喜欢一个人,入心而动情,想念一个人,温暖而甜蜜,愛的感觉无法言说,想起来会很甜,情的表达不需要太多,一个拥抱虽短却很真,好的感情需要两颗心共同经营,你中有我,我中有你,好的日子需要两个人的细心呵护,可以争吵但不要战争,可认生气但不能赌气,愛是什么,愛是在乎,情是什么,情是给予,绿色心情,是因为彼此的疼惜,甜蜜微笑,是因为彼此的大度,感情,不去论誰高誰低,愛情,何必计较誰对誰错,会经营的,生活好沐春风,懂善待的,日子如鱼得水,牵起一双手,只要一瞬间,牵住一双手,却要用一生,愛,就多一份耐心,和一分包容吧,他好,你才好。 https://t.cn/RJwB4OY
#小燕话健康# 过年必备主食,饺子的几种常见做法~
饺子是北方大部分地区每年春节必吃的主食。寓意喜庆、吉祥。以下,整理了几种饺子的做法,喜欢的亲们不妨收藏~
第一种:四喜蒸饺
这道四喜蒸饺,在传统蒸饺的基础上,将边缘部分多捏几下,再搭配上一些新鲜蔬菜,就是一道清新美观又有好寓意的主食。节日家宴,亲们不妨试试看。
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、木耳几朵、鸡蛋2个、芹菜适量、胡萝卜1根、大葱半根、姜适量。
第二步:往面粉中缓缓的倒入适量的开水,搅拌成絮状。
第三步:稍晾凉后,和成表面光滑的面团。然后将盆盖上,醒30分钟。
第四步:将木耳提前泡发备用。
第五步:往肉馅中放入姜末、葱末、1勺盐、半勺鸡精、半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少许香油、1勺淀粉,然后朝一个方向搅拌匀均,肉馅就做好~
第六步:将鸡蛋打散,然后倒入油锅中加热至凝固,再将其炒碎。
第七步:将木耳、芹菜、胡萝卜分别切末备用。(如果感觉鸡蛋块比较大,也可以用刀再补切几下~)
第八步:面团醒好后,取出揉匀。
第九步:把面团分成大小均匀的小剂子。(比一般饺子面团要稍大一点)
第十步:取一个小剂子擀开。
第十一步:放一勺肉馅到饺子皮中间。
第十二步:先对折,将皮中间捏住。
第十三步:再将另外两个边对折捏好。
第十四步:把四个边两两捏好,再将边缘地方整理一下。
第十五步:把四种蔬菜末分别填进去。
第十六步:开水上锅,中火蒸10分即可。
第二道:白菜水饺
这道饺子外型与白菜相似,吃起来既有白菜的清香又有肉的肥美,非常讨人喜欢。还有,白菜与“百财”相通,寓意美好。喜欢的亲们,一定要试试看哦~
具体制作方法
第一步:准备食材。猪肉馅400克、白菜半颗、面粉适量、菠菜150克、葱姜适量。
第二步:把菠菜清洗干净切段放到破壁机中打成汁。(用生菠菜就可以,另外,榨汁的时候不用加水,这样颜色更好看。打好后,如果菠菜汁不是很细腻,建议过滤一下再用。)
第三步:开始和饺子面团,需要两块等大的面团。一块是普通的,一块用菠菜汁和成的绿色面团,面团和好后,用保鲜膜盖好醒30分钟。(在和面的时候,建议先和普通面团再和绿色面团,这样不会影响普通面团的颜色,不然得把手洗干净才可以。)
第四步:在醒面团的时候,我们开始准备饺子馅。先往猪肉馅中倒入少许香油,搅拌至起劲。然后放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐、少许鸡精、1勺食用油、少许白胡椒粉、少许姜末、葱末,最后朝一个方向搅拌均匀。
第五步:把白菜清洗干净后,先切成细丝,再切成粒,然后撒上1勺盐,用力开始剁,直至白菜越来越碎,渗出的水分越来越多时,白菜就剁好了。
第六步:把白菜里的水分攥干放到肉馅中。
第七步:把肉馅拌匀。(如果这时觉得肉馅味道较淡,还可以适量的再加一点点盐。)
第八步:面团醒好后,分别取出揉匀。
