四面生白云,中峰倚红日。
如果让一枚吃货选择醒来的城市,答案是武汉。因为这里的过早融合了南北风味,市井早餐早酒美味让人在惬意的微醺中开始美好的一天,过早已成为武汉人吃早餐的专用词和问候语。和品类繁复的广东早茶飘出的商业气息不同,“过早”体现了武汉人的江湖风格和充满活力的生活态度。
大圣烧烤 亲民宵夜
如果选择在“日出江花红胜火”的武汉早上醒来,那是要到武汉过夜的。武汉的宵夜烧烤不逊于过早,一样的充满激情和活力,武汉头部烧烤连锁企业大圣烧烤就是湖北本土诞生成于武汉的极具特色的烧烤品牌。
香辣花甲、柠檬凤爪、烤虾仁、爆炒田螺、牛羊肉串、海鲜砂锅粥、大圣锅贴、煎饺……武汉大圣烧烤的菜品香辣可口,融合南北,贯穿东西,满足了见多识广又极挑剔的武汉人的味蕾。大圣烧烤设计了馋嘴趣味大圣先生(Mr. DASHENG)形象,品牌调性偏向了江城汉子。
“江城夜晚,饥肠辘辘的食客喝酒撸串嗦龙虾,在欢乐的饮食氛围中,顾客工作中的紧张情绪逐步舒缓下来,心情也放松了下来,尽情享受美食的快乐。”大圣烧烤总厨全文华自2017年上任,助力大圣烧烤从武汉单店发展到了百家店的多品牌整合式运营规模。“烧烤有烟火气,亲民,是每个人吃得起的美食。”大圣烧烤的品牌近来加速度发展,全文华认为烧烤餐饮是非常接地气的品类,大圣烧烤赶上了烧烤业发展的机遇期。
品质食材 突破内卷
近年来,餐饮业内卷之身不绝于耳,卷产品,卷价格,卷品类。烧烤业因为易学上手快客流量大氛围感,成为很多本地餐饮业创业者开拓新店的首选。在业界,烧烤业“北味南下”呼声不断,大圣烧烤在硝烟四起的市场中是如何调保持品牌竞争优势呢?
“餐饮业内卷是现状,但我们不卷,别人买的猪肉10块一斤,我们用20块一斤的。烧烤业有个不好的现象,有些店家用最便宜的肉做烧烤,结果往往砸了自己招牌。作为品牌烧烤企业,我们在品质和质量上做得更好。”全文华早年曾学川菜、湘菜,后在北京做了5年烧烤,“见过品牌的兴盛,也见过品牌因为做加盟而没落,没做好品质而淡出市场的品牌也见过不少。武汉大众餐饮市场是以薄利多销为原则。经过这些年的努力,如今在大圣吃烧烤选已成为武汉年轻人的选择。疫情期间也没关闭,进入企业7年,见证了企业的发展,我们对产品质量的把控是有目共睹。”全文华说出了大圣烧烤的产品质量理念,“大圣烧烤定位远大,矢志做健康美食品牌,值得信赖。”
总控管理 百店直营
2023年,全国烤肉相关企业存量达到11.6万家,较上年增长12.8%,烤肉相关企业存量在近年来持续攀升。烤肉存量企业的快速增长必然带动行业洗牌,烧烤业品牌化发展是必然趋势。品牌企业重视质量,提振市场。品牌企业大圣烧烤是如何管理销量和质量呢?“我们通过后台总控数据进行销量管理,对销量下降的产品,我们会对门店进行实际调研,让店长厨师长反馈情况,再搞一些培训,把师傅能力提升上来。区域经理还可以通过视频查看店面营业情况,及时作出经营策略的调整。”全文华说数据化和信息化提升了企业经营管理的能力和效能,让企业面对各种问题时能从容应对。“尽管企业产品质量提升了,通过管理企业人均消费由人均七八十降到了五六十,性价比提高,吸引了更多的顾客。”
