们要不要也学学东坡居士“日啖”它“三百颗”呢?
用今天的大白话说就是“荔枝虽好,可不要贪吃呀!”。
(部分照片来自网络)
“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”这是在《荔枝图序》里,唐代文学大家白居易对画工所绘土生土长在咱们中国的水果—荔枝的描述。
在咱们国家的传统文化里边儿,荔枝代表的美好寓意可太多了,有多子多孙、大吉大利、一本万利、红利当头…。荔枝更是国画的传统题材,居廉、居巢、高剑父、赵少昂、关山月、吴昌硕、陈大羽、李苦禅等,都有作品传世。但要说起画荔枝的魁首,当推齐白老。
齐白老中年时跟他的朋友游广东肇庆,登鼎湖山,观飞泉潭,在游玩的路上看到了两旁田地里的荔枝树上挂满了一串串红扑扑的荔枝果,令人垂涎三尺,如入画境,霎时倾倒了这位大画家。后来他在《荔枝》中题到“余曾客肇庆,一日游鼎湖,道旁垂荔枝。欲买取,但不见主人,不可得。归来时日霞相照,其色尤鲜。幸得主人至,得啖之,知果实之味,唯荔枝最美。余尝梦游四方,都不能忘却飞泉潭下也”。
在《白石老人自述》也说:“沿路我看了田里的荔枝树,结着累累的荔枝,倒也非常好看,从此我把荔枝也入了我的画了。”“果实之味,唯荔枝最美,且入图第一”,并曾赋诗:“自叹中年何苦思,七言四句谓为诗,一朝百首多何益,辜负钦州好荔枝。”齐白石笔下的荔枝,笔精墨妙,形神兼备,并于画上题诗,诗画相融。
齐白老画荔枝,一般是三种构图。一种是荔枝跟树画在一块儿了,表现出这个果子的自然风貌。一种就是把荔枝从树上摘下来放在篮子里边或者筐里边,寓意“得利”。第三种就是把荔枝跟具有同样吉祥寓意的动物或果实画在一起,表现出更美好的一种追求。比方说跟大公鸡画在一起,就是“吉利”的意思,跟黄色的枇杷果在一起就是“黄金大利”。大家有机会一定要去湖南湘潭的齐白石纪念馆参观参观,看看齐白老的珍贵画作。
咱们喜欢茶的朋友多数都听过茶马古道这个词吧,大家知道,不同历史时期运茶路线的不同使得茶马古道有多条。这个荔枝也有多条荔枝古道。前面说过,在两千多年前,南越赵佗就曾向汉高祖刘邦进贡过荔枝。东汉初年,南岭开辟了一条西京驿道,成为进贡荔枝、传递官书的重要通道。这条驿道南起英德,途径乳源,北接湖南,可返往西京(长安)。所以东汉的时候,岭南荔枝可从广州经北江到英德,然后走五百多里的北江栈道,运到乳源,接着沿武水至湖南临武,再沿湘江北上直抵长安。
唐开元年间,宰相张九龄奉诏开凿大庾蛉,于是在唐代,岭南荔入京走浈水到达南雄,经大庾蛉,下赣江,入大运河前往长安。此外,巴蜀地区蜀道之荔被道,在天宝年间很是兴盛。宋代的时候,闵中荔枝,多以水运方式入京。
《新唐书》记载,唐玄宗为满足最宠爱的妃子杨玉环每天能吃上新鲜的荔枝,颁旨在涪州(今重庆涪陵)建荔枝园,并从那开始建自重庆涪陵起,经四川大竹、达川区、宣汉、平昌、万源、通江到陕西镇巴县,经定远入子午道,最后直通长安全程1000多公里的驿道。这就是苏东坡《荔枝叹》里所讲的“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪”。 一直以来,这条荔枝古道都是川陕间极其重要的通商大道。正所谓“火纸出川去,棉花入川来”。
还有一条道路是自四川泸州经广元至长安。南宋人罗大经在他的文言轶事小说《鹤林玉露》里说:“荔枝,明皇时...,盖泸、戎产也,故杜子美有‘忆过泸戎摘荔枝’之句。是时闽品绝未有闻,而至今则闽品奇妙香味皆可仆视泸戎矣。”这里的“泸”,就是现在的泸州市;戎,指现在的宜宾。泸、戎两地唐朝确是出产荔枝。唐代杜甫的《解闷十二首》中有写路过泸、戎见到荔枝的词句:“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤。京中旧见无颜色,红颗酸甜只自知。”。
