2023年2月19日放送
#485『マナブ!旬の産地ごはん~大根~』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今回の食材は、神奈川県横浜市で栽培されている“大根”!
お世話になる農家さんが育てているのは、青首大根の“冬(ふゆ)神楽(かぐら)”という品種。
肉質が詰まっていて、しっかりとしているので、煮込み料理に打って付けなのだそう!
早速、収穫した冬神楽を生で食べてみます!採れたての大根のお味は・・・!?
そんな大根を使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます!
まず教えてもらうのは、“大根と手羽のポン酢煮”
剥いた大根の皮は、他の料理に使えるので捨てずにとっておくのだそう!
さらに、最後に彩りで大根の葉を散らすなど、農家さんならではのポイントが満載!
続いては、“大根の和風カレーグラタン”!
大根と玉ねぎを炒め、とろみをつけたカレー味のあんかけに、チーズをのせてオーブントースターで焼きます!
出来栄えはいかに・・・!?
他にも、大根の皮を使った“大根の皮のかき揚げ”や、
簡単に作れる“大根とザーサイのごま油炒め”など大根をふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
さらに今回、人気の名店から教えていただくのは、
“ぶり大根”、“大根と白肉の煮込み”、“大根湯麺(たんめん)の3品!
聞き慣れない料理もありますが、一体どんな大根料理なのでしょうか?
そして、美味しく作ることはできるのでしょうか!?
お楽しみに!
※放送内容は変更になる場合があります。
#485『マナブ!旬の産地ごはん~大根~』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今回の食材は、神奈川県横浜市で栽培されている“大根”!
お世話になる農家さんが育てているのは、青首大根の“冬(ふゆ)神楽(かぐら)”という品種。
肉質が詰まっていて、しっかりとしているので、煮込み料理に打って付けなのだそう!
早速、収穫した冬神楽を生で食べてみます!採れたての大根のお味は・・・!?
そんな大根を使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます!
まず教えてもらうのは、“大根と手羽のポン酢煮”
剥いた大根の皮は、他の料理に使えるので捨てずにとっておくのだそう!
さらに、最後に彩りで大根の葉を散らすなど、農家さんならではのポイントが満載!
続いては、“大根の和風カレーグラタン”!
大根と玉ねぎを炒め、とろみをつけたカレー味のあんかけに、チーズをのせてオーブントースターで焼きます!
出来栄えはいかに・・・!?
他にも、大根の皮を使った“大根の皮のかき揚げ”や、
簡単に作れる“大根とザーサイのごま油炒め”など大根をふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
さらに今回、人気の名店から教えていただくのは、
“ぶり大根”、“大根と白肉の煮込み”、“大根湯麺(たんめん)の3品!
聞き慣れない料理もありますが、一体どんな大根料理なのでしょうか?
そして、美味しく作ることはできるのでしょうか!?
お楽しみに!
※放送内容は変更になる場合があります。
#日译中每日打卡#有感于”我在我生命每个阶段都尽力了“,坚持每天翻译打卡,日译中打卡第317天(2022/12/09),原文和图片均来自于NHK当日新闻。
冬の食卓彩る「ゆず」の収穫がピーク迎える 宮城 亘理町
宫城县亘理町 点缀冬天餐桌的柚子迎来收获高峰
冬の食卓をさわやかな香りと鮮やかな色で彩る「ゆず」の収穫が、宮城県亘理町でピークを迎えています。
凭借清爽香气和艳丽色彩点缀餐桌的柚子,在宫城县亘理町迎来收获高峰。
亘理町逢隈地区の農家 高野誠一さんは20年ほど前から、およそ40アールの果樹園でゆずの栽培を行っています。
亘理町逢隈地区的农户高野诚一从20多年前开始,在40多公顷果园里栽种柚子。
先月下旬から始まった収穫作業は今がピークで、高野さんはおよそ180本ある木の中から鮮やかな黄色に色づいたゆずの実を選んでは、はさみを使って丁寧に収穫していました。
从上月下旬开始的采摘作业现在迎来了高峰期,高野从180多株柚子树上挑选已经变成鲜艳黄色的柚子,用剪刀小心地剪下来。
この果樹園では、ゆずの実や葉に日光が十分に当たるよう、枝をせんていすることで高さを抑えるといった工夫をしているということです。
为了让果园里的柚子和树叶能得到充足的光照,据说有人想法子通过修剪枝叶来抑制树高。
ことしは、夏から秋にかけての天候がよかったため、例年よりも実が大きく、色も鮮やかだということです。
因为今年夏秋的天气很好,所以今年的柚子个头比往年要大,颜色也很鲜艳。
