意大利那不勒斯的庞贝古城遗址一处新挖掘区域的彩色壁画。考古学家认为这里是一个古罗马时代的小吃餐厅，墙上壁画代表店内出售的食品和饮料。考古学家在一个容器里发现了鸭骨头碎片，以及山羊、猪、鱼、蜗牛等肉类残骸，表明在古罗马时期用于烹饪菜肴的动物品类繁多。最引人注意的发现是一只肩高约25公分的小型犬遗骸，有可能证明古罗马人已开始育种宠物犬。
Via.Luigi Spina

【#艺点声音# 】#意大利# #庞贝古城# 遗址新挖掘一处彩色壁画。考古学家认为这里是一个古罗马时代的小吃餐厅，墙上壁画代表店内出售的食品和饮料。考古学家在一个容器里发现了鸭骨头碎片，以及山羊、猪、鱼、蜗牛等肉类残骸，表明在古罗马时期用于烹饪菜肴的动物品类繁多。最引人注意的发现是一只肩高约25公分的小型犬遗骸，有可能证明古罗马人已开始育种宠物犬。（摄影师：Luigi Spina）

【趣味国学小知识】宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜?

正确答案:菠菜

古人食用的蔬菜类经历了一个由少变多的过程。秦汉时期，我国人民食用的主要蔬菜有五种:葵、藿、薤、葱、韭。唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜，明末时期传入土豆，宋朝晚于唐朝，早于明朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。

菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。

植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

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