#不止旅行# #新年旅行# #城市味蕾战#
三亚美食探店|一块豆腐
✈️三亚有一家养生餐厅很有名气,叫做“一块豆腐”,除了我去的大东海友谊路店,在三亚湾和迎宾路也有分店。
环境:进入餐厅宛若穿越,园林式的店堂内复古的门槛、圆形的拱门、镂空的石窗,高板凳长方桌,餐厅吊顶都是做豆腐木方格搭建而成,店内的装修风格古朴风雅,店员着装都是古风系。
‼️特色:养生概念餐厅,店铺以一块用心手磨的豆腐而出名,用绿色养生的食材,为顾客烹饪富有创意表现的健康美食,色香味俱全,老少皆宜;采用开放式4D厨房,打造360°无死角的洁净卫生加工区,后厨整洁有序,食客可以直观的看到明亮通透的无烟厨房;
服务:服务生都非常的热性,响应度很高,且上菜的时候都会集体“吼堂”,几道特色菜的上桌或有吼堂、或有祝词,或有吟唱,都颇具仪式感、
推荐菜:
一块豆腐
豆腐的原材料大豆来自东北建三江农场有机大豆生产基地,营养丰富,粒粒饱满,石磨手工豆腐是经过石磨碾制、人工过滤、手工挤压、卤水点脑、等传统的制作工艺来完成,白嫩、细软、醇厚的豆花香味,
养生豆浆鱼
用到无刺的龙利鱼,溜成薄片,上桌后将滚烫的豆浆淋在鱼片,鱼片生嫩鲜香,汤汁鲜美。
主食:椰香花卷
奶香味十足的大花卷,口感甜美香软,重点更在于这道大花卷上桌时的仪式感,店员集体送上祝福的段子,客人亲手拍碎冻玫瑰,花瓣飘散在奶白色的大花卷上,美哭……
饮品:豆浆
就餐推荐搭配店内的鲜磨豆浆,装在古色古香的提蓝里,古老的壶古老的杯,喝的不仅是醇香的豆浆,还有一份忆旧的情怀。
店名:一块豆腐
⏰营业:10:00-22:00
人均:90
地址:三亚友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面
三亚美食|三亚旅游|三亚旅游攻略|三亚自由行|三亚小众美食||三亚特产|三亚小众打卡地三亚自驾游|海南美食
#人民美好好生活##人民日报人民文旅创作者计划# @人民日报人民文旅 @鲜城 @微博旅游 @新浪海南美食 @新浪海南旅游 https://t.cn/A6qrAKmA
三亚美食探店|一块豆腐
✈️三亚有一家养生餐厅很有名气,叫做“一块豆腐”,除了我去的大东海友谊路店,在三亚湾和迎宾路也有分店。
环境:进入餐厅宛若穿越,园林式的店堂内复古的门槛、圆形的拱门、镂空的石窗,高板凳长方桌,餐厅吊顶都是做豆腐木方格搭建而成,店内的装修风格古朴风雅,店员着装都是古风系。
‼️特色:养生概念餐厅,店铺以一块用心手磨的豆腐而出名,用绿色养生的食材,为顾客烹饪富有创意表现的健康美食,色香味俱全,老少皆宜;采用开放式4D厨房,打造360°无死角的洁净卫生加工区,后厨整洁有序,食客可以直观的看到明亮通透的无烟厨房;
服务:服务生都非常的热性,响应度很高,且上菜的时候都会集体“吼堂”,几道特色菜的上桌或有吼堂、或有祝词,或有吟唱,都颇具仪式感、
推荐菜:
一块豆腐
豆腐的原材料大豆来自东北建三江农场有机大豆生产基地,营养丰富,粒粒饱满,石磨手工豆腐是经过石磨碾制、人工过滤、手工挤压、卤水点脑、等传统的制作工艺来完成,白嫩、细软、醇厚的豆花香味,
养生豆浆鱼
用到无刺的龙利鱼,溜成薄片,上桌后将滚烫的豆浆淋在鱼片,鱼片生嫩鲜香,汤汁鲜美。
主食:椰香花卷
奶香味十足的大花卷,口感甜美香软,重点更在于这道大花卷上桌时的仪式感,店员集体送上祝福的段子,客人亲手拍碎冻玫瑰,花瓣飘散在奶白色的大花卷上,美哭……