高野さんは「果汁も多く、香りのよいゆずがたくさんできました。ジャムにしたり料理に添えたりして香りを楽しんでほしいです」と話していました。
高野说道:“今年结了很多清香多汁的柚子,希望大家能用它们来做果酱或者做菜时放进去来享受柚子的香气”。
収穫作業は今週いっぱい続き、宮城県内のスーパーなどに出荷されるほか、果樹園でも買うことができるということです。
采摘作业会持续到这周末,柚子除了会出货到宫城县内的超市外,还能在果园直接购买。
冬の食卓彩る「ゆず」の収穫がピーク迎える 宮城 亘理町
宫城县亘理町 点缀冬天餐桌的柚子迎来收获高峰
冬の食卓をさわやかな香りと鮮やかな色で彩る「ゆず」の収穫が、宮城県亘理町でピークを迎えています。
凭借清爽香气和艳丽色彩点缀餐桌的柚子,在宫城县亘理町迎来收获高峰。
亘理町逢隈地区の農家 高野誠一さんは20年ほど前から、およそ40アールの果樹園でゆずの栽培を行っています。
亘理町逢隈地区的农户高野诚一从20多年前开始,在40多公顷果园里栽种柚子。
先月下旬から始まった収穫作業は今がピークで、高野さんはおよそ180本ある木の中から鮮やかな黄色に色づいたゆずの実を選んでは、はさみを使って丁寧に収穫していました。
从上月下旬开始的采摘作业现在迎来了高峰期,高野从180多株柚子树上挑选已经变成鲜艳黄色的柚子,用剪刀小心地剪下来。
この果樹園では、ゆずの実や葉に日光が十分に当たるよう、枝をせんていすることで高さを抑えるといった工夫をしているということです。
为了让果园里的柚子和树叶能得到充足的光照,据说有人想法子通过修剪枝叶来抑制树高。
ことしは、夏から秋にかけての天候がよかったため、例年よりも実が大きく、色も鮮やかだということです。
因为今年夏秋的天气很好,所以今年的柚子个头比往年要大,颜色也很鲜艳。
高野さんは「果汁も多く、香りのよいゆずがたくさんできました。ジャムにしたり料理に添えたりして香りを楽しんでほしいです」と話していました。
高野说道:“今年结了很多清香多汁的柚子,希望大家能用它们来做果酱或者做菜时放进去来享受柚子的香气”。
収穫作業は今週いっぱい続き、宮城県内のスーパーなどに出荷されるほか、果樹園でも買うことができるということです。
采摘作业会持续到这周末,柚子除了会出货到宫城县内的超市外,还能在果园直接购买。
[2022.10.26] TVアニメ「ラブライブ!スーパースター!! Love Live! Superstar!! 2nd Season」オリジナルサウンドトラック「Twinkle of the Superstar」[FLAC+BK]
TVアニメ「ラブライブ!スーパースター!! 2nd Season」オリジナルサウンドトラック「Twinkle of the Superstar」
Release Date : 2022/10/26
Catalog Number : LACA-9913~4
Music : 藤澤慶昌
Tracklist
[Disc 1]
01. 新年度スタート!
02. ここは一体…
03. 大歓迎
04. 先輩と呼ばれて
05. オニナッツ~!
06. ダッシュ!
07. 勇気ある勧誘
08. 閑古鳥、鳴いた
09. 高い壁
10. 謎の少女
11. いつもの風景
12. 興味津々
13. 似た者同士
14. Liella!をプロデュース☆
15. 追いつくために
16. 夢の予感
17. 張り切っていこう
18. 発表!
19. 恋のトライアングル
20. オープンキャンパス
21. これが最後
22. 勝つための選択
23. 大嫌いで、大好き
24. 楽しんじゃおう!
25. みんなと一緒に
26. みんなの力で
27. 告白
28. 私を叶える物語
29. 未来へ
[Disc 2]
01. WE WILL!! ~TV Size~
歌 : Liella!
02. Welcome to 僕らのセカイ ~TV Size~
歌 : Liella!
03. 追いかける夢の先で ~第2話 Ver.~
歌 : 桜小路きな子(CV.鈴原希実)
04. Butterfly Wing ~TV Size~
歌 : ウィーン・マルガレーテ(CV.結那)
05. Go!! リスタート ~TV Size~
歌 : Liella!
06. 追いかける夢の先で ~第3話 Ver.~
歌 : 澁谷かのん(CV.伊達さゆり)、唐可可(CV.Liyuu)、嵐千砂都(CV.岬なこ)、平安名すみれ(CV.ペイトン尚未)、葉月恋(CV.青山なぎさ)、桜小路きな子(CV.鈴原希実)
07. 追いかける夢の先で ~第4話 Ver.~
歌 : 米女メイ(CV.薮島朱音)、若菜四季(CV.大熊和奏)
08. 追いかける夢の先で ~第5話 Ver.~
歌 : 鬼塚夏美(CV.絵森彩)
09. ビタミンSUMMER! ~TV Size~
歌 : Liella!
10. 追いかける夢の先で ~第6話 Ver.~
歌 : Liella!
