#汕头[超话]#
【樟林古港—红头船扬帆之处】
如果看过丁丁报道过的国际澄海社团联合会的活动
就一定对“红头船”有所认识
“红头船”是潮汕地区华侨华人远渡重洋拓殖海外的远洋商船，
是联通古代海上丝绸之路的重要纽带，
是清代潮州与南洋(东南亚一带)航运远洋船队所用的帆船，
这些船因船头油刷朱红色而得名
昔日潮汕人乘坐红头船远渡重洋，到海外谋生，在陌生的国度繁衍生息，艰苦创业
今日它承载着满满思乡情
成为华侨同祖国联系的亲情纽带
所谓“勇立潮头、自强不息”的红头船精神
也是在当时一波又一波的通洋热潮中诞生的
樟林古港作为南粤古驿道与海上丝绸之路的交汇点
是粤闵赣边地区历史上的海外贸易港口和移民口岸
是闻名国际的典型侨乡社会和华侨历史文化研究基地
也是无数海外华侨华人念祖爱乡的精神福地
https://t.cn/RJhXh66
【樟林古港—红头船扬帆之处】
如果看过丁丁报道过的国际澄海社团联合会的活动
就一定对“红头船”有所认识
“红头船”是潮汕地区华侨华人远渡重洋拓殖海外的远洋商船，
是联通古代海上丝绸之路的重要纽带，
是清代潮州与南洋(东南亚一带)航运远洋船队所用的帆船，
这些船因船头油刷朱红色而得名
昔日潮汕人乘坐红头船远渡重洋，到海外谋生，在陌生的国度繁衍生息，艰苦创业
今日它承载着满满思乡情
成为华侨同祖国联系的亲情纽带
所谓“勇立潮头、自强不息”的红头船精神
也是在当时一波又一波的通洋热潮中诞生的
樟林古港作为南粤古驿道与海上丝绸之路的交汇点
是粤闵赣边地区历史上的海外贸易港口和移民口岸
是闻名国际的典型侨乡社会和华侨历史文化研究基地
也是无数海外华侨华人念祖爱乡的精神福地
https://t.cn/RJhXh66
广东冷知识
1、新会陈皮是广东江门市新会区的传统名产。
2、到了惠州、最好还是说普通话。因为在这里你会听到惠州话、广州话、博罗话，客家话、潮汕话，语言特别丰富。而惠州话，也就只能在惠州讲。虽然也同属于粤客家话，但是出了惠州其他地方的人也很难听懂去。
3、潮州也是“中国瓷都”。没想到吧，除了景德镇，潮州也是“中国瓷都”。
4、广东话里的吉屋一般是指没家具的空房子，为什么不说空屋，因为“空屋”谐音“凶屋”，为了吉利而叫“吉屋”。还有猪舌叫“猪脷”，同样道理。
5、云浮“被誉为“石都”，盛产大理石。这里也是著名的“沙糖桔之乡”。广东另一个砂糖桔°之乡是四会。
6、韶关是广东唯一吃辣的地区。
7、肇庆广宁竹海是中国面积最大的竹林，一年四季可观竹海。
8.顺德的逢简水乡位于顺德杏坛镇北端，有着“广东周庄°”的美称。
9、肇庆广宁、顺德厨师最出名。
10.潮州工夫茶，为国家级非物质文化遗产，是中国茶道的代表。民间有潮汕人“宁可三日无米，不可一日无茶”的说法。
11.广式早茶俗称“一盅两件”，也就是一盅茶，两件点心。“两件”种类丰富，其中
的“四太无于”早指虾饺干蒸烧卖走指外饺、十然烧头、义烧烧
包“和蛋挞。虾饺为公认的“四大天王”之
首，早茶必点，是评定一家早茶餐厅的水准的唯一指标。
22.广东有些食物名很暗黑:鸡屎果(番石榴)、屎坑粥(虾蟹烧骨粥)、牛欢喜
(母牛生殖部位)、油炸鬼(油条)、鸭屎香°(一种茶)
13.广东的云吞面被称为“蓉”，是“芙蓉面”的简称，源自白居易《长恨歌》“中的“芙蓉如面柳如眉”，云吞面按分量分为细蓉、中蓉和大蓉。
14.“阳江三宝”--阳江小刀、阳江漆器、阳江豆豉。
15.潮汕人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿，最知名的就是粿条ª。
16.佛山是全国唯一一个有3个车辆号牌的省辖市:粤X(顺德区)粤Y°(南海区)粤 E(其他)。顺德南海以前都是市，所以车牌有自己的编号，后来撤市设区并入佛山，现在新台上牌的都是粤E了。
