粤人、粤港家庭是我认为全世界最懂吃鸡,最会做“鸡”菜的。
我在广州曾有个很会做饭的钟点工阿姨,我朋友同事挺喜欢吃她做的菜。有次公司突然宣布下午不用上班了,几位同事说:哎Lisa,去你家吃阿姨做的饭吧。那时已十点多钟,我打电话通知她做午饭,说有4、5位同事来吃饭。
她很能干但也很会“赚钱”,平日帮我买菜买油盐酱醋等,总是多报价格,我睁一眼闭一眼。她有亲戚在我小区有个卖鸡的档口,她就经常给我做“鸡”菜,但我单身,一次只能买半只鸡(广州现宰活鸡可以买半只,甚至1/4只),“赚”得有限。
这次一下有5-6个人吃饭,她竟然做了个“全鸡宴”,除了一只炒油菜,其它全部是鸡!我刚开始一看,很不满意,心想:切,你要赚钱也不用全部买你家亲戚的鸡吧[白眼]。但她每道菜都做得都极好吃,人人称赞,我也就不出声了。
你说她本事大吧,能在2小时内,从买菜开始,做出汤、白切、煲、煮、炒、蒸、炸等近十道风味各异的美味鸡菜。像她这样的广东师奶阿婆,挺多见的。
#美食闲谈#
我在广州曾有个很会做饭的钟点工阿姨,我朋友同事挺喜欢吃她做的菜。有次公司突然宣布下午不用上班了,几位同事说:哎Lisa,去你家吃阿姨做的饭吧。那时已十点多钟,我打电话通知她做午饭,说有4、5位同事来吃饭。
她很能干但也很会“赚钱”,平日帮我买菜买油盐酱醋等,总是多报价格,我睁一眼闭一眼。她有亲戚在我小区有个卖鸡的档口,她就经常给我做“鸡”菜,但我单身,一次只能买半只鸡(广州现宰活鸡可以买半只,甚至1/4只),“赚”得有限。
这次一下有5-6个人吃饭,她竟然做了个“全鸡宴”,除了一只炒油菜,其它全部是鸡!我刚开始一看,很不满意,心想:切,你要赚钱也不用全部买你家亲戚的鸡吧[白眼]。但她每道菜都做得都极好吃,人人称赞,我也就不出声了。
你说她本事大吧,能在2小时内,从买菜开始,做出汤、白切、煲、煮、炒、蒸、炸等近十道风味各异的美味鸡菜。像她这样的广东师奶阿婆,挺多见的。
#美食闲谈#
以下巨好吃[微笑]好爽[微笑]
P1 贵州de茶 青提抹茶冰 太好喝了[微笑]
2 地摊火锅 终于吃上这口了 馋死 猛炫大碗饭
好喜欢贵阳傍晚坐在外面吃火锅的chill感
3 来学校之前最后的晚餐 不得不说这个榴莲是我吃过最好吃的榴莲[微笑]冰冰糯糯软软甜甜[微笑]
4 这个新加坡奶茶居然这么好喝 牛油果的
56 很好拍很好吃 烤吐司谁懂[笑哈哈]
7昊来了 鹅肝寿司no.1 omg但忘记拍了[微笑]
8 这个新品太对味了 噂嘟很喜欢偏丝袜奶茶味道的奶茶[允悲]
P1 贵州de茶 青提抹茶冰 太好喝了[微笑]
2 地摊火锅 终于吃上这口了 馋死 猛炫大碗饭
好喜欢贵阳傍晚坐在外面吃火锅的chill感
3 来学校之前最后的晚餐 不得不说这个榴莲是我吃过最好吃的榴莲[微笑]冰冰糯糯软软甜甜[微笑]
4 这个新加坡奶茶居然这么好喝 牛油果的
56 很好拍很好吃 烤吐司谁懂[笑哈哈]
7昊来了 鹅肝寿司no.1 omg但忘记拍了[微笑]
8 这个新品太对味了 噂嘟很喜欢偏丝袜奶茶味道的奶茶[允悲]
刷抖音刷到说“饭品是衡量朋友的标准” 突然感觉自己挺幸福的 跟朋友们出去吃饭 每次都会第一时间让我去选去哪吃 吃什么 点菜他们都会把菜单交在我手上 虽然我会问他们想吃什么 但是他们总会说让我看着来 我总是能点到我想吃的菜 即使我点的菜他们不喜欢 也不会说我什么 还有就是突然有一刻我想吃什么 我去找他们 他们有时间就一定会跟我一起去 从来不扫我兴 吃到想吃的是我活着最大的乐趣 感谢他们哈哈哈 520快乐
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