因为经营有道,顾客盈门,找大圣烧烤加盟的商家络绎不绝。尽管大圣烧烤发展了百余家各种类型品牌店,大圣烧烤依然坚持直营,没有放开加盟,这样的模式,也更好地掌握了企业产品体系保证了品质。“我们全产业的产品都实现了标准化,建立了标准化工厂和中央厨房,串串和腌制都在工厂完成,门店烤制,这样可以保证产品出品味道是一致的。品牌化经营提升了顾客忠诚度和满意度,也形成了有效的口碑传播。”全文华在设计和研发产品时发现武汉顾客喜欢重油重辣浓郁香型味道的菜品。“全国宵夜排名靠前的就是成都武汉北上广等地,武汉人不吃孜然,也吃不了上海广州的甜味,烧烤的口感味道味型有自己的独特性。”长期在一线指导,全文华积累了丰富的武汉烧烤运营经验,“华中地区,大圣烧烤是最大的。”
做好平台 乘数增长
“万里浮云卷碧山,北斗错落长庚明。”自十几岁入厨房,全文华已成长为资深总厨。“现在的餐饮和20年前的餐饮已经有了巨大的差异。美团、抖音、新媒体、新品类等让餐饮业运营发生了深刻的变革,拥抱变化才能赢得未来。”全文华认为大圣餐饮的成功说明了餐饮业平台很重要,平台经营比开店经营高出了一个数量级,也能够让更多的伙伴和顾客受益,规模化品牌的市场经营能力也更强。
“作为餐饮人,面对的是非常具体而实际的工作,我的座右铭是用手做到,用心做好。”全文华这些年来凭借务实的工作态度获得了一系列奖项:如金爵奖、中国烹饪艺术家、国际烹饪伊尹赛行政总厨个人赛金奖、中国十大金厨等等。荣誉的背后是辛勤的汗水和付出,大众期待大圣烧烤为大家带来更多的烧烤风味美食。
如果让一枚吃货选择醒来的城市,答案是武汉。因为这里的过早融合了南北风味,市井早餐早酒美味让人在惬意的微醺中开始美好的一天,过早已成为武汉人吃早餐的专用词和问候语。和品类繁复的广东早茶飘出的商业气息不同,“过早”体现了武汉人的江湖风格和充满活力的生活态度。
大圣烧烤 亲民宵夜
如果选择在“日出江花红胜火”的武汉早上醒来,那是要到武汉过夜的。武汉的宵夜烧烤不逊于过早,一样的充满激情和活力,武汉头部烧烤连锁企业大圣烧烤就是湖北本土诞生成于武汉的极具特色的烧烤品牌。
香辣花甲、柠檬凤爪、烤虾仁、爆炒田螺、牛羊肉串、海鲜砂锅粥、大圣锅贴、煎饺……武汉大圣烧烤的菜品香辣可口,融合南北,贯穿东西,满足了见多识广又极挑剔的武汉人的味蕾。大圣烧烤设计了馋嘴趣味大圣先生(Mr. DASHENG)形象,品牌调性偏向了江城汉子。
“江城夜晚,饥肠辘辘的食客喝酒撸串嗦龙虾,在欢乐的饮食氛围中,顾客工作中的紧张情绪逐步舒缓下来,心情也放松了下来,尽情享受美食的快乐。”大圣烧烤总厨全文华自2017年上任,助力大圣烧烤从武汉单店发展到了百家店的多品牌整合式运营规模。“烧烤有烟火气,亲民,是每个人吃得起的美食。”大圣烧烤的品牌近来加速度发展,全文华认为烧烤餐饮是非常接地气的品类,大圣烧烤赶上了烧烤业发展的机遇期。
品质食材 突破内卷
近年来,餐饮业内卷之身不绝于耳,卷产品,卷价格,卷品类。烧烤业因为易学上手快客流量大氛围感,成为很多本地餐饮业创业者开拓新店的首选。在业界,烧烤业“北味南下”呼声不断,大圣烧烤在硝烟四起的市场中是如何调保持品牌竞争优势呢?