第九步:把两块面团都搓成长条。
第十步:把绿色面团擀开。
第十一步:把普通面团放在绿色面团上。(如果这时面团表面有干面粉,一定要轻轻的拍掉,否则,会影响两种面团粘合的效果。)
第十二步:用绿色面团把普通面团包起来,把口收严实。然后把面团搓匀,搓至光滑。
第十三步:切成大小均匀的饺子剂。
第十四步:把饺子皮擀开。
第十五步:取适合的馅放到饺子皮上,然后把饺子皮捏紧,饺子就包好了。
第十六步:锅中倒入适量的水烧开,然后把饺子逐个放入锅中,再放入一勺盐,直至饺子成熟即可捞出上桌。(放一点盐可以防止饺子粘连。)
温馨提示
1、如果家里没有壁破机、榨汁机一类的,可以把菠菜捣碎放到纱布中,把汁挤出来用。
2、做这道饺子,两种面团的软硬程度、大小一定要相当。
第三道:黄瓜水饺
黄瓜不仅可以凉拌,腌小菜,清炒等等,做饺子馅也特别合适。颜色清翠,吃起来有着黄瓜特有的甘甜爽口和鲜美,再搭配上鸡蛋,营养丰富,绝对是饺子界的小清新,多吃不胖,亲们喜欢的话,一定要试试~
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉400克、黄瓜3根、鸡蛋4个。
第二步:开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面团。然后盖上保鲜膜,醒1个小时备用。(面团醒发的时间一定要够长,否则会影响饺子皮的口感。)
第三步:开始制作馅料。黄瓜清洗干净后擦成丝。
第四步:把黄瓜丝稍稍切碎一些。
第五步:把切好的黄瓜丝放入盆中,然后放入一勺盐拌匀,静置10分钟。
第六步:静置结束后,会腌出不少水分。用力把黄瓜里的水分攥干,然后把黄瓜放入盆里备用。
第七步:把鸡蛋打散。
第八步:锅中倒入适量的油,油热后把鸡蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋凝固,然后用筷子把鸡蛋打散,关火将鸡蛋晾凉。
第九步:把炒好的鸡蛋放入黄瓜丝中,然后放入1勺盐、半勺鸡清、1勺生抽、少许香油拌匀,馅就调好了。
第十步:面团醒好后从盆中取出,放在面板上揉至表面光滑。
第十一步:把面团搓成长条。
第十二步:切成大小均匀的面剂子。
第十三步:将切好的面剂子压扁。(这样方便稍后擀皮。)
第十四步:将面剂子擀成边缘薄,中间稍厚的饺子皮。
第十五步:取适量的馅放在饺子皮上。
第十六步:先将饺子皮从中间捏紧,再将两边依次捏严实。
第十七步:包好的饺子。
第十八步:煮饺子。锅中倒入大半锅水烧开,把饺子放入锅内,再放入一勺盐(放盐可防止饺子粘连)。煮饺子的过程中,可以将锅盖盖上,直到饺子成熟。
第十九步:捞出,开动吧。
温馨提示
1、饺子馅中没有放葱姜,保持了黄瓜原味。
2、黄瓜馅的饺子很容易成熟,所以,不要煮太长时间,否则容易影响口感。
第四道:水晶虾饺
水晶虾饺是一道非常有名粤式茶楼点心之一。做好的虾饺晶莹剔透,内馅隐约可见,吃起来Q弹滑嫩,让人垂涎不已,是难得的有颜又有料的美味。
具体制作方法
第一步:准备食材。澄面150克、玉米淀粉50克、开水适量、鲜虾400克、猪肉100克、姜适量、胡萝卜1根。(澄面也叫小麦淀粉,在超市可以买得到。猪肉也可以选择比较肥的五花肉或者纯肥肉膘,这个随自己的口味。)
第二步:把虾的头、脚、壳、尾、虾线去掉,剩下的虾仁留用。
第三步:把一半的虾仁切成大块;另一半虾仁剁成馅儿;猪肉剁馅;姜切末。
第四步:往馅料中放入2勺食用油、1勺料酒、半勺盐、1勺生抽、半勺白糖、少许白胡椒粉,然后朝一个方向用手开始搅拌,搅拌至肉馅起劲,然后再多摔打几次,馅就做好了。
第五步:开始和面。把澄面和玉米淀粉混合,然后倒入开水,边倒边搅拌,搅拌至没有干粉为止。(一定是开水哦!)
