#每日一善[超话]#[打call]#阳光信用# 有人说要做一道光，有人说要应对光，但我却想做一个背光的人。自我如果发光，会照亮他人，但也会不细心迷失自我，如果面光而行，会灿烂光明，但也会因为耀眼看不清前方的道路。仅有背对着光，才能够看清这个世界，才能把得失成败看透，才能看懂自我真正想要的是什么。--这么远那么近《每一个优秀的人，都有一段沉默的时光》

#每日一善#[裂开] #阳光信用# 有人说要做一道光，有人说要应对光，但我却想做一个背光的人。自我如果发光，会照亮他人，但也会不细心迷失自我，如果面光而行，会灿烂光明，但也会因为耀眼看不清前方的道路。仅有背对着光，才能够看清这个世界，才能把得失成败看透，才能看懂自我真正想要的是什么。--这么远那么近《每一个优秀的人，都有一段沉默的时光》

过年没少吃，已经不知道“饿”字儿咋写。今天晚饭之前家属表示真的吃不下硬菜了，我想着干脆做一个快手甜汤「红糖马蹄蛋花羹」，因为可以清肝热排肝毒，所以特别适合过年吃，也分享给大家。
先备料：洲星马蹄粉（广东人家里会常备，可以用它做汤羹、糕点，甚至可以用来腌肉），马蹄，手工红糖，鸡蛋
步骤：
1.先把马蹄切碎成丁状，同步把锅里的水煮开；
2.把红糖和马蹄放进开水里，转小火熬开；
3.挖出适量马蹄粉（份量按照每人1.5瓷勺马蹄粉），一点点加入冷水搅匀，直到没有小疙瘩；
4.把粉液倒进锅里，搅拌一分钟。倒入打好的蛋液，然后马上关火盖上锅盖，一分钟后再搅拌蛋花，这样能保证鸡蛋的嫩滑。