【三种早餐炸馒头片的方法+不油腻窍门儿】

炸馒头片从小爱吃，人人会做，但真的那么容易吗？怎样做出完美的炸馒头片？

食材：馒头、鸡蛋、盐、油

做法：

第一种：不裹鸡蛋液，干炸馒头片。馒头切片，不要太薄，无名指宽度就合适。锅中入底油，不需要多，覆盖锅底，煎炸即可。中火烧至竹木筷子放进去，冒密集的小气泡。放入馒头，炸至两面金黄，临出锅前转大火，然后出锅沥油，撒上盐或者白糖。

第二种：裹鸡蛋液，两个鸡蛋，加瓷勺1/6勺盐。加一点点冷水，大概瓷勺3-4勺的样子，搅匀。加水可以让蛋液更均匀，容易裹在馒头片上，也可以让馒头片炸出来更松软。中火烧至竹木筷子放进去，冒密集的小气泡。放入馒头，炸至两面金黄，临出锅前转大火，然后出锅沥油。

第三种：烤馒头片，如果家里有烤箱，也很方便。馒头片两面刷油，撒盐，烤箱预热180度，上下火，入烤箱烤10分钟左右。第7分钟的时候拉出来，家里有烧烤酱可以刷一下，没有的话，可以撒孜然粉，辣椒粉。

炸馒头片，不油腻，油不进入馒头片里面的诀窍，在于油温。一定要保证一定的油温，同时出锅时候转大火提高油温。为什么？因为温度高的时候油的流速快，残存在馒头表面的油就很少，都快速流走了。

【法甲观察】激烈追求——蒙彼利埃前锋瓦希

本赛季，法甲照常有一批年轻新星冉冉升起，其中，来自蒙彼利埃的瓦希绝对是最耀眼的之一: 这位18岁的攻击手已打入3粒联赛进球，他的未来相当光明！

13岁进入卡昂青训，在2016至2018年间，瓦希为卡昂青年队打入了恐怖的89球，他也被誉为卡昂青训继坎特后的又一天才产品。
此后，瓦希拒绝了如切尔西、曼联和曼城的邀请，最终加盟蒙彼利埃，并在去年12月完成顶级联赛处子秀。赛季至今，他在法甲登场7次，打入3球(每63分钟便收获一球)

⭐ 身高180cm的瓦希可以胜任左边锋、二前锋和中锋等多个位置。他有着不错的速度和盘带能力，经常在左路依靠脚下技术制造威胁。瓦希的内切能力也很出色，具备着一对一摆脱对手的速度与技巧。
相对来说，他的身体对抗仍有提升空间，在过人和传球成功率方面也并不突出。

目前，瓦希仍被当作替补奇兵的角色，也期待他能在接下来的时间内不断进步，早日坐稳主力！
#法甲联赛#

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【媒人牵线】我的编号：y598
1✪姓名:  楚门
2✪性别:男
3✪出生日期：1987.10
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5✪毕业院校：东北电力大学
6✪学历（自考请标明）：本科
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11✪工作单位名称：长春市直公务员
12✪月收入：5800
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14✪父母家庭情况：三口之家
15✪出生地：吉林省德惠市区
16✪长期居住地：长春
17✪婚史（如有子女请说明）：未婚
18✪特长爱好：篮球，台球，音乐，摄影
19✪择偶标准：有稳定工作，条件相当，家庭无负担，能聊的来，162以上身高。