您看,说到现在,杨贵妃吃的荔枝至少能从三个地方来,岭南,四川涪陵,四川泸州。后来还有一个说法是自福建而来,也够远的。
那么哪一个才是杨贵妃所吃荔枝的产地呢?唐代白居易说荔枝的保鲜很困难,采摘后“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外香味尽去矣”。这样说来,杨贵妃吃的荔枝必须在采摘后的四五天内快马送到,晚了,荔枝就会坏掉。现在很多考证都认为岭南、福建的不可能,因为太远了,马跑的再快,也不可能4、5天内到达长安。可能性大的还是从四川的涪陵或泸州。还有一种说法是,杨贵妃吃的根本就不是鲜荔枝,应该是加工过的荔枝果脯,因为无论从以上哪个地方到达长安,都要4天以上了,荔枝都会坏掉。如果是荔枝果脯的话,那么我觉得反倒没有必要开动国家机器快马加急飞送了,因为加工过的果脯是不会在短时间内坏掉的。到底是荔枝鲜果还是果脯呢?众说纷纭。目前能看到的都停留在合理的推论上,还没有令人信服的定论。盼着学界能考证出个有说服力的确切结果。
清代的黄乔松有一首咏荔枝诗:“金钗挂绿水晶球,兰味何如桂味优。博得亭园三万树,人间不羡富平侯。”。荔枝这么好,我们要不要也学学东坡居士“日啖”它“三百颗”呢?
用今天的大白话说就是“荔枝虽好,可不要贪吃呀!”。
(部分照片来自网络)
醉杨妃(三)
“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”这是在《荔枝图序》里,唐代文学大家白居易对画工所绘土生土长在咱们中国的水果—荔枝的描述。
在咱们国家的传统文化里边儿,荔枝代表的美好寓意可太多了,有多子多孙、大吉大利、一本万利、红利当头…。荔枝更是国画的传统题材,居廉、居巢、高剑父、赵少昂、关山月、吴昌硕、陈大羽、李苦禅等,都有作品传世。但要说起画荔枝的魁首,当推齐白老。
齐白老中年时跟他的朋友游广东肇庆,登鼎湖山,观飞泉潭,在游玩的路上看到了两旁田地里的荔枝树上挂满了一串串红扑扑的荔枝果,令人垂涎三尺,如入画境,霎时倾倒了这位大画家。后来他在《荔枝》中题到“余曾客肇庆,一日游鼎湖,道旁垂荔枝。欲买取,但不见主人,不可得。归来时日霞相照,其色尤鲜。幸得主人至,得啖之,知果实之味,唯荔枝最美。余尝梦游四方,都不能忘却飞泉潭下也”。
在《白石老人自述》也说:“沿路我看了田里的荔枝树,结着累累的荔枝,倒也非常好看,从此我把荔枝也入了我的画了。”“果实之味,唯荔枝最美,且入图第一”,并曾赋诗:“自叹中年何苦思,七言四句谓为诗,一朝百首多何益,辜负钦州好荔枝。”齐白石笔下的荔枝,笔精墨妙,形神兼备,并于画上题诗,诗画相融。
齐白老画荔枝,一般是三种构图。一种是荔枝跟树画在一块儿了,表现出这个果子的自然风貌。一种就是把荔枝从树上摘下来放在篮子里边或者筐里边,寓意“得利”。第三种就是把荔枝跟具有同样吉祥寓意的动物或果实画在一起,表现出更美好的一种追求。比方说跟大公鸡画在一起,就是“吉利”的意思,跟黄色的枇杷果在一起就是“黄金大利”。大家有机会一定要去湖南湘潭的齐白石纪念馆参观参观,看看齐白老的珍贵画作。
咱们喜欢茶的朋友多数都听过茶马古道这个词吧,大家知道,不同历史时期运茶路线的不同使得茶马古道有多条。这个荔枝也有多条荔枝古道。前面说过,在两千多年前,南越赵佗就曾向汉高祖刘邦进贡过荔枝。东汉初年,南岭开辟了一条西京驿道,成为进贡荔枝、传递官书的重要通道。这条驿道南起英德,途径乳源,北接湖南,可返往西京(长安)。所以东汉的时候,岭南荔枝可从广州经北江到英德,然后走五百多里的北江栈道,运到乳源,接着沿武水至湖南临武,再沿湘江北上直抵长安。
唐开元年间,宰相张九龄奉诏开凿大庾蛉,于是在唐代,岭南荔入京走浈水到达南雄,经大庾蛉,下赣江,入大运河前往长安。此外,巴蜀地区蜀道之荔被道,在天宝年间很是兴盛。宋代的时候,闵中荔枝,多以水运方式入京。