第六步:把面团取出放到面板上揉匀。然后盖上保鲜膜,静置5分钟。(揉好的面团,一定要放到保鲜膜中,不然很容易风干。接下来的几步,也一定要注意把暂时不用的面团放到保鲜膜中盖好哦。)
第七步:将面团搓成长条,然后切成均匀大小的小剂子。
第八步:取一个小剂子揉圆,压扁,放到保鲜膜中。(一定要先在面板上铺一层保鲜膜,然后再盖一层,这样才可以防粘。)
第九步:用一个小板将小剂子压成圆形。(可以用菜刀、木板什么的来压,效果一样的。)
第十步:压好后的虾饺皮。(虾饺皮要现包现压哦,千万不要一次做太多,否则容易干裂。)
第十一步:往虾饺皮中放入适量的馅料。(馅料中最好要有一到两块虾仁哦。)
第十二步:由一边开始捏起,将虾饺捏严实。(在包的时候,手要轻一点,否则容易将皮捏破。)
第十三步:虾饺全部捏好后逐个放到胡萝卜片上。(这样可以很好的防粘。)开水上锅,大火烧7-8分钟即可关火。然后趁热开动吧,味道非常好哦。
第五道:猪肉大葱水饺
“好吃不过饺子”,而猪肉大葱馅的饺子,更是深受家家户户的喜欢。
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉500克、猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块。(面粉最好选择高筋面粉,肉馅最好选择三分肥七分瘦的)
第二步:往面粉中缓缓的倒入温水,和成稍硬一点的面团。然后盖上保鲜膜,醒1个小时备用。(面团醒发的时间一定要够长,否则会影响饺子皮的口感)
第三步:开始调馅。先往猪肉馅中倒入8毫升香油,然后朝一个方向搅拌。(先放香油可以让肉馅起劲,香味更浓)
第四步:姜切末,然后放入肉馅中搅拌匀均。(拌馅时,要全程朝一个方向搅拌)
第五步:依次放入5克盐、2克鸡精、15毫升生抽、5毫升料酒、5毫升老抽,然后搅拌匀均。
第六步:葱切末放入肉馅中。
第七步:朝着一个方向用力搅拌肉馅,直至肉馅起劲,感觉搅不动为止。(如果你用的是猪肉,可以直接大葱剁到肉中,那样味道更好)
第八步:面团醒好后从盆中取出,然后放在面板上揉至表面光滑。
第九步:把面团搓成长条。
第十步:切成大小匀均的面剂子。
第十一步:将切好的面剂子压扁。(方便擀皮)
第十二步:将面剂子擀成边缘薄,中间稍厚的饺子皮。
第十三步:包好的饺子。
第十四步:煮饺子。先烧一锅水,水烧开后,将饺子放入锅内,再放入一勺盐(放盐可防止饺子粘连)。煮饺子的过程中,可以将锅盖盖上,直到饺子成熟捞出装盘即可。
第十五步:煮好的饺子。
第六道:雪花煎饺
冰花煎饺,这样做好的煎饺周围被一层透明油润、看起来像冰花一样脆皮包围,吃到嘴里酥香有余。做法也不难,和普通煎饺相比,它只是往锅里多倒了一些面粉水,做好后造型却更漂亮,吃起来也更好吃。
具体制作方法
第一步:准备食材。饺子皮500克、猪肉馅400克、韭菜300克。(我用的是现成的饺子皮,亲们也可以自己擀一些,效果一样的。)
第二步:开始拌饺子馅。往猪肉馅中放入少许香油,朝着一个方向搅打至肉馅变粘、起劲,然后放入一点点姜末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀。再将韭菜切碎放到肉馅中拌匀,饺子馅就做好了。