饮品:豆浆
就餐推荐搭配店内的鲜磨豆浆,装在古色古香的提蓝里,古老的壶古老的杯,喝的不仅是醇香的豆浆,还有一份忆旧的情怀。
店名:一块豆腐
⏰营业:10:00-22:00
人均:90
地址:三亚友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面
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#不止旅行# #城市味蕾战# #三亚旅行#
三亚美食探店|大悦洋·锵锵蟹
·
✈️ 三亚旅行,美食当中最不可错过的就是海鲜,在三亚还有一家专门的蟹料理店——大悦洋 锵锵蟹
环境: 海南院子真的是非常漂亮的夜景地,院子里好几家特色餐厅,锵锵蟹是正对进口的中间一家,餐厅有室内和户外的空间,室内一楼是大厅。
·
‼️特色以蟹为主打的海南创意菜餐厅,各种各样的蟹和蟹的各种烹饪风味做法!
·
服务:店员贴心伺服,连蟹都会帮你拆肉,不用自己动手!
·
推荐菜:
·
自制虾酱地瓜叶·
地瓜叶小时未曾吃过,到是长大了经常出门旅游时吃到,绿色健康,有净化血液的功效,含有非常高的叶绿素和维生素以及丰富的膳食纤维,能够促动肠胃蠕动。不过之前吃到的基本都是清炒,这一次在三亚吃到带有海的味道的地瓜叶,因为是用虾酱炒的,风味独特。
·
定安黑猪蛋黄粽子
定安的黑猪肉果然香!蛋黄肉粽本来就是最爱吃的粽子,用黑猪肉来入馅更是锦上添花,馅料很丰实,带粽叶切成四块,方便和朋友一起享,不至于一整个吃下去吃不下别的了。
·
麻辣生捞红鲷鱼
在我国三亚,一直有“捞鱼生”在节日的时候,人们围坐一桌,把生鱼肉、配料和酱料倒在大盘里,大家一起挥动筷子,将它们捞拌均匀,一边还会喊着“捞啊、发啊”,我想参加过捞鱼生的客人对眼前的这盘菜一定象我一样充满美好的回忆和憧憬,眼前的这道麻辣生捞鲷鱼,用料讲究、摆盘精致,入口爽脆,麻辣鲜香。
·
咸蛋黄酱炒蟹
蟹可是店里的头牌,入座点蟹,一般上桌也会稍晚一些,因为蟹都是现点活杀的,蟹的做法会让客人选,我最爱咸蛋黄,就要尝尝这咸蛋黄酱炒蟹啦,真是强烈推荐啊,蟹很饱壮,膏黄肉厚,浓郁的咸蛋黄酱真的令人好吃到吮指啊,一同端上了蟹钳和手套,上桌后服务生会提供拆蟹的服务,超级贴心!
·
饮料和甜品
饮料我选的是木瓜牛奶,甜爽解渴,甜品选了招牌榴莲千层,榴莲味很醇郁哦~
·
店名:大悦洋·锵锵蟹
·
⏰营业:10:30-21:30
·
人均:150
·
地址: 中海路3号海南院子内
·
三亚美食|三亚旅游|三亚旅游攻略|三亚自由行|三亚小众美食||三亚特产|三亚小众打卡地三亚自驾游|海南美食
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三亚美食探店|大悦洋·锵锵蟹
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✈️ 三亚旅行,美食当中最不可错过的就是海鲜,在三亚还有一家专门的蟹料理店——大悦洋 锵锵蟹
环境: 海南院子真的是非常漂亮的夜景地,院子里好几家特色餐厅,锵锵蟹是正对进口的中间一家,餐厅有室内和户外的空间,室内一楼是大厅。
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‼️特色以蟹为主打的海南创意菜餐厅,各种各样的蟹和蟹的各种烹饪风味做法!