《新唐书》记载,唐玄宗为满足最宠爱的妃子杨玉环每天能吃上新鲜的荔枝,颁旨在涪州(今重庆涪陵)建荔枝园,并从那开始建自重庆涪陵起,经四川大竹、达川区、宣汉、平昌、万源、通江到陕西镇巴县,经定远入子午道,最后直通长安全程1000多公里的驿道。这就是苏东坡《荔枝叹》里所讲的“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪”。 一直以来,这条荔枝古道都是川陕间极其重要的通商大道。正所谓“火纸出川去,棉花入川来”。
还有一条道路是自四川泸州经广元至长安。南宋人罗大经在他的文言轶事小说《鹤林玉露》里说:“荔枝,明皇时...,盖泸、戎产也,故杜子美有‘忆过泸戎摘荔枝’之句。是时闽品绝未有闻,而至今则闽品奇妙香味皆可仆视泸戎矣。”这里的“泸”,就是现在的泸州市;戎,指现在的宜宾。泸、戎两地唐朝确是出产荔枝。唐代杜甫的《解闷十二首》中有写路过泸、戎见到荔枝的词句:“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤。京中旧见无颜色,红颗酸甜只自知。”。
您看,说到现在,杨贵妃吃的荔枝至少能从三个地方来,岭南,四川涪陵,四川泸州。后来还有一个说法是自福建而来,也够远的。
那么哪一个才是杨贵妃所吃荔枝的产地呢?唐代白居易说荔枝的保鲜很困难,采摘后“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外香味尽去矣”。这样说来,杨贵妃吃的荔枝必须在采摘后的四五天内快马送到,晚了,荔枝就会坏掉。现在很多考证都认为岭南、福建的不可能,因为太远了,马跑的再快,也不可能4、5天内到达长安。可能性大的还是从四川的涪陵或泸州。还有一种说法是,杨贵妃吃的根本就不是鲜荔枝,应该是加工过的荔枝果脯,因为无论从以上哪个地方到达长安,都要4天以上了,荔枝都会坏掉。如果是荔枝果脯的话,那么我觉得反倒没有必要开动国家机器快马加急飞送了,因为加工过的果脯是不会在短时间内坏掉的。到底是荔枝鲜果还是果脯呢?众说纷纭。目前能看到的都停留在合理的推论上,还没有令人信服的定论。盼着学界能考证出个有说服力的确切结果。
清代的黄乔松有一首咏荔枝诗:“金钗挂绿水晶球,兰味何如桂味优。博得亭园三万树,人间不羡富平侯。”。荔枝这么好,我们要不要也学学东坡居士“日啖”它“三百颗”呢?
用今天的大白话说就是“荔枝虽好,可不要贪吃呀!”。
(部分照片来自网络)
“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”这是在《荔枝图序》里,唐代文学大家白居易对画工所绘土生土长在咱们中国的水果—荔枝的描述。
在咱们国家的传统文化里边儿,荔枝代表的美好寓意可太多了,有多子多孙、大吉大利、一本万利、红利当头…。荔枝更是国画的传统题材,居廉、居巢、高剑父、赵少昂、关山月、吴昌硕、陈大羽、李苦禅等,都有作品传世。但要说起画荔枝的魁首,当推齐白老。
齐白老中年时跟他的朋友游广东肇庆,登鼎湖山,观飞泉潭,在游玩的路上看到了两旁田地里的荔枝树上挂满了一串串红扑扑的荔枝果,令人垂涎三尺,如入画境,霎时倾倒了这位大画家。后来他在《荔枝》中题到“余曾客肇庆,一日游鼎湖,道旁垂荔枝。欲买取,但不见主人,不可得。归来时日霞相照,其色尤鲜。幸得主人至,得啖之,知果实之味,唯荔枝最美。余尝梦游四方,都不能忘却飞泉潭下也”。
在《白石老人自述》也说:“沿路我看了田里的荔枝树,结着累累的荔枝,倒也非常好看,从此我把荔枝也入了我的画了。”“果实之味,唯荔枝最美,且入图第一”,并曾赋诗:“自叹中年何苦思,七言四句谓为诗,一朝百首多何益,辜负钦州好荔枝。”齐白石笔下的荔枝,笔精墨妙,形神兼备,并于画上题诗,诗画相融。
