好气哦
难得妹妹不愿意吃我做的食物。她嫌我的香菇肉丝不够辣，不够咸，味道很淡。其实我也这么觉得，然后就是我跟妹妹都吃不下，粉丝放的有点多，煮的有点久，有点烂了。
总结一下：1.粉丝不要放太多，看着少实际没四个胃吃不下；2.蘑菇炒的不够久，水味没有炒干净；3.盐放少了；4.粉丝过水不能太久，会烂；5.没有辣酱，小米椒提味，我两都觉得不够用辣，没有味；6.忘记了我的葱和香菜！
难得妹妹不愿意吃我做的食物。她嫌我的香菇肉丝不够辣，不够咸，味道很淡。其实我也这么觉得，然后就是我跟妹妹都吃不下，粉丝放的有点多，煮的有点久，有点烂了。
总结一下：1.粉丝不要放太多，看着少实际没四个胃吃不下；2.蘑菇炒的不够久，水味没有炒干净；3.盐放少了；4.粉丝过水不能太久，会烂；5.没有辣酱，小米椒提味，我两都觉得不够用辣，没有味；6.忘记了我的葱和香菜！
成都最受追棒的18道川菜
第十道菜: 金牌烤羊腿
主料: 羊后腿
辅料: 青椒粒、小米椒粒、洋葱、大蒜.
制作: 羊后腿处理后放入特制的时蔬酱料水中腌制48小时后, 蒸熟下7-8成油温油炸至皮微黄, 捞起切片摆盘, 配上辅料炒至成味碟, 上桌即成.
特点: 羊肉酱香味
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第十道菜: 金牌烤羊腿
主料: 羊后腿
辅料: 青椒粒、小米椒粒、洋葱、大蒜.
制作: 羊后腿处理后放入特制的时蔬酱料水中腌制48小时后, 蒸熟下7-8成油温油炸至皮微黄, 捞起切片摆盘, 配上辅料炒至成味碟, 上桌即成.
特点: 羊肉酱香味
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本来准备做鲳鳊鱼的，结果邻居送了我们家2斤小螺蛳，临时起意炒的小螺蛳。热油加入生姜、葱白、小米椒、蒜泥煸锅，倒入洗干净的小螺蛳爆炒（不需要焯水，洗干净了直接倒锅里炒），然后加入没过小螺蛳的水，以及料酒、生抽、糖、盐、桂皮、八角、青椒，盖上锅盖，小火煮到收汁。煮完捞起来效果惊人，甜辣口实在太好吃了！开始以为2斤很多，还想喊人来家帮忙吃，结果一上桌就被老公吃了一半才给我拍照，他连当作料的青椒都吃光了，直呼好吃
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