“餐饮业内卷是现状,但我们不卷,别人买的猪肉10块一斤,我们用20块一斤的。烧烤业有个不好的现象,有些店家用最便宜的肉做烧烤,结果往往砸了自己招牌。作为品牌烧烤企业,我们在品质和质量上做得更好。”全文华早年曾学川菜、湘菜,后在北京做了5年烧烤,“见过品牌的兴盛,也见过品牌因为做加盟而没落,没做好品质而淡出市场的品牌也见过不少。武汉大众餐饮市场是以薄利多销为原则。经过这些年的努力,如今在大圣吃烧烤选已成为武汉年轻人的选择。疫情期间也没关闭,进入企业7年,见证了企业的发展,我们对产品质量的把控是有目共睹。”全文华说出了大圣烧烤的产品质量理念,“大圣烧烤定位远大,矢志做健康美食品牌,值得信赖。”
总控管理 百店直营
2023年,全国烤肉相关企业存量达到11.6万家,较上年增长12.8%,烤肉相关企业存量在近年来持续攀升。烤肉存量企业的快速增长必然带动行业洗牌,烧烤业品牌化发展是必然趋势。品牌企业重视质量,提振市场。品牌企业大圣烧烤是如何管理销量和质量呢?“我们通过后台总控数据进行销量管理,对销量下降的产品,我们会对门店进行实际调研,让店长厨师长反馈情况,再搞一些培训,把师傅能力提升上来。区域经理还可以通过视频查看店面营业情况,及时作出经营策略的调整。”全文华说数据化和信息化提升了企业经营管理的能力和效能,让企业面对各种问题时能从容应对。“尽管企业产品质量提升了,通过管理企业人均消费由人均七八十降到了五六十,性价比提高,吸引了更多的顾客。”
因为经营有道,顾客盈门,找大圣烧烤加盟的商家络绎不绝。尽管大圣烧烤发展了百余家各种类型品牌店,大圣烧烤依然坚持直营,没有放开加盟,这样的模式,也更好地掌握了企业产品体系保证了品质。“我们全产业的产品都实现了标准化,建立了标准化工厂和中央厨房,串串和腌制都在工厂完成,门店烤制,这样可以保证产品出品味道是一致的。品牌化经营提升了顾客忠诚度和满意度,也形成了有效的口碑传播。”全文华在设计和研发产品时发现武汉顾客喜欢重油重辣浓郁香型味道的菜品。“全国宵夜排名靠前的就是成都武汉北上广等地,武汉人不吃孜然,也吃不了上海广州的甜味,烧烤的口感味道味型有自己的独特性。”长期在一线指导,全文华积累了丰富的武汉烧烤运营经验,“华中地区,大圣烧烤是最大的。”
做好平台 乘数增长
“万里浮云卷碧山,北斗错落长庚明。”自十几岁入厨房,全文华已成长为资深总厨。“现在的餐饮和20年前的餐饮已经有了巨大的差异。美团、抖音、新媒体、新品类等让餐饮业运营发生了深刻的变革,拥抱变化才能赢得未来。”全文华认为大圣餐饮的成功说明了餐饮业平台很重要,平台经营比开店经营高出了一个数量级,也能够让更多的伙伴和顾客受益,规模化品牌的市场经营能力也更强。
“作为餐饮人,面对的是非常具体而实际的工作,我的座右铭是用手做到,用心做好。”全文华这些年来凭借务实的工作态度获得了一系列奖项:如金爵奖、中国烹饪艺术家、国际烹饪伊尹赛行政总厨个人赛金奖、中国十大金厨等等。荣誉的背后是辛勤的汗水和付出,大众期待大圣烧烤为大家带来更多的烧烤风味美食。
草药名称:宽叶金栗兰
别名:四块瓦、四大天王、大叶及己。
学名:本草药为金栗兰科植物宽叶金栗兰 Chloranthus henryi Hemsl.的全草。
形态特征:
1、多年生草本,植株高达1米,根状茎粗短,黑褐色,具多数细长的棕色须根。