第三步:取适量的馅放在饺子皮中间,然后将皮捏严实,饺子就包好了。
第四步:开始调做冰花的面粉水。取10克面粉放到碗里,再倒入100毫升的清水搅拌均匀即可。(这一步很关键,如果面粉太多,最后容易煎成一个面饼,如果太少,花纹效果又不明显。所以,亲们在做的时候一定要多注意。)
第五步:往平底锅中抹少许油,然后将饺子放到锅中小火煎2分钟。(这一步不用盖锅盖。另外,最好用不粘锅来做,这样成功率会提升不少。)
第六步:将刚才调好的面粉水沿着锅边倒入锅中。
第七步:盖好锅盖,小火开始加热。
第八步:直至锅里的水分耗干,发出“吱吱”的声音,即可关火,饺子就煎好了。
第九步:往饺子上盖一个盘子,然后将锅翻过来,煎饺就完美的放到盘子里了。接下来,上桌开动吧~
小提示
速冻饺子也可以这样做哦~
饺子是北方大部分地区每年春节必吃的主食。寓意喜庆、吉祥。以下,整理了几种饺子的做法,喜欢的亲们不妨收藏~
第一种:四喜蒸饺
这道四喜蒸饺,在传统蒸饺的基础上,将边缘部分多捏几下,再搭配上一些新鲜蔬菜,就是一道清新美观又有好寓意的主食。节日家宴,亲们不妨试试看。
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、木耳几朵、鸡蛋2个、芹菜适量、胡萝卜1根、大葱半根、姜适量。
第二步:往面粉中缓缓的倒入适量的开水,搅拌成絮状。
第三步:稍晾凉后,和成表面光滑的面团。然后将盆盖上,醒30分钟。
第四步:将木耳提前泡发备用。
第五步:往肉馅中放入姜末、葱末、1勺盐、半勺鸡精、半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少许香油、1勺淀粉,然后朝一个方向搅拌匀均,肉馅就做好~
第六步:将鸡蛋打散,然后倒入油锅中加热至凝固,再将其炒碎。
第七步:将木耳、芹菜、胡萝卜分别切末备用。(如果感觉鸡蛋块比较大,也可以用刀再补切几下~)
第八步:面团醒好后,取出揉匀。
第九步:把面团分成大小均匀的小剂子。(比一般饺子面团要稍大一点)
第十步:取一个小剂子擀开。
第十一步:放一勺肉馅到饺子皮中间。
第十二步:先对折,将皮中间捏住。
第十三步:再将另外两个边对折捏好。
第十四步:把四个边两两捏好,再将边缘地方整理一下。
第十五步:把四种蔬菜末分别填进去。
第十六步:开水上锅,中火蒸10分即可。
第二道:白菜水饺
这道饺子外型与白菜相似,吃起来既有白菜的清香又有肉的肥美,非常讨人喜欢。还有,白菜与“百财”相通,寓意美好。喜欢的亲们,一定要试试看哦~
具体制作方法
第一步:准备食材。猪肉馅400克、白菜半颗、面粉适量、菠菜150克、葱姜适量。
第二步:把菠菜清洗干净切段放到破壁机中打成汁。(用生菠菜就可以,另外,榨汁的时候不用加水,这样颜色更好看。打好后,如果菠菜汁不是很细腻,建议过滤一下再用。)
第三步:开始和饺子面团,需要两块等大的面团。一块是普通的,一块用菠菜汁和成的绿色面团,面团和好后,用保鲜膜盖好醒30分钟。(在和面的时候,建议先和普通面团再和绿色面团,这样不会影响普通面团的颜色,不然得把手洗干净才可以。)
