【苏州旅游】
上有天堂,下有苏杭...这座古城坐落在水网之中,小桥流水人家是对这里最好的描绘~
苏州的美是内敛而温润的,像极了一位小家碧玉的女子,由内而外透露着古典美人的气息。苏州的园林举世闻名,大大小小的古镇也多的数不过来,在这里,道不尽的是烟雨江南。
分享来自:cc_花不羁
#旅游#
上有天堂,下有苏杭...这座古城坐落在水网之中,小桥流水人家是对这里最好的描绘~
苏州的美是内敛而温润的,像极了一位小家碧玉的女子,由内而外透露着古典美人的气息。苏州的园林举世闻名,大大小小的古镇也多的数不过来,在这里,道不尽的是烟雨江南。
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豆腐嫩白软细,像能掐出水一样,所以“吃豆腐”这个词语可以理解。豆腐的淡而无味正适合川菜的重味云集,麻辣咸香。
每年跟子涵回家,随便一家川菜馆的麻婆豆腐都超好吃,真的是年年念念不忘。豆腐煎得外皮酥脆、内里香嫩,入味极好,且入口即化,味道简直爽翻了。
食材
——
豆腐、美人椒、黄瓜、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、红油辣椒、腰果酱、白砂糖、香醋
[ 做法 ]
- STEP 1 -
所有食材料理好备用,豆腐切小方块,美人椒切细段,黄瓜胡萝卜切小块
- STEP 2 -
热锅起油,切好的豆腐块放在油锅里煎,不需要太多油,锅底一层防止豆腐沾锅
- STEP 3 -
豆腐两面煎
- STEP 4 -
把豆腐煎至两面金黄且表面硬了后,捞出备用
- STEP 5 -
热锅起油,加入郫县豆瓣酱炒香,下入生姜
- STEP 6 -
继续加入美人椒、腰果酱
- STEP 7 -图片红油辣椒、黄瓜、胡萝卜翻炒入味
- STEP 8 -
下入煎好的豆腐,翻炒均匀
- STEP 9 -
白糖和香醋调一碗糖醋汁
- STEP 10 -
糖醋汁下入国内,加适量香油,炒匀即可出锅
腰果酱是最好的代替味精的天然增味法宝,炒菜、炖汤加一点整锅汤鲜味和香味瞬间提升!能把素菜做得超出荤菜的香味。
红油辣椒里有芝麻提香,如果没有加红油辣椒,可以撒一些熟芝麻或者花生碎,香气比较丰富,和腰果酱也相得益彰。
每年跟子涵回家,随便一家川菜馆的麻婆豆腐都超好吃,真的是年年念念不忘。豆腐煎得外皮酥脆、内里香嫩,入味极好,且入口即化,味道简直爽翻了。
食材
——
豆腐、美人椒、黄瓜、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、红油辣椒、腰果酱、白砂糖、香醋
[ 做法 ]
- STEP 1 -
所有食材料理好备用,豆腐切小方块,美人椒切细段,黄瓜胡萝卜切小块
- STEP 2 -
热锅起油,切好的豆腐块放在油锅里煎,不需要太多油,锅底一层防止豆腐沾锅
- STEP 3 -
豆腐两面煎
- STEP 4 -
把豆腐煎至两面金黄且表面硬了后,捞出备用
- STEP 5 -
热锅起油,加入郫县豆瓣酱炒香,下入生姜
- STEP 6 -
继续加入美人椒、腰果酱
- STEP 7 -图片红油辣椒、黄瓜、胡萝卜翻炒入味
- STEP 8 -
下入煎好的豆腐,翻炒均匀
- STEP 9 -
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- STEP 10 -
糖醋汁下入国内,加适量香油,炒匀即可出锅
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任嘉伦优秀本秀 剧内是面冷心热骄傲的锦衣卫陆绎,剧外是不忘初心、勤磨演技的甜真少年任嘉伦 期待接下来的热血谍战《秋蝉》新时代缉毒《不说再见》原创武侠《美人暮白首》消防题材《蓝焰突击》 演员任嘉伦值得最好的@任嘉伦Allen
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