2、茎直立,单生或数个丛生,有6~7个明显的节,节间长0.5~3厘米,下部节上生1对鳞状叶。
3、花序有细长总梗,梗端2分枝成2条或再次总状分枝成4条细长穗状花序。
4、核果球形,长约3毫米,具短柄。
5、花期4~6月,果期7~8月。生境分布:生长于海拔750~1900米的山坡林下阴湿地或路旁灌木丛中,分布于陕西、浙江、湖南、湖北及四川等地。药用价值:宽叶金栗兰全草入药,味辛、性温,有毒,归肝、肺二经;主要功效为:舒经活血、消肿止痛、祛风除湿。
------------------------------------------------------------------------------
【灵验偏方】
1⃣️ 风寒咳嗽及气喘:宽叶金栗兰、百部、枇杷叶各适量,水煎加冰糖服。
2⃣️ 骨折:宽叶金栗兰、棕竹根、水冬瓜各适量,捣烂外敷患处。
3⃣️ 风湿骨痛:宽叶金栗兰、枸杞子、大血藤各10克,半枫荷20克、狗脊、威灵仙、金樱子、刺五加各15克,泡酒内服。
4⃣️ 跌打损伤:宽叶金栗兰25克,铃兰15克,红三七10克,红白二丸2.5克,水煎服,黄酒为引。
5⃣️ 风湿麻木:宽叶金栗兰、野萱麻、松节、百条松各10克,羊蹄甲30克,寻骨风、路路通、香血藤、油麻藤各15克,水煎服。
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湘南官厅堂中草药为大屋马氏官厅一代代传承下来的,祖上对诸多疑难杂症的治疗有着丰富的经验,第六代传承者马安仁秉承祖上成功经验,承袭世代相传的马氏秘方,专注于各种妇科病、糖尿病、高血压、月经不调、不孕不育、阳痿早泄、白血病、冠心病、骨质增生、风湿肿痛、尿毒症、前列腺炎、肾炎、眼睛肿痛、祛寒,腰间盘突出、肾结石、肺结核、肺炎、止咳化痰平喘、脚气痒、各种蛇咬伤、烫伤、烧伤引起的水泡、刀伤、胃溃疡、中风偏瘫、各种皮肤病、牛皮癣、南蛇箍腰等各种疑难杂症,一个疗程见效,可根治,好了不会再复发;因治疗效果出众,皆有口碑,现已在湖南樟树、永兴县、郴州市龙泉路、广州、长沙各有一家分店,其中邵阳隆回一家加盟店;第六代传承者愿景:不求济壶天下,尽自己所能,但求方圆几十公里再无一人被疼痛折磨,如此足矣。各种疑难杂症成功病例搜索微信公众号【湘南官厅堂】查看,联系电话马:16673525801(电话微信同号)
别名:四块瓦、四大天王、大叶及己。
学名:本草药为金栗兰科植物宽叶金栗兰 Chloranthus henryi Hemsl.的全草。
形态特征:
1、多年生草本,植株高达1米,根状茎粗短,黑褐色,具多数细长的棕色须根。
2、茎直立,单生或数个丛生,有6~7个明显的节,节间长0.5~3厘米,下部节上生1对鳞状叶。
3、花序有细长总梗,梗端2分枝成2条或再次总状分枝成4条细长穗状花序。
4、核果球形,长约3毫米,具短柄。
5、花期4~6月,果期7~8月。生境分布:生长于海拔750~1900米的山坡林下阴湿地或路旁灌木丛中,分布于陕西、浙江、湖南、湖北及四川等地。药用价值:宽叶金栗兰全草入药,味辛、性温,有毒,归肝、肺二经;主要功效为:舒经活血、消肿止痛、祛风除湿。
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【灵验偏方】
1⃣️ 风寒咳嗽及气喘:宽叶金栗兰、百部、枇杷叶各适量,水煎加冰糖服。
