2021牛年大吉
今年最好的事
莫过于你我都可互道一声安好。
回望这一年，
我的心，在茶的陪伴下，
时时充满感恩和欢乐
我亦愿所有和茶结缘的你们
心中常清净，
在知足，欢乐中享受生命的一切际遇。
今年茶院也在团队的努力下有了新的面貌
开直播聊茶，淘宝规范，品牌打造，
与时俱进顺应潮流百般折腾
为更大范围的传播茶和推广一路向前
初心不变，形式不拘千变万化。
走茶山，开课，寻茶依旧不停
打磨和提升我对茶的领悟
再运用到实践中
为更多人带来益处。
若你能因茶而更懂自己，更爱自己
我心悦然
人世琐事千头万绪
一年又一年更迭，
但看心境
则顺境逆境皆是你的选择
辞旧迎新的时刻
我们正好停下来看看自己
是否因得失而牵绊，
因焦虑而迷失。
一杯茶，总是可以包容所有不平
常想起山中的茶树
虽四季流转，
天时雨雪风云变换
只自顾生根于大地
朝露晚霞春风细雨常在
俯仰都是恩泽。
辛丑年至，祝大家心清净，心欢喜。
今年最好的事
莫过于你我都可互道一声安好。
回望这一年，
我的心，在茶的陪伴下，
时时充满感恩和欢乐
我亦愿所有和茶结缘的你们
心中常清净，
在知足，欢乐中享受生命的一切际遇。
今年茶院也在团队的努力下有了新的面貌
开直播聊茶，淘宝规范，品牌打造，
与时俱进顺应潮流百般折腾
为更大范围的传播茶和推广一路向前
初心不变，形式不拘千变万化。
走茶山，开课，寻茶依旧不停
打磨和提升我对茶的领悟
再运用到实践中
为更多人带来益处。
若你能因茶而更懂自己，更爱自己
我心悦然
人世琐事千头万绪
一年又一年更迭，
但看心境
则顺境逆境皆是你的选择
辞旧迎新的时刻
我们正好停下来看看自己
是否因得失而牵绊，
因焦虑而迷失。
一杯茶，总是可以包容所有不平
常想起山中的茶树
虽四季流转，
天时雨雪风云变换
只自顾生根于大地
朝露晚霞春风细雨常在
俯仰都是恩泽。
辛丑年至，祝大家心清净，心欢喜。
2020年是极不平凡的一年
四季流转
我们拜读岁月
了不起的是，你我依然
大河大川依然
端起茶杯，手握江山无限
任何壮观的诗与远方
也抵不过这一方烟火人间
2021宛如新生的一年
仍初心不忘
依稀鲜衣怒马可回念
或冷或暖还有茶为伴
有事儿没事儿的弄一段儿凡尔赛俗篇
2021 征途漫漫
惟愿，过点儿消停日子
高兴上班平安下班
为掌柜泡茶烹饭
有闲有有清茶一碗
昨日的兵荒马乱永不再重现
煮一壶往昔
山河皆安！
四季流转
我们拜读岁月
了不起的是，你我依然
大河大川依然
端起茶杯，手握江山无限
任何壮观的诗与远方
也抵不过这一方烟火人间
2021宛如新生的一年
仍初心不忘
依稀鲜衣怒马可回念
或冷或暖还有茶为伴
有事儿没事儿的弄一段儿凡尔赛俗篇
2021 征途漫漫
惟愿，过点儿消停日子
高兴上班平安下班
为掌柜泡茶烹饭
有闲有有清茶一碗
昨日的兵荒马乱永不再重现
煮一壶往昔
山河皆安！
山西老字号，是三晋文化的重要传承者和发扬者。这些老店铺、老招牌、老味道不仅是时代的记忆，是城市的名片，也是山西品牌的根基。#老字号过大年#一起来看山西著名老字号吧！
【六味斋】
六味斋是山西太原的老字号，历史非常悠久，创办于1738年。六味斋生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。在全国而言，具有如此悠久历史和成熟工艺的中式肉制品生产企业也是绝无仅有的。
【双合成】
双合成是山西太原的老字号，始创于1838年，是著名的“中华老字号”。它将有一百多年发展历史的“中国味道、山西特色、双合成特质”的食品文化，演化为一个庞大的产品体系，即中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月饼系列、喜庆系列、文化主题系列6大产品类别。