17.车陂，长湴，杨箕，石碁，仑头，增漖，沙涌“这些地名一般外地人都会读错。除此之外，广州还有很多重复地名，比如广州有两个棠下，两个新塘°，打车的时候要说清楚。石井，赤坎。
18.深圳是没有方言的城市?也还是有的，大概就是西部广府，东部客家。只是大家第一语言选择普通话让人感觉是没有方言的城市。
1019.客家擂茶~，被称为中国茶文化中的“活化石”。在客家人日常生活中，擂茶是主食之一，招待客人、婚庆、家人团聚都会来一场擂茶席“，无(擂)茶不成客”。擂茶就是将茶叶研磨、擂碎，加入花生、拘祀、芝麻等各种调料，加水擂匀的饮茶方法，即充饥又解渴。擂茶通常可以食清茶、加料吃以及做成擂茶拌饭。
20.广东三大民系并不是完完全全跟行政区划有关系，广州和潮汕也有讲客家的，韶关和汕尾也有讲广府白话的，梅州也有讲潮汕话的，所以是你中有我，我中有你。
21.扬州炒饭是粤菜，而且是土生土长的广州仔，同理潮州鱼蛋粉在潮州是没有的...它是一个潮汕人在广州创造的羊城美食。
22.粤语里有很多词汇是外来词，大家比较熟悉老板的粤语是“老世”，其实这个词是来源于日语的外来词。千斤顶叫着“积”，英文音译的。“士多”是英文“store”(商店)的音译
23，粤西地区°(阳江茂名湛江)，是中国香蕉产量最高的地区，比海南岛的产量还要高。但出了本地都是挂海南香蕉的名头卖。
24，广东省遂溪县“是全国唯一有海陆空三军驻军的县。
25，广州新塘“是中国最大的牛仔服生产基地。#涨知识##广东身边事# https://t.cn/z8A46Dp
1、新会陈皮是广东江门市新会区的传统名产。
2、到了惠州、最好还是说普通话。因为在这里你会听到惠州话、广州话、博罗话，客家话、潮汕话，语言特别丰富。而惠州话，也就只能在惠州讲。虽然也同属于粤客家话，但是出了惠州其他地方的人也很难听懂去。
3、潮州也是“中国瓷都”。没想到吧，除了景德镇，潮州也是“中国瓷都”。
4、广东话里的吉屋一般是指没家具的空房子，为什么不说空屋，因为“空屋”谐音“凶屋”，为了吉利而叫“吉屋”。还有猪舌叫“猪脷”，同样道理。
5、云浮“被誉为“石都”，盛产大理石。这里也是著名的“沙糖桔之乡”。广东另一个砂糖桔°之乡是四会。
6、韶关是广东唯一吃辣的地区。
7、肇庆广宁竹海是中国面积最大的竹林，一年四季可观竹海。
8.顺德的逢简水乡位于顺德杏坛镇北端，有着“广东周庄°”的美称。
9、肇庆广宁、顺德厨师最出名。
10.潮州工夫茶，为国家级非物质文化遗产，是中国茶道的代表。民间有潮汕人“宁可三日无米，不可一日无茶”的说法。
11.广式早茶俗称“一盅两件”，也就是一盅茶，两件点心。“两件”种类丰富，其中
的“四太无于”早指虾饺干蒸烧卖走指外饺、十然烧头、义烧烧
包“和蛋挞。虾饺为公认的“四大天王”之
首，早茶必点，是评定一家早茶餐厅的水准的唯一指标。
22.广东有些食物名很暗黑:鸡屎果(番石榴)、屎坑粥(虾蟹烧骨粥)、牛欢喜
(母牛生殖部位)、油炸鬼(油条)、鸭屎香°(一种茶)
13.广东的云吞面被称为“蓉”，是“芙蓉面”的简称，源自白居易《长恨歌》“中的“芙蓉如面柳如眉”，云吞面按分量分为细蓉、中蓉和大蓉。
14.“阳江三宝”--阳江小刀、阳江漆器、阳江豆豉。
15.潮汕人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿，最知名的就是粿条ª。
16.佛山是全国唯一一个有3个车辆号牌的省辖市:粤X(顺德区)粤Y°(南海区)粤 E(其他)。顺德南海以前都是市，所以车牌有自己的编号，后来撤市设区并入佛山，现在新台上牌的都是粤E了。
17.车陂，长湴，杨箕，石碁，仑头，增漖，沙涌“这些地名一般外地人都会读错。除此之外，广州还有很多重复地名，比如广州有两个棠下，两个新塘°，打车的时候要说清楚。石井，赤坎。