2⃣️ 骨折:宽叶金栗兰、棕竹根、水冬瓜各适量,捣烂外敷患处。
3⃣️ 风湿骨痛:宽叶金栗兰、枸杞子、大血藤各10克,半枫荷20克、狗脊、威灵仙、金樱子、刺五加各15克,泡酒内服。
4⃣️ 跌打损伤:宽叶金栗兰25克,铃兰15克,红三七10克,红白二丸2.5克,水煎服,黄酒为引。
5⃣️ 风湿麻木:宽叶金栗兰、野萱麻、松节、百条松各10克,羊蹄甲30克,寻骨风、路路通、香血藤、油麻藤各15克,水煎服。
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湘南官厅堂中草药为大屋马氏官厅一代代传承下来的,祖上对诸多疑难杂症的治疗有着丰富的经验,第六代传承者马安仁秉承祖上成功经验,承袭世代相传的马氏秘方,专注于各种妇科病、糖尿病、高血压、月经不调、不孕不育、阳痿早泄、白血病、冠心病、骨质增生、风湿肿痛、尿毒症、前列腺炎、肾炎、眼睛肿痛、祛寒,腰间盘突出、肾结石、肺结核、肺炎、止咳化痰平喘、脚气痒、各种蛇咬伤、烫伤、烧伤引起的水泡、刀伤、胃溃疡、中风偏瘫、各种皮肤病、牛皮癣、南蛇箍腰等各种疑难杂症,一个疗程见效,可根治,好了不会再复发;因治疗效果出众,皆有口碑,现已在湖南樟树、永兴县、郴州市龙泉路、广州、长沙各有一家分店,其中邵阳隆回一家加盟店;第六代传承者愿景:不求济壶天下,尽自己所能,但求方圆几十公里再无一人被疼痛折磨,如此足矣。各种疑难杂症成功病例搜索微信公众号【湘南官厅堂】查看,联系电话马:16673525801(电话微信同号)
#我的“凡尔赛”用车大赏#
极狐阿尔法T陪伴已经1周年,想想当初的提车情景,满满的幸福回忆,情不自禁想分享一下极狐陪伴的幸福和用车感受。
极狐让家庭幸福感提升,出行半径增大,当初的选择是多角度对比后的“冲动”之举,也是幸运的。极狐陪伴走过草原、穿过大山、到过海边,回过家乡,远行度假,经历过冬天雪地的考验,也在酷暑中相伴出行。极狐值得信耐,无论是驾驶操作,还是电池表现和安全护航,都让它成为口碑不错的好车。说下几个切身感受到的优点:
①电池表现:春节到湖北来回3500公里,十一去内蒙古来回2500公里,续航没有焦虑。如果在城里通行,如今的天气情况下,满电的续航极限可以跑超过标准653公里,93.6度的电池绝对给力。即使在刚刚过去的五一出行,高速度上也跑出了1:1的高能电池表现。这样的电池表现在当今的电车市场绝对算的上佼佼者,极狐绝对是不虚标的良心车企。
②充电方便:不得不说极狐app里面的充电功能很强大,一来可以积分换充电卡,二来合作的充电运营商众多,打开app就能随时查找附近的充电桩,用极狐电卡省心省钱。这次春节回湖北老家来回路上服务区的充电桩都能用极狐电卡充电,方便好用。
③售后服务:极狐400电话有求必应,即使占线未接通情况下,也会及时回拨过来,及时记录客户反应的问题给予解决。到极狐售后维修店进店维修、升级、保养等,极狐售后店和极狐总部都会电话回访,了解客户服务体会和意见。
④内饰健康:极狐内饰比较大气,大屏幕和真皮沙发,以及内部空间让人坐进去倍感舒适,重要的是安全环保的用料,即使新车提车时候也没有感觉到味道,在环保上做得很到位,这方面是真正为客户着想的表现。