【益源庆（宁化府)】
益源庆是山西太原的老字号，1377年，益源庆是明太祖朱元璋之孙、宁化王朱济焕府内酿酒、磨面、制醋的作坊，因为出产的醋配料讲究、制做精细、风味绝佳、质久不变，宁化王便将其敬献到宫中，从此，益源庆成为宫廷御醋，世代相酌。
【认一力】
“认一力清真饺子馆”在风雨飘摇中经历了几代改革，更名为“认一力饭庄”。牛羊肉蒸饺曾被国家贸易部评为名吃，“醋浇羊肉”评为名菜，“认一力”同时被授予了“中华老字号”的称号。
“认一力”是中国饺子行业继沈阳老边饺子之后的第二家老字号企业，被誉为华夏饺子之上品，提起“认一力”，老太原人仍是抑止不住的骄傲，“买东西到开化寺，吃饺子去认一力”也流传着民间百姓对这个老字号的青睐。
【恒义诚】
太原市恒义诚甜食店位于山西省会太原市古老而著名的繁华闹市钟楼街，创建于1937年。它以经营太原名吃“老鼠窟元宵”为主，“老鼠窟元宵”以什锦桂花味最为有名，元宵面只选用晋祠花塔村一带的江米，经过浸泡、石碾碾面、细箩等几道复杂精细的加工工艺制成。元宵陷的配料十分讲究，所用的玫瑰、桂花在花初开之时摘回，掰下后用白糖反复搓揉腌制同其他辅料配制而成。元宵有严格精细的滚制工艺，确保元宵成品即瓷实而又软筋，这也是“老鼠窟元宵”始终保持盛销不衰的原因之一。
【清和元】
太原最负盛名的老字号之一，以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特，头脑誉满太原，并闻名省内外。清和元饭店建于明末清初，迄今已有400多年的历史。头脑源自傅山，为了孝敬老母亲亲手调制的。
【广誉远】
广誉远始创于明嘉靖二十年（公元1541年），距今已有470余年的历史，其间历经广盛号药店、广升聚、广升蔚、广升誉、广升远、山西中药厂、山西广誉远等十几个商号药厂更迭。在清代曾与广州陈李济、北京同仁堂、杭州胡庆余堂并称为“四大药店”,现在是山西省中药企业典范。 广誉远主导产品“龟龄集”和“定坤丹” 现为国家级保密品种。
【杏花村】
早在一千五百多年前的南北朝时代，杏花村酒已闻名国内。历代的杏花村都以酿酒、酒文化闻名。盛唐时，这里以“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”成为酒文化的古都。历史上，我国著名文人、学者顾炎武、傅山、巴金、郭沫若等都赋诗赞誉。
如今杏花村，厂景如画，酒如泉涌。名酒汾酒、竹叶青、白玉汾、玫瑰汾、国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒等都已打入国内外市场，成为酒中佳品。
【乾和祥】
喝茶也要了解历史，乾和祥茶庄可以追溯到很久。它始建于1918年，是全国现存的8家茶零售行业的中华老字号之一，也是山西省唯一经营茶叶的中华老字号，隶属太原市供销社果品茶叶副食总公司，如今使用的商标为乾和祥茶庄、一品香茶庄。
日月流转，四季更替。拿起手中的小票，看到茶叶的价格，确实是性价比极高，口味纯正，连爸妈都说，这是他们小时候记忆中的老味道。如今，乾和祥始终坚持走老百姓能喝得起的、适合北方地区的大众消费路线，让这个百年老字号焕发出新的生机。 #春节168小时#
【六味斋】
六味斋是山西太原的老字号，历史非常悠久，创办于1738年。六味斋生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。在全国而言，具有如此悠久历史和成熟工艺的中式肉制品生产企业也是绝无仅有的。
【双合成】