齐白老画荔枝,一般是三种构图。一种是荔枝跟树画在一块儿了,表现出这个果子的自然风貌。一种就是把荔枝从树上摘下来放在篮子里边或者筐里边,寓意“得利”。第三种就是把荔枝跟具有同样吉祥寓意的动物或果实画在一起,表现出更美好的一种追求。比方说跟大公鸡画在一起,就是“吉利”的意思,跟黄色的枇杷果在一起就是“黄金大利”。大家有机会一定要去湖南湘潭的齐白石纪念馆参观参观,看看齐白老的珍贵画作。
咱们喜欢茶的朋友多数都听过茶马古道这个词吧,大家知道,不同历史时期运茶路线的不同使得茶马古道有多条。这个荔枝也有多条荔枝古道。前面说过,在两千多年前,南越赵佗就曾向汉高祖刘邦进贡过荔枝。东汉初年,南岭开辟了一条西京驿道,成为进贡荔枝、传递官书的重要通道。这条驿道南起英德,途径乳源,北接湖南,可返往西京(长安)。所以东汉的时候,岭南荔枝可从广州经北江到英德,然后走五百多里的北江栈道,运到乳源,接着沿武水至湖南临武,再沿湘江北上直抵长安。
唐开元年间,宰相张九龄奉诏开凿大庾蛉,于是在唐代,岭南荔入京走浈水到达南雄,经大庾蛉,下赣江,入大运河前往长安。此外,巴蜀地区蜀道之荔被道,在天宝年间很是兴盛。宋代的时候,闵中荔枝,多以水运方式入京。
《新唐书》记载,唐玄宗为满足最宠爱的妃子杨玉环每天能吃上新鲜的荔枝,颁旨在涪州(今重庆涪陵)建荔枝园,并从那开始建自重庆涪陵起,经四川大竹、达川区、宣汉、平昌、万源、通江到陕西镇巴县,经定远入子午道,最后直通长安全程1000多公里的驿道。这就是苏东坡《荔枝叹》里所讲的“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪”。 一直以来,这条荔枝古道都是川陕间极其重要的通商大道。正所谓“火纸出川去,棉花入川来”。
还有一条道路是自四川泸州经广元至长安。南宋人罗大经在他的文言轶事小说《鹤林玉露》里说:“荔枝,明皇时...,盖泸、戎产也,故杜子美有‘忆过泸戎摘荔枝’之句。是时闽品绝未有闻,而至今则闽品奇妙香味皆可仆视泸戎矣。”这里的“泸”,就是现在的泸州市;戎,指现在的宜宾。泸、戎两地唐朝确是出产荔枝。唐代杜甫的《解闷十二首》中有写路过泸、戎见到荔枝的词句:“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤。京中旧见无颜色,红颗酸甜只自知。”。
您看,说到现在,杨贵妃吃的荔枝至少能从三个地方来,岭南,四川涪陵,四川泸州。后来还有一个说法是自福建而来,也够远的。
那么哪一个才是杨贵妃所吃荔枝的产地呢?唐代白居易说荔枝的保鲜很困难,采摘后“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外香味尽去矣”。这样说来,杨贵妃吃的荔枝必须在采摘后的四五天内快马送到,晚了,荔枝就会坏掉。现在很多考证都认为岭南、福建的不可能,因为太远了,马跑的再快,也不可能4、5天内到达长安。可能性大的还是从四川的涪陵或泸州。还有一种说法是,杨贵妃吃的根本就不是鲜荔枝,应该是加工过的荔枝果脯,因为无论从以上哪个地方到达长安,都要4天以上了,荔枝都会坏掉。如果是荔枝果脯的话,那么我觉得反倒没有必要开动国家机器快马加急飞送了,因为加工过的果脯是不会在短时间内坏掉的。到底是荔枝鲜果还是果脯呢?众说纷纭。目前能看到的都停留在合理的推论上,还没有令人信服的定论。盼着学界能考证出个有说服力的确切结果。
清代的黄乔松有一首咏荔枝诗:“金钗挂绿水晶球,兰味何如桂味优。博得亭园三万树,人间不羡富平侯。”。荔枝这么好,我们要不要也学学东坡居士“日啖”它“三百颗”呢?
用今天的大白话说就是“荔枝虽好,可不要贪吃呀!”。
(部分照片来自网络)
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