18.深圳是没有方言的城市?也还是有的，大概就是西部广府，东部客家。只是大家第一语言选择普通话让人感觉是没有方言的城市。
1019.客家擂茶~，被称为中国茶文化中的“活化石”。在客家人日常生活中，擂茶是主食之一，招待客人、婚庆、家人团聚都会来一场擂茶席“，无(擂)茶不成客”。擂茶就是将茶叶研磨、擂碎，加入花生、拘祀、芝麻等各种调料，加水擂匀的饮茶方法，即充饥又解渴。擂茶通常可以食清茶、加料吃以及做成擂茶拌饭。
20.广东三大民系并不是完完全全跟行政区划有关系，广州和潮汕也有讲客家的，韶关和汕尾也有讲广府白话的，梅州也有讲潮汕话的，所以是你中有我，我中有你。
21.扬州炒饭是粤菜，而且是土生土长的广州仔，同理潮州鱼蛋粉在潮州是没有的...它是一个潮汕人在广州创造的羊城美食。
22.粤语里有很多词汇是外来词，大家比较熟悉老板的粤语是“老世”，其实这个词是来源于日语的外来词。千斤顶叫着“积”，英文音译的。“士多”是英文“store”(商店)的音译
23，粤西地区°(阳江茂名湛江)，是中国香蕉产量最高的地区，比海南岛的产量还要高。但出了本地都是挂海南香蕉的名头卖。
24，广东省遂溪县“是全国唯一有海陆空三军驻军的县。
25，广州新塘“是中国最大的牛仔服生产基地。#涨知识##广东身边事# https://t.cn/z8A46Dp
陈晓卿“我的美食向导”第二集~潮汕，真是看得我感动到哭！
食物是凝固的时间！说得太好了。
由于潮汕地区和海南同处海边，很多食物、水果、甚至甜品都有类似。
只不过海南岛常年孤悬，不如潮汕地区富裕，食物品类和口味做不到那么广、精细和美味。
潮汕叫番荔枝“林檎”，让我想起年少时喜欢的日本歌手椎名林檎。老大小时候和番荔枝就有个故事。
那时候，浩哥还住在东岸村，有一年放寒假的时候，我妈带老大回去在路边看卖番荔枝。老板突然鼓捣我妈买，就说“你看看你家孙孙，把我番荔枝都搞烂了”。当时由于那个番荔枝太成熟了，老大在拿的时候，居然手指都嵌进去了！我妈哭笑不得的最后付钱提走番荔枝。
今天看节目才知道，番荔枝一熟就得马上吃，最佳赏味期也仅有24小时！
老大过来看几眼节目居然问我“妈妈，现在提倡说普通话，这些方言会不会灭绝啊？”
哈哈，还真难不倒我，因为我和原来同学，也是研究语言学的大学老师毛毛讨论过。他就说粤语和潮汕话之类的就是“强势方言”，简单理解就是~~说这些话的人有钱，在世界范围内的华人世界有钱就自然有影响。而，重庆话之类的方言就是“弱势方言”……
#我的美食向导##陈晓卿说最好吃的永远都是人##陈晓卿#
食物是凝固的时间！说得太好了。
由于潮汕地区和海南同处海边，很多食物、水果、甚至甜品都有类似。
只不过海南岛常年孤悬，不如潮汕地区富裕，食物品类和口味做不到那么广、精细和美味。
潮汕叫番荔枝“林檎”，让我想起年少时喜欢的日本歌手椎名林檎。老大小时候和番荔枝就有个故事。
那时候，浩哥还住在东岸村，有一年放寒假的时候，我妈带老大回去在路边看卖番荔枝。老板突然鼓捣我妈买，就说“你看看你家孙孙，把我番荔枝都搞烂了”。当时由于那个番荔枝太成熟了，老大在拿的时候，居然手指都嵌进去了！我妈哭笑不得的最后付钱提走番荔枝。
今天看节目才知道，番荔枝一熟就得马上吃，最佳赏味期也仅有24小时！
老大过来看几眼节目居然问我“妈妈，现在提倡说普通话，这些方言会不会灭绝啊？”
哈哈，还真难不倒我，因为我和原来同学，也是研究语言学的大学老师毛毛讨论过。他就说粤语和潮汕话之类的就是“强势方言”，简单理解就是~~说这些话的人有钱，在世界范围内的华人世界有钱就自然有影响。而，重庆话之类的方言就是“弱势方言”……
#我的美食向导##陈晓卿说最好吃的永远都是人##陈晓卿#
✋热门推荐