古人尤其擅长使用冬瓜来减肥。《食疗本草》中就记载：“欲得体瘦轻健者，则可长食之，若要肥则勿食也。”

从现代营养学角度来说，冬瓜不但不含脂肪，本身热量和含钠量都极低，同时还含有能抑制糖类转化为脂肪的化合物，这些都能减少人体脂肪的积聚。

每逢佳节胖三斤，大家过年吃多了，体重难免蹭蹭涨，喝点冬瓜汤减减脂，岂不美哉？！

此外，冬瓜含水分多，很适合过年坚果吃多了而口干舌燥的人群。

再加上过年时大家熬夜较多，既伤津又耗血，煮冬瓜汤时佐以“补血小能手”瘦肉和紫菜，减脂、生津的同时还能补血，太赞了！

冬瓜紫菜瘦肉汤

食材：冬瓜300克，紫菜一块，瘦肉50克，鸡蛋一个，姜、精盐、食用油适量。

做法：将紫菜浸软，冬瓜去籽洗净，切成小粒备用；锅内加入适量清水，烧沸，下姜片及冬瓜粒，稍滚后加瘦肉，再滚后，下紫菜煮10分钟左右，将鸡蛋打匀，倒入汤内，加调料调味即可。

【（十四）冬季一氧化碳中毒高发！警惕这一“沉默杀手”！】一氧化碳无色、无味、无臭气体。微溶于水， 溶于乙醇、苯等有机溶剂。主要用于化学合成， 如合成甲醇、光气等，及用作精炼金属的还原剂。极易燃，与空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。有毒，吸入可因缺氧致死。详细：https://t.cn/A6tqAYYr

前段时间，水培的一颗白菜花，这两天长大了不少，但是，可能是季节到了，有的花已经逐渐枯萎。
怒放之时，可能就是衰败的开始。
物壮则老，盛极初衰。即是此理。
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