11. 追いかける夢の先で ~第7話 Ver.~
歌 : 葉月恋(CV.青山なぎさ)
12. Chance Day, Chance Way! ~TV Size~
歌 : Liella!
13. 追いかける夢の先で ~第8話 Ver.~
歌 : 桜小路きな子(CV.鈴原希実)、米女メイ(CV.薮島朱音)、若菜四季(CV.大熊和奏)、鬼塚夏美(CV.絵森彩)
14. 追いかける夢の先で ~第9話 Ver.~
歌 : 唐可可(CV.Liyuu)、平安名すみれ(CV.ペイトン尚未)
15. エーデルシュタイン ~TV Size~
歌 : ウィーン・マルガレーテ(CV.結那)
16. Sing! Shine! Smile! ~TV Size~
歌 : Liella!
17. 追いかける夢の先で ~第10話 Ver.~
歌 : Liella!
18. 追いかける夢の先で ~第11話 Ver.~
歌 : 澁谷かのん(CV.伊達さゆり)
19. 未来の音が聴こえる ~TV Size~
歌 : Liella!
20. 追いかける夢の先で ~第12話 Ver.~
歌 : Liella!
magnet:?xt=urn:btih:5f0e6ef23c7155716ba3d2dd8fe1a911d5197cf2
TVアニメ「ラブライブ!スーパースター!! 2nd Season」オリジナルサウンドトラック「Twinkle of the Superstar」
Release Date : 2022/10/26
Catalog Number : LACA-9913~4
Music : 藤澤慶昌
Tracklist
[Disc 1]
01. 新年度スタート!
02. ここは一体…
03. 大歓迎
04. 先輩と呼ばれて
05. オニナッツ~!
06. ダッシュ!
07. 勇気ある勧誘
08. 閑古鳥、鳴いた
09. 高い壁
10. 謎の少女
11. いつもの風景
12. 興味津々
13. 似た者同士
14. Liella!をプロデュース☆
15. 追いつくために
16. 夢の予感
17. 張り切っていこう
18. 発表!
19. 恋のトライアングル
20. オープンキャンパス
21. これが最後
22. 勝つための選択
23. 大嫌いで、大好き
24. 楽しんじゃおう!
25. みんなと一緒に
26. みんなの力で
27. 告白
28. 私を叶える物語
29. 未来へ
[Disc 2]
01. WE WILL!! ~TV Size~
歌 : Liella!
02. Welcome to 僕らのセカイ ~TV Size~
歌 : Liella!
03. 追いかける夢の先で ~第2話 Ver.~
歌 : 桜小路きな子(CV.鈴原希実)
04. Butterfly Wing ~TV Size~
歌 : ウィーン・マルガレーテ(CV.結那)
05. Go!! リスタート ~TV Size~
歌 : Liella!
06. 追いかける夢の先で ~第3話 Ver.~
歌 : 澁谷かのん(CV.伊達さゆり)、唐可可(CV.Liyuu)、嵐千砂都(CV.岬なこ)、平安名すみれ(CV.ペイトン尚未)、葉月恋(CV.青山なぎさ)、桜小路きな子(CV.鈴原希実)
07. 追いかける夢の先で ~第4話 Ver.~
歌 : 米女メイ(CV.薮島朱音)、若菜四季(CV.大熊和奏)
08. 追いかける夢の先で ~第5話 Ver.~
歌 : 鬼塚夏美(CV.絵森彩)
09. ビタミンSUMMER! ~TV Size~
歌 : Liella!
10. 追いかける夢の先で ~第6話 Ver.~
歌 : Liella!
11. 追いかける夢の先で ~第7話 Ver.~
歌 : 葉月恋(CV.青山なぎさ)
12. Chance Day, Chance Way! ~TV Size~
歌 : Liella!
13. 追いかける夢の先で ~第8話 Ver.~
歌 : 桜小路きな子(CV.鈴原希実)、米女メイ(CV.薮島朱音)、若菜四季(CV.大熊和奏)、鬼塚夏美(CV.絵森彩)
14. 追いかける夢の先で ~第9話 Ver.~
歌 : 唐可可(CV.Liyuu)、平安名すみれ(CV.ペイトン尚未)
15. エーデルシュタイン ~TV Size~
歌 : ウィーン・マルガレーテ(CV.結那)
16. Sing! Shine! Smile! ~TV Size~
歌 : Liella!
17. 追いかける夢の先で ~第10話 Ver.~
歌 : Liella!
18. 追いかける夢の先で ~第11話 Ver.~
歌 : 澁谷かのん(CV.伊達さゆり)
19. 未来の音が聴こえる ~TV Size~
歌 : Liella!
20. 追いかける夢の先で ~第12話 Ver.~
歌 : Liella!
magnet:?xt=urn:btih:5f0e6ef23c7155716ba3d2dd8fe1a911d5197cf2
✋热门推荐