双合成是山西太原的老字号，始创于1838年，是著名的“中华老字号”。它将有一百多年发展历史的“中国味道、山西特色、双合成特质”的食品文化，演化为一个庞大的产品体系，即中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月饼系列、喜庆系列、文化主题系列6大产品类别。
【益源庆（宁化府)】
益源庆是山西太原的老字号，1377年，益源庆是明太祖朱元璋之孙、宁化王朱济焕府内酿酒、磨面、制醋的作坊，因为出产的醋配料讲究、制做精细、风味绝佳、质久不变，宁化王便将其敬献到宫中，从此，益源庆成为宫廷御醋，世代相酌。
【认一力】
“认一力清真饺子馆”在风雨飘摇中经历了几代改革，更名为“认一力饭庄”。牛羊肉蒸饺曾被国家贸易部评为名吃，“醋浇羊肉”评为名菜，“认一力”同时被授予了“中华老字号”的称号。
“认一力”是中国饺子行业继沈阳老边饺子之后的第二家老字号企业，被誉为华夏饺子之上品，提起“认一力”，老太原人仍是抑止不住的骄傲，“买东西到开化寺，吃饺子去认一力”也流传着民间百姓对这个老字号的青睐。
【恒义诚】
太原市恒义诚甜食店位于山西省会太原市古老而著名的繁华闹市钟楼街，创建于1937年。它以经营太原名吃“老鼠窟元宵”为主，“老鼠窟元宵”以什锦桂花味最为有名，元宵面只选用晋祠花塔村一带的江米，经过浸泡、石碾碾面、细箩等几道复杂精细的加工工艺制成。元宵陷的配料十分讲究，所用的玫瑰、桂花在花初开之时摘回，掰下后用白糖反复搓揉腌制同其他辅料配制而成。元宵有严格精细的滚制工艺，确保元宵成品即瓷实而又软筋，这也是“老鼠窟元宵”始终保持盛销不衰的原因之一。
【清和元】
太原最负盛名的老字号之一，以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特，头脑誉满太原，并闻名省内外。清和元饭店建于明末清初，迄今已有400多年的历史。头脑源自傅山，为了孝敬老母亲亲手调制的。
【广誉远】
广誉远始创于明嘉靖二十年（公元1541年），距今已有470余年的历史，其间历经广盛号药店、广升聚、广升蔚、广升誉、广升远、山西中药厂、山西广誉远等十几个商号药厂更迭。在清代曾与广州陈李济、北京同仁堂、杭州胡庆余堂并称为“四大药店”,现在是山西省中药企业典范。 广誉远主导产品“龟龄集”和“定坤丹” 现为国家级保密品种。
【杏花村】
早在一千五百多年前的南北朝时代，杏花村酒已闻名国内。历代的杏花村都以酿酒、酒文化闻名。盛唐时，这里以“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”成为酒文化的古都。历史上，我国著名文人、学者顾炎武、傅山、巴金、郭沫若等都赋诗赞誉。
如今杏花村，厂景如画，酒如泉涌。名酒汾酒、竹叶青、白玉汾、玫瑰汾、国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒等都已打入国内外市场，成为酒中佳品。
【乾和祥】
喝茶也要了解历史，乾和祥茶庄可以追溯到很久。它始建于1918年，是全国现存的8家茶零售行业的中华老字号之一，也是山西省唯一经营茶叶的中华老字号，隶属太原市供销社果品茶叶副食总公司，如今使用的商标为乾和祥茶庄、一品香茶庄。
日月流转，四季更替。拿起手中的小票，看到茶叶的价格，确实是性价比极高，口味纯正，连爸妈都说，这是他们小时候记忆中的老味道。如今，乾和祥始终坚持走老百姓能喝得起的、适合北方地区的大众消费路线，让这个百年老字号焕发出新的生机。 #春节168小时#
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