#生活手记##微雨爱烘焙[超话]##不可辜负的美食#
喜欢吃蜜豆吐司的姐妹来收藏这个配方!面包做过很多个配方只用这1个。学会再也不买了,自家烤无添加大人孩子实现吃面包自由!喜欢的记得收藏起来用的时候方便查找。
食谱;红豆吐司
吐司粉 270g
糖40克
盐4克
酵母粉4克
鸡蛋65克
黄油30克
淡奶油30克
冷牛奶130毫升
蜜豆大约40克
步骤:1,鸡蛋,淡奶油,冷牛奶倒入面桶,称重吐司粉 270g,酵母4克倒入面桶。
2,厨师机2档低速搅拌至无干粉,转4档搅拌拉出粗膜,加20黄油和盐低档搅拌至黄油被面团吸收。
3,再次开4档搅拌面团,可以拉出手套膜即可.
4,取出面团分割均等三份密封发酵。
5,发酵好之后取出面团揉搓排气,擀成大片裹上蜜豆,按压四周切成数个小条拧一下,卷起来收好口。
6,放进吐司盒,发酵38度发酵 30分钟左右,模具八分满就行,表面刷蛋液。
7,烤箱230度先预热5分钟之后,设置烤箱上下火170度,35分钟。
8,随时观察如果温度高,可以在面包上盖锡纸,烤好及时取出脱模。
提示;烤好的吐司及时食用,没有防腐剂易变质。
喜欢吃蜜豆吐司的姐妹来收藏这个配方!面包做过很多个配方只用这1个。学会再也不买了,自家烤无添加大人孩子实现吃面包自由!喜欢的记得收藏起来用的时候方便查找。
食谱;红豆吐司
吐司粉 270g
糖40克
盐4克
酵母粉4克
鸡蛋65克
黄油30克
淡奶油30克
冷牛奶130毫升
蜜豆大约40克
步骤:1,鸡蛋,淡奶油,冷牛奶倒入面桶,称重吐司粉 270g,酵母4克倒入面桶。
2,厨师机2档低速搅拌至无干粉,转4档搅拌拉出粗膜,加20黄油和盐低档搅拌至黄油被面团吸收。
3,再次开4档搅拌面团,可以拉出手套膜即可.
4,取出面团分割均等三份密封发酵。
5,发酵好之后取出面团揉搓排气,擀成大片裹上蜜豆,按压四周切成数个小条拧一下,卷起来收好口。
6,放进吐司盒,发酵38度发酵 30分钟左右,模具八分满就行,表面刷蛋液。
7,烤箱230度先预热5分钟之后,设置烤箱上下火170度,35分钟。
8,随时观察如果温度高,可以在面包上盖锡纸,烤好及时取出脱模。
提示;烤好的吐司及时食用,没有防腐剂易变质。
还是非常庆幸自己经常想走就走
执行力很强
公园20分钟效应
如果不出去走走 怎么会无意中知道那么多
以前一个人干嘛都不行
现在更喜欢一个人
可以随时随地吃想吃的 想做什么就做什么
以前害怕长大 现在觉得长大真的自由了很多
一直不吃饭只吃面包蛋糕也可以不用被长辈说
感觉慢慢从e人变i人
独处 一个人真的好舒服
执行力很强
公园20分钟效应
如果不出去走走 怎么会无意中知道那么多
以前一个人干嘛都不行
现在更喜欢一个人
可以随时随地吃想吃的 想做什么就做什么
以前害怕长大 现在觉得长大真的自由了很多
一直不吃饭只吃面包蛋糕也可以不用被长辈说
感觉慢慢从e人变i人
独处 一个人真的好舒服
早饭。
昨天有评论说我可真爱吃贝贝南瓜啊,我减肥前你们看我吃几次?其实我也没多爱吃麦片,都是减肥后高频率吃的,以前也知道它健康,我也不讨厌它,可如果不是健身和减肥我也不会天天吃麦片。
我真正爱吃的是面包和咖啡,但好像从来没人说过你可真爱吃面包啊。
从某种程度上来讲,我觉得自己目前还挺自律的,这种自律建立在我喜欢上健身而不是减肥,对健身和饮食营养也有了很多科学的认知,也很享受这种规律三餐干净饮食,否则我可能也不会这样坚持了一年多,还处于过去那种超胖的状态呢。
#小至的私人减脂经验分享#
昨天有评论说我可真爱吃贝贝南瓜啊,我减肥前你们看我吃几次?其实我也没多爱吃麦片,都是减肥后高频率吃的,以前也知道它健康,我也不讨厌它,可如果不是健身和减肥我也不会天天吃麦片。
我真正爱吃的是面包和咖啡,但好像从来没人说过你可真爱吃面包啊。
从某种程度上来讲,我觉得自己目前还挺自律的,这种自律建立在我喜欢上健身而不是减肥,对健身和饮食营养也有了很多科学的认知,也很享受这种规律三餐干净饮食,否则我可能也不会这样坚持了一年多,还处于过去那种超胖的状态呢。
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