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服务:店员贴心伺服,连蟹都会帮你拆肉,不用自己动手!
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推荐菜:
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自制虾酱地瓜叶·
地瓜叶小时未曾吃过,到是长大了经常出门旅游时吃到,绿色健康,有净化血液的功效,含有非常高的叶绿素和维生素以及丰富的膳食纤维,能够促动肠胃蠕动。不过之前吃到的基本都是清炒,这一次在三亚吃到带有海的味道的地瓜叶,因为是用虾酱炒的,风味独特。
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定安黑猪蛋黄粽子
定安的黑猪肉果然香!蛋黄肉粽本来就是最爱吃的粽子,用黑猪肉来入馅更是锦上添花,馅料很丰实,带粽叶切成四块,方便和朋友一起享,不至于一整个吃下去吃不下别的了。
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麻辣生捞红鲷鱼
在我国三亚,一直有“捞鱼生”在节日的时候,人们围坐一桌,把生鱼肉、配料和酱料倒在大盘里,大家一起挥动筷子,将它们捞拌均匀,一边还会喊着“捞啊、发啊”,我想参加过捞鱼生的客人对眼前的这盘菜一定象我一样充满美好的回忆和憧憬,眼前的这道麻辣生捞鲷鱼,用料讲究、摆盘精致,入口爽脆,麻辣鲜香。
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咸蛋黄酱炒蟹
蟹可是店里的头牌,入座点蟹,一般上桌也会稍晚一些,因为蟹都是现点活杀的,蟹的做法会让客人选,我最爱咸蛋黄,就要尝尝这咸蛋黄酱炒蟹啦,真是强烈推荐啊,蟹很饱壮,膏黄肉厚,浓郁的咸蛋黄酱真的令人好吃到吮指啊,一同端上了蟹钳和手套,上桌后服务生会提供拆蟹的服务,超级贴心!
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饮料和甜品
饮料我选的是木瓜牛奶,甜爽解渴,甜品选了招牌榴莲千层,榴莲味很醇郁哦~
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店名:大悦洋·锵锵蟹
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⏰营业:10:30-21:30
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人均:150
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地址: 中海路3号海南院子内
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三亚美食|三亚旅游|三亚旅游攻略|三亚自由行|三亚小众美食||三亚特产|三亚小众打卡地三亚自驾游|海南美食
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#城市味蕾战# #三亚美食# #三亚旅行#
三亚美食探店|嗲嗲的椰子鸡(三亚湾总店)
✈️每次去三亚都会打卡的嗲嗲的椰子鸡,如果你去了也会向我一样难忘,记得第一次晚间去用餐的时候先是被店门口大叔麻利的“劈”椰子的阵势所震憾,之后又被店员的集体舞以及店员的热忱服务所打动,且椰子鸡火锅真的非常好吃,所以之后每来三亚都会去吃的一家店,即使是一个人我也会来喝一锅纯纯的椰子鸡汤!
环境:去过几家门店了,每家门店都是以清绿色为基调,简约时尚的装修风格,宜家风的桌椅,有中央自助调料台,且会有一个专门开椰子的明档。
‼️特色:三亚本地人推荐,明星常来打卡的餐厅。三个椰子一瓶依云水,经过158天放养的文昌鸡,锅底不加其它调料,定时器精准计时180秒开锅。
服务:全程由店员伺服,每一种火锅菜都会帮你下,不用自己动手!
推荐菜:
木瓜竹荪椰子鸡锅底
木瓜是女生的美容圣品,竹荪又是汤物的提鲜宝藏,都是我的大爱,选择木瓜竹荪锅底是不二的选择。锅底是三个椰子水加一瓶依云的矿泉水,非常的靠谱!