第四步:在醒面团的时候,我们开始准备饺子馅。先往猪肉馅中倒入少许香油,搅拌至起劲。然后放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐、少许鸡精、1勺食用油、少许白胡椒粉、少许姜末、葱末,最后朝一个方向搅拌均匀。
第五步:把白菜清洗干净后,先切成细丝,再切成粒,然后撒上1勺盐,用力开始剁,直至白菜越来越碎,渗出的水分越来越多时,白菜就剁好了。
第六步:把白菜里的水分攥干放到肉馅中。
第七步:把肉馅拌匀。(如果这时觉得肉馅味道较淡,还可以适量的再加一点点盐。)
第八步:面团醒好后,分别取出揉匀。
第九步:把两块面团都搓成长条。
第十步:把绿色面团擀开。
第十一步:把普通面团放在绿色面团上。(如果这时面团表面有干面粉,一定要轻轻的拍掉,否则,会影响两种面团粘合的效果。)
第十二步:用绿色面团把普通面团包起来,把口收严实。然后把面团搓匀,搓至光滑。
第十三步:切成大小均匀的饺子剂。
第十四步:把饺子皮擀开。
第十五步:取适合的馅放到饺子皮上,然后把饺子皮捏紧,饺子就包好了。
第十六步:锅中倒入适量的水烧开,然后把饺子逐个放入锅中,再放入一勺盐,直至饺子成熟即可捞出上桌。(放一点盐可以防止饺子粘连。)
温馨提示
1、如果家里没有壁破机、榨汁机一类的,可以把菠菜捣碎放到纱布中,把汁挤出来用。
2、做这道饺子,两种面团的软硬程度、大小一定要相当。
第三道:黄瓜水饺
黄瓜不仅可以凉拌,腌小菜,清炒等等,做饺子馅也特别合适。颜色清翠,吃起来有着黄瓜特有的甘甜爽口和鲜美,再搭配上鸡蛋,营养丰富,绝对是饺子界的小清新,多吃不胖,亲们喜欢的话,一定要试试~
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉400克、黄瓜3根、鸡蛋4个。
第二步:开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面团。然后盖上保鲜膜,醒1个小时备用。(面团醒发的时间一定要够长,否则会影响饺子皮的口感。)
第三步:开始制作馅料。黄瓜清洗干净后擦成丝。
第四步:把黄瓜丝稍稍切碎一些。
第五步:把切好的黄瓜丝放入盆中,然后放入一勺盐拌匀,静置10分钟。
第六步:静置结束后,会腌出不少水分。用力把黄瓜里的水分攥干,然后把黄瓜放入盆里备用。
第七步:把鸡蛋打散。
第八步:锅中倒入适量的油,油热后把鸡蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋凝固,然后用筷子把鸡蛋打散,关火将鸡蛋晾凉。
第九步:把炒好的鸡蛋放入黄瓜丝中,然后放入1勺盐、半勺鸡清、1勺生抽、少许香油拌匀,馅就调好了。
第十步:面团醒好后从盆中取出,放在面板上揉至表面光滑。
第十一步:把面团搓成长条。
第十二步:切成大小均匀的面剂子。
第十三步:将切好的面剂子压扁。(这样方便稍后擀皮。)
第十四步:将面剂子擀成边缘薄,中间稍厚的饺子皮。
第十五步:取适量的馅放在饺子皮上。
第十六步:先将饺子皮从中间捏紧,再将两边依次捏严实。
第十七步:包好的饺子。
