《食兮江湖集》
收到今年@怀中日月-腹内江海 老田家的今年的簖蟹。之前一直看新闻说今年蟹比往年大，果然如此，随便一只都四两七。一个巴掌那么大。一壳满满的红膏黄油。按我娘的话“膏比一个鸡蛋大。”
味道自是不用多说，今年的鲜甜度更胜。母蟹膏还没特别硬，公蟹的软甜度是我最爱。
把过往簖蟹总集一个。都是老田家的。力荐。有兴趣可以去某宝搜“溱湖蟹庄一店”。

『定风波·谢怀海兄赠溱湖簖蟹』
吸露湖天气愈明。怀霜介士起香腥。饱看人间迎醉月。彭越。西风煮酒赤红生。
江海赠吾秋水味，知己。谢君菊桂与姜橙。馔玉吞金清肺腑。相遇。二三子共一舟轻。
——20231106

『相见欢·懷海兄寄溱湖籪蟹以词谢之』
金风短艇长芦。酒盈壶。薄醉持螯斲雪与君书。
君投赠。我何幸。笑相呼。以此沧浪世味证江湖。
——2020

『臨江仙·懷海兄寄溱湖籪蟹以词谢之』
不負平生者二，泰州並約蘇州。懷饕世界列侵蛑。執螯臨酒陣，解甲內黃侯。
青氅紅衣分韻，橙膏嚼雪同儔。江湖滋味啟於秋。蘆花舟不系，向我寄風流。
——2018

『金人捧露盤·懷海兄寄籪蟹以词谢之』
溯秋蹤。生秋浦，與秋逢。把青殼，烹作金銅。徙盤一捧，承天露墜水精宮。年年約得，晚楓色、染紫膏紅。
調秋霜，碾秋月，斲秋玉，供秋饔。持螯者、浮白千鐘。長生幾許，碧溪相寄問蓑翁。江湖磊落，不歸槎、只為秋風。
——2018

『醉太平·泰州懷海兄寄籪蟹以词谢之』
江風汎觴。湖風味長。膏腴紅擷秋陽。是夢夢醉鄉。
葦間籪涼。蟹青橘黃。持螯吟對新霜。是千愁盡忘。
——2014

附:蟹黄油和蟹黄包

『惜黄花·谢怀海兄寄蟹黄油』
银盐微几。满脐丹桂。子无肠，负腥香。越吴风味。敲壳玉融红，下箸螯分紫。火初沸、炼黄金髓。
琉璃瓶子。向吾乡寄。储斜阳，储沧浪。共秋霜醉。馥滚芙蓉羹，热泼珍珠米。忘了说、胖三斤事。
——2019

『谢怀海兄蟹黄油』
十月吴风收玉霜，水晶瓶里橘田黄。
溶金分寄老饕手，知是人间第一香。
——2014

『怀海兄的蟹黄包』
得怀海兄投喂蟹黃包砸。口腹之欲，何窮之有。發福之身，大抵不殊。一詩報之。
白蓮初展大如拳，玉臠金膏可破禪。
千里遺吾誠足貴，詩囊翻檢換奇鮮。

——2017

#簖蟹##大闸蟹##诗词#

前三张图是从怀海兄店里偷的。我拍不好这个。

银盐城市碎片 | vol.37 杭州散落的银盐颗粒


本期摄影： 二马尔马

️
黑白影像掠夺了色彩，但也放大了光影的视觉冲击，在黑白滤镜之下，杭州展现出清晰可见的原生肌理，银盐颗粒粗粝地排列出梦与现实的交汇点。

️
银盐想要分享照片的情绪，城市的脉络，用人潮涌动来呈现每个人心中不同的杭州。关于杭州的 #银盐城市碎片# 投稿作品最终有可能会进入银盐复古市集线下摄影展，好照片，值得被更多人看见，值得被更永恒的媒介托载！

【参与方式】
在微博发布你的城市摄影作品，注明城市（可附上自己对于这座城市的文字理解），以tag #银盐城市碎片# ，并 @银盐SPACE  ，发布即为投稿成功。

活动时间：2023年10月27日-10月29日 13:00-21:00
活动地点：杭州市西湖区天目山路398号 天目里

#银盐复古市集##银盐##杭州##杭州街拍##摄影##杭州[超话]#

City Fragments  #银盐城市碎片#
贵阳站·摄影计划开启

你也找到贵阳的隐秘角落了吗？



「拾物」银盐复古市集·第二十回来了！这一次我们依旧徘徊在西南，将在八月躺进贵阳·阿云朵仓，让贵阳的城市碎片填满造梦者的理想之地。

当我们试着将俯视的镜头向上抬、平移，转向其他地方，原来在常规之外，贵阳才不止于“老破小”的刻板印象——翻上天台，找到可以观察路人的秘密角落，安静地在逐渐拉长的影子中感受时间流逝；钻进溶洞，触摸大自然千百年来形成的肌理；又或许只是在街头吃一碗羊肉粉的功夫，突然闯入一只叼着食物的野猫。

此次城市碎片征集，希望能借助你的镜头发现贵阳的一万种可能性。也许还能找到一段自己未曾经历的记忆，在镜像折射的陌生景观中，欣喜于探索未知的无穷魔力。

*作品若入选将收到官方私信通知，投稿要求见P2

活动时间：2023年8月4日-8月6日
14:00-22:00
活动地点：贵阳市·观山湖区
阿云朵仓

合作感谢：杭州大厦徕卡专卖店、Tissue Paper、@PERFECT_PRINT 、@杭州壹相生 、@FilmNeverDie 、@衍外

#银盐复古市集##银盐市集##贵阳街拍##摄影##微博摄影大赛#