#不可辜负的美食# #美食分享# #美食治愈系# 仡佬年味-酥食

位于贵州省务川自治县的仡佬族是一个有着悠久历史文化的民族，文化氛围浓厚，每年一进入腊月，当地的人们就开始准备年货，其中酥食就是人们常备的年货之一。

酥食的制作方法较为复杂，是把糯米炒熟炒香加工成粉状再加以蜂蜜或白糖用一种特殊模具压制而成。其中模具的雕刻非常特别，要用上好的木质材料制作，模具形状多为长方体形，分一面雕、两面雕、四面雕。模具上的每一个斗形状不一，一般为花、鸟、动物、文字等，但寓意相同，都是对美好生活的向往，对风调雨顺的祝愿和期盼。讲究点的酥食在制作过程中还要加入核桃、花生、芝麻等做馅，再用颜料加彩。这样做出的酥食形状逼真，味美甘甜。每逢年关，仡佬人家家户户都要制作，是人人喜爱的三幺台食品。有了它年味就更浓了。2021年2月，在贵州省务川自治县，图为当地群众正在制作酥食及制作酥食印版。杨政拍摄 @贵州日报官微 @多彩贵州网 @遵义发布

#汉服#在仡佬古寨来一场与汉服的邂逅

随着汉服文化的不断发展

汉服文化近几年受到了

越来越多年轻人的喜爱

在生活中越来越常见

2月1日，在务川自治县龙潭古寨里汉服爱好者们身穿汉服，游走在古寨中，衣袂飘飘，举止文雅，成为冬日古寨里一道亮丽的风景线，仿佛进入时光隧道回到千年前。 @贵州日报官微 @多彩贵州网 @遵义发布

【#贵州# 收藏！2021贵州政府工作报告要点汇总】1月25日，贵州省十三届人大四次会议在贵阳隆重开幕。开幕会上，代省长李炳军代表省人民政府作政府工作报告。2020年，是极不平凡的一年，贵州统筹推进疫情防控、脱贫攻坚和经济社会发展，扎实做好“六稳”工作、全面落实“六保”任务，在大战大考中交出了一份党中央放心、人民满意的优异答卷。转自:贵州日报官微