第十八步:煮饺子。锅中倒入大半锅水烧开,把饺子放入锅内,再放入一勺盐(放盐可防止饺子粘连)。煮饺子的过程中,可以将锅盖盖上,直到饺子成熟。
第十九步:捞出,开动吧。
温馨提示
1、饺子馅中没有放葱姜,保持了黄瓜原味。
2、黄瓜馅的饺子很容易成熟,所以,不要煮太长时间,否则容易影响口感。
第四道:水晶虾饺
水晶虾饺是一道非常有名粤式茶楼点心之一。做好的虾饺晶莹剔透,内馅隐约可见,吃起来Q弹滑嫩,让人垂涎不已,是难得的有颜又有料的美味。
具体制作方法
第一步:准备食材。澄面150克、玉米淀粉50克、开水适量、鲜虾400克、猪肉100克、姜适量、胡萝卜1根。(澄面也叫小麦淀粉,在超市可以买得到。猪肉也可以选择比较肥的五花肉或者纯肥肉膘,这个随自己的口味。)
第二步:把虾的头、脚、壳、尾、虾线去掉,剩下的虾仁留用。
第三步:把一半的虾仁切成大块;另一半虾仁剁成馅儿;猪肉剁馅;姜切末。
第四步:往馅料中放入2勺食用油、1勺料酒、半勺盐、1勺生抽、半勺白糖、少许白胡椒粉,然后朝一个方向用手开始搅拌,搅拌至肉馅起劲,然后再多摔打几次,馅就做好了。
第五步:开始和面。把澄面和玉米淀粉混合,然后倒入开水,边倒边搅拌,搅拌至没有干粉为止。(一定是开水哦!)
第六步:把面团取出放到面板上揉匀。然后盖上保鲜膜,静置5分钟。(揉好的面团,一定要放到保鲜膜中,不然很容易风干。接下来的几步,也一定要注意把暂时不用的面团放到保鲜膜中盖好哦。)
第七步:将面团搓成长条,然后切成均匀大小的小剂子。
第八步:取一个小剂子揉圆,压扁,放到保鲜膜中。(一定要先在面板上铺一层保鲜膜,然后再盖一层,这样才可以防粘。)
第九步:用一个小板将小剂子压成圆形。(可以用菜刀、木板什么的来压,效果一样的。)
第十步:压好后的虾饺皮。(虾饺皮要现包现压哦,千万不要一次做太多,否则容易干裂。)
第十一步:往虾饺皮中放入适量的馅料。(馅料中最好要有一到两块虾仁哦。)
第十二步:由一边开始捏起,将虾饺捏严实。(在包的时候,手要轻一点,否则容易将皮捏破。)
第十三步:虾饺全部捏好后逐个放到胡萝卜片上。(这样可以很好的防粘。)开水上锅,大火烧7-8分钟即可关火。然后趁热开动吧,味道非常好哦。
第五道:猪肉大葱水饺
“好吃不过饺子”,而猪肉大葱馅的饺子,更是深受家家户户的喜欢。
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉500克、猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块。(面粉最好选择高筋面粉,肉馅最好选择三分肥七分瘦的)
第二步:往面粉中缓缓的倒入温水,和成稍硬一点的面团。然后盖上保鲜膜,醒1个小时备用。(面团醒发的时间一定要够长,否则会影响饺子皮的口感)
第三步:开始调馅。先往猪肉馅中倒入8毫升香油,然后朝一个方向搅拌。(先放香油可以让肉馅起劲,香味更浓)
第四步:姜切末,然后放入肉馅中搅拌匀均。(拌馅时,要全程朝一个方向搅拌)
第五步:依次放入5克盐、2克鸡精、15毫升生抽、5毫升料酒、5毫升老抽,然后搅拌匀均。
第六步:葱切末放入肉馅中。
第七步:朝着一个方向用力搅拌肉馅,直至肉馅起劲,感觉搅不动为止。(如果你用的是猪肉,可以直接大葱剁到肉中,那样味道更好)
第八步:面团醒好后从盆中取出,然后放在面板上揉至表面光滑。
第九步:把面团搓成长条。
第十步:切成大小匀均的面剂子。
第十一步:将切好的面剂子压扁。(方便擀皮)
第十二步:将面剂子擀成边缘薄,中间稍厚的饺子皮。
第十三步:包好的饺子。
第十四步:煮饺子。先烧一锅水,水烧开后,将饺子放入锅内,再放入一勺盐(放盐可防止饺子粘连)。煮饺子的过程中,可以将锅盖盖上,直到饺子成熟捞出装盘即可。
第十五步:煮好的饺子。
第六道:雪花煎饺
冰花煎饺,这样做好的煎饺周围被一层透明油润、看起来像冰花一样脆皮包围,吃到嘴里酥香有余。做法也不难,和普通煎饺相比,它只是往锅里多倒了一些面粉水,做好后造型却更漂亮,吃起来也更好吃。
具体制作方法
第一步:准备食材。饺子皮500克、猪肉馅400克、韭菜300克。(我用的是现成的饺子皮,亲们也可以自己擀一些,效果一样的。)
第二步:开始拌饺子馅。往猪肉馅中放入少许香油,朝着一个方向搅打至肉馅变粘、起劲,然后放入一点点姜末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀。再将韭菜切碎放到肉馅中拌匀,饺子馅就做好了。
第三步:取适量的馅放在饺子皮中间,然后将皮捏严实,饺子就包好了。
第四步:开始调做冰花的面粉水。取10克面粉放到碗里,再倒入100毫升的清水搅拌均匀即可。(这一步很关键,如果面粉太多,最后容易煎成一个面饼,如果太少,花纹效果又不明显。所以,亲们在做的时候一定要多注意。)
第五步:往平底锅中抹少许油,然后将饺子放到锅中小火煎2分钟。(这一步不用盖锅盖。另外,最好用不粘锅来做,这样成功率会提升不少。)
第六步:将刚才调好的面粉水沿着锅边倒入锅中。
第七步:盖好锅盖,小火开始加热。
第八步:直至锅里的水分耗干,发出“吱吱”的声音,即可关火,饺子就煎好了。
第九步:往饺子上盖一个盘子,然后将锅翻过来,煎饺就完美的放到盘子里了。接下来,上桌开动吧~
小提示
速冻饺子也可以这样做哦~
婚姻挽回不需要太多的套路,挽回婚姻,挽回男友,尤其是有孩子的,情感咨询,情感分析,因为结婚的目的大家是一致的,就是找到归属感,想有个家,所以什么勾引啊,挽回男朋友,挽回女朋友,二次吸引啊这些,也用不太到。你只要大方美丽的出现在他面前,出现在朋友圈里面就可以。#怎么挽回前男友##失恋挽回#所以挽回的关键在于沟通,挽回异地恋异国恋,哪怕是对方是出轨导致的离婚,那最后也会落实在沟通上,你想拼年轻,拼新鲜感,那也是斗不过小三的。好的沟通可以让男人找到栖息地,获得真正的心理上的满足。首先,沟通的关键是不带指责的分享,每一个冲突都有双赢的解决方法。事实上,除了双赢之外,其他的解决方式都不能算是真正的解决。如果你想要赢,对方就只能输。总是输的一方容易有一种低人一等的挫败感觉。#分手挽回##分手复合#因此,先停止责备对方,把注意力放在自己身上,才能开始了解到底是什么样的情绪能带领他的反应。当沟通出现问题,我们首先要审视自己的回应方式,问问自己为什么会有这种情绪反应。冲突产生的时候,双方都需要自我觉察和成长。
✋热门推荐