守护者极狐值得信任,如果非要说出心中极狐的关键词,我想说四个词:安全、踏实,健康、方便。①安全,极狐车的用料、钢结构、电池的各项指标,让它在众多车中脱颖而出,安全第一,极狐车让我们最信任的就是安全性能。②踏实,极狐的电池太实在,续航标注不虚夸,完全没有里程忧虑,94度电池让人放心。③健康,车内环保,新车也完全没有味道,守护家人们的健康,极狐很贴心。④方便,极狐app使用感受就是方便,远程控车,最突出的是充电合作商多,即使在高速服务区都能使用app充电。
极狐守护一年,从相知相识到陪伴左右,到完全信任,小狐狸也将陪我继续前行,守护家人左右!转眼一周年,极狐家族也走了好多新成员,考拉、s5、t5都已经上市,还有和华为打造的享界也即将上市,路上的极狐也越来越多。好车需要广而告之,希望极狐营销发力,渠道销售提升,让普通大众都认识极狐品质。
极狐阿尔法T陪伴已经1周年,想想当初的提车情景,满满的幸福回忆,情不自禁想分享一下极狐陪伴的幸福和用车感受。
极狐让家庭幸福感提升,出行半径增大,当初的选择是多角度对比后的“冲动”之举,也是幸运的。极狐陪伴走过草原、穿过大山、到过海边,回过家乡,远行度假,经历过冬天雪地的考验,也在酷暑中相伴出行。极狐值得信耐,无论是驾驶操作,还是电池表现和安全护航,都让它成为口碑不错的好车。说下几个切身感受到的优点:
①电池表现:春节到湖北来回3500公里,十一去内蒙古来回2500公里,续航没有焦虑。如果在城里通行,如今的天气情况下,满电的续航极限可以跑超过标准653公里,93.6度的电池绝对给力。即使在刚刚过去的五一出行,高速度上也跑出了1:1的高能电池表现。这样的电池表现在当今的电车市场绝对算的上佼佼者,极狐绝对是不虚标的良心车企。
②充电方便:不得不说极狐app里面的充电功能很强大,一来可以积分换充电卡,二来合作的充电运营商众多,打开app就能随时查找附近的充电桩,用极狐电卡省心省钱。这次春节回湖北老家来回路上服务区的充电桩都能用极狐电卡充电,方便好用。
③售后服务:极狐400电话有求必应,即使占线未接通情况下,也会及时回拨过来,及时记录客户反应的问题给予解决。到极狐售后维修店进店维修、升级、保养等,极狐售后店和极狐总部都会电话回访,了解客户服务体会和意见。
④内饰健康:极狐内饰比较大气,大屏幕和真皮沙发,以及内部空间让人坐进去倍感舒适,重要的是安全环保的用料,即使新车提车时候也没有感觉到味道,在环保上做得很到位,这方面是真正为客户着想的表现。
守护者极狐值得信任,如果非要说出心中极狐的关键词,我想说四个词:安全、踏实,健康、方便。①安全,极狐车的用料、钢结构、电池的各项指标,让它在众多车中脱颖而出,安全第一,极狐车让我们最信任的就是安全性能。②踏实,极狐的电池太实在,续航标注不虚夸,完全没有里程忧虑,94度电池让人放心。③健康,车内环保,新车也完全没有味道,守护家人们的健康,极狐很贴心。④方便,极狐app使用感受就是方便,远程控车,最突出的是充电合作商多,即使在高速服务区都能使用app充电。
极狐守护一年,从相知相识到陪伴左右,到完全信任,小狐狸也将陪我继续前行,守护家人左右!转眼一周年,极狐家族也走了好多新成员,考拉、s5、t5都已经上市,还有和华为打造的享界也即将上市,路上的极狐也越来越多。好车需要广而告之,希望极狐营销发力,渠道销售提升,让普通大众都认识极狐品质。
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