纯手工鱼豆花
这是用龙利鱼和豆浆做的,服务生会帮着用勺子一勺一勺的捞下锅,在汤中沸起来的时候就会像是开花了一样,口感剔滑清鲜。
臻品原切雪花肥牛
肥牛的品质不错,而且我是看了别人桌上的才点的,下锅很明显是成片的,是真正的原切牛肉,吃着很香!
黎乡酥嫩冲浪鱼
是一道烤鱼,整条的,外皮香脆,而里面的鱼肉却很嫩,可以挤上青柠汁,非常的好吃。
椰子冻
吃火锅最好的搭配就是冰爽的饮品或是甜品啦!这个椰子冻真是三亚一绝,上层是椰奶冻,下层是椰汁冻,甘爽解腻,别忘记了把金椰丝撒上去,椰子冻就着脆脆的椰丝真是太赞了。
真空包装椰子饭、猪肉粽,是极不错的三亚伴手礼,可以买给家人和朋友。
:嗲嗲的椰子鸡(三亚湾店)
⏰营业:10100-22:00
人均:130
地址:三亚湾路167号(克拉码头酒店后一层)
#人民美好好生活##人民日报人民文旅创作者计划# @人民日报人民文旅 @鲜城 @微博旅游 @新浪海南美食 @新浪海南旅游 https://t.cn/R6b4y73
三亚美食探店|嗲嗲的椰子鸡(三亚湾总店)
✈️每次去三亚都会打卡的嗲嗲的椰子鸡,如果你去了也会向我一样难忘,记得第一次晚间去用餐的时候先是被店门口大叔麻利的“劈”椰子的阵势所震憾,之后又被店员的集体舞以及店员的热忱服务所打动,且椰子鸡火锅真的非常好吃,所以之后每来三亚都会去吃的一家店,即使是一个人我也会来喝一锅纯纯的椰子鸡汤!
环境:去过几家门店了,每家门店都是以清绿色为基调,简约时尚的装修风格,宜家风的桌椅,有中央自助调料台,且会有一个专门开椰子的明档。
‼️特色:三亚本地人推荐,明星常来打卡的餐厅。三个椰子一瓶依云水,经过158天放养的文昌鸡,锅底不加其它调料,定时器精准计时180秒开锅。
服务:全程由店员伺服,每一种火锅菜都会帮你下,不用自己动手!
推荐菜:
木瓜竹荪椰子鸡锅底
木瓜是女生的美容圣品,竹荪又是汤物的提鲜宝藏,都是我的大爱,选择木瓜竹荪锅底是不二的选择。锅底是三个椰子水加一瓶依云的矿泉水,非常的靠谱!
纯手工鱼豆花
这是用龙利鱼和豆浆做的,服务生会帮着用勺子一勺一勺的捞下锅,在汤中沸起来的时候就会像是开花了一样,口感剔滑清鲜。
臻品原切雪花肥牛
肥牛的品质不错,而且我是看了别人桌上的才点的,下锅很明显是成片的,是真正的原切牛肉,吃着很香!
黎乡酥嫩冲浪鱼
是一道烤鱼,整条的,外皮香脆,而里面的鱼肉却很嫩,可以挤上青柠汁,非常的好吃。
椰子冻
吃火锅最好的搭配就是冰爽的饮品或是甜品啦!这个椰子冻真是三亚一绝,上层是椰奶冻,下层是椰汁冻,甘爽解腻,别忘记了把金椰丝撒上去,椰子冻就着脆脆的椰丝真是太赞了。
真空包装椰子饭、猪肉粽,是极不错的三亚伴手礼,可以买给家人和朋友。
:嗲嗲的椰子鸡(三亚湾店)
⏰营业:10100-22:00
人均:130
地址:三亚湾路167号(克拉码头酒店后一层)
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✋热门推荐