【酒花日记】第145期：安克雷奇 献祭浑浊IPA

产地：
⭐酒精度：4%ABV
⭐原麦汁：15°p
untappd评分：3.84
阿尧评分：3.7

一款单一使用nectaron酒花的社交IPA

酒体很薄，介于西海岸和浑浊之间的一个酒体，颜色呈现偏浅的亮金色，比金色艾尔颜色略浅，闻香上有明显的百香果、蜜桃和轻微的酱瓜的味道

喝起来草本味很明显，轻微有一些柑橘皮、荔枝、百香果的风味，但很难捕捉，入口比较寡淡，确实很社交太易饮了，喝起来也不像酒或者浑浊IPA。只能是当个略带风味的水啤喝了
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#精酿啤酒[超话]##精酿啤酒##酒##稳态#
稳态-马赛克函数 ，这个品牌的第35支酒，帝国IPA。酒精度10.0%vol ，原麦汁浓度22°P。赤金色，浑浊，泡沫一指有余，细腻均匀消散速度适中。闻香柑橘、茶花，入口松脂、木瓜气味，入口甜苦十分均衡，酒体饱满圆润，果汁感十足。中段青草、泥土气味，尾段有蜜瓜、芭乐等果香。酒精控制的很出色，无酒精感，杀口感适中，收口回甜，酒体中重度，稳态的一个高